พีช: รู้ถึงประโยชน์ของผลไม้และเรียนรู้สูตรอาหารแสนอร่อย

ลูกพีชมีต้นกำเนิดในประเทศจีนลูกพีชยังคงเติบโตในภูมิภาคตะวันออกยุโรปและอเมริกาโดยทั่วไป ด้วยการผลิตที่มีไว้สำหรับการบริโภคในธรรมชาติหรือในรูปแบบของการแปรรูปมันเป็นที่นิยมมากเนื่องจากรสชาติที่หวาน

ในบรรดาคุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดมันเป็นไปได้ที่จะพูดถึงเปลือกนุ่มที่สามารถอ่อนนุ่มมากหรือน้อยตามความหลากหลายของสีเหลืองหรือสีแดงในสีและกลิ่นหอมหวาน

ตามที่นักโภชนาการ Patricia Cruz, พีชเป็นแหล่งที่ดีของคาร์โบไฮเดรตโดยเฉพาะฟรุกโตส, น้ำตาลที่ได้จากผลไม้และวิตามินซีนอกจากนี้ยังมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเช่นโพลีฟีนในหมู่พวกเขากรด chlorogenic รับผิดชอบการกระทำสารต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบและ ต้านมะเร็ง “ Anthocyanin ซึ่งเป็นสารแคโรทีนอยด์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระก็มีอยู่ในองค์ประกอบของมันด้วย” เขาเปิดเผย

เส้นใยสูงมีความเป็นไปได้ที่จะบริโภคผลไม้มากถึง 1.5 กรัมใน 100 กรัม นอกจากนี้ยังมีเกลือแร่ซึ่ง ได้แก่ สังกะสีแคลเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและเหล็ก ผลไม้ฉ่ำน้ำประกอบด้วยประมาณ 90% ของน้ำเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการบริโภคในวันที่อากาศอบอุ่น

9 ประโยชน์ด้านสุขภาพของการบริโภคลูกพีช

นอกจากรสชาติที่หวานชื่นใจแล้วผลไม้นี้ยังรับประกันประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายหากบริโภคเป็นประจำ ตรวจสอบข้อดีเหล่านี้ตามที่นักโภชนาการ:

ยังอ่าน: 10 Most Rich Rich Foods

1. ช่วยในการลดน้ำหนัก: จากข้อมูลของ Patricia ซึ่งเป็นอาหารที่มีเส้นใยสูงมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำและแคลอรี่ไม่กี่แคลอรี่ช่วยส่งเสริมความเต็มอิ่มหลีกเลี่ยงการโจมตีด้วยความวิตกกังวล

2. แหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระ: ด้วยเนื้อหาที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงผลไม้ชนิดนี้กลายเป็นส่วนเสริมสำหรับต่อต้านริ้วรอยก่อนวัยและต่อสู้กับการก่อตัวของเซลล์มะเร็งใหม่“ ต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในร่างกายของเรา” ผู้เชี่ยวชาญกล่าวเสริม

3. ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน: "การเป็นแหล่งของวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระผลไม้นี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน" นักโภชนาการอธิบาย

4. ช่วยในการควบคุมความดันโลหิต: เนื่องจากการมีอยู่ของฟีนอลที่ช่วยเพิ่มระดับ HDL, คอเลสเตอรอลที่ดี, ลูกพีชช่วยต่อสู้กับการเกิดออกซิเดชันและส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดที่มากขึ้นผ่านการมีเบต้าแคโรทีน

5. ดีต่อสุขภาพของหัวใจ: ประกอบด้วยวิตามินเคและธาตุเหล็กองค์ประกอบที่สำคัญสำหรับการแข็งตัวของเลือดและการป้องกันโรคโลหิตจางที่เป็นไปได้ผลไม้ยังมีลูทีนและไลโคปีนสารที่ช่วยต่อสู้โรคหัวใจและหลอดเลือด

อ่านเพิ่มเติม: 20 เครื่องดื่มแสนอร่อยและสูตรค็อกเทลเพื่อเพลิดเพลินกับเพื่อน ๆ

6. สำหรับฟันที่สวยงามมากขึ้น: ด้วยฟลูออไรด์ที่มีความเข้มข้นสูงส่วนประกอบที่ป้องกันฟันผุลูกพีชสามารถช่วยให้มั่นใจว่ารอยยิ้มที่สวยงามและมีสุขภาพดีขึ้น

