คุณรู้หรือไม่ว่ากระป๋องบ้านเป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเงิน แนวคิดของการบรรจุกระป๋องตามชื่อแนะนำคือการเพิ่มอายุการเก็บรักษาอาหาร ดังนั้นแทนที่จะทิ้งส่วนผสมอาหารบางอย่างออกไปคุณสามารถเติมหม้อลงไปและเก็บไว้ซักครู่
เศรษฐกิจภายในประเทศจะปรากฏในสองวิธี: ด้วยการใช้เหยือกแก้ว (ของปาล์ม, ซอสมะเขือเทศหรือมะกอก) ตราบใดที่พวกเขาทำความสะอาดอย่างดีและมีการใช้ช้อปปิ้งที่ดีที่สุดเนื่องจากคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารของวินเทจ ซื้อมากกว่าปกติและเก็บไว้ในกระป๋อง
ไอเดียนั้นเจ๋งมากถ้าคุณให้การบรรจุเพิ่มขึ้นมันอาจเป็นของขวัญให้กับใครบางคน เจ๋งใช่มั้ย ลองดูแนวคิดสำหรับการทำที่บ้าน:
ผลไม้ดอง
1. มะนาวบรรจุกระป๋อง: สำหรับสูตรนี้คุณยังต้องการส่วนผสมอื่นอีกใช่ไหม? ความอดทน! นี่เป็นเพราะมันใช้เวลาสักครู่กว่าจะถึงจุดที่เหมาะเพราะเป็นเครื่องเทศ
2. มะม่วงและแอปเปิ้ลกระป๋อง: บทสนทนาที่แสนหวานนี้เหมาะอย่างยิ่งกับอาหารอบหรือย่างให้สัมผัสที่ขมขื่น
ยังอ่าน: 34 สูตรซอสมะเขือเทศโฮมเมดเพื่อบอกลาซอสปรุงสำเร็จ
3. มะนาวซิซิลีกระป๋อง: เรียกอีกอย่างว่า confit Lemon สูตรนี้มีวัตถุประสงค์หลักในการทำหน้าที่เป็นซอสย่างเนื่องจากรสชาติของผลไม้เข้ากันได้ดีกับรสชาติที่เบาของเนื้อไม่ติดมันเช่นไก่และปลา
4. มะเขือเทศอบแห้งบรรจุกระป๋อง: มะเขือเทศอบแห้งเป็นหนึ่งในแยมที่คลาสสิคที่สุดที่คุณจะพบได้ และสิ่งที่เจ๋งคือมันสามารถเพิ่มสูตรอาหารได้มากมายตั้งแต่สลัดธรรมดาไปจนถึงพิซซ่าโฮมเมด
5. มะเขือเทศกระป๋อง: รุ่นมะเขือเทศ Confit ผลลัพธ์คล้ายกับรุ่นผลไม้แห้ง (สูตรก่อนหน้า) เก็บในขวดแก้วในตู้เย็นและใช้เพื่อเพิ่มรสชาติใน bruschettas
ผักกระป๋อง
6. มันฝรั่งกระป๋อง: ที่ขาดไม่ได้ในโต๊ะปาร์ตี้ผับและบาร์บีคิวบาร์บีคิววันอาทิตย์มันฝรั่งกระป๋องถูกประทับบนโต๊ะของชาวบราซิล
7. ผักกระป๋อง: มะเขือเทศ, มะเขือ, พริก, หัวหอมและถั่วที่คุณเลือกเป็นส่วนผสมที่ทำให้กระป๋องอร่อยนี้เหมาะที่จะครอบคลุมและให้รสชาติใหม่ให้กับขนมปังง่าย ๆ
อ่านเพิ่มเติม: มะม่วง: เหตุผลที่ดีที่จะรวมผลไม้ที่หลากหลายและอร่อยไว้ในเมนู
8. มะเขือยาวกระป๋องและบวบผสมน้ำซุปผสมกับน้ำซุปที่ทำจากกระเทียมน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำตาลทรายแดงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลิ้มรสอาหารประเภทเนื้อสัตว์และย่างโดยทั่วไป
