10 ประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมของเจลาตินที่ไม่มีสีเพื่อสุขภาพ

เจลาตินไม่มีสีเป็นส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปในสูตรเค้กและของหวานประเภทอื่น ๆ และถึงแม้ว่ามันจะทำงานได้ดีมากในกรณีเหล่านี้เนื่องจากพื้นผิวและความสามารถในการหนา แต่หลายคนไม่ทราบถึงประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ให้โปรตีนที่ปรับความทนทานทางกายภาพของเราช่วยควบคุมความเครียดและมีประสิทธิภาพแม้ในการต่อสู้กับความผิดปกติของการนอนหลับ ดังนั้นนอกเหนือจากการบริโภคอาหารแล้วยังเป็นอาหารสมุนไพรที่สามารถป้องกันและรักษาโรคได้หลากหลายชนิด

แต่ส่วนผสมนี้เกี่ยวกับอะไร? เจลาตินใสเป็นสารกึ่งแข็งและไม่มีสีสกัดจากคอลลาเจนที่ผลิตโดยเนื้อเยื่อเกี่ยวพันสัตว์ที่มีโปรตีนคอมเพล็กซ์ 98% และแร่ธาตุ 2%

รายการด้านล่างมี 10 ประโยชน์ของเจลาตินที่ไม่มีสีสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ ใช้โอกาสที่จะบริโภคมันบ่อยขึ้นและมีพันธมิตรอื่นเพื่อสุขภาพของคุณ? เพียงผสมในน้ำเพื่อเริ่มใช้

1. ช่วยกระบวนการย่อยอาหาร

เจลาตินเป็นอาหารที่ชอบน้ำ กล่าวอีกนัยหนึ่งมันดึงดูดและดูดซับของเหลวแม้ในขณะที่สุกแล้ว คุณสมบัตินี้ทำให้เป็นพันธมิตรที่ดีเยี่ยมสำหรับระบบย่อยอาหารโดยรักษาน้ำย่อยในกระเพาะอาหารและช่วยในการย่อยอาหาร การบริโภคเจลาตินช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และช่วยในการขับของเสียที่มีแนวโน้มที่จะติดอยู่ในลำไส้ใหญ่ นอกจากนี้ต้องขอบคุณ glycine dispositions มันทำหน้าที่ในการฟื้นฟูเยื่อบุกระเพาะอาหารเพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึมของสารอาหารและป้องกันการพัฒนาของโรคทางเดินอาหาร

ยังอ่าน: 5 พื้นที่ที่ไม่ควรพลาดในการดูแลผู้สูงอายุ

ส่วนประกอบของเจลาตินมีประโยชน์ในการลดการซึมผ่านของลำไส้โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านการซ่อมแซมผนังลำไส้ซึ่งมีแนวโน้มที่จะระคายเคืองต่อการแพ้อาหารและโรคบางชนิด ดังนั้นคุณภาพนี้ช่วยปรับปรุงกระบวนการดูดซึมสารอาหารที่ได้รับจากอาหารและช่วยในการบำรุงร่างกายให้อยู่ในสภาพที่สมบูรณ์

2. การล้างพิษ

Glycine หนึ่งในกรดอะมิโนที่พบในเจลาตินมีส่วนช่วยในการกำจัดสารพิษในตับ สารนี้สนับสนุนกิจกรรมของอวัยวะขับถ่ายจึงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานของตับที่ดีที่สุด การดูดซึมของมันช่วยในการยับยั้งผลกระทบเชิงลบของอนุมูลอิสระจึงป้องกันความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากสารพิษส่วนเกินในเลือด

3. ปรับปรุงสุขภาพของกระดูกและข้อ

เจลาตินเป็นส่วนผสมที่มีความเข้มข้นสูงของกรดอะมิโนที่จำเป็นที่ทำให้มันเป็นอาหารเสริมที่ดีสำหรับการรักษาสุขภาพของกระดูกและกระดูกอ่อน คุณสมบัติต้านการอักเสบของมันต่อสู้กับความเจ็บปวดในพื้นที่เหล่านี้ในขณะที่ลดความเสี่ยงของโรคเช่นโรคข้ออักเสบและโรคข้อเข่าเสื่อม

