29 ฟองดูสูตรเพื่อให้ความอบอุ่นยามค่ำคืน

ไม่กี่สิ่งที่ตรงกับความหนาวเย็นและฟองดูแสนอร่อย! ท้ายที่สุดแล้วจะมีอะไรดีไปกว่านี้ในคืนที่อากาศหนาวเย็นรวบรวมเพื่อน ๆ รอบหม้อนึ่งเพื่อทานอาหารอย่างดี!

ดียิ่งขึ้นถ้าความคิดคือการให้ 'ฟองดูเนื้อย่างเต็มรูปแบบ' กับฟองดูชีส, ฟองดูเนื้อสัตว์และฟองดูช็อคโกแลตในที่สุด (เช่นเดียวกับร้านอาหารที่ดีเสนอโดยเฉพาะในเมืองที่เย็น)

นอกจากแง่มุม "ความสะดวกสบาย" การทำฟองดูที่บ้านมีความหมายเหมือนกันกับเศรษฐกิจและแน่นอนความเป็นไปได้ที่นับไม่ถ้วน: หลังจากทั้งหมดคุณสามารถทำสูตรในแบบที่คุณชอบแตกต่างกันเช่นประเภทของชีสที่ใช้ซอสที่ จะมาพร้อมกับฟองดูเนื้อผลไม้ที่จะจุ่มในช็อคโกแลตและอีกมากมาย!


รับแรงบันดาลใจจากสูตรด้านล่างและดูว่าฟองดูที่บ้านมีข้อดีมากมาย! จากนั้นเพียงแค่รอคืนที่ดีและโทรหาเพื่อน!

ฟองสบู่เค็ม

1. ฟองดูชีสดั้งเดิม: สูตรนี้ให้ผลสูงถึงสี่คนและคุณจะต้องมีชีส (emmental, gruyère, comté, beaufort, steppe), กระเทียม, ไวน์ขาวแห้งลูกจันทน์เทศและก้อนขนมปังหั่นฝอยหยาบ ( ประเภทอิตาเลี่ยน)

อ่านเพิ่มเติม: 10 สูตรอาหารแสนอร่อยและง่ายต่อการทำเค้กข้าวโพด


2. ฟองดูเนื้อครีม: ความสุขนี้ทำจากชีสในขนมปัง ชีส (บรีหรือ comembert) และขนมปัง (อิตาลี) โดยวิธีการเป็นส่วนผสมเท่านั้นในสูตร

3. ฟองดูกอร์กอนโซลาและนมเปรี้ยวบนขนมปัง: นอกจากจะเป็นสูตรง่าย ๆ แล้วมันอร่อยมากหรือไม่? สำหรับคนรักชีสไม่มีตำหนิ! มันไม่ใช่แค่ฟองดูจริงหรือ เพราะมันไม่ได้ผลิตใน rechaud ดังนั้นครีมชีสจึงไม่อยู่ที่อุณหภูมิเดียวกันตลอดเวลา แต่มันก็อร่อยและอบอุ่น

4. ฟองดูชีสวิทยาลัย: ทางเลือกที่ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับการทำฟองดูที่บ้าน คุณจะใช้ครีมชีส, นม, แป้ง, มอสซาเรลล่าขูด, ครีมชีสและกระเทียม


5. ฟองดูชีสกับไวน์ขาว: ทางเลือกที่ดีสำหรับช่วงเย็นพิเศษ คุณจะต้องมีชีสGruyère, Steppe ชีส, Maasdam ชีส, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทยดำ, ไวน์ขาวแห้ง, แป้งข้าวโพดและกระเทียม

6. ฟองดูกรูแยร์และอีดัมชีส: เตรียมง่ายเหมาะสำหรับเมื่อคุณพบเพื่อนที่บ้าน คุณจะต้องมีชีส gruyere, แบล็คชีส (ชีสเอดัม), กระเทียม, ไวน์ขาวแห้ง, แป้งและขนมปังอร่อย ๆ

อ่านเพิ่มเติม: 70 สูตรง่ายสุด ๆ ในการเตรียมความพร้อมโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

7. ฟองดูกรูเยเร่และเอมเมนทัลชีส: หากต้องการติดตามฟองดูแสนอร่อยนี้คุณสามารถเลือกขนมปัง, มันฝรั่งทอด (Röesti, sautéและ noisette) หรือผสมบร็อคโคลี่แครอทมันฝรั่งและเห็ด