7. ส่งเสริมผิวและผมที่สวยงามมากขึ้น: นอกจากสังกะสีที่ช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระแล้วอายุยังผลไม้ยังมีวิตามินซี, นักสู้อนุมูลอิสระที่สำคัญอื่น ๆ และวิตามินเอที่มีความชุ่มชื้น

8. การต่อสู้และความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า: องค์ประกอบที่ทำหน้าที่นี้คือแมกนีเซียมซึ่งช่วยป้องกันความเครียดและความวิตกกังวลอยู่ในผลไม้ในสัดส่วน 5 กรัมของแมกนีเซียมต่อ 50 กรัมของลูกพีช

9. ป้องกันอาการท้องผูก: พีชเป็นพันธมิตรที่ดีของระบบย่อยอาหารและขับถ่ายเนื่องจากมีความเข้มข้นสูงของเส้นใยในเปลือกของมันหลีกเลี่ยงปัญหาเช่นอาการท้องผูกและก๊าซ

สูตรพีชที่น่าตื่นตาตื่นใจ

ตอนนี้คุณรู้ถึงประโยชน์ของการทานผลไม้แสนอร่อยแล้วแล้วยังมีสูตรอาหารหลากหลายที่ใช้ลูกพีชในการเตรียมการ ลองดูสิ:

อ่านเพิ่มเติม: 26 สูตรขนมหวานเบา ๆ เพื่อลิ้มรสโดยไม่มีตำหนิ

1. พีชดีไลท์

อย่างรวดเร็วและปฏิบัติเพื่อเตรียมความพร้อมสูตรนี้เป็นข้อเสนอแนะผลไม้จริงๆ ที่นี่มันถูกตัดออกเป็นหกชิ้นซึ่งจะถูกจัดวางบนจานและเสิร์ฟพร้อมกับโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันและโกจิเบอร์รี่ สูตรเต็มรูปแบบที่คุณสามารถหาได้ที่นี่

2. พีชในน้ำเชื่อม

เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานรุ่นนี้ แต่ต้องการตัวเลือกที่มีสุขภาพดีกว่าอุตสาหกรรม ที่นี่ผลไม้ควรปอกเปลือกและปรุงพร้อมกับน้ำเชื่อมน้ำตาลและน้ำ พีชน้ำเชื่อมของคุณพร้อม 15 นาทีหลังจากส่วนผสมเดือดและคุณควรเปิดฝากระทะไว้เสมอ เข้าถึงโหมดการเตรียมการอย่างเต็มรูปแบบ

3. พีชแยมกับครีม

ด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามคุณไม่สามารถจินตนาการถึงการใช้ประโยชน์ได้จากการเตรียมขนมนี้ที่นี่รุ่นของผลไม้ที่เลือกคือพีชน้ำเชื่อมซึ่งควรจะหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและรวมกับครีมอร่อยที่ทำจากนมข้น, นม, ไข่แดง, แป้งข้าวโพดและสารสกัดวานิลลา ดูรายละเอียดของขนม

4. มูสพีช

ไม่มีอะไรสดชื่นหรืออร่อยกว่ามูสผลไม้แสนอร่อย ในสูตรนี้ลูกพีชได้พื้นที่เพิ่มขึ้นซึ่งถูกใช้ในน้ำเชื่อม แค่ตีผลไม้ด้วยครีมนมข้นจืดน้ำมะนาวซิซิลีและเจลาตินที่ไม่ปรุงแต่ง เพื่อความสวยงามยิ่งขึ้นให้ใส่ลูกพีชลงไปเล็กน้อยเมื่อเสิร์ฟ ตรวจสอบโหมดการเตรียมการทั้งหมด

5. พีชแยม

ใช้เพียงสองส่วนผสมเป็นไปได้ที่จะทำให้แยมอร่อยกับขนมปังคุกกี้และแม้แต่เค้กสำหรับอาหารเช้าหรือบ่าย ในการเตรียมมันเพียงตัดลูกพีชเอาเปลือกและหินออกแล้วนำไปกองไฟพร้อมกับน้ำตาลจนกระทั่งถึงจุดที่น้ำเชื่อม สำหรับแยมที่มีความสม่ำเสมอมากขึ้นให้ตีน้ำเชื่อมในเครื่องปั่นและกลับไปที่ความร้อนจนข้น เรียนรู้รายละเอียดสูตรเพิ่มเติม

