43 สูตรสำหรับคุณที่จะทำโยเกิร์ตโฮมเมดในแบบของคุณ

มีอาหารไม่กี่อย่างที่ให้ทานพร้อมกับอาหารเช้ามากเท่ากับโยเกิร์ตยิ่งมีกราโนล่าหรือผลไม้ใช่ไหม?

แต่ความจริงก็คือการซื้อโยเกิร์ตให้ทั้งครอบครัวบริโภคทุกวันอาจมีราคาแพงมาก! นอกจากนี้เวอร์ชั่นอุตสาหกรรมยังมีสีย้อมสารกันบูดและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ไม่เป็นมิตรต่อสุขภาพ ดังนั้นการทำโยเกิร์ตโฮมเมดจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

แม้ว่าจะมีคนไม่มากนักเชื่อว่าการทำโยเกิร์ตที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด แต่ใช่มันต้องใช้ความอดทน! แต่ใครก็ตามที่รับประกันเสมอ: มันคุ้มค่ามาก!


นอกเหนือจากการทำโดยไม่มีสารกันบูดคุณสามารถใช้ส่วนผสมที่คุณต้องการทำโยเกิร์ตธรรมชาติกรีกรุ่นแช่แข็งและ จำกัด แม้กระทั่ง (ตัวอย่างเช่นแลคโตสฟรี)

รับแรงบันดาลใจจากสูตรด้านล่างและทำโยเกิร์ตในแบบที่คุณชอบ!

อ่านเพิ่มเติม: 29 สูตรสลัดผลไม้สำหรับขนมเพื่อสุขภาพสดชื่น


โยเกิร์ตโฮมเมดธรรมชาติ

1. โยเกิร์ตโฮมเมดที่เรียบง่าย: สูตรง่ายเพียงแค่มีความอดทนที่จะทำ คุณจะใช้นมแบบกึ่งไขมันต่ำและโยเกิร์ตทั้งหมด (ความมั่นคง) สูตรให้ผลประมาณ 10 ส่วน 95 แคลอรี่

2. โยเกิร์ตพร่องมันเนย: สูตรที่ใช้นมพร่องมันเนยไขมัน 0% แต่เพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มนมผงทั้งก้อนได้ จากนั้นคุณจะใช้นมพร่องมันเนย, โยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันและนมผงทั้งก้อน

3. โยเกิร์ตทั้งหมด: สูตรง่ายๆความแตกต่างคือการต้มนมจนถึงจุดที่เพิ่มขึ้นถึงขอบกระทะ โยเกิร์ตอร่อยเนื้อแน่นและมีครีมมากใช่ไหม เหนือสิ่งอื่นใดมันไม่มีสารกันบูด


4. โยเกิร์ตกับนมผง: สูตรโยเกิร์ตในอุดมคติที่จะผสมผสานกับกราโนล่าที่ดี! ในการทำเช่นนั้นคุณจะใช้แค่นมโยเกิร์ตธรรมดา (ไม่มีรสชาติไม่มีอะไรบริสุทธิ์!) และนมผง

5. โยเกิร์ตที่มีโยเกิร์ตธรรมดาและนมผง: บางคนพบว่ามันยากที่จะรู้ว่าอุณหภูมิที่เหมาะสมในการทำโยเกิร์ต แต่สูตรนี้มีเคล็ดลับหรือไม่? คุณควรต้มนมแค่ 400 มล. ทันทีที่คุณนำไปต้มคุณควรปิดความร้อนและกวนนมที่เหลืออยู่ (จะต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง) พร้อมกับโยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งแก้ว (ที่อุณหภูมิห้อง)

อ่านเพิ่มเติม: วิธีทำกราโนล่าโฮมเมดของคุณเองในรุ่นที่มีสุขภาพดีที่แตกต่างกัน

6. โยเกิร์ตกับครีมเปรี้ยว: รู้ดีว่ามันไม่ใช่สูตรเบา ๆ ! แต่มันก็คุ้มค่าที่จะลอง? มันเป็นผลมาจากการลดนมบางลงในสิ่งที่ยอดเยี่ยมเกือบพุดดิ้งเกือบชีส

7. โยเกิร์ตในกระติก: เคล็ดลับคือการใช้กระติกน้ำร้อนโลหะ เมื่อพูดถึงการซื้อโยเกิร์ตให้มองหารสชาติที่จืดและไม่หวาน อ่านฉลากสำหรับส่วนผสมและซื้อด้วยส่วนผสมที่น้อยที่สุด โยเกิร์ตควรทำจากนมทั้งหมด (หากไม่มีการสร้างใหม่) และยีสต์นม

