ไข่เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่พบมากที่สุดในขนม มันถูกใช้ในการเตรียมเค้กครีมและแม้แต่ไอศครีม
อย่างไรก็ตามสิ่งที่ไม่เป็นอันตรายต่อคนส่วนใหญ่อาจไม่ดีต่อสุขภาพของผู้อื่นที่มีอาการแพ้ไข่
เมื่อดูอย่างแรกการสร้างสูตรที่ไม่ใช้ส่วนผสมนี้อาจเป็นความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ แต่วันนี้มีบล็อกหลายอย่างที่ได้สร้างสูตรอาหารที่น่ารับประทานมาก ๆ ที่ทิ้งไข่ไว้ในรายการส่วนผสม
เลอบาราโกสได้เลือกสูตรเค้กไร้ไข่ 18 สูตรให้คุณลองและตรวจสอบว่าคุณสามารถทำสูตรอาหารแสนอร่อยได้แม้จะไม่รวมส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปนี้
เค้กง่าย ๆ
1. เค้กผสม: เค้กง่าย ๆ ที่ผสมแป้งสีขาวกับแป้งช็อคโกแลต
อ่านเพิ่มเติม: 10 ปราศจากแคลเซียม, แลคโตสฟรีฟู้ดส์
2. Chocolate Cake: เค้กช็อกโกแลตที่มีน้ำเชื่อมช็อคโกแลตที่สามารถทำด้วยนมวัวหรือนมถั่วเหลืองสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส
3. เค้กลาเต้: สูตรเค้กลาเต้นี้เตรียมได้รวดเร็วโดยเฉพาะการนำกาแฟสำเร็จรูปมาใช้
4. เพรสทีจเค้ก: นอกจากจะไม่ใส่ไข่แล้วสูตรเค้กเพรสทีจนี้ไม่ใช้กลูเตนเนื่องจากใช้แป้งข้าวเจ้าและเมล็ดแฟลกซ์ในแป้ง มันเต็มไปด้วยจูบและช็อคโกแลตไอซิ่ง
5. เค้กสับปะรดกลับหัว: แทนที่จะเป็นไข่สูตรนี้ใช้กล้วยบดที่ทำให้เนื้อเค้กเบาลง สำหรับรสชาติและการตกแต่งเค้กนี้มีสับปะรด
6. เค้กเสาวรส: แทนเค้กไข่เสาวรสนี้ใช้ผง flaxseed เสาวรสใช้ในทั้งพาสต้าและน้ำเชื่อม
อ่านเพิ่มเติม: 100 สูตรแลกโตสฟรีสำหรับมื้ออาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย
7. เค้กมะนาว: เค้กมะนาวนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารเช่นเดียวกับการไม่ถือไข่มันไม่มีกลูเตนแลคโตสหรือถั่วเหลือง
8. Guava Cornmeal Cake สูตรอาหาร: เค้ก cornmeal นี้นำ chia หั่นฝอยนอกเหนือจากกะทิและมะพร้าวฝอย
9. สูตรเค้กแครอท: ทางเลือกที่ดีสำหรับทุกคนที่กำลังมองหาสูตรอาหารมังสวิรัติโดยไม่ต้องมีไข่โดยไม่มีแลคโตสหรือกลูเตน มันเป็นเค้กที่ง่ายในการเตรียมความพร้อมเพราะกระบวนการเกือบทั้งหมดทำในเครื่องปั่น
10. สูตรเค้กแอปเปิ้ลและกล้วย: สูตรเค้กเพื่อสุขภาพที่นอกเหนือจากผลไม้รวมถึงลูกเกดและน้ำตาลทรายแดง
11. เค้ก Gossip: สูตรนี้ใช้น้ำ gossip ทั้งในน้ำเชื่อมและแป้งโดยมีรสส้ม
อ่านเพิ่มเติม: อาหารเบา ๆ 12 ชนิดที่ควรกินในเวลากลางคืน
เค้กที่ประณีต
12. สูตรสำหรับเค้กสีขาวที่ยัดไส้ด้วยสัปปะรด: แป้งของเค้กนั้นง่าย แต่ไส้นั้นมีสับปะรดสับกะทิและมะพร้าวขูดฝอย
13. เค้ก flaxseed น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่: นอกจากไม่มีไข่สูตรเค้กนี้ยังไม่มีแลคโตสและกลูเตน น้ำเชื่อมทำจากสตรอเบอร์รี่, แอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง
14. เค้กน้ำผึ้งและส้ม: แป้งในเค้กนี้ใช้สีส้ม, เหล้ารัมและน้ำผึ้ง สูตรนี้ยังแนะนำการแทนที่ส้มด้วยมะนาวสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ
15. เค้กบลูเบอร์รี่เฮเซลนัท: เค้กนี้ที่มีบลูเบอร์รี่ในแป้งไม่ได้มีกลูเตนแลคโตสหรือไข่
16. เค้กด้วยครีมมะนาวและน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่: เค้กในสูตรนี้ทำด้วยแป้งขาวธรรมดา แต่อัดแน่นไปด้วยครีมมะนาวทำด้วยน้ำนมข้าวและราดด้วยน้ำเชื่อมผลไม้สตรอเบอร์รี่
อ่านเพิ่มเติม: 10 สูตรอาหารแสนอร่อยและง่ายต่อการทำเค้กข้าวโพด
17. เค้กมันเทศและอัลมอนด์สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำมันเทศอัลมอนด์และเค้กอบเชย
18. เค้กวานิลลากับครีมเกาลัด: เค้กวานิลลาง่าย ๆ ราดด้วยครีมถั่วบราซิลโดยไม่ต้องแลคโตส
โชคดีที่เราเห็นตัวเลือกขนมไร้ไข่มากขึ้นซึ่งช่วยให้ผู้ที่แพ้อาหารหรือแม้แต่ผู้ทานมังสวิรัติไม่ต้องทิ้งขนมอีกต่อไป เว็บไซต์หลายแห่งมีหัวข้อเฉพาะที่มีสูตรอาหารมังสวิรัติเช่น I Can Kill for Dessert, เว็บไซต์ US ของ Martha Stewart และบล็อกของอังกฤษอย่างเอลล่าโอชะ
One Direction - 18 (Audio) (มีนาคม 2024)
- 1,230