อ่านเพิ่มเติม: 29 สูตรสลัดผลไม้สำหรับขนมเพื่อสุขภาพสดชื่น

6. พีชปู

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมังสวิรัติมังสวิรัติหรือสำหรับผู้ที่แพ้นมวัว การเลือกนมอัลมอนด์และกะทิ เพื่อเติมเต็มครีม, ข้าวโพด, น้ำตาลและสาระสำคัญของวานิลลา รูปร่างของผลไม้ที่นำมาใช้เป็นรุ่นน้ำเชื่อมรวมถึงการตกแต่งด้านบนของขนม ดูสูตรเต็ม

7. Baked Peach กับ Mascarpone Cream

วิธีที่น่าประหลาดใจในการบริโภคผลไม้นี้คือการอบมันซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ว่ารสชาติที่หวานของมันจะเด่นชัดยิ่งขึ้น เพียงแค่ตัดลูกพีชออกครึ่งหนึ่งแล้วใส่เนยลงไป มาสคาร์โปเน่ชีสผสมกับโยเกิร์ตกรีกและในที่สุดก็มีเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับและมีรสหวาน ถามคำถามโดยตรวจสอบคำแนะนำทั้งหมด

8. ลูกพีชและ Blackberry Crostata

crostata ไม่มีอะไรมากไปกว่าพายชนบทเหมาะที่จะเต็มไปด้วยผลไม้และตักไอศครีม สำหรับการเติมสูตรอาหารแสนอร่อยนี้ยังคงมีลูกพีช, แบล็กเบอร์รี่, น้ำตาล, แป้งและน้ำมะนาว พร้อมในเตาอบประมาณ 30 นาที สูตรเต็มมีอยู่ที่ลิงค์นี้

9. พีชชีสเค้ก

ตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหาร ในขณะที่แป้งถูกเตรียมในการเตรียมแป้งมะพร้าว, อัลมอนด์, เนยจืด, สารให้ความหวานและไข่, ไส้ใช้ครีมชีส, ครีมนมวิปปิ้งครีม, สารให้ความหวานและลูกพีชในน้ำเชื่อม เพื่อรูปลักษณ์ที่สวยงามยิ่งขึ้นจัดชิ้นผลไม้อย่างกระทันหันเล่นกับลวดลาย ดูรายละเอียดการเตรียมการ

10. ถอนหายใจด้วยเพลงเพราะคู่และลูกพีช

ถอนหายใจพร้อมกับน้ำตาลไอซิ่งตีด้วยผ้าขาวจนตั้งยอด เมื่ออบและเย็นจัดอย่างสมบูรณ์มันจะสลับกับชั้นของ Dulce de leche เพิ่มความหวานให้กับจานมากขึ้น ราดหน้าด้วยวิปปิ้งครีมและลูกพีชน้ำเชื่อมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตรวจสอบทุกสิ่งที่อธิบายที่นี่

11. เค้กช็อคโกแลตพีชและสีขาว

สำหรับเค้กนี้ใช้ลูกพีชในน้ำเชื่อมในไส้ แล้วน้ำเชื่อมที่มาพร้อมกับผลไม้จะทำหน้าที่เปียกแป้งเพิ่มรสชาติและความชื้นให้กับเค้กมากขึ้น ราดหน้าด้วยวิปครีมและช็อคโกแลตสีขาวขูดเพื่อตกแต่ง เข้าถึงโหมดการเตรียมการอย่างเต็มรูปแบบ

12. วิปปิ้งครีมพีชพีช

ด้วยการใช้แป้งเค้กฟองน้ำขั้นพื้นฐานสูตรนี้สามารถดัดแปลงและนำผลไม้ใด ๆ ที่นี่ลูกพีชในน้ำเชื่อมถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พร้อมกับวิปปิ้งครีมเพื่อเติมราอูลแสนอร่อยนี้ ในการตกแต่งให้เพิ่มลูกพีชหั่นบาง ๆ วิปปิ้งครีมและช็อกโกแลตนม ดูสูตรเต็ม