9. กะหล่ำปลีกระป๋องที่ทำในเตาอบ: รวมเข้าด้วยกันและผสม? นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการอธิบายวิธีทำสูตรนี้ ผลที่ได้คือกะหล่ำปลีที่เป็นกรดอ่อนและหวานเล็กน้อยเหมาะกับเคฟต้าและไส้กรอก
10. มะเขือยาวกระป๋อง: มะเขือม่วงตั้งชื่อตามสูตรนี้ว่าเป็นผักที่มีส่วนผสมที่ดีหรือไม่? ในขณะที่มันยังได้รับหัวหอม, กระเทียม, พริกไทยและพริกไทย สัมผัสหลักคือการเพิ่มเปอร์และลูกเกดสีขาว
11. แตงกวาหวานและเปรี้ยว: มีแตงกวาที่หลากหลายในการผลิต แต่สำหรับสูตรนี้ชอบญี่ปุ่นมากกว่าหนึ่งและใหญ่กว่าเมื่อเทียบกับคนอื่น ๆ มันไปได้ดีกับสลัดและอาหารว่าง
12. บีทรูท: อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C และแคลอรี่ต่ำ Beetroot เป็นข้อแก้ตัวที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารว่างยามบ่ายพร้อมกับความสามารถในการเบเกิล
อ่านเพิ่มเติม: 19 สูตรซีซ่าร์สลัดที่จะพิชิตคุณสำหรับความกรอบและรสชาติ
13. บวบกระป๋อง: ความท้าทายคือการหาสูตรอาหารที่ง่ายกว่านี้เพราะคุณไม่ต้องใส่ส่วนผสมลงในกองไฟ น้ำซุปของตัวเอง? ของการสนทนามีหน้าที่รับผิดชอบในการปรุงอาหารบวบช้า
14. เห็ดกระป๋อง: สำหรับสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องมีเห็ดชนิดเฉพาะ ข้อกำหนดเพียงอย่างเดียวคือมันสดเพื่อเพิ่มรสชาติ พร้อมกับความงามเหล่านี้วอลนัทโรสแมรี่และเครื่องเทศตามปกติ ดื่มด่ำกับขนมปังอิตาเลียนและสิ่งนี้จะเก็บรักษาไว้!
15. แตงกวาดอง: ยังเป็นที่รู้จักกันในนามของผักดอง (และแนะนำในขนมที่มีชื่อเสียงหลายรอบ) สูตรแตงกวาดองนี้เหมาะสำหรับแซนด์วิชและสลัด
16. รักษาแครอทและแตงกวาโอเรียนทอล: สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารตะวันออกนี่คือสูตรสำหรับถนอมและทำซ้ำเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ หรือที่เรียกว่าสลัดซันโนโมเนะทำจากแตงกวาแครอทและซอสเปรี้ยวหวานเล็กน้อย
17ฝักกระป๋อง: เนื่องจากฝักมีรสชาติที่เป็นกลางมากเหมาะอย่างยิ่งที่จะทำหน้าที่ประกอบกับจานประเภทใดก็ได้ดังนั้นจึงตกกระป๋องได้ดี
อ่านเพิ่มเติม: 25 สูตรเค้กหม้อที่เต็มไปด้วยเสน่ห์และรสชาติ
18. จิโลกระป๋อง: อีกจุดที่น่าสนใจของการบรรจุผักคือใช้ผักทั้งหมด ในกรณีนี้ตัวอย่างเช่นส่วนที่ไม่ได้ใช้ของ jilo เท่านั้นคือก้าน
เครื่องเทศดอง
19. ยี่หร่ากระป๋อง: เมื่อคุณได้ยินเกี่ยวกับยี่หร่าคุณจำเฉพาะเมล็ดพันธุ์ที่ปรากฏใน cornbread? เพราะยังมีอีกส่วนที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับพืชนี้: ใบ กับพวกคุณคุณสามารถเก็บรักษาไว้เกินกว่าเดิมและอร่อย!
