อาหารจานด่วน: กินอะไรและควรหลีกเลี่ยงเมนูอะไร

ขณะนี้มีความกังวลเพิ่มขึ้นเกี่ยวกับสุขภาพของประชากรทั่วไป ความเสี่ยงที่โรคอ้วนสามารถก่อให้เกิดกับบุคคลนั้นเป็นที่รู้จักกันในทุกประเทศไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ชายหรือหญิง

ในบริบทนี้เราอ่านและฟังทุกวันเกี่ยวกับความจำเป็นที่จะต้องทำตามอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยลดน้ำหนักหรือบำรุงรักษาน้ำหนัก แต่ยังช่วยชีวิตที่ปลอดภัยจากโรคที่เกิดจากอาหารที่ไม่ดีด้วย

ในทางตรงกันข้ามอาหารจานด่วนทั่วโลกมีจำนวนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทุกวัน และมากที่สุดเท่าที่คนส่วนใหญ่กังวลเกี่ยวกับการหลีกเลี่ยงอาหารดังกล่าวหรือไม่ และเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ในการรับประทานอาหารที่บ้านหรือที่ร้านอาหารที่มีอาหารปรุงเองที่บ้าน - เป็นครั้งคราวจากการทดลองที่ยากลำบาก? หรือแม้จะไม่มีเวลาบางคนก็กินของว่างหรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ในเครือข่ายเหล่านี้

ตามที่นักโภชนาการ Sabrina Lopes อุดมคติก็คือผู้คนหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารจานด่วนให้มากที่สุดหรือไม่เคยกินเพื่อสุขภาพของพวกเขาเอง

"แต่เนื่องจากประชากรส่วนใหญ่ไม่ใช่เหล็กและบางครั้งก็ตกอยู่ในการทดลอง การบริโภคผลิตภัณฑ์เหล่านี้เดือนละครั้งหรือสองครั้งโดยไม่กระทบต่อสุขภาพและ / หรือการเพิ่มน้ำหนัก นี้ถ้าคนมีอาหารที่สมดุลและฝึกการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ? นักโภชนาการอธิบาย

Sabrina Lopes เสริมว่าการบริโภคอาหารฟาสต์ฟู้ดบ่อยครั้งอาจนำไปสู่การเพิ่มของน้ำหนัก, ไตรกลีเซอไรด์สูง, โคเลสเตอรอลและกลูโคสในเลือดซึ่งอาจทำให้เกิดการพัฒนาของโรคหลอดเลือดหัวใจ “ นี่เป็นเพราะเกลือไขมันและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณสูงและปริมาณใยอาหารในปริมาณต่ำ” เขาเตือน

คอยดูเมนูร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด

แต่ใจเย็น ๆ ทั้งหมดจะไม่สูญหายไป! ถ้าครั้งหนึ่งหรืออีกครั้งคุณรู้สึกอยากกินอาหารจานด่วนเหล่านี้หรือถ้าคุณมากับคนที่เลือกที่จะกินในสถานที่เหล่านี้เคล็ดลับคือการใส่ใจกับเมนูและพยายามเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ

ด้านล่างนักโภชนาการ Sabrina Lopes พูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นไปได้ที่จะกิน (ไม่มีความผิดใด ๆ หรือมากเกินไป) และสิ่งที่ดีที่ควรหลีกเลี่ยงในเมนูอาหารจานด่วนที่มีในบราซิล ลองดูสิ:

1. Mc Donald? S

แม้ว่า Mc Donalds S เพิ่งเปลี่ยนเมนูเล็กน้อยเพื่อเริ่มเสนอทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเล็กน้อย แต่ก็ยังไม่สามารถทำอาหารเพื่อสุขภาพได้ 100% เนื่องจากการมีเนื้อสัตว์แปรรูปซอสปรุงรสและน้ำผลไม้เทียม โซเดียมสูง? นักโภชนาการกล่าว

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง: โดยเฉพาะโซดาขนมหวานและเบคอนแซนวิช