13. พีชและแชมเปญคัพเค้ก

เพื่อให้รสชาติดั้งเดิมของผลไม้กับแป้งคัพเค้กพีชแยมตอบสนองได้ดี นอกจากนี้ลูกพีชยังคงเติมมัฟฟินผ่านการใช้ครีมที่เตรียมไว้ด้วยผลไม้ไข่แดงน้ำตาลน้ำตาลน้ำมะนาวและเนย ท็อปปิ้งยังได้รับสัมผัสของผลไม้เตรียมด้วยเนยจืดแชมเปญวานิลลาพีชพีชและน้ำตาลไอซิ่ง ตรวจสอบคำแนะนำแบบ

14. หัวพีช

แม้ว่าสูตรอาหารส่วนใหญ่จะไม่มีผลไม้ แต่มีเพียงแป้งชนิดพิเศษที่เตรียมไว้ด้วยเนยและแป้ง แต่จะใช้ลูกพีชที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและความหวานให้กับจาน ความแตกต่างระหว่างแป้งกรอบกับความนุ่มนวลของผลไม้อบคือการรับประทาน เรียนรู้วิธีการทำสิ่งนี้ให้อร่อย

15. โยเกิร์ตพีชแช่แข็ง

รสชาติอร่อยในวันที่อากาศอบอุ่นขนมหวานสดชื่นนี้ยังคงทำง่ายมาก ในการเตรียมมันเพียงผสมโยเกิร์ตกรีกโฮมเมดกับลูกพีชที่แช่แข็งและน้ำมะนาวน้ำมะนาวและน้ำผึ้งแล้วตีด้วยความช่วยเหลือของโปรเซสเซอร์ เพื่อคงความเป็นครีมเอาไว้เล็กน้อยจากตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ ตรวจสอบรายละเอียดของโหมดการเตรียมการ

16. พีชค็อกเทล

เสริฟเย็นเป็นอีกทางเลือกในการคลายร้อนในวันที่อากาศอบอุ่น ทำจากส่วนผสมเพียงสามอย่างเพียงผสมพีชในน้ำเชื่อมนมข้นและประกายที่คุณเลือก มันยังคงเป็นไปได้ที่จะผลิตเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์แทนไวน์อัดลมด้วยโซดา guarana แม้ว่าจะง่ายถ้าคุณต้องการดูคำแนะนำที่นี่

17. ซอสบาร์บีคิวพีช

ใครบอกว่ามีเพียงจานหวานเท่านั้นที่สามารถใช้ผลไม้ในการเตรียมการได้? สูตรนี้อยู่ที่นี่เพื่อพิสูจน์ว่าลูกพีชมีความสามารถในการทำซอสบาร์บีคิวแสนอร่อยเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ปรุงรสและสัตว์ปีก โดยใช้ลูกพีชสดซอสยังคงซอสมะเขือเทศซอสถั่วเหลืองน้ำมะนาวอบเชยน้ำตาลทรายแดงปาปริก้าหวานน้ำหัวหอมกระเทียมและเนย เรียนรู้วิธีการเตรียม

18. มัฟฟินพีชและขิง

ค้นหาเพื่อทำให้สูตรมีสุขภาพที่ดีกว่าพาสต้าใช้ส่วนผสมของแป้งข้าวสาลีทั่วไปแป้งโฮลวีตและข้าวโอ๊ต นอกจากนี้ยังใช้น้ำตาลทรายแดงนอกเหนือจากโยเกิร์ตแบบไม่หวาน สัมผัสของขิงนั้นเกิดจากการตกผลึกและสับละเอียดและมีการเพิ่มลูกพีชลงในแป้ง ตรวจสอบรายละเอียดการเตรียมการ

ทำให้เป็นไปได้ที่จะทำอาหารที่มีรสชาติหวานอร่อยเค้กเครื่องดื่มและวิธีการที่หลากหลายในการกินผลไม้ลูกพีชเป็นส่วนประกอบที่หลากหลายมากในครัว

ข้อห้ามและคำเตือนเกี่ยวกับการบริโภค

เพื่อเป็นการบ่งชี้ถึงการบริโภคนักโภชนาการแนะนำให้นำลูกพีชมารวมไว้ในคำแนะนำของผลไม้ 3 ถึง 4 ตัวต่อวันและควรสลับกับตัวเลือกอื่นที่มีลักษณะทางโภชนาการที่แตกต่างกัน

"ข้อห้ามที่มีอยู่เป็นเพียงในกรณีของคนที่แพ้ซึ่งการบริโภคของพวกเขาควรจะถูกระงับ" ให้คำแนะนำ Patricia นอกจากนี้ตามที่มืