มีบางสิ่งในชีวิตที่สนุกพอ ๆ กับการพักผ่อนช่วงบ่ายและดื่มกาแฟสักแก้วกับกาแฟสักถ้วย! ยิ่งไปกว่านั้นถ้าเป็นเค้กที่มีใบหน้าและกลิ่นของวัยเด็กใช่มั้ย!
และมันเป็นความรู้สึกที่แสนอร่อยในวัยเด็กที่เค้กมันสำปะหลังแบบดั้งเดิมให้คนส่วนใหญ่ หรือมันจะเป็นเค้กมันสำปะหลัง? มันสำปะหลังหรือยัง
ไม่ว่า! เพราะในความเป็นจริงมันสำปะหลังมีชื่อแตกต่างกันในส่วนต่าง ๆ ของบราซิล ยกตัวอย่างเช่นในเปร์นัมบูกูผู้คนพูด macaxeira ในบาเฮียชื่อคือฮู; และในเซาเปาโลมันเป็นมันสำปะหลัง
แต่มันเป็นความผิดพลาดที่จะคิดว่ามันสำปะหลัง (หรือมันสำปะหลังหรือมันสำปะหลัง) เป็นสิ่งเดียวกันเสมอ! ในขณะที่มีสูตรดั้งเดิม (สำเร็จ) บางคนชอบที่จะคิดค้นและให้สัมผัสพิเศษ ไปที่เค้กตัวอย่างเช่นการเพิ่มนมข้น, ฝรั่ง, ชีส?
รับแรงบันดาลใจจากสูตรด้านล่างและทำมันสำปะหลังที่คุณชื่นชอบช่วยให้คุณรู้สึกถึงความอร่อยในการจดจำวัยเด็ก!
อ่านเพิ่มเติม: 10 แนวคิดขนมขบเคี้ยวที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพทุกวัน
1. เค้กManéที่ปอกเปลือก: ของหวานมักจะมีอยู่ในงานฉลองเดือนมิถุนายนของ Minas Gerais และGoiásชื่อที่อยากรู้อยากเห็นเป็นเกียรติแก่เกษตรกรในจินตนาการใคร? สำหรับไสยศาสตร์หรือการแสดงออกที่บริสุทธิ์? เก็บเกี่ยวมันสำปะหลังเปล่า!
2. เค้กมันสำปะหลังง่าย ๆ : สูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กแสนอร่อย คุณจะต้อง wahoo ไข่กะทิน้ำตาลเนยและมะพร้าวแห้งสับ ทางเลือกที่ดีสำหรับกาแฟยามบ่าย!
3. เค้กฮูที่มีนมข้น: ปากอร่อย! และรายละเอียดก็คือการบริโภคในวันถัดไปนั้นจะดียิ่งขึ้นเพราะเค้กมีกรวยที่กรุบกรอบและด้านในนิ่ม เคล็ดลับที่ดีสำหรับเมื่อคุณจะได้รับผู้เข้าชม
4. ชีสเค้กมันสำปะหลัง: ในการทำเค้กแสนอร่อยนี้คุณจะต้องใช้เนยไข่มะพร้าวสดนมข้นชีสพาเมซานชีสมันสำปะหลังดิบขูดแป้งสาลีผงฟูเกลือกะทิและน้ำตาล
5. Cassava Cake with Coconut: เค้กที่ง่ายต่อการเตรียมความพร้อม แต่อร่อยและเข้ากันได้ดีกับกาแฟสำหรับอาหารเช้าหรือแม้แต่อาหารเช้า ทางเลือกที่ว่าเมื่อไหร่ที่คุณจะมาเยี่ยมที่บ้านและต้องการรับใช้บางสิ่งที่ทำให้คุณพอใจ แต่ยังทิ้งเวลาไว้ในครัว
อ่านเพิ่มเติม: 24 สูตรเค้กสับปะรดที่แตกต่างกันมากและอร่อยสุด ๆ
6. เค้กมันสำปะหลังที่มีมะพร้าวและชีส: เปียกและอร่อย ชุดค่าผสมที่ไม่มีข้อผิดพลาด! คุณจะต้องใช้ไข่, เนย, ฮู, กะทิ, น้ำตาล, มะพร้าวขูด, พาร์เมซัน, แป้งสาลี, ผงฟูและเกลือ
7. เค้กมันสำปะหลังที่มีมะพร้าวและฝรั่ง: สูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อยในสูตรของคุกกี้ที่มีชื่อเสียงนี้ ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่แสนหวาน! เคล็ดลับของผู้แต่งสูตรคือการใช้ผลมะพร้าว (ในธรรมชาติ) แทนมะพร้าวขูดในแพ็คเกจเพื่อให้เค้กอร่อยยิ่งขึ้น
8. เค้กมันสำปะหลังครีมกับมะพร้าว: เค้กที่ยอดเยี่ยมและบราซิลมาก มันมีพื้นผิวกรุบกรอบที่ได้รับจากมะพร้าวและอ่อนนุ่มมาจากมันสำปะหลัง น้ำเชื่อมทำจากคริสตัลน้ำตาลมะพร้าวขูดสดและน้ำ
9. เค้กมันสำปะหลังครีมกับมะพร้าวและนมข้น: ในการทำเค้กที่หวานและชุ่มชื่นคุณต้องมีนมไข่น้ำตาลแป้งสาลีนมข้นหวานมะพร้าวขูดและแน่นอนมันสำปะหลัง สูตรสำเร็จ!
10. Banana Cassava Cake: วิธีการเปลี่ยน (เพิ่ม) เค้ก Wahoo ที่มีชื่อเสียง! นอกจากมันสำปะหลังและกล้วยคุณจะใช้ไข่น้ำตาลมะพร้าวขูดนมเนยเกลือและผงฟู
อ่านเพิ่มเติม: 4 สูตรยีสต์โฮมเมดและวิธีการใช้ในขนมปังและเค้ก
11. Light manioc cake: ใครบอกว่าคุณไม่สามารถกินเค้ก manioc ได้โดยไม่ต้องอดอาหาร? รุ่นนี้ทำด้วยมันสำปะหลังต้มไข่น้ำตาล demerara เนยเนยแข็งกะทิอ่อนและมะพร้าวขูดหรือมะพร้าวแห้งโดยไม่ใส่น้ำตาล
12. Blender Yucca Cake: เค้กทั่วไปที่เหมาะสำหรับการทำเมื่อคุณกำลังรีบหรือเป็นวันที่มีผู้เยี่ยมชมหรือเด็ก ๆ ต้องนำคัพเค้กไปโรงเรียน
13. เค้กฮูที่ปราศจากกลูเตน: เค้กแสนอร่อยที่ดูเปียกมาก สิ่งที่ดีที่สุดคือมันจะไม่ทำให้แป้งเป็นเค้กที่ปราศจากกลูเตน คุณจะต้องใช้มันสำปะหลังคริสตัลน้ำตาลน้ำมันไข่ชีสขูดนมและยีสต์
14. แลคโตสและตังฟรีเค้กครีมฮู: สูตรนั้นง่ายให้ผลปานกลางเค้กและคุณจะใช้เพียง wahoo สุกกะทิน้ำตาล demerara น้ำตาลแป้งข้าวเจ้าแป้ง flaxseed น้ำมันมะพร้าวไข่ ยีสต์และมะพร้าวขูด
15เค้กมันสำปะหลังที่มีกากน้ำตาลและกากน้ำตาลอ้อยปราศจากกลูเตน: ยังคงเปียก แต่มีน้ำหนักเบาโดยพิจารณาว่าไม่มีกลูเตน นี่คือทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับซีเลีย (ที่มีอาการแพ้กลูเตน) สำหรับความกล้าหาญที่สุดมันก็คุ้มค่าที่จะเอาดินอบเชยหรือเครื่องเทศอื่น ๆ
อ่านเพิ่มเติม: เค้กง่าย ๆ : 20 สูตรโฮมเมดที่ง่ายและอร่อย
16. เค้ก Puba: puba คือแป้งมันสำปะหลังซึ่งคุณหาซื้อได้แล้วตามซุปเปอร์มาร์เก็ต ในสูตรนี้นอกจากคุณจะใช้กะทิเนยไข่น้ำตาลยีสต์และมะพร้าวขูด
17. เค้ก puba ไร้เชื้อ: อีกหนึ่งตัวเลือกสูตรสำหรับผู้ที่พบว่าสามารถหาแป้ง puba ได้ง่าย สูตรไม่ได้ใช้ยีสต์และให้เค้กขนาดใหญ่ที่มีประมาณ 40 ชิ้นไม่ต้องพูดถึงว่ามันค่อนข้างง่ายที่จะทำ
เค้กมันสำปะหลังเป็นการรับประกันความสำเร็จเหมาะสำหรับการให้บริการผู้เยี่ยมชมหรือแม้แต่ทานกับครอบครัวในกาแฟยามบ่าย ง่ายต่อการเตรียมและอร่อยมันเป็นสูตรที่จะไปจากรุ่นสู่รุ่น!
Zhavia - 17 (Official Video) (อาจ 2024)
- 1,230