8. Gorgonzola ฟองมอสซาเรลล่าและฟองดูฟองดูฟองดูครีมและรสชาติ ท้ายที่สุดทุกคนที่รู้รู้ว่า gorgonzola ให้รสชาติที่โดดเด่นกับสูตรอาหาร! นอกจากชีสคุณจะต้องมีครีมและขนมปังอิตาเลี่ยนและมันฝรั่งทอดไปด้วย

9. ฟองดูชีส 2 ชิ้นกับ kirsch: สูตรที่แสดงให้เห็นว่าฟองดูโฮมเมดอร่อยกว่าของที่ทำจากส่วนผสมของร้านขายของชำและในเวลาเดียวกันก็ไม่ได้ผลมากนัก มันเป็นที่น่าสังเกต!

10. Cheddar Fondue and Beer: คุณแค่ต้องการชีส Ementhal, เชดดาร์ชีสคุณภาพดี, เบียร์ Lager, Kirsh (ถ้าไม่ใช่, ใช้cachaça) และแป้งข้าวโพด ที่จะมาพร้อมกับขนมปังหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

11. Gruyere, Gouda และ Emmental Cheese Fondue: นอกจากชีส gruyere, gouda และ emmental แล้วคุณต้องใช้กระเทียมเบียร์ Ale (เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง), แป้งข้าวโพด, ลูกจันทน์เทศและก้อนขนมปังอิตาเลียน

อ่านเพิ่มเติม: 71 สูตรม้วนจากผู้ที่ไม่สามารถกินได้เพียงชิ้นเดียว

12. Fond Meat to Wine: วิธีที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันความหนาวเย็น! คุณจะต้องหัวหอม, ไวน์แดงแห้ง, กระเทียม, น้ำซุป Knorr และเนื้อสันในเสต็กเนื้อสันใน เคล็ดลับคือการทำซอสสองอย่างควบคู่ไปกับโรสและชีส

13. ฟองดูเนื้อสัตว์ที่ปราศจากน้ำมัน: เรียกอีกอย่างว่า chinoise ฟองดูชนิดนี้นอกจากจะเป็นตัวเลือกที่เบากว่าเพราะไม่ได้ใช้น้ำมันมีข้อได้เปรียบอย่างมากในการไม่ทิ้งกลิ่นของไขมัน

14. ฟองดูมะเขือเทศ: ฟองดูชนิดหนึ่งที่ไม่ได้ทานกับขนมปัง แต่ใช้กับมันฝรั่งต้ม อร่อยเตรียมง่าย คุณจะใช้ชีส, กระเทียม, มะเขือเทศที่ปอกเปลือก, น้ำมันมะกอก, พริกไทยดำ, เกลือ, โหระพา, ออริกาโนสดและมันฝรั่งฟองดูแพ็ค

Sweet Fondues

15. Fast Chocolate Fondue: สูตรปฏิบัติที่ถูกใจทุกคน เหมาะสำหรับเสิร์ฟหลังชีสและฟองดูเนื้อสัตว์ คุณจะต้องใช้ครีมสด, ช็อคโกแลต, กล้วยและสตรอเบอร์รี่

16ฟองดูช็อคโกแลตกับเค้กเลมอน: เคล็ดลับคือการทำเค้กเลมอนให้จุ่มช็อคโกแลตฟองดู? นั่นคือการผสมผสานที่แสนอร่อยวิธีที่แตกต่างในการเสิร์ฟฟองดูกับเพื่อน ๆ

อ่านเพิ่มเติม: 32 แอปเปิ้ลพายสูตรที่จะตกหลุมรักตั้งแต่แรกเห็น

17. ฟองดูช็อคโกแลต Nutella: เพื่อเพิ่มสัมผัสพิเศษให้กับฟองดูช็อคโกแลตที่รู้จักกันดี! ไปพร้อมกับกล้วยและสตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้น คุณสามารถใส่เหล้า Amarula เล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่าง

18. Cherry Liqueur Chocolate Fondue: สูตรสำหรับแปดคนเหมาะสำหรับเมื่อคุณได้เพื่อนที่บ้าน! คุณจะต้องช็อคโกแลตนมสับหรือผสมผสาน (20% ขม / 80% นม), ครีม, เชอร์รี่เหล้า (หรือบรั่นดี) และผลไม้สด

19. ฟองดูช็อคโกแลตบรั่นดี: สูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการทำวันที่หนาวที่สุดของปี! คุณจะต้องมีดาร์กช็อกโกแลตเวย์ครีมบรั่นดีและผลไม้

