อาหารที่ จำกัด การบริโภคกลูเตนหรืออาหารสำหรับเซเลียคต้องมีการปรับเปลี่ยนบางอย่างเพื่อที่คุณจะได้ไม่พลาดอาหารที่คุณรักเพื่อควบคุมอาหารของคุณ
และการดัดแปลงเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องหมายถึงการสูญเสียรสชาติ อาหารบางอย่างที่สืบทอดกลูเตนสามารถถูกสร้างขึ้นใหม่ได้โดยการแทนที่เชี่ยที่ปราศจากกลูเตนข้าวกล้องและแป้งสำหรับคนอื่น ๆ ในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพและรสชาติของสูตรไว้
มันเป็นเรื่องปกติสำหรับรสชาติที่จะแตกต่างกันเล็กน้อยและในบางกรณีก็มีเนื้อสัมผัสด้วยเช่นกัน แต่เมื่อเวลาผ่านไปรสชาติของคุณจะคุ้นเคยกับการทดแทนและคุณจะได้สัมผัสกับอาหารที่ปราศจากกลูเตนเหมือนกับจาน "ปกติ" อื่น ๆ
ต่อไปนี้เป็นตัวเลือกบางส่วนสำหรับสูตรอาหารเช้าอาหารกลางวันทำงานรวมถึงสูตรอาหารกลางวันและอาหารค่ำและความคิดของหวาน
อาหารเช้า
1. มันสำปะหลังอัดแน่นไปด้วยกล้วยและน้ำผึ้ง: การบรรจุมันสำปะหลังด้วยผลไม้เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีต่อสุขภาพด้วยอาหารจานอร่อย หากคุณไม่มีเวลาในการเตรียมไส้อย่างละเอียดให้เปลี่ยนคำแนะนำด้วยกระดาษติดสีอ่อน
2. โกโก้ Crepioca: ต้มมันสำปะหลังในตอนเช้าของคุณด้วยผงช็อคโกแลตและสตอเบอรี่เพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยม เพื่อให้สูตรมีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้นให้เพิ่มเมล็ดเช่นเชียและเมล็ดแฟลกซ์
3. ขนมปังชีสมังสวิรัติ: หากคุณต้องการทำให้มือสกปรกก่อนกำหนดสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ ขนมปังชีสที่ไม่ได้ไปชีส แต่อร่อยและให้ผลผลิต 50 ขนมปังเล็ก ๆ ขนมปังสามารถแช่แข็งเพื่อกินในวันธรรมดาถ้าคุณต้องการ
4. ขนมปัง Flaxseed: ม้วนขนมปังลินินสีน้ำตาลเป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ต้องการบางสิ่งบางอย่างที่จะปรนเปรอในตอนเช้า ข้อเสนอแนะคือให้บริการมันด้วยชีสสีขาวหรือนมเปรี้ยว มันสามารถทำในรูปแบบปกติของขนมปังหรือในคัพเค้กกระทะ ลอง!
5. ฟักทองม้วน: เพื่อออกไปจากขนมปังชีสแบบดั้งเดิมและขนมปังโฮมเมดหนึ่งแนวคิดคือการเปลี่ยนเมนูด้วยขนมปังฟักทอง นอกเหนือจากการมี "ใบหน้าที่ดี" เขายังรักษาและอร่อยมาก
อาหารกลางวัน
6. สเต็กไก่กับมะเขือเทศและมิ้นต์: เนื้อนี้ง่ายต่อการเตรียมและไปได้ดีกับสลัดทุกชนิด หากต้องการไปด้วยให้บริการข้าวหรือสปาเก็ตตี้ปราศจากกลูเตน
7. stroganoff ตังฟรีและนมฟรี: สูตรนี้น่าตื่นเต้น คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับ stroganoff ที่ดีที่สุดเพราะนอกจากจะเป็นอาหารที่ปราศจากกลูเตนคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องแลกโตส หากต้องการเพิ่มมันฝรั่งทอดเพื่อโรยหน้าและเพิ่มรสชาติให้กับจาน
8. ฟรีฟิลิปลูตัง: เตรียมพาสต้าปลอดกลูเตนของคุณด้วยริคอตต้าและซอสบวบแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน ข้อดีของจานนี้คือสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น
9. กะหล่ำดอกเคบับ: ด้วยการผสมผสานที่สวยงามของ quinoa แทนข้าวสาลีและข้าวกะหล่ำดอกเคบับที่ดัดแปลงนี้เป็นตัวแทนที่ดีสำหรับผู้ที่รักสูตรนี้ แต่ไม่สามารถกินตัง มันคุ้มค่าที่จะลอง