8. โยเกิร์ตที่มีข้าวโอ๊ตที่ให้ความชุ่มชื้น: เคล็ดลับที่ดีสำหรับการกินเพื่อสุขภาพ ข้าวโอ๊ตซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นไฮเดรทนั้นมีความอ่อนนุ่มและมีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับการควบคุมการทำงานของลำไส้รวมถึงข้อดีอื่น ๆ

9. Light Yogurt: ทางเลือกที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ให้มีสุขภาพดี! ในการทำสูตรนี้คุณจะใช้นมพร่องมันเนยสองลิตรและโยเกิร์ตพร่องมันเนยธรรมดาหนึ่งถ้วย

โยเกิร์ตกรีก

10. โยเกิร์ตกรีกแบบง่าย: นอกจากจะอร่อยแล้วยังง่ายไหมที่จะทำ? ใช้ความอดทนเพื่อรอให้พร้อมเท่านั้น ผลผลิตเป็นโยเกิร์ตห้าถ้วยและคุณจะใช้นมและโยเกิร์ตธรรมดาเพียงถ้วยเดียวเท่านั้น

อ่านเพิ่มเติม: 12 ตำรับอาหารตำรับโฮมเมดที่มีรสชาติในวัยเด็ก

11. โยเกิร์ตแบบไม่หวานกรีก: ขั้นตอนแรกคือการเตรียมสูตรโยเกิร์ตขั้นพื้นฐาน จากนั้นมีความจำเป็นต้องลบส่วนของเซรั่มเพื่อให้สอดคล้องและครีมมากขึ้น คุณจะต้องใช้ภาชนะใส่ชามลึกตะแกรงและผ้าเช็ดทำความสะอาดผ้าฝ้ายบาง ๆ

12. โยเกิร์ตกรีกกลิ่นวานิลลา: ใครก็ตามที่ซื้อโยเกิร์ตกรีกในซุปเปอร์มาร์เก็ตรู้ว่าเขาไม่ได้สนใจอะไรมาก นอกจากนี้คุณสามารถมีส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้หรือไม่? ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการทำโยเกิร์ตกรีกของคุณเองอย่างเป็นธรรมชาติและมีรสชาติที่คุณชอบที่สุด

13. กรีกวานิลลาถั่วโยเกิร์ต: โยเกิร์ตแสนอร่อยที่สม่ำเสมอและครีมเหมือนกับที่คุณพบในซูเปอร์มาร์เก็ต (หรือดีกว่า) วิธีการเช่นเดียวกับโยเกิร์ตโฮมเมดคุณสามารถทำลิตรได้มากเท่าที่คุณต้องการผสมเพียงโยเกิร์ตถ้วยเล็ก ๆ กับปริมาณนมที่ต้องการ

14. โยเกิร์ตครีมกรีก: เวอร์ชันโฮมเมดที่นอกจากจะมีราคาถูกกว่าแล้วยังทำขึ้นเองตามธรรมชาติและเป็นครีมมากคุณจะใช้ทั้งนมโยเกิร์ตธรรมชาติ (อุณหภูมิห้อง) สารให้ความหวานหรือน้ำตาลและวานิลลา

15. โยเกิร์ตกรีกด้วยครีมและนมข้นหวาน: ผลที่ได้คือโยเกิร์ตหวาน แต่เกินขนาดที่ครีมมากกว่าสำเร็จรูปและราคาถูกกว่ามาก มันคุ้มค่าที่จะเรียนรู้ที่จะทำ!

16. โยเกิร์ตปลอมกรีก: เพื่อให้มีความสุขคุณจะต้องมีมะพร้าวขูดสดน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์น้ำขิงสด (ขูดและบีบ), นมเปรี้ยวแห้ง, โยเกิร์ตและน้ำผึ้งที่ไม่หวาน

17. โยเกิร์ตกรีกปราศจากแลคโตส: สูตรเป็นโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติดังนั้นคุณสามารถปรุงรสตามที่คุณต้องการคุณสามารถเพิ่มหยดวานิลลาสตรอเบอร์รี่พีชหรือโกโก้และช็อคโกแลต

โยเกิร์ตปรุงแต่งรสโฮมเมด

18. โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่พร้อมน้ำเชื่อมและชิ้นอาหาร: นอกจากจะเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและประหยัดแล้วการเตรียมโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่นี้เป็นโอกาสที่ดีที่จะได้สนุกกับเด็ก ๆ ในครัว นี่คือเคล็ดลับสำหรับสุดสัปดาห์แสนอร่อย!

