อาหารเช้าที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ

การรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยพร้อมอาหารที่หลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการควรเป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรของทุกคน อย่างไรก็ตามการไม่มีเวลาและแม้แต่ความเกียจคร้านเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้หลายคนออกจากบ้านขณะท้องว่าง

ในกรณีที่ไม่มีโต๊ะที่เต็มไปด้วยขนมปังเค้กน้ำผลไม้โยเกิร์ตชีสและซีเรียลวิธีที่จะดึงดูดความสนใจจากการผสมผสานระหว่างกาแฟกับขนมปังและมาการีน นี่คือเมื่อคุณไม่ได้เกิดขึ้นในการตั้งปลุกสำหรับ 5 นาทีของการนอนหลับและเวลาที่สิ้นเปลือง จากนั้นก็ลุกจากเตียงตรงไปทำงานโดยไม่กินอะไรเลย

มื้อแรกของวันไม่ได้ใช้ชื่อของอาหารเช้าโดยบังเอิญ ในขณะที่เรานอนหลับร่างกายของเราผลิตฮอร์โมนและอินซูลินที่ช่วยให้เราไม่ต้องกินอาหารเป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่เมื่อตื่นขึ้นร่างกายจะเริ่มใช้พลังงานและฮอร์โมนอื่น ๆ เพื่อกระตุ้นความรู้สึกหิว

การไม่กินอะไรในตอนเช้าจะทำให้ร่างกายเผาผลาญเส้นใยกล้ามเนื้อและสะสมไขมันเพื่อชดเชยการขาดเชื้อเพลิงจากอาหาร การศึกษาที่อยากรู้อยากเห็นจากมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์สหรัฐอเมริกาพบว่าคนที่ข้ามมื้อแรกของวันมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนมากกว่าคนที่ทานอาหารเช้าเป็นประจำ

หากคุณเป็นส่วนหนึ่งของทีมที่ไม่รู้สึกหิวเมื่อตื่นขึ้นอาจเป็นเพราะนาฬิการ่างกายของคุณยังไม่ตื่นขึ้นหรือคุณกินมากเกินไปก่อนนอน ถึงกระนั้นการออกจากบ้านโดยไม่กินก็ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุด ลองทานนมสักแก้วหรือทานผลไม้ซึ่งจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้

ผู้ที่ไม่มีปัญหาในการกิน แต่เนิ่นๆควรเลือกทานอาหารที่เป็นของแข็งเพราะการเคี้ยวทำให้รู้สึกอิ่มและป้องกันไม่ให้คุณคลายความวิตกกังวลในเวลาอาหารกลางวัน

เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้อาหารเช้าเพื่อสุขภาพควรมีคาร์โบไฮเดรตโปรตีนใยอาหารและวิตามิน เมนูยิ่งหลากหลายยิ่งดี ดังนั้นการทานอาหารเพื่อสุขภาพเช่นธัญพืชและผลิตภัณฑ์นมทำให้มื้อเช้าของคุณดีขึ้น ลาเต้แบบดั้งเดิมสามารถทดแทนสำหรับชาหรือโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมัน สนุกกับการกินผลไม้ต่อวัน: วันจันทร์, แอปเปิ้ล, ในวันอังคาร, มะละกอครึ่งลูก; ในวันพุธที่กล้วย

อาหารเช้าตามเวลาของคุณ

มันไม่สำคัญว่าคุณจะสามารถสำรองอาหารเช้าครึ่งชั่วโมงหรือสองสามนาทีในตอนเช้า แม้แต่ในวันที่คุณมาสายและช้าคุณสามารถทานอาหารเช้าเพื่อสุขภาพได้โดยการเลือกอาหารที่เหมาะสม

ตรวจสอบคำแนะนำเมนูสำหรับการเตรียมอาหารเช้าเพื่อสุขภาพใน 30, 15 หรือ 5 นาที และยังรู้ว่าจะกินอะไรเมื่อคุณคลำหาตลอดเวลาและเริ่มต้นวันใหม่

30 นาที

• ขนมปังสีน้ำตาล 1 ชิ้น
• ไข่กวน 1 ฟองกับก้อนชีสสีขาว
• น้ำผลไม้ธรรมชาติ 1 แก้ว

หรือ

• กาแฟหนึ่งแก้ว
• แซนด์วิชชีสลีน 1 เนื้อพร้อมอกไก่งวง
• มะละกอกับข้าวโอ๊ต
• เค้กข้าวโพด 1 ชิ้น

15 นาที

• ขนมปังสีน้ำตาล 1 ชิ้น
• ชามิ้นท์ 1 ถ้วย
• กล้วย 1 ลูก + ข้าวโอ๊ต + ช้อนโต๊ะ + เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ

หรือ

• ขนมปังขาว 1 แผ่นและแซนด์วิชชีส
• ชาเขียว 1 ถ้วย
• มะละกอมะละกอข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะและเมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ

หรือ

• กล้วย 1 แก้ว, แอปเปิ้ล, มะละกอหรือวิตามินนมสตรอเบอร์รี่
• ขนมปังโฮลเกรน 1 แผ่นกับชีสลีน (เหมือง, ริคอตต้าหรือคอทเทจ)
• โยเกิร์ต 1 ลูกกับ granola 1 ช้อนโต๊ะ

5 นาที

• น้ำผลไม้อุตสาหกรรม 1 แก้ว
• ขนมปังสีน้ำตาล 1 แผ่นพร้อมนมเปรี้ยว

หรือ

• นม 1 ถ้วยพร้อมกาแฟสำเร็จรูป
• ขนมปังสีน้ำตาล 1 แผ่นกับมาการีนหรือนมเปรี้ยว

หรือ

• โยเกิร์ตเหลว 1 ขวด
• 1 ผลไม้ (กล้วย, แอปเปิ้ล, พีชหรือพลัม)

ศูนย์เวลา

สำหรับวันเหล่านั้นเมื่อคุณตื่นสายและไม่มีเวลาทำอะไรอย่างแน่นอน แต่เตรียมพร้อมที่จะออกจากบ้านตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีคือการหันไปหาอาหารกิ่งไม้

มันอาจเป็นแถบธัญพืช, คุกกี้ธัญพืช, คุกกี้แคลอรีต่ำ, โยเกิร์ต โปรดจำไว้ว่าพวกเขาไม่มีคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเช้า แต่ให้บริการเพื่อทำผิดพลาดในกระเพาะอาหาร ดังนั้นอุดมคติคือการทำขนมในตอนเช้าไม่ให้มากเกินไปในเวลาอาหารกลางวัน