10. สลัดร้อน: อีกทางเลือกที่อร่อยสำหรับมื้อกลางวันที่ปราศจากกลูเตนคือสลัดชิคพีที่เสิร์ฟพร้อมผักโขม
อาหารว่าง
11. มันฝรั่งหวาน ขนมขบเคี้ยวนี้สามารถทำในไมโครเวฟในเครื่องทอดอากาศหรือในเตาอบธรรมดาและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจัดเก็บในหม้อและการทำงาน
12. เค้กมะพร้าวและโกโก้: เค้กที่ปราศจากกลูเตนไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อ สูตรนี้นำการผสมผสานอย่างลงตัวของช็อคโกแลตและมะพร้าวเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับเด็ก ๆ ด้วยรสชาติที่เลือกสรร
13. เค้กถั่วลิสง: สูตรนี้ง่ายมากที่ใช้เวลาเพียง 5 นาทีจึงจะเสร็จสมบูรณ์ ทำในไมโครเวฟมันเป็นตัวเลือกอาหารว่างยามบ่ายแสนอร่อย
14. คุกกี้โรย: จานนี้ไม่มีไข่ไม่มีนมหรือแป้ง แต่ก็อร่อยมาก เพื่อเพิ่มคุณค่าสูตรให้เพิ่มงาที่จะ
15. เค้กแครอท: ราชาแห่งเค้กไม่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของสูตรดัดแปลงที่ปราศจากกลูเตนได้ นี่คือการกินโดยไม่ต้องกลัวและไม่ได้วัด เตรียมและฆ่าเค้กแครอทที่เคลือบด้วยช็อคโกแลตด้วยสูตรเล็กน้อยนี้
อาหารเย็น
16. พิซซ่าพาสต้าไก่: พิซซ่าที่ยอดเยี่ยมนี้ทำจากแป้งไก่หั่นฝอยและสามารถยัดไส้ได้ตามที่คุณต้องการ หากคุณต้องการแทนที่มอสซาเรลล่าด้วยชีสเบา ๆ
17. Kibe ตังฟรี: สูตร kibe นี้นำข้าวกล้องมาแทนข้าวสาลีซึ่งเป็นสิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับซีเลียที่ไม่ยอมแพ้ในตะวันออกกลาง
18. ผักปาเก็ตตี้: สปาเก็ตตี้นี้แตกต่างกันเพราะพาสต้าทำจากผักและปราศจากกลูเตนอย่างไรก็ตามในการทำเช่นนั้นคุณต้องมีเครื่องพ่นผัก ลองดูสูตรและลองดู
19. Quinoa Burger: สิ่งที่ใช้แทนข้าวสาลีก็คือ quinoa นอกจากจะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพแล้วมันยังเร็วและทำและเสิร์ฟได้ถึง 4 คน
20. มันฝรั่งหวาน Gnocchi: ซึ่งแตกต่างจาก gnocchi แบบดั้งเดิมอันนี้มีมันฝรั่งหวานในสูตรเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารคาร์โบไฮเดรตดูดซับช้าซึ่งให้ความอิ่มมากขึ้น
ขนมหวาน
21. เค้กแอปเปิ้ลและอบเชย: สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับบ่ายวันอาทิตย์นำแป้งฟรีตังเพื่อให้คุณสามารถกินได้โดยไม่ต้องกลัว! การผสมผสานระหว่างซินนามอนและแอปเปิลทำให้เค้กมีรสชาติที่น่าเหลือเชื่อที่สมควรได้รับโอกาสในเมนู
22. มูส Cupuassu: ลืมช็อกโกแลตมะนาวหรือมูสเสาวรสแบบดั้งเดิมและเลือกรับรสชาติแบบบราซิล
23. พุดดิ้งมะม่วงและจีน: อีกสูตรอาหารบราซิลที่ปราศจากกลูเตนและมีสุขภาพดีซึ่งจะทำให้ทุกคนประทับใจกับทักษะการทำอาหาร
24. ครีมอะโวคาโดที่มีมะพร้าว, ถั่วและผลไม้แห้ง: จานนี้เหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อนเพราะมันสด ยิ่งไปกว่านั้นมันเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการทำ
25. มะม่วงซอร์เบท: อีกสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันฤดูร้อนที่มีมะม่วงและโยเกิร์ตมีพื้นผิวที่ไม่มีใครเทียบและเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ
Retransmisión Programa del 25 de Agosto de 2019 | MasterChef México (อาจ 2024)
- ห้องครัว
- 1,230
