ชาขาวหรือชาเขียว?

จักรวาลของอาหารนั้นเต็มไปด้วยข่าวอยู่เสมอ แฟชั่นของชากลายเป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ครั้งแรกมันเป็นชาเขียวซึ่งเอาชนะแม้แต่คนดังแล้วก็มาชาขาว ทั้งสองพันธุ์มีสารที่ทำดีต่อสุขภาพ แต่ความแตกต่างระหว่างพวกเขาคืออะไร?

ทั้งชาเขียวและชาขาวสกัดจากสมุนไพรเดียวกัน Camellia sinensis ความแตกต่างคือการที่ชาขาวเก็บเกี่ยวเพียงปีละครั้งเมื่อใบของพืชอ่อนมาก เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับชาแต่ละประเภท

ชาเขียว

คุณสมบัติของชาเขียวได้รับการเก็บรักษาด้วยกระบวนการให้ความร้อนทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของใบ นอกเหนือจากการเป็นสารล้างพิษที่ทรงพลังแล้วการบริโภคเป็นประจำยังช่วยลดน้ำหนักได้อีกด้วย มันเป็นพันธมิตรที่ดีในการลดไขมันหน้าท้องนั้น มันมีเอนไซม์ที่ป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกป้องกันมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ สารประกอบของมันช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงลดอัตราโคเลสเตอรอลไม่ดีและยับยั้งการสะสมของไขมันในผนังหลอดเลือด ฟลูออไรด์ในชานี้ช่วยป้องกันฟันผุ ชาเขียวควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่มีความกดดันและวิตกกังวลเนื่องจากมีคาเฟอีนมากเกินไป

ชาขาว

มันมีส่วนประกอบเดียวกับชาเขียว แต่มีประสิทธิภาพมากกว่า เนื่องจากมีการประมวลผลน้อยคุณสมบัติของมันจะเข้มข้นขึ้นและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น ด้วยรสชาติที่หวานและเข้มข้นกว่าชาขาวจึงอุดมไปด้วยวิตามิน C, B1, B2 และสารต้านอนุมูลอิสระ ประกอบด้วยโพแทสเซียมแมงกานีสและกรดโฟลิก มันช่วยในการลดน้ำหนักโดยการเร่งการเผาผลาญและช่วยในการเผาผลาญไขมันในร่างกาย และประโยชน์ของชาขาวก็ไม่ได้หยุดอยู่แค่นั้น นอกจากนี้ยังช่วยลดอัตราคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) และช่วยป้องกันหรือบรรเทาอาการของโรคเบาหวาน นอกจากนี้ชายังช่วยปกป้องร่างกายจากไวรัสและแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคเช่นไข้หวัดใหญ่เป็นต้น

ในการลดน้ำหนักด้วยชา

อันไหนดีกว่ากันชาขาวหรือชาเขียว? ในความเป็นจริงพวกเขาไม่ได้ลดน้ำหนักพวกเขาเพียงช่วยในกระบวนการลดน้ำหนักซึ่งจะต้องมาพร้อมกับการเปลี่ยนนิสัยการกินและการออกกำลังกายเป็นประจำ

วิวสวยสุดอลังการน่าเที่ยวมาก ไร่ชาลุงเดช ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ ดอยม่อนเงาะ เชียงใหม่ (เมษายน 2024)