5 สารอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับสุขภาพของผู้หญิง

คุณอาจเคยได้ยินหลายครั้งว่าสุขภาพที่ดีขึ้นอยู่กับอาหารที่สมดุลกับผักผลไม้ธัญพืชและเนื้อสัตว์ในปริมาณที่เหมาะสม

มากกว่าการมีส่วนร่วมในการดูแลน้ำหนักการกินเพื่อสุขภาพนั้นมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้สารอาหารที่ร่างกายของเราต้องการในการสร้างเซลล์ใหม่ซ่อมแซมความเสียหาย

นอกจากนี้ในบางช่วงของชีวิตสารอาหารบางชนิดมีความสำคัญมากยิ่งขึ้น

ตัวอย่างเช่นในการตั้งครรภ์และให้นมบุตรความต้องการทางโภชนาการของเราเปลี่ยนไปตามทารก

นอกจากนี้เมื่อเรามีอายุมากขึ้นเราจะมีความอ่อนไหวต่อการพัฒนาโรคกระดูกพรุนและโรคหัวใจดังนั้นสารอาหารอื่น ๆ จึงจำเป็นมากขึ้น

อ่านเพิ่มเติม: Chia: เมล็ดที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีความเต็มอิ่มและต้านการอักเสบ

เรียนรู้ตอนนี้สารอาหารที่สำคัญที่สุดห้าชนิดในระยะต่าง ๆ ของชีวิตของผู้หญิงและอาหารประเภทใดที่คุณสามารถค้นหาได้ใน:

1. วิตามินดี

วิตามินดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับลำไส้ในการดูดซึมแคลเซียมและป้องกันโรคต่าง ๆ เช่นโรคกระดูกพรุนซึ่งพบได้บ่อยในผู้หญิงมากกว่าผู้ชายมากกว่า 50 กว่า 6 เท่า

มีสามวิธีในการรับวิตามินดี: โดยอาหารแสงแดดและอาหารเสริม ในกรณีของอาหารตัวเลือกที่ดีที่สุดในการจัดหาสารอาหารนี้คือเนื้อสัตว์ปลาเช่นปลาแซลมอนไข่นมตับและชีส

เพื่อให้ผิวของเราสามารถผลิตวิตามินดีได้เราต้องอาบแดดทุกวันเป็นเวลา 15 นาที แต่เมื่อเราอายุมากขึ้นผิวหนังจะสูญเสียความสามารถในการสังเคราะห์วิตามินนี้

ในทางกลับกันก็มักจะแนะนำให้เสริมเมื่อผู้ป่วยขาดวิตามินดีเมื่อพบปัญหาผ่านการทดสอบเลือดแพทย์อาจแนะนำให้เสริมในแคปซูลหรือหยด

อ่านเพิ่มเติม: อาหารสดมีสุขภาพดีกว่าอาหารปรุงสุกหรือไม่

2. แคลเซียม

แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญมากสำหรับการสร้างกระดูกและฟันและเป็นสิ่งจำเป็นในวัยเด็กและการตั้งครรภ์ นอกจากนี้ยังมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อการแข็งตัวของเลือดและการส่งแรงกระตุ้นเส้นประสาท

อาหารบางอย่างที่ให้แคลเซียมแก่ร่างกาย ได้แก่ โยเกิร์ตไขมันต่ำนมชีสกระท่อมผักขมต้มและบร็อคโคลี่และถั่วบราซิล เนื่องจากการดูดซึมแคลเซียมสามารถลดลงโดยคาเฟอีนและธาตุเหล็กจึงเป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะบริโภคจากแหล่งอาหารที่หลากหลาย

สำหรับผู้หญิงแคลเซียมมีความจำเป็นมากขึ้นในช่วงวัยหมดประจำเดือนเมื่อความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนและกระดูกหักเพิ่มขึ้นเนื่องจากการผลิตฮอร์โมนเพศลดลง ในกรณีนี้แพทย์อาจระบุว่าอาหารเสริมแคลเซียม

คำเตือน: การบริโภคแคลเซียมมากเกินไปโดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์อาจทำให้เกิดปัญหาเช่นนิ่วในไตและกลายเป็นปูนหลอดเลือด

3. กรดไขมันโอเมก้า -3

Omega-3 เป็นที่รู้จักกันดีในการป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจโดยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดที่อาจนำไปสู่โรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวายโดยเฉพาะในผู้หญิง

อ่านเพิ่มเติม: วิธีควบคุมสารอาหารเมื่อปรุงอาหาร

นอกจากนี้โอเมก้า -3 ยังเป็นการผสมผสานระหว่างกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนสามชนิดที่ช่วยลดการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดงและลดความดันโลหิต นอกจากนี้ยังสามารถลดระดับไตรกลีเซอไรด์ป้องกันภาวะหัวใจเต้นผิดปกติและบรรเทาอาการของโรคไขข้ออักเสบ

ปลาที่มีไขมันเช่นปลาซาร์ดีนปลาเฮอริ่งปลาแซลมอนและปลาทูน่าเป็นแหล่งที่ดีของโอเมก้า 3 น้ำมันถั่วเหลืองและคาโนลาวอลนัทและเชียและสัปดาห์แฟล็กซ์มีกรดไขมันชนิดหนึ่งที่ประกอบเป็นโอเมก้า 3 ดังนั้นการบริโภคปลาจึงมีความสำคัญ

4. วิตามินบี 12

วิตามินบี 12 มีส่วนร่วมในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดงหรือที่เรียกว่าเซลล์เม็ดเลือดแดงและเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาและบำรุงรักษาการทำงานของระบบประสาท

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาการดูดซึมวิตามินบี 12 ของร่างกายมีความบกพร่องและอาจนำไปสู่ความเหนื่อยล้าการลดน้ำหนักการขาดความทรงจำภาวะสมองเสื่อมและภาวะซึมเศร้าโดยเฉพาะในผู้หญิง สำหรับผู้ที่หมดระดูวัยหมดประจำเดือนการขาดวิตามินบี 12 อาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคโลหิตจาง

สารอาหารนี้มีอยู่ในอาหารสัตว์โดยเฉพาะปลาแซลมอนปลาทูน่าตับตับหมูไข่นมและอนุพันธ์สำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือหมิ่นประมาทและผู้ป่วยที่ได้รับการผ่าตัดลดความอ้วนอาจจำเป็นต้องเสริมวิตามินนี้

อ่านเพิ่มเติม: กะหล่ำปลี: วิธีการรวมผักที่หลากหลายและสารอาหารนี้ในสูตร

5. กรดโฟลิก (วิตามิน B9)

กรดโฟลิกหรือที่เรียกว่าวิตามินบี 9 หรือโฟเลตมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์โปรตีนการผลิตและซ่อมแซม DNA และการแบ่งเซลล์ สารอาหารนี้มีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์เพราะมีส่วนร่วมในการสร้างท่อประสาทและการพัฒนาของทารกในครรภ์

นอกจากนี้วิตามินบี 9 ยังมีความสำคัญต่อสุขภาพจิตที่ดีและการขาดวิตามินซีนั้นอาจทำให้การผลิตเซโรโทนินลดลง

แหล่งที่มาของกรดโฟลิกที่ใหญ่ที่สุดคือผักใบเขียวโดยเฉพาะบรอคโคลี่ผักโขมและผักคะน้า อาหารอื่น ๆ ที่ให้สารอาหารนี้ ได้แก่ ธัญพืชถั่วเห็ดและผลไม้เช่นอะโวคาโด, ส้ม, กล้วยและมะม่วง

การเสริมกรดโฟลิกอาจจำเป็นในบางช่วงของชีวิตเช่นการตั้งครรภ์และให้นมบุตรมักจะมีคำแนะนำทางการแพทย์

35 CREATIVE FASHION TIPS || EASY CLOTHING LIFE HACKS AND DIY IDEAS (เมษายน 2024)