20. ฟองดูช็อคโกแลตไอศครีม: ในประเทศเขตร้อนอย่างบราซิลไม่มีอะไรที่เหมือนกับการปรับสูตรบางอย่างเพื่อให้สดชื่นขึ้น! ในฟองดูนี้ความลับในการทำลูกบอลน้ำแข็งขนาดเล็กคือการใช้เครื่องตัดแตงโม

21. ฟองดูช็อคโกแลตกรอบ: เพิ่มความกรอบให้กับฟองดูช็อคโกแลตที่คุ้นเคยได้อย่างไร สำหรับสิ่งนี้คุณจะทำตะกร้าขนมพัฟ สำหรับน้ำเชื่อมช็อคโกแลตคุณจะต้องใช้ครีมเปรี้ยวช็อกโกแลตนมเหล้าส้มและสตรอเบอร์รี่

22. ฟองช็อคโกแลตอ่อน: ไม่มีอะไรเต้นกินช็อคโกแลตฟองดูโดยไม่ตำหนิ! ด้วยแคลอรี่ต่ำและไม่มีน้ำตาลเพิ่มสูตรนี้ยังสามารถใช้เป็นเครื่องประดับสำหรับพายหรือขนมหวานที่แตกต่างกันฆ่าฟันหวาน

23. ฟองดูวีช็อกโกแลตมังสวิรัติ: คุณต้องการเพียงดาร์กช็อกโกแลตสับ, ข้าวโอ๊ตทอด, น้ำและกะทิ มีช็อคโกแลตขมมังสวิรัติ แต่สิ่งสำคัญคือต้องระวังรายการส่วนผสม หากคุณต้องการคุณสามารถใช้ครีมถั่วเหลืองแทนข้าวโอ๊ต

24. ฟองช็อคโกแลตสีขาว: ขนมที่ดีสำหรับวันที่อากาศหนาวเย็น เป็นสูตรถ้าเรียกได้ว่าง่ายมาก? เพียงผสมมันและอุ่นขึ้น ผลผลิตคือการเสิร์ฟหกครั้ง

25. ฟองดูนูเทลล่าไอศกรีม: สูตรอาหารแสนอร่อยที่ใช้วัตถุดิบเพียงสองชนิดเท่านั้น เป็นฟองดูเย็นคุณไม่ต้องรอให้หน้าหนาวทำ! ข้อดีอีกอย่างคือมันให้ผลมากจึงเหมาะสำหรับของหวานในมื้อกลางวันพร้อมผลไม้หลากสี

26. ฟองดูอัลเดอเลเช่ง่าย ๆ : วิธีที่แตกต่างกันไปแทนที่ฟองดูช็อคโกแลตที่รู้จักกันดี ผลผลิตเป็นห้าเสิร์ฟและคุณจะต้องมี dulce de leche, ครีม, กล้วย, แอปเปิ้ลและมะนาว

27. ฟองดูบรั่นดีเดอเลเช: สูตรง่ายๆที่มีส่วนผสมไม่กี่อย่าง แต่อร่อยใช่ไหม? สำหรับคนรักหวานไม่มีตำหนิ! รายละเอียดหนึ่งคือฟองดูไม่น่าสะอิดสะเอียน

28. ฟองดูนม Nest: การรวมกันของนมผง + acai น่าอัศจรรย์อยู่แล้วหรือไม่? ลองจินตนาการว่าการทำครีมสีขาวหวาน ๆ เพื่อส่งลูกบอลที่ทำจากเยื่อกระดาษผลไม้! วิธีแสนอร่อยที่จะเพลิดเพลินไปกับวันหยุดสุดสัปดาห์แสนหวาน!

29. ฟองดูโรมิโอและจูเลียต: เพื่อทำขนมที่แตกต่างและอร่อยนี้คุณจะต้องใช้นมข้นจืดครีมสดครีมชีสฝรั่งน้ำบิสกิตกาแฟและไอศกรีม

ด้วยไอเดียมากมายตอนนี้เพียงแค่ดื่มและโทรหาเพื่อนในตอนเย็นแสนอร่อยรวมทั้งฟองดูเผ็ดและหวานทานได้ดีและยังคงทำใจให้เย็นด้วยสไตล์!

Bankrol Hayden "29" (WSHH Exclusive - Official Music Video) (เมษายน 2024)


  • ฤดูหนาว
  • 1,230