สิ่งที่กิน: สลัดแทนแซนด์วิชและมันฝรั่งทอด น้ำหรือน้ำผลไม้แทนโซดา

2. เบอร์เกอร์คิง

Burger King ทำตามตัวอย่างเดียวกับ Mc Donald S: มีให้เลือกในเมนูสลัด แต่มาพร้อมกับไก่ชุบเกล็ดขนมปังและซอสโซเดียม ยังคงสลัดเป็นตัวเลือกที่มีสุขภาพดีเล็กน้อยที่พบ น้ำผลไม้เป็นกระป๋องทั้งหมดซึ่งทำให้ปริมาณโซเดียมและกระบวนการทางอุตสาหกรรมเป็นที่ชัดเจน? นักโภชนาการกล่าว

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง: มันฝรั่งหรือหัวหอมแซนวิชเบคอนและผลิตภัณฑ์แคลอรี่อื่น ๆ และโซดาและของหวาน

สิ่งที่กิน: แค่แซนวิชที่ไม่มีคอมโบมันฝรั่งหรือหัวหอม และควรเลือกสลัดแทนของว่าง

3. รถไฟใต้ดิน

“ ในบรรดาอาหารฟาสต์ฟู้ดที่ให้บริการของว่างรถไฟใต้ดินเป็นอาหารที่มีสุขภาพดีและมีคุณภาพ แต่ขึ้นอยู่กับผู้บริโภคเมื่อประกอบแซนด์วิชหรือเลือกสลัด” Sabrina Lopes กล่าว

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง: ในช่วงเวลาสลัดเราแนะนำให้เก็บผักดองและมะกอกเพราะมีโซเดียมสูง อยู่ห่างจากเนื้อสัตว์แปรรูปหรือเนื้อฝัง ยังหลีกเลี่ยงคอมโบที่มีคุกกี้และชิปและโซดา

สิ่งที่กิน: ให้ความพึงพอใจกับขนมปังโฮลวีลการประกอบไส้ตามธรรมชาติให้ได้มากที่สุดโดยไม่มีเนื้อสัตว์แปรรูปหรือเนื้อฝัง ชีสควรเป็นจานซึ่งเป็นแคลอรี่น้อยที่สุดในตัวเลือกที่นำเสนอ และสุดท้ายให้ใช้และใช้สมุนไพรและเครื่องเทศจากธรรมชาติในทางที่ผิดแทนการใช้ซอส

4. บ๊อบ?

บ็อบเอสเดินตามสายเดียวกับแมคโดนัลด์และเบอร์เกอร์คิงมีสลัดในเมนู แต่มีเนื้อสัตว์แปรรูปเพิ่มเติมและซอสปรุงรสด้วยโซเดียม ตัวเลือกในการบรรเทาอาการบาดเจ็บคือการหลีกเลี่ยงชิปโซดาขนมหวานและเบคอน? นักโภชนาการ Sabrina กล่าว

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง: ชิปโซดาขนมหวานและเบคอน

สิ่งที่กิน: สลัดในสถานที่ของแซนวิช

5. Giraffa? S

? Giraffa? S มีเมนูที่ยืดหยุ่นมากเหมาะสำหรับทุกรสนิยมนอกเหนือจากการทานแซนวิชแล้วยังมีอาหารและจานสำหรับเด็กอีกด้วย วิธีนี้จะทำให้อาหารมีสุขภาพดีขึ้นเล็กน้อยเพราะเราสามารถหนีแซนวิชและส่วนที่เป็นมันได้หรือไม่?

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง: เนื้อสัตว์ที่มีไขมันและไส้กรอก “ และหนีออกจาก parmigianas และ stroganoffs เพราะนอกจากจะไม่มีสลัดแล้วยังมีครีมชีสหรืออาหารทอดที่มีขุน นอกจากนี้เรายังควรหลีกเลี่ยงส่วนของหวานของหวานเชคและแฮมเบอร์เกอร์? นักโภชนาการกล่าว

สิ่งที่กิน: ในตัวเลือกของอาหารชอบสายบราซิลและบราซิลเคล็ดลับย่างและแสง “ ตัวเลือกทั้งสี่นี้ประกอบไปด้วยมื้ออาหารพร้อมสลัดโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต แต่ต้องระวังเนื้อสัตว์ที่คุณจะใส่ลงในจานของคุณ” เขากล่าวเสริม

6. Habibes

Habib S เป็นอาหารฟาสต์ฟู้ดของชาวอาหรับซึ่งคนมักจะไปทานเอสฟิฮา ในเวลานี้อุดมคติคือการบริโภค esfiha ดั้งเดิมที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยไม่ต้องเพิ่ม? Sabrina กล่าว