20. หอมแดงดอง: ทางเลือกที่จะเปลี่ยนรสชาติของหัวหอมสีขาวเล็กน้อยรุ่นสีม่วงอ่อนกว่าเล็กน้อยและเหมาะสำหรับการเพิ่มและตกแต่งสลัดแซนด์วิชและเค็มทั่วไป
21. กระเทียมสับละเอียด: สูตรนี้ใช้ได้จริงมันอาจเรียกได้ว่า "อย่าให้มือของคุณมีกลิ่นกระเทียมทุกวัน" คุณรักษาและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือไม่? และเท่านั้น! ตอนนี้คุณมีเครื่องเทศพร้อมเสมอที่จะผัดข้าวและถั่วในแต่ละวัน
22. Chives กระป๋อง: สำหรับกระป๋องนี้อุดมคติคือการซื้อหัวหอมขนาดเล็กที่นอกจากจะน่ารักมากแล้วยังมีกรดน้อยกว่าพี่สาวใหญ่ สูตรนี้เหมาะสำหรับสลัดย่างและบาร์บีคิว
23. หัวหอมกระป๋องในแบล็คเคอแรนท์: แล้วหัวหอมล่ะ? สี? เมื่อคุณเพิ่มลูกเกดในแยมบางต้นหอมมีสีเดียวกับเครื่องดื่ม รสชาติมีความหวานเล็กน้อยและเหมาะสำหรับการตกแต่งจานต่าง ๆ เช่นกัน
24. กระป๋องพริกไทยในหยด: นี่คือความคิดของคนที่คุณค้นพบได้อย่างรวดเร็วว่าเป็นของขวัญที่เหมาะสำหรับคนที่รักการทำอาหาร ส่วนผสมของพริกไทยและหยดวิเศษและกล้าหาญหรือไม่? แต่คุณสามารถเปลี่ยนเครื่องดื่มด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำส้มสายชูหากคุณไม่ชอบรสชาติของบรั่นดี
25. พริกไทยกระป๋อง: คำพูดไปว่าใครไม่ชอบแซมบ้าคนดีไม่ใช่ ในการทำอาหารความคิดที่นำไปใช้กับพริกไทยซึ่งเป็นที่รักของชาติและปรากฏในบ้านของชาวบราซิลจำนวนมาก ยังไงก็ตามอันนี้ยังคงมีสีที่สวยงามมากเหมาะที่จะสัมผัสในห้องครัวของคุณ!
26. ขิงกระป๋อง: คุณเคยลองขิงหวานที่เสิร์ฟในร้านอาหารญี่ปุ่นหรือไม่? ความลึกลับจบแล้ว: นี่คือสูตรที่ไม่มีความลับ? วิธีเตรียมอาหารอันโอชะนี้!
เก็บรักษาอาหารทานเล่น
27. ชีสกระป๋องกับน้ำมันมะกอก: เขียนส่วนผสมของเทพ: ชีสแพะ, ออริกาโน, โหระพาสด, โหระพา, ใบกระวาน, สะระแหน่, โรสแมรี่และน้ำมันมะกอก เมื่อได้รับความเพลิดเพลินให้บริการพร้อมขนมปังคอร์นและไวน์ชั้นดี!
28. ไข่นกกระทากระป๋อง: ไข่นกกระทาและเบียร์? ไม่เคยมีใคร นี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับการให้บริการหลายครั้ง: นัดพบกับเพื่อน ๆ เพื่อเริ่มต้นมื้ออาหาร? ตัวเลือกไม่ได้ขาดที่จะกลืนกินความสุขนี้!
29. ปลาทูน่ากระป๋อง: ทูน่าดูดีในพาสต้าสลัดพายหรือไม่? และมันก็อนุรักษ์เช่นกัน! เพื่อรสชาติที่น่าทึ่งยิ่งกว่าใช้ชิ้นสด? คุณยังสามารถทำกับทูน่ากระป๋อง แต่คุณสูญเสียรสชาติดั้งเดิมของสูตรบางส่วน
30. ปลาซาร์ดีนกระป๋อง: ไม่มีอะไรดีไปกว่าการใช้ประโยชน์ได้จริงในครัวใช่ไหม? ด้วยการเก็บรักษานี้ไว้ในมือคุณจึงรวบรวมขนมอร่อย ๆ ได้อย่างรวดเร็ว!
อย่างที่คุณเห็นจากรายการนี้การเก็บรักษามีความหลากหลายมาก พวกเขาสามารถทำกับผักผลไม้เครื่องเทศและแม้กระทั่งอาหารทานเล่น ใช้เวลาในการทำขวดโหลของคุณและประหยัดเงิน!
เพิ่งเห็นว่ามีกี่ตัวเลือกในการเก็บอาหารให้นานขึ้นและลิ้มรสความเป็นไปได้ในการทำอาหาร เดิมพันในสิ่งที่ทำให้คุณพอใจที่สุด!
มณีนาคา EP.30 [1/4] | 26-08-62 | ช่อง8 (เมษายน 2024)
- อาหาร
- 1,230
