น้ำมะเขือ: รู้ถึงประโยชน์และรู้วิธีบริโภค

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักไม่กี่ปอนด์ยินดีให้ทิปทุกเคล็ดลับใช่มั้ย! ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่หลายคนสนใจที่จะรับฟังเกี่ยวกับประโยชน์ของ“ น้ำมะเขือ”!

“ ฉันอ่านเกี่ยวกับน้ำมะเขือยาวในนิตยสารเมื่อไม่นานมานี้และเนื่องจากฉันมักจะมีมะเขือยาวอยู่ที่บ้านฉันจึงตัดสินใจทำการทดสอบ ฉันอ่านว่ามันช่วยลดน้ำหนักและความคิดนั้นไม่ได้ดูแย่สำหรับฉันดังนั้นฉันจึงทำให้มันเป็นนิสัยที่จะมีน้ำหนึ่งแก้วทุกเช้าในตอนเช้าก่อนอาหารเช้า?

เฟอร์นันดาอีเลียสนักเรียนอายุ 21 ปีบอกว่าเธอลองน้ำมะเขือด้วย ฉันได้ยินบางคนบอกว่ามันช่วยลดน้ำหนักและตัดสินใจลอง ฉันใช้เวลาครึ่งลิตรต่อวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์? ฉันมีผลลัพธ์ที่ดีฉันยังคิดว่าฉันเสียหน้าท้องนิดหน่อย แต่บอกตามตรงว่าจะไม่กินอีกครั้งเพราะรสชาติของน้ำแย่มาก?

หากคุณยังไม่รู้คุณอาจสงสัยว่า: น้ำมะเขือนี้คืออะไร? มีประโยชน์อะไรบ้าง? คำตอบเหล่านี้และคำตอบอื่น ๆ ที่คุณเห็นด้านล่าง

วิธีเตรียมน้ำมะเขือ

นักโภชนาการเพื่อการทำงาน Helouse Odebrecht อธิบายวิธีการทำน้ำมะเขือ:

อ่านเพิ่มเติม: 12 ขั้นตอนในการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องเปลี่ยนกิจวัตรของคุณอย่างรุนแรง

ใช้:

• มะเขือยาว 1 ลูกทำความสะอาดและหั่นบาง ๆ
• น้ำแร่ 1 ลิตร

เตรียม: จัดมะเขือและน้ำไว้ในขวดและแช่ในตู้เย็นค้างคืน สายพันธุ์และมีแก้วน้ำอดอาหาร สามารถทำได้โดยการกดปุ่มน้ำด้วยผลไม้เช่นกัน ใช้มะเขือยาวในการเตรียม

คำแนะนำทั่วไปคือการดื่มน้ำมะเขือทุกเช้าอดอาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถมีแก้วได้ แต่เช้าแล้วดื่มส่วนที่เหลือ (1 ลิตร) ตลอดทั้งวัน

น้ำมะเขือมีผลอย่างไร?

คนส่วนใหญ่ยึดติดกับน้ำมะเขือเพราะพวกเขาเชื่อว่ามันช่วยลดน้ำหนักและให้ประโยชน์อื่น ๆ แต่นี่เป็นเรื่องจริงหรือ

เฮเลสชี้ให้เห็นว่าการให้มะเขือยาวลงไปในน้ำซักพัก (โดยปกติจะอยู่ตลอดทั้งคืน) จากนั้นดื่มน้ำมะเขือยาวเป็นกลยุทธ์ที่สามารถใช้งานได้ ส่วนใหญ่เป็นเพราะมะเขือยาวอุดมไปด้วยเส้นใยที่ช่วยกระตุ้นการลดคอเลสเตอรอลในเลือด นั่นคือมันสามารถทำให้ร่างกายกำจัดคอเลสเตอรอลเพราะมันกระตุ้นการกระทำนี้ผ่านเส้นใยของมันหรือไม่ไฮไลท์

อ่านเพิ่มเติม: แป้งมะเขือยาว

อย่างไรก็ตามนักโภชนาการเฮเลสพูดทุกคนควรจำไว้ว่าปาฏิหาริย์จะไม่เกิดขึ้น “ การดื่มน้ำที่มีมะเขือยาวและจากนั้นกินชิปหนึ่งแผ่นหรือไม่ทานอาหารที่สมดุลก็จะไม่สร้างความแตกต่าง” เขากล่าว

นักโภชนาการกล่าวเพิ่มเติมว่าการแนะนำมะเขือยาวในอาหารเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจ "ย่างอบหรือปรุงเป็นแคลอรี่ที่ดีต่อสุขภาพและน้อยที่สุด" เขากล่าว

ประโยชน์หลักของมะเขือยาว

มันสำคัญไหมถ้าคุณจะใส่มะเขือยาวไว้ในอาหารของคุณ? กินมันย่างย่าง ฯลฯ ? หรือหากคุณกำลังจะติดนิสัยการดื่มน้ำมะเขือในตอนเช้าเป็นเรื่องสำคัญที่คุณจะต้องทราบถึงประโยชน์ที่อาหารเหล่านี้จะได้รับ

Helouse ชี้ให้เห็นว่ามะเขือยาวนอกจากจะมีความอร่อยแล้วยังมีคุณสมบัติและคุณประโยชน์หลายประการ นี่คือสิ่งที่เธออธิบายด้านล่าง:

• มันเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับฟังก์ชั่นที่สำคัญบางอย่าง
• มันอุดมไปด้วย B ที่ซับซ้อนซึ่งมีส่วนร่วมในกิจกรรมต่าง ๆ ในร่างกายของเรารวมถึง: หน่วยความจำและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
• นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่ยอดเยี่ยมซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของวิตามินเอที่มีความสำคัญต่อสุขภาพของเส้นผมผิวหนังและเล็บ
• ของแร่ธาตุเราสามารถพูดถึงแคลเซียมโพแทสเซียมและแมกนีเซียมซึ่งควบคุมสุขภาพของกระดูกและระบบประสาท
• นอกจากสารอาหารเหล่านี้แล้วเรายังพบสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและสารต้านอนุมูลอิสระบางอย่างที่ทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการและใช้งานได้มากขึ้น

ดังนั้นเฮเลสจึงเน้นเป็นหน้าที่หลักของมะเขือยาว:

อ่านเพิ่มเติม: วิธีลดน้ำหนัก: 14 เคล็ดลับในการลดน้ำหนักด้วยสุขภาพ

• การกระทำขับปัสสาวะ;
• การควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• การควบคุมความดันโลหิตสูง
• ต่อสู้กับริ้วรอยก่อนวัย;
• สนับสนุนการรักษาโรคอ้วนด้วยการช่วยกำจัดไขมันในอาหาร
• ช่วยควบคุมโรคเบาหวานโรคไขข้อและโรคไขข้อโดยลดการดูดซึมกลูโคสและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

สูตรมะเขือยาวอร่อย

ถ้าคุณต้องการที่จะรวมมะเขือยาวในอาหารของคุณคุณจะรักสูตรด้านล่างข้อแรกคือข้อเสนอแนะจากนักโภชนาการเพื่อการทำงาน:

1. Antipasto มะเขือ

ใช้:

• 2 มะเขือยาวขนาดใหญ่ตัดเป็นเส้น
• พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด
• พริกหยวกแดง 1 เส้นหั่นเป็นเส้น
• 1 หัวหอมใหญ่
• ลูกเกดสีขาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วบราซิล 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก½ถ้วย
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง½ถ้วย (ไม่จำเป็น)
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

• ตัดมะเขือยาวในเปลือก, พริกสีเหลืองและสีแดงและหัวหอม
• ใส่กระชอนและเกลือผัก ทิ้งไว้ 15 นาที
• ใส่ในกระทะ: ชั้นแรกของมะเขือยาวจากนั้นหนึ่งในพริกสีเหลืองและสีแดงและสุดท้ายหัวหอม
• ใส่ลูกเกตและถั่วแตกด้านบนหลังจากผ่านน้ำมันมะกอก
• ทำซ้ำเลเยอร์ตามลำดับด้านบนจนกระทั่งกระทะเต็ม
• ทำอาหารผ่านความร้อนต่ำจนเปลี่ยนเป็นสีแดง
• สามารถเสิร์ฟเย็นได้
• หากจำเป็นให้เติมน้ำเพื่อป้องกันการเกาะติด

2. มะเขือเคบับ

ใช้:

• 1 ถ้วย (ชา) ของข้าวสาลี
• 3 ถ้วย (น้ำ) ของน้ำ
• 2 มะเขือยาวขนาดใหญ่
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมขนาดกลาง 1 ต้นสับละเอียด
• สะระแหน่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบโหระพาสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• มาการีนอ่อน asp ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เนยเทียมอ่อน 1 ช้อนโต๊ะถึงไขมัน

เตรียม:

• แช่ข้าวสาลีในน้ำสองถ้วยเป็นเวลาสองชั่วโมง จากนั้นล้างและบีบ สำรอง
• ปอกเปลือกมะเขือและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปประกอบอาหารจนกระทั่งรวมกับน้ำและมะนาวที่เหลือ
• ระบายและปล่อยให้เย็น
• จากนั้นบีบและมะเขือยาวเพื่อกำจัดน้ำส่วนเกินทั้งหมดแล้วตัดมีดออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ในชามรวมมะเขือ, ข้าวสาลี, หัวหอม, สะระแหน่, ใบโหระพา, มาการีนและเกลือ นวดด้วยมือของคุณ
• จัดเรียงแป้งนี้บนจานอบเนยเทียมมาการีนโดยไม่ต้องนวด
• คลุมด้วยอลูมิเนียมฟอยล์
• อบในเตาอบขนาดกลางเพื่ออบ 25 นาที
• นำกระดาษออกและอบอีก 15 นาที

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่ามีเหตุผลที่ดีมากมายในการรวมมะเขือยาวในอาหารของคุณ! หากคุณต้องการให้ดื่มน้ำมะเขือยาว แต่จำไว้ว่ามันไม่ได้ผลอย่างมหัศจรรย์? เพื่อช่วยในกระบวนการลดน้ำหนักควรบริโภคภายในอาหารที่สมดุล หากมีข้อสงสัยให้ปรึกษานักโภชนาการของคุณเสมอ

แนะนำวิธีทำน้ำมะเขือเทศ 10 พ.ย.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย (เมษายน 2024)