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง: แซนวิช, ของขบเคี้ยวเผ็ด, ของหวานและโซดา

สิ่งที่กิน: ผักโขม, ไก่และชีสขาว อย่างไรก็ตามอุดมคติคือการเลือกอาหารอาหรับที่มีอยู่ในเมนูหรือเบรุตเพิ่มนักโภชนาการ ทางเลือกเพื่อสุขภาพอื่น ๆ ได้แก่ สลัด, สลัดเนื้อย่างและน้ำผลไม้

7. Spoleto

“ เมื่อพูดถึงการตั้งค่าจานของคุณที่สโปลโตหากคุณต้องการมีสุขภาพที่ดีให้มองหาสลัดพร้อมกับเนื้อสัตว์ แต่ถ้าคุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงพาสต้าและรีซอตโต้ให้ลองเคี่ยวในน้ำมันมะกอกเลือกขนาดเล็กหรือขนาดกลางหลีกเลี่ยงชีสและซอสสีขาวและส่วนผสมแคลอรี่สี่รายการ Sabrina Lopes กล่าว

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง: เบคอน, ไส้กรอก, ชีสสีเหลืองและรักษา

สิ่งที่กิน: สลัดพร้อมเนื้อ “ ตัวเลือกเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดคือตัวเลือกที่ไม่มีไส้ชีส” นักโภชนาการกล่าวเสริม

8. จีนในกล่อง

อาหารจีนประกอบด้วยผักหลายชนิด แต่ก็มีอาหารทอดไขมันและซอสถั่วเหลืองมากมาย ดังนั้นเมื่อตัดสินใจเลือกประเทศจีนในกล่องลองดูการเตรียมการที่ดีใช่ไหม Sabrina กล่าว

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง: อาหารทอดและของหวาน “ ในเวลาที่ทำการประกอบอาหารของคุณอุดมคติก็คือการเลือกคาร์โบไฮเดรตเพียงประเภทเดียวไม่รวมยากิสโซบะกับยากิเมสซี่เช่น” นักโภชนาการกล่าวเสริม

สิ่งที่กิน: ผักส่วนใหญ่ “ นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกเมนูบางอย่างที่ดูเหมือนจะมีความสมดุลเช่น China Bowl และ China Mix” Sabrina กล่าว

9. Shrimp Villa

“ Shrimp Villa เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการกินปลาที่จำเป็นต่อการควบคุมอาหารของเรา แต่เมื่อเลือกอาหารเราต้องระวังด้วยเครื่องเคียงที่เลือก Sabrina นักโภชนาการกล่าว

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง: ส่งผ่านอาหารเรียกน้ำย่อยอาหารทอดพาสต้าริซอตโต้และของหวาน

สิ่งที่กิน: หากต้องการติดตามกุ้งควรเลือกสลัดและการเตรียมโดยไม่ต้องใช้ครีมและชีส บนเมนูยังมีตัวเลือกให้เลือกสลัดเท่านั้น สำหรับการเลือกเครื่องดื่มน้ำผลไม้ตามธรรมชาติเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

10. พิซซ่าฮัท

"เมนูของ Pizza Hut นำเสนอสลัดและแผ่นปิดซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีสุขภาพที่ดี" Sabrina Lopes กล่าว

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง: หลบหนีการอุดฟันเช่นเบคอน, catupiry, เนยแข็งชนิดหนึ่ง, สี่ชีส, ขอบยัดไส้ ฯลฯ , ซอสสีขาว, ขนมหวานและโซดา

สิ่งที่กิน: สลัดห่อหรือพิซซ่าที่มีแคลอรี่น้อยลง

แนวทางเหล่านี้ช่วยให้คุณทำตามอาหารสุขภาพได้ง่ายขึ้นแม้ว่าคุณจะไปเยี่ยมชมอาหารจานด่วนเพียงครั้งเดียวหรืออย่างอื่นก็ตาม อย่าลืมใส่ใจกับเมนูและเลือกตัวเลือกที่ดีเสมอ!

แจกฟรี! 20 เมนูตามสั่ง อร่อยตามใจได้กำไรเยอะ (เมษายน 2024)