5 แหล่งที่มาของวิตามินดีและเหตุผลที่จำเป็นต่อสุขภาพ

ในขณะนี้วิตามินดีเป็นเรื่องที่พบบ่อยในหมู่ผู้เชี่ยวชาญและได้รับความโดดเด่นเป็นพิเศษในสื่อ ทุกวันนี้เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าประมาณ 50% ของประชากรชาวบราซิลมีระดับวิตามินไม่เพียงพอและการแก้ไขข้อบกพร่องนี้เป็นสิ่งสำคัญในการฟื้นฟูการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายปรับปรุงการดูดซึมในลำไส้ของแคลเซียมในอาหารและลดความเสี่ยง โรคกระดูกพรุนท่ามกลางประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย

Ana Luisa Vilela แพทย์ทางการแพทย์ของ Slimform อธิบายว่าวิตามินดีมีการเผาผลาญในผิวหนังและมีการกระทำต่าง ๆ ในร่างกาย แต่ที่รู้จักกันดีที่สุดคือการดูดซึมของแคลเซียม “ มันถูกผลิตขึ้นในร่างกายและเปิดใช้งานเมื่อถูกแสงแดด” เขากล่าว

โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสำคัญของวิตามินดีในความสัมพันธ์กับวิตามินอื่น ๆ คือแหล่งผลิตหลักของมันคือผ่านการสัมผัสกับแสงแดด: นั่นคือประเภท B รังสีอัลตราไวโอเลต (UVB) สามารถเปิดใช้งานการสังเคราะห์สารนี้ โดยทั่วไปวิตามินอื่น ๆ สามารถรับได้ผ่านทางอาหารเท่านั้น

วิตามินดีไม่ค่อยมีอยู่ในอาหารซึ่งค่อนข้างจะแสดงให้เห็นถึงการขาดวิตามินดีในหลายกรณี? มันมีบทบาทพื้นฐานในการบำรุงรักษาเนื้อเยื่อกระดูกและมีอิทธิพลต่อระบบภูมิคุ้มกันอย่างมากเป็นที่น่าสนใจสำหรับการป้องกันและรักษาโรคต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการรักษาโรคแพ้ภูมิตัวเอง

แม้ว่าจะมีความยากลำบากในการได้รับวิตามินดีผ่านทางอาหาร แต่ในกรณีส่วนใหญ่ที่ตรวจพบการขาดวิตามินดี

อ่านเพิ่มเติม: วิตามินบีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพร่างกายจิตใจและอารมณ์

อาหารที่เป็นแหล่งของวิตามินดี

ทีมโดยรวม? ทีมชาวบราซิลมีความรับผิดชอบในการดูแลนักกีฬาหลายคนในสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นเจ้าของโภชนาการ Rubens Gomes และโค้ช Dora Rodrigues ชีวิต? ชี้ให้เห็นว่าแหล่งที่ดีที่สุดของวิตามินดีมักเป็นปลาที่มีน้ำเย็นเช่นปลาแซลมอนและปลาเทราท์ "แต่มันก็คุ้มค่าที่จะระลึกว่าการผลิตมากถึง 90% นั้นถูกกระตุ้นโดยดวงอาทิตย์นั่นคือการได้รับแสงแดดเป็นตัวกระตุ้นที่สำคัญของการสังเคราะห์วิตามินดีที่เพิ่มขึ้น"

Priscila Amadio นักโภชนาการที่คลินิกChiquetáชี้ให้เห็นว่าอาหารบางอย่างที่อุดมไปด้วยวิตามินดี แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาร้ายแรงเนื่องจากร่างกายมนุษย์มีลักษณะของการได้รับวิตามินดีเป็นหลักจากดวงอาทิตย์ (ไม่ใช่จากอาหาร)

อย่างไรก็ตามด้านล่างนักโภชนาการเน้นอาหารบางอย่างที่เป็นแหล่งของวิตามินดี:

โดยทั่วไปเมื่อตรวจพบการขาดวิตามินดีจะมีการระบุการแทนที่ของวิตามินนี้ในรูปแบบของยา (และไม่เพียง แต่ผ่านอาหาร)

