น้ำผลไม้จากธรรมชาติเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเติมความสดชื่นหรือดับกระหาย นอกเหนือจากการมีสุขภาพที่ดีกว่าเครื่องดื่มเชิงอุตสาหกรรมเช่นน้ำอัดลมหรือน้ำผลไม้กระป๋องแล้วยังสามารถเตรียมได้หลายวิธีเพื่อสร้างความเป็นไปได้และรสชาติที่หลากหลาย
โดยการรวมมะนาวกับผลไม้อื่น ๆ คุณสามารถหนีจากน้ำมะนาวธรรมดาและทำให้รสนิยมที่แตกต่างกัน ด้วยการเตรียมง่าย ๆ ในไม่กี่นาทีก็เป็นไปได้ที่จะให้บริการเครื่องดื่มแสนอร่อยซึ่งสามารถบริโภคได้ตลอดเวลา
ดูด้านล่าง 13 สูตรน้ำมะนาวที่แตกต่างกันเพื่อฟื้นฟูวันของคุณ
1. น้ำมะนาวมิ้นต์ประกาย
ส่วนผสม:
- น้ำ 1 แก้ว
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 แก้ว
- น้ำอัดลม 3 แก้ว
- สะระแหน่สด 1 ต้น
- น้ำแข็ง
เตรียม:
อ่านเพิ่มเติม: 20 ผลไม้รวมกันเพื่อให้ได้น้ำผลไม้แสนอร่อย
ในกระทะผสมน้ำและน้ำตาลและเคี่ยวจนน้ำตาลละลาย ลบจากความร้อนและปล่อยให้เย็น หลังจากส่วนผสมเย็นแล้วเติมน้ำมะนาว ใส่ใบสะระแหน่ในแก้วแล้วน้ำแข็ง จากนั้นเติมครึ่งหนึ่งของแก้วด้วยส่วนผสมของมะนาวและเติมด้วยน้ำอัดลม ในที่สุดผสมให้เข้ากันและให้บริการ
2. น้ำมะนาวลาเวนเดอร์
ส่วนผสม:
- น้ำ 6 แก้ว
- น้ำตาลทราย½ถ้วย
- น้ำผึ้งถ้วย
- ลาเวนเดอร์แห้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- สีย้อมสีฟ้าหรือสีม่วงกินได้ (ไม่จำเป็น)
เตรียม:
ในกระทะร้อนใส่น้ำและน้ำตาลสองถ้วย รอจนกว่ามันจะละลาย ปิดไฟและผสมน้ำผึ้งกับลาเวนเดอร์ ปล่อยให้มันนั่งเป็นเวลาสองชั่วโมงจากนั้นก็เครียด ในขวดผสมน้ำมะนาวและส่วนผสมของลาเวนเดอร์และน้ำ หากต้องการเพิ่มสีผสมอาหาร
3. วานิลลาน้ำมะนาว
ส่วนผสม:
อ่านเพิ่มเติม: 10 ใช้กับก้อนน้ำแข็งผิดปกติ
- น้ำเปล่า 7 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- 2 เมล็ดวานิลลา (ไม่มีเมล็ดและตัด)
- มะนาว 1 ½ถ้วย
- เบอร์รี่สีแดง 2 ถ้วย
เตรียม:
ใส่น้ำ 1 ถ้วยถั่ววานิลลาและน้ำตาลลงในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟ ปรุงอาหารจนน้ำตาลละลาย ลบจากความร้อนและปล่อยให้เย็น เติมน้ำเชื่อมวานิลลา jar ใส่ในขวดน้ำมะนาวและน้ำที่เหลือ ตรวจสอบความหวานหากจำเป็นให้เติมน้ำเชื่อมที่เหลือ เพิ่มผลไม้สีแดงและเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
4. น้ำมะนาวกับผงชาเขียว
ส่วนผสม:
- น้ำ 500 มล
- 4 สี ผงชาเขียว
- 1 มะนาว (น้ำผลไม้และความสนุก)
- 1 หรือ 2 col ชาน้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)
