แคนตาลูปเป็นแตงโมสีเขียวและเนื้อส้มที่ถึงแม้จะจำไม่ได้ว่าเป็นแตงโมสีเหลือง แต่ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแตงแคนตาลูปและรวบรวมเหตุผลเพื่อเพิ่มลงในรายการผลไม้ที่คุณชื่นชอบ!
6 ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของแตงแคนตาลูป
แคนตาลูปอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพมากมาย ลองดูสาเหตุที่คุณควรลอง:
1. เบต้าแคโรทีนที่เหลือ
จากการศึกษาแตงแคนตาลูปมีปริมาณเบต้าแคโรทีนคล้ายกับแครอทซึ่งหมายความว่ามันให้วิตามินเอจำนวนมากแก่ร่างกายช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระสุขภาพตาและระบบภูมิคุ้มกัน
เมื่อเปรียบเทียบกับมะม่วงลูกพีชแมนดาริน nectarines และผลไม้สีเหลือง / ส้มอื่น ๆ แคนตาลูปโดดเด่น!
อ่านเพิ่มเติม: 12 แคลอรี่ผลไม้ต่ำให้คุณกินอย่างสะดวกสบาย
2. ช่วยเติมวิตามินซีของคุณ
วิตามินซีทำหน้าที่ผลิตคอลลาเจนต่อสู้กับอนุมูลอิสระและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากร่างกายไม่ได้ผลิตจึงจำเป็นต้องพึ่งพาแหล่งอาหารเพื่อการบำรุงรักษา
มีวิตามินซี 36.7 มิลลิกรัมต่อแตงแคนตาลูป 100 กรัมและจำนวนเงินที่แนะนำต่อวันเพื่อรักษาระดับของวิตามินนี้ในร่างกายคือ 90 มก. สำหรับผู้ชายและ 75 มก. สำหรับผู้หญิง
3. มีน้ำปริมาณมากในการแต่งหน้า
การบริโภคผลไม้ที่อุดมด้วยน้ำเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการคงความชุ่มชื้นซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของร่างกาย นอกจากนี้น้ำในองค์ประกอบยังหมายความว่าแตงแคนตาลูปมีแคลอรี่ต่ำ มีแคลอรี่เพียง 34 แคลอรี่ในการให้บริการ 100 กรัม (1)
4. สามารถป้องกันโรคหัวใจ
แคนตาลูปอุดมไปด้วยโฟเลตซึ่งเป็นกรดที่ได้จากวิตามินบี 9 ซึ่งในทางกลับกันก็ทำหน้าที่ควบคุมระดับโฮโมซิสตินในเลือด ดัชนี homocysteine สูงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจและหัวใจ
5. ป้องกันการเกิดข้อบกพร่อง
อีกครั้งเนื่องจากกรดโฟเลต, แตงแคนตาลูปสามารถเป็นพันธมิตรของคุณแม่ในอนาคต มันทำหน้าที่ในกระบวนการของการสร้างและการเจริญเติบโตของเซลล์เม็ดเลือดแดงและเม็ดเลือดขาวในไขกระดูกมีผลต่อการพัฒนาสุขภาพของทารกในครรภ์
อ่านเพิ่มเติม: 20 อาหารเส้นใยสูงที่สุดและทำไมคุณควรบริโภคสารอาหารนี้
6. ให้เส้นใยและสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย
แคนตาลูปยังเสนอในปริมาณที่ค่อนข้างสำคัญ:
- โพแทสเซียม
- เส้นใย
- แคลเซียม
- แมกนีเซียม
- ซีลีเนียม
- วิตามินเค
- การแข่งขัน
- โปรตีน
- เหล็ก
- แมงกานีส
ดังนั้นเชื่อมั่นที่จะลิ้มรสความงามนี้หรือไม่? เหตุผลที่ดีมาก!
วิธีการเลือกแตงแคนตาลูป
บางทีตอนนี้คุณกำลังคิด: ว้าวมีประโยชน์มากมายแค่ไหน! แต่คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าแตงชนิดใดที่ควรเลือกในช่วงเวลาแห่งการจัดงาน? มันง่ายมาก!
- เลือกแตงโมที่ปอกเปลือกสวยงาม (ไม่มีรูหรือคราบ);
- ควรจะมั่นคง (แต่ไม่หนัก) และหนักเล็กน้อย
- แกว่งแตงใกล้กับหูและถ้าคุณได้ยินเสียงสั่นเมล็ดเป็นสัญญาณว่ามันสุก
- หากคุณซื้อมันตัดตรวจสอบให้แน่ใจว่าเยื่อกระดาษเป็นสีส้มอ่อนที่ไม่มีภูมิภาคสีเขียว
แตงแคนตาลูป 4 สูตรเพื่อให้คุณได้ลิ้มรส
หลังจากเรียนรู้วิธีเลือกแตงโมของคุณแล้วความคิดบางอย่างในการบริโภคมันคืออะไร?
1. กุ้งริซอตโต้กับปาร์มาและแคนตาลูปแฮม: การผสมผสานรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสง่างามเหมาะสำหรับการให้บริการในโอกาสพิเศษ การเตรียมต้องใช้เวลาและความอดทน แต่ผลที่ได้คือเจ้ากี้เจ้าการ!
อ่านเพิ่มเติม: 8 สตรอเบอร์รี่ประโยชน์ที่จะทำให้คุณหลงรักผลไม้อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน
2. พาสต้าสลัดแคนตาลูป: ตัวเลือกที่เรียบง่ายมีสุขภาพดีและสดใหม่สำหรับวันดังสุด ๆ รายการส่วนผสมง่าย ๆ เช่นแคนตาลูปโยเกิร์ตธรรมดาพาสต้าชีสขาวแฮมข้าวโพดน้ำผึ้งมะนาวและเครื่องเทศ
3. แคนตาลูปวิตามินกับกล้วย: เครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยรสชาติและประโยชน์ที่จะเริ่มวันใหม่ ด้วยแตงโมสามชิ้นกล้วยน้ำสะระแหน่และเครื่องปั่นคุณสามารถทำได้ใน 5 นาที!
4. แคนตาลูปและไอติมสะระแหน่: การรวมกันของแคนตาลูปและมิ้นต์ทำให้มั่นใจได้ถึงความสดใหม่มากมาย ในสูตรนี้คุณเตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาลเพิ่มสะระแหน่ในนั้นและเอาชนะน้ำเชื่อมและแตงโมในเครื่องปั่น ดังนั้นเพียงแค่รอไอติมแช่แข็งเพื่อความสุข!
ตอนนี้เพียงวิ่งไปที่ตลาดหรือยุติธรรมหลังจากแตงแคนตาลูปของคุณ!
ประโยชน์ของแตงไทย (เมษายน 2024)
- อาหาร
- 1,230