6 ฟังก์ชั่นของวิตามินดีในร่างกาย

แม้ว่าจะมีการพูดคุยถึงประโยชน์มากมายที่เกี่ยวข้องกับวิตามินดี แต่การศึกษาจำนวนมากก็ยังดำเนินต่อไป แต่สามารถเน้นเป็นฟังก์ชั่นหลักของวิตามินนี้ในร่างกาย:

อ่านเพิ่มเติม: 4 วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับผิวสวยและผม

1. กระดูกที่แข็งแรง

Ana Luisa ชี้ให้เห็นว่าวิตามินดีทำหน้าที่ในการดูดซับและควบคุมแคลเซียม นี่คือฟังก์ชั่นหลักของมัน มากจนการขาดวิตามินนี้สามารถทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อนในเด็ก; โรคกระดูกพรุนในผู้ใหญ่ นอกเหนือจากความแข็งแรงของกล้ามเนื้อในผู้สูงอายุ (เพิ่มความเสี่ยงต่อการหกล้มและการแตกหัก)

2. การทำงานที่ดีของหัวใจ

ทีมโดยรวมอธิบายว่าวิตามินนี้ยังทำหน้าที่ควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจช่วยในการสูบฉีดเลือดไปยังร่างกาย

3. การตั้งครรภ์ที่มีสุขภาพดี

อ่านเพิ่มเติม: 10 อาหารที่รับประกันสุขภาพที่ดี

วิตามินนี้มีบทบาทสำคัญในการตั้งครรภ์ส่วนใหญ่เป็นเพราะมันทำหน้าที่ในระบบภูมิคุ้มกันช่วยป้องกันการแท้งบุตร (เกี่ยวข้องกับการปฏิเสธของการฝังตัวของตัวอ่อน) การศึกษาจำนวนมากได้ประเมินข้อดีอื่น ๆ ของวิตามินดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์เช่นลดความเสี่ยงของทารกในการพัฒนาปัญหาการหายใจป้องกันโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์การคลอดก่อนกำหนดและการติดเชื้อ

4. ปรับปรุงการเพิ่มกล้ามเนื้อ

ผู้เชี่ยวชาญในกลุ่มโดยรวมชี้ให้เห็นว่าวิตามินดีทำงานในร่างกายมนุษย์ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งฮอร์โมนเนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นสเตียรอยด์

5. การทำงานที่ดีของระบบต่อมไร้ท่อ

Ana Luisa อธิบายว่าวิตามินดีควบคุมระบบต่อมไร้ท่อและทำหน้าที่เกี่ยวกับพาราไธรอยด์และการควบคุมฟังก์ชั่น PTH (พาราไธรอยด์ฮอร์โมน)นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะถ้า PTH เพิ่มขึ้นและแคลเซียมหมดไปก็อาจส่งผลให้เกิดโรคกระดูกพรุนรวมทั้งความเป็นไปได้ของการพัฒนาไปสู่โรคความเสื่อมและระบบประสาท

อ่านเพิ่มเติม: 11 อาหารเพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน

6. การป้องกันและรักษาโรค

มีการใช้วิตามินดีในการรักษาโรคแพ้ภูมิตัวเองเรียบร้อยแล้ว (เมื่อระบบภูมิคุ้มกันโจมตีเนื้อเยื่อของร่างกายที่มีสุขภาพดี) เช่นเส้นโลหิตตีบหลายเส้นโรคไขข้ออักเสบรูมาตอยด์และปัญหาเกี่ยวกับดวงตา

มีการศึกษาจำนวนมากเพื่อพิสูจน์ประโยชน์ของวิตามินดีในการต่อสู้และป้องกันโรคมะเร็ง แต่การศึกษาเพิ่มเติมจำเป็นต้องทำในเรื่องนี้

การขาดวิตามินดี: อาการและภาวะแทรกซ้อน

ผู้เชี่ยวชาญในทีมโดยรวมอธิบายว่าในผู้ใหญ่ระดับวิตามินดีต่ำมักไม่มีอาการ "แต่ในการก่อตัวและการเติบโตของมนุษย์การขาดของพวกเขาสามารถนำไปสู่การชะลอการพัฒนายานยนต์และการก่อตัวทางพันธุกรรม"

ดังนั้นโดยสรุปพวกเขาสามารถเน้นด้วยบางส่วนของภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินดี:

• การพัฒนายานยนต์ที่ช้าและการกำเนิดทางพันธุกรรม
• โรคกระดูกพรุน;
• โรคหัวใจ
• ภูมิคุ้มกันต่ำพร้อมโรคทางเดินหายใจและการติดเชื้อที่เพิ่มขึ้น
• กล้ามเนื้ออ่อนแรงและ / หรือการสูญเสียความแข็งแรงในผู้สูงอายุ

Ana Luisa ชี้ให้เห็นว่าการขาดวิตามินดีสามารถทำให้เกิด PTH (ฮอร์โมนพาราไธรอยด์) เพื่อเพิ่มและการสึกหรอของแคลเซียมซึ่งอาจส่งผลให้เกิดโรคกระดูกพรุนและความเป็นไปได้ของการพัฒนาไปสู่โรคความเสื่อมและระบบประสาท

พริสซิล่าชี้ให้เห็นว่าวิธีที่ดีที่สุดในการพิสูจน์การขาดวิตามินดีคือต้องได้รับการตรวจเลือดจากแพทย์

ทรีทเม้นต์ทดแทนวิตามิน D

หากตรวจพบว่ามีการขาดวิตามินดีหลังจากการตรวจเลือดแพทย์จะระบุวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดซึ่งมักเกี่ยวข้องกับ:

• อาหารที่สมดุลและหลากหลาย
• การสัมผัสกับแสงแดด (จำได้ว่าครีมกันแดดบล็อกการดูดซึมดังนั้นจึงไม่ควรใช้ในกรณีนี้ แต่ดังนั้นการสัมผัสกับแสงแดดควรทำในช่วงเวลาของรังสีดวงอาทิตย์ที่ต่ำกว่าเสมอตามคำแนะนำทางการแพทย์);
• อาหารเสริมวิตามินดี

“ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าบุคคลควรจัดลำดับความสำคัญของการอาบแดด แต่การเสริมที่มีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอสามารถสนับสนุนการสะสมตราบใดที่การรักษาทั้งหมดอยู่ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือแพทย์” ผู้เชี่ยวชาญของทีมกล่าว

ความเสี่ยงของการเกิด overconsumption

Priscila ชี้ให้เห็นว่าร่างกายมนุษย์เองมีระบบต่อต้านความเป็นพิษ D คือไม่มีความเสี่ยงของการเป็นพิษวิตามินนี้เนื่องจากการสัมผัสกับแสงแดด แต่การเสริม (ปากเปล่า) ใช่เมื่อเกินจะทำให้เกิดพิษได้

จากข้อมูลของทีมโดยรวมพบว่าผลข้างเคียงที่เกี่ยวข้องกับวิตามินดีในร่างกายคือ:

• สูญเสียความกระหาย;
• คลื่นไส้และอาเจียน;
• ความกระหายที่มากเกินไป;
• การปล่อยปัสสาวะเพิ่มขึ้น
• อ่อนแอ;
• ความกังวลใจ;
• ความดันโลหิตสูง;
• นิ่วในไต

ดังนั้นความสำคัญของการบริโภควิตามินดี (ผ่านการเสริม) จะเสริมเฉพาะเมื่อมีคำแนะนำทางการแพทย์

นอกจากนี้อาหารที่สมดุลและการสัมผัสกับแสงแดด (ทำในเวลาที่เหมาะสมโดยไม่ต้องใช้ครีมกันแดด) มักจะเป็นมาตรการที่มีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่าระดับวิตามินดีในร่างกายเพียงพอ

35 CREATIVE FASHION TIPS || EASY CLOTHING LIFE HACKS AND DIY IDEAS (เมษายน 2024)