19. แครนเบอร์รี่โยเกิร์ต: โดยทั่วไปแล้วคุณจะผสมโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันกับโฮมเมดกับแบล็กเบอร์รี่สด คุณสามารถทำให้หวานด้วยน้ำผึ้งเล็กน้อย, น้ำตาล, น้ำตาลหรือเดอราร่าหรือสารให้ความหวานนอกจากนี้คุณยังสามารถใช้แบล็กเบอร์รี่แช่แข็งเพื่อทำให้มันเย็นขึ้น

20. Coconut yogurt: Coconut vegas รุ่นเจที่น่าตื่นตาตื่นใจ มันเป็นครีมอ่อนและเปรี้ยวไม่ต้องพูดถึงว่ามันอุดมไปด้วยแบคทีเรียที่ช่วยให้พืชในลำไส้ เพื่อสุขภาพมันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่างยามบ่าย มาพร้อมกับกราโนล่าแบบโฮมเมดที่ดียิ่งขึ้น!

21. โยเกิร์ตมะนาวและมะพร้าว: การผสมผสานที่น่าอัศจรรย์ของรสชาติ? คุณจะต้องนมพร่องมันเนยโยเกิร์ตธรรมดากลิ่นมะนาวมะพร้าวขูดและน้ำตาล

22. โยเกิร์ตน้ำลูกพลัม: ในการทำโยเกิร์ตคุณจะใช้นมเปรี้ยวโยเกิร์ตธรรมดาและนมผงเท่านั้น จากนั้นเพียงเพิ่มน้ำเชื่อมพรุนและแยมสตรอเบอร์รี่? สำหรับอาหารว่างแสนอร่อย!

23. โยเกิร์ตเลมอนและอบเชย: โยเกิร์ตที่อร่อยมาก คุณจะใช้นมพร่องมันเนย, โยเกิร์ตธรรมดา, นมผง, มะนาว, อบเชย, น้ำตาลและแอปเปิ้ลของว่าง

24. กาแฟโยเกิร์ต: แฟนกาแฟจะรักสูตรนี้ คุณจะใช้นมโยเกิร์ตธรรมดากาแฟสำเร็จรูปและนมข้น เป็นความคิดที่ดีสำหรับครอบครัวในช่วงเช้าวันหยุดสุดพิเศษ!

โยเกิร์ตที่ จำกัด

25. โยเกิร์ตโฮมเมดที่ปราศจากแลคโตส: เช่นเดียวกับสูตรที่ง่ายมากมันใช้งานได้จริงเพราะมันใช้ซองโปรไบโอติกซึ่งคุณสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือร้านขายยา

26. โยเกิร์ตถั่วเหลือง: เรียบง่ายและทำง่ายโยเกิร์ตนี้อร่อยถูกกว่าและยังมีข้อได้เปรียบที่คุณสามารถทำให้มันได้ลิ้มรสตามที่คุณต้องการโดยใช้ความคิดสร้างสรรค์

27. Macadamia yogurt: สูตรผักที่ปราศจากแลคโตส ง่ายต่อการทำคุณจะต้องใช้มะคาเดเมียน้ำกรองมะนาวและหมากฝรั่งซานทาน (ซึ่งให้พื้นผิวของโยเกิร์ต แต่ไม่จำเป็น)

28. โยเกิร์ตอัลมอนด์: โยเกิร์ตมังสวิรัติแสนอร่อยพร้อมกับครีมโยเกิร์ตกรีก สูตรง่าย ๆ ในการทำและคุณไม่จำเป็นต้องมีโยเกิร์ต

29. โยเกิร์ตนม Yam: สูตรอาหารมังสวิรัติและปราศจากถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังเป็นตังฟรีปราศจากน้ำตาลและแลคโตส โยเกิร์ตมีเนื้อครีมและคุณสามารถเสิร์ฟได้เช่นแยม blackberry 100%

30. สตรอเบอร์รี่มังสวิรัติมันสำปะหลังมังสวิรัติ: มันอร่อยมากและดูเหมือนว่าโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ดั้งเดิม คุณจะใช้กะทิโฮมเมด (หรือผักอื่น ๆ ), สตรอเบอร์รี่, มันสำปะหลัง, มะนาว, น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย

31. โยเกิร์ตสตอเบอร์รี่มังสวิรัติพร้อมเต้าหู้: มันคือ "Danoninho" หรือไม่? มีคุณค่าทางโภชนาการโดยไม่มีสีและสารกันบูด ทางเลือกที่ดีสำหรับเสิร์ฟอาหารเช้าหรือของว่างก่อนนอน! แม้แต่เด็ก ๆ ก็ยังรักมัน!

