นมเป็นอาหารแรกที่เราสัมผัสกับหลังคลอด การเลี้ยงลูกด้วยนมถือเป็นพื้นฐานในการพัฒนาของทารกหรือไม่? และมีหลายแคมเปญที่สนับสนุนให้คุณแม่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ให้นานที่สุด เนื่องจากนมแม่เป็นอาหารที่สมบูรณ์จะช่วยป้องกันโรคและช่วยให้เด็กสามารถรักษาระดับการป้องกันของร่างกายได้
แต่เมื่อมันโตขึ้นมันเป็นไปได้ที่แต่ละคนจะพัฒนาอาการแพ้แลคโตสบางอย่างหรือแม้กระทั่งล้มเหลวในการเพลิดเพลินกับรสชาติซึ่งทำให้หลาย ๆ คนลดลงหรือลดการบริโภคนม เมื่อพิจารณาถึงความสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์แล้วควรพยายามอย่างยิ่งที่จะไม่ทำเช่นนั้น ในกรณีส่วนใหญ่เพียงแค่ทำการเปลี่ยนแปลงประเภทของนมที่บริโภค
UHT เป็นตัวย่อสำหรับกระบวนการที่นมผ่านในระหว่างการอุตสาหกรรม ในกระบวนการนี้นมจะถูกทำให้ร้อนถึงอุณหภูมิสูงและเย็นลงเพื่อทำลายจุลินทรีย์ที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
บนชั้นซุปเปอร์มาร์เก็ตทางเลือกมีตั้งแต่อินทิกรัลพื้นฐานจนถึงสารประกอบนมที่มีความซับซ้อนซึ่งให้วิตามินมากขึ้นมีแคลเซียมมากขึ้นหรือมีธาตุเหล็กมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีสัตว์ที่มาจากเช่นแพะและที่ได้จากธัญพืชเช่นถั่วเหลืองหรือข้าว เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดเมื่อเลือกต้องระวังคุณสมบัติต่อไปนี้:
ผู้ที่พยายามลดน้ำหนักควรหลีกเลี่ยงนมทั้งหมดเนื่องจากเป็นชนิดที่มีไขมันสูงที่สุดในองค์ประกอบประมาณ 3% ไขมันกึ่งไขมันต่ำมีอัตรา 2.9 ถึง 0.6% ไขมันในขณะที่ไขมันต่ำเพียง 0.5%
นมถั่วเหลืองเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการแพ้แลกโตสเนื่องจากมันไม่ได้เกิดจากสัตว์จึงไม่มีสารนี้ นอกจากนี้ข้อดีอื่น ๆ ของตัวเลือกนี้คือรสชาติที่โดดเด่นและสัญญาสุขภาพทวีคูณเนื่องจากถั่วเหลืองได้กลายเป็นที่รักของนักโภชนาการเพราะมันมีผลประโยชน์ในการต่อสู้กับโรคที่หลากหลาย ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือนมถั่วเหลืองรวมทั้งนมยังมีระดับไขมันสูงซึ่งทำให้เป็นทางเลือกที่ต้องคำนึงถึงโดยผู้ที่อยู่ในอาหารลดน้ำหนักบางชนิด
นอกจากประเภทเหล่านี้แล้วยังมีผู้ที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3? ซึ่งรับประกันประโยชน์ต่อหัวใจผู้ที่มีวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมในสูตรและจากแหล่งธรรมชาติอื่น ๆ เช่นนมอัลมอนด์หรือแม้แต่น้ำนมข้าว
การเลือกประเภทของนมที่จะบริโภคอย่างถูกต้องเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้อาหารนี้มีอยู่เสมอในเมนูจึงมั่นใจได้ว่าสิ่งมีชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีการป้องกัน
- อาหาร, อาหาร
- 1,230