4. เป็นแหล่งของโปรตีน

เจลลาตินประกอบด้วยโปรตีนมากกว่า 90% ที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูงซึ่งช่วยเพิ่มระดับพลังงานของร่างกาย ยิ่งไปกว่านั้นการบริโภคโปรตีนมีส่วนช่วยในการสร้างมวลกล้ามเนื้อปรับปรุงความทนทาน ในแง่นี้เจลาตินเป็นอาหารที่แนะนำสำหรับนักกีฬาและสตรีมีครรภ์

5. เสริมสร้างเล็บและผม

เคราตินที่พบในเจลาตินสามารถใช้เป็นทางเลือกในการรักษาเสริมความแข็งแรงให้กับเล็บและผมที่บอบบางไม่ว่าจะเป็นการบริโภคเองหรือจากภายนอก

อ่านเพิ่มเติม: วุ้นช่วยลดน้ำหนักและแทนที่เจลาตินในสูตรอาหารมังสวิรัติ

6. ผลิตการปรับปรุงผิว

คอลลาเจนเป็นหนึ่งในสารที่ใช้กันมากที่สุดในการผลิตโลชั่นบำรุงผิวและการรักษาเครื่องสำอางและอย่างที่เรากล่าวเจลาตินมาจากคอลลาเจนปรุง

การบริโภคและการใช้เจลาตินแบบไม่มีสีช่วยลดผลกระทบจากแสงแดดและสารพิษอื่น ๆ ทำให้เป็นองค์ประกอบสำคัญในการป้องกันริ้วรอยก่อนวัยด้วยการให้กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อผิวให้ดูอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี ดังนั้นวิธีเริ่มต้นที่จะรวมเจลาตินมาส์กแบบโฮมเมดไว้ในการดูแลผิวของคุณ?

7. บรรเทาความเครียดและความวิตกกังวล

Glycine, กรดอะมิโนในเจลาติน, ทำงานเป็นองค์ประกอบตามธรรมชาติที่สามารถหยุดการผลิตมากเกินไปของ norepinephrine, ฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับความวิตกกังวลและความตื่นตระหนก ดังนั้นการใส่เจลาตินลงในอาหารที่กินเป็นทางเลือกที่ดีในการช่วยให้ระบบประสาททำงานได้อย่างสมดุลและชะลอการผลิตฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับความเครียด

8. ต่อสู้กับน้ำหนักตัวมากเกิน

เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่ำและระดับโปรตีนสูงเจลาตินเป็นส่วนประกอบที่ดีในการลดน้ำหนักสารเหล่านี้ลดความอยากแคลอรี่ที่ไม่รู้จักพอและเพิ่มค่าใช้จ่ายพลังงานในระหว่างการออกกำลังกาย

9. ช่วยให้นอนหลับ

ผู้ที่เป็นโรคนอนไม่หลับหรือความผิดปกติของการนอนหลับอื่น ๆ อาจประสบปัญหาเหล่านี้เพียงแค่เพิ่มส่วนของเจลาตินในอาหารของพวกเขา กรดอะมิโนที่จำเป็นและแร่ธาตุที่มีอยู่ในเจลาตินที่ไม่มีสีจะเพิ่มการผลิตเมลาโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำให้เกิดการนอนหลับ

อ่านเพิ่มเติม: 7 เหตุผลดีๆในการกินอัลมอนด์ในวันนี้

10. เพิ่มความเร็วในกระบวนการบำบัด

ในที่สุดคุณสมบัติต้านการอักเสบและการรักษาของเจลาตินก็มีประโยชน์สำหรับการเร่งการรักษาแผลภายในและภายนอก นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการฟื้นตัวของโรคผิวหนังตื้น ๆ และสำหรับรักษาความผิดปกติเช่นแผล

แม้ว่าเรามักจะใช้เจลาตินในการปรุงอาหารและเชื่อมโยงกับของหวาน แต่เราต้องจำไว้ว่าส่วนผสมนี้มีประโยชน์หลายประการต่อร่างกายในบรรดาที่กล่าวถึงไปแล้ว ดังนั้นพยายามกินให้สม่ำเสมอเพื่อสนุกไปกับคุณสมบัติด้านสุขภาพที่ยอดเยี่ยม

Drama Spontan 10: Gelak Khas (เมษายน 2024)