32. โยเกิร์ตมะพร้าวที่ปราศจากแลคโตส: สูตรที่ปราศจากแลคโตสที่คุณจะใช้กะทิโฮมเมด, วุ้น, สารให้ความหวานและมะนาว สูตรง่าย ๆ ที่ให้ผลตอบแทนดี!

โยเกิร์ตแช่แข็งแบบโฮมเมด

33. โยเกิร์ตธรรมชาติแช่แข็ง: ทางเลือกที่อร่อยโดยเฉพาะในวันที่อากาศอบอุ่น คุณสามารถสร้างเวอร์ชั่นธรรมชาติหรือเพิ่มรสชาติของคุณเองรวมถึงผลไม้ ด้านบนเคล็ดลับคือการใส่น้ำตาลขิงเล็กน้อย

34. โยเกิร์ตแช่แข็งธรรมชาติพร้อมผิวเลมอน: สูตรนี้ให้ผลประมาณสี่ส่วน คุณจะใช้โยเกิร์ตธรรมดาน้ำตาลเวย์ครีมและมะนาวเท่านั้น เคล็ดลับคือการบริโภคที่บริสุทธิ์เพราะมันอร่อยมากหรือมีน้ำเชื่อม

35. โยเกิร์ตพีชแช่แข็ง: ของหวานเพื่อสุขภาพและความสดชื่นพร้อมกับรสชาติผลไม้ธรรมชาติ ทางเลือกที่ดีในการเปลี่ยนไอศกรีมดั้งเดิมซึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมที่เป็นอันตราย คุณจะต้องมีโยเกิร์ตกรีกธรรมชาติลูกพีชมะนาวและน้ำผึ้ง

36โยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง: ใช้แทนไอศกรีมได้ทั้งในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัส คุณจะต้องมีโยเกิร์ตธรรมดาครีมสดสตรอเบอร์รี่และน้ำตาล

37. โยเกิร์ตราสเบอรี่แช่แข็ง: สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารว่างยามบ่ายหรือของหวานเพื่อสุขภาพ รายละเอียดคือคุณสามารถใช้ผลไม้ที่คุณเลือก

38. โยเกิร์ตมะละกอแช่แข็ง: สูตรเบาสดชื่นและแช่แข็งง่าย โดยทั่วไปคุณจะใช้โยเกิร์ตธรรมดาธรรมดามะละกอนมสดน้ำมะนาวน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน

39. มะม่วงแช่แข็งและโยเกิร์ตกล้วย: สูตรเหนือธรรมชาติที่ทำง่ายมาก? เพียงใช้โยเกิร์ตและผลไม้ที่มีรสชาติโดดเด่น ง่ายมากที่จะทำคุณจะต้องเตรียมความพร้อมเสมอ!

40. โยเกิร์ตผลไม้ดำแช่แข็ง: สำหรับของหวานเพื่อความสดชื่นและอร่อย คุณจะต้องแบล็ก, mirtillos, น้ำตาลอินทรีย์ที่ชัดเจน, น้ำกรอง, ครีมสด, ไข่อินทรีย์และโยเกิร์ตทั้งธรรมชาติ

41. สตรอเบอร์รี่แช่แข็งและโยเกิร์ตน้ำกุหลาบ: เหมาะสำหรับวันที่อากาศร้อนเพราะสดชื่นมาก คุณจะต้องมีสตรอเบอร์รี่, น้ำตาลคริสตัล, มะนาว, น้ำกุหลาบ, นมเปรี้ยว (มั่นคง) และโยเกิร์ตทั้งหมด (แน่น)

42. โยเกิร์ต Maca แช่แข็งเปรู: สูตรให้สามส่วนและคุณจะใช้ครีมเปรี้ยว Maca เปรูโยเกิร์ตธรรมดาและน้ำตาลอินทรีย์ธรรมดา

43. โยเกิร์ตมะนาวแช่แข็ง: สะดวกในการเตรียมและคุณสามารถทดแทนส่วนผสมและทำให้เป็นรุ่นที่เบากว่าได้ มันสามารถกินได้บริสุทธิ์หรือมาพร้อมกับแยมที่ดี!

โยเกิร์ตโฮมเมดที่มีสุขภาพดีหรือมีรสชาติเป็นธรรมชาตินั้นเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเช้าหรืออาหารว่างยามบ่าย นอกเหนือจากการได้ประโยชน์จากการทำส่วนผสมที่คุณชอบที่สุดแล้วมันไม่ได้ใช้สารกันบูดและมีราคาที่ไม่แพง

小歡喜 43 | A Little Reunion 43(黃磊、海清、陶虹等主演) (เมษายน 2024)


  • 1,230