- สะระแหน่สดบางส่วน (ไม่จำเป็น)
- น้ำแข็ง 2 ถ้วย
เตรียม:
ผสมน้ำกับผงชาเขียว เพิ่มน้ำผลไม้และผิวเลมอน, น้ำผึ้งและมิ้นต์ ผสมให้เข้ากัน เพิ่มน้ำแข็ง
5. น้ำขิงสไปซี่
ส่วนผสม:
- ขิงสด 300 กรัม
- น้ำตาล 2 ถ้วย
- น้ำ 10 ถ้วย
- น้ำมะนาวคั้น 2 ถ้วย (ประมาณ 15 มะนาว)
เตรียม:
ปอกเปลือกและหั่นขิงเป็นชิ้นบาง ๆ ผสมในกระทะขิงน้ำตาลและน้ำ 4 แก้ว ใส่ในกระทะและนำไปตั้งไฟ นำไปต้มลดความร้อนปานกลางและเคี่ยวเป็นเวลา 45 นาที กรองเป็นตะแกรงตาข่าย ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง รวมกับน้ำมะนาวและน้ำที่เหลือ
6. น้ำมะนาวแบล็คเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- น้ำเปล่า 6 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- มะนาว 4 ลูก
- แบล็กเบอร์รี่สด 2 ถ้วย
เตรียม:
ในกระทะใส่น้ำเดือด 2 ถ้วยแล้วเติมน้ำตาล เมื่อน้ำตาลละลายให้นำออกจากเตาแล้วรอให้เย็น เอาชนะน้ำมะนาวกับแบล็กเบอร์รี่ในเครื่องปั่น (ทิ้งเมล็ด) ในขวดผสมน้ำน้ำตาล, น้ำซุปข้น blackberry และส่วนที่เหลือของน้ำ แช่เย็นหรือเพิ่มน้ำแข็ง เสิร์ฟพร้อมลิ่มมะนาว
7. พีชและราสเบอร์รี่น้ำมะนาว
ส่วนผสม:
- น้ำเปล่า 6 ถ้วย
- น้ำทิพย์หางจระเข้¼ถ้วย
- ราสเบอร์รี่ 180 กรัม
- ลูกพีชขนาดกลาง 3 ลูก
- มะนาวบีบสด 1 ถ้วย
เตรียม:
ในกระทะขนาดกลางผสมน้ำ 1 ถ้วยแล้วให้เดือดด้วยไฟปานกลางจนละลาย? ประมาณ 1 นาที เพิ่มราสเบอร์รี่และลูกพีชและต้มประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าราสเบอร์รี่จะแตก ผัดเป็นครั้งคราว ตีส่วนผสมในเครื่องปั่นจนเนียน เมื่อเย็นความเครียดในตะแกรงที่ดี ในขวดผสมส่วนผสมทั้งหมด แช่เย็นหรือเพิ่มก้อนน้ำแข็ง
8. โหระพาน้ำมะนาว
ส่วนผสม:
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำ 1 ถ้วย
- น้ำมะนาวคั้นสด 1 ถ้วย
- น้ำ 4 ถ้วย
- ใบโหระพา 4 ใบ
- มะนาวฝาน
เตรียม:
ในกระทะต้มน้ำและเพิ่มน้ำตาล ทิ้งไว้บนไฟร้อนปานกลางจนน้ำตาลละลาย สำรอง ในขวดใส่น้ำมะนาวน้ำเชื่อมและน้ำ ถ้ามันหวานเกินไปให้เติมน้ำเพิ่ม เพิ่มใบโหระพามะนาวและน้ำแข็งก่อนเสิร์ฟ
9. แครอทน้ำมะนาว
ส่วนผสม:
- แครอทปอกเปลือกและหั่น 500 กรัม
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- น้ำสับปะรด 3 ถ้วย
- น้ำมะนาว¾ถ้วย
- น้ำน้ำแข็ง
- น้ำแข็ง
- มะนาวฝาน
เตรียม:
ในกระทะใส่น้ำและแครอท เมื่อน้ำเดือดให้หมุนความร้อนลงและปิดฝากระทะ ทิ้งไว้ 30 นาที คาดว่าจะเย็น ใส่ในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำสับปะรด 1 ถ้วย ตีจนเนียน ใส่ในขวดและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ครอบคลุมและแช่เย็นระหว่าง 2 และ 24 ชั่วโมง ส่วนผสมอาจข้นเทน้ำหนึ่งหรือสองแก้วเพื่อให้ได้ความสอดคล้องตามที่ต้องการ เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งและเลมอนชิ้น
10. น้ำมะนาวมะพร้าว
ส่วนผสม:
- ครีมมะพร้าว 6 ถ้วย (เตกีล่า)
- น้ำมะนาว 3 แก้ว (เตกีล่า)
- น้ำแข็งขนาดใหญ่ 3 แก้ว
- เลมอนชิ้น (สำหรับตกแต่ง)
- มะพร้าวขูดฝอย (สำหรับปรุงแต่ง)
เตรียม:
วางครีมมะพร้าวน้ำมะนาวและน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น เอาชนะได้ดี ตกแต่งด้วยชิ้นมะนาวและมะพร้าวขูดสดใหม่
11. มะนาวและสตรอเบอร์รี่น้ำมะนาว
ส่วนผสม:
- 2 ไฟล์
- สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม + 2 หรือ 3 สำหรับตกแต่ง
- น้ำตาล 50 กรัม
- น้ำ 1 ลิตร
เตรียม:
บดสตรอเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลในเครื่องปั่นจนเนียน เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำ ผสมอีกครั้งและเสิร์ฟกับก้อนน้ำแข็งและสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ
12. ตะไคร้และมะละกอน้ำมะนาว
ส่วนผสม:
- ตะไคร้ 1/2 ก้าน (สด)
- มะละกอ 150 กรัม
- 1/2 มะนาว
- น้ำจืด 1 ลิตร
- น้ำเชื่อมทองคำ 2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำผึ้ง)
- น้ำแข็ง
เตรียม:
ใส่เครื่องปั่นตะไคร้ครึ่งมะละกอมะนาว (พร้อมเปลือกและเมล็ด) แล้วใส่เทอร์โบตาประมาณ 6 ครั้ง ทิ้งไว้ 10 วินาทีด้วยความเร็วเต็ม เติมน้ำแล้วทิ้งไว้ 1 นาทีด้วยความเร็วปานกลาง โคย์ เพิ่มน้ำเชื่อมสีทอง (หรือน้ำผึ้ง) เพื่อลิ้มรส
13. น้ำมะนาวกับซิซิลีมะนาวและ Horterlan
ส่วนผสม:
- 1 ซิซิลีมะนาว
- น้ำ 300 มิลลิลิตร
- หินน้ำแข็งขนาดเล็ก 6 ก้อน
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- สะระแหน่สด 2 ต้น (ใบเล็ก 40 ใบ)
เตรียม:
ตัดเลมอนออกเป็นสี่ส่วนยาวนำส่วนสีขาวและก้อนและวางเลมอนที่หั่นไว้ในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำและใบสะระแหน่ เต้นชีพจรจนมะนาวแตกและปล่อยของเหลวออกมามากพอ พัลส์ไม่จำเป็นต้องเร็วคุณสามารถกดปุ่มค้างไว้ครั้งละ 2 ถึง 5 วินาที โคย์ ใส่น้ำผลไม้ที่ทำให้เครียดลงในเครื่องปั่น เพิ่มน้ำแข็งและน้ำตาลตีจนน้ำแข็งละลายหรือกลายเป็นชิ้นเล็ก ๆ
Thirteen (อาจ 2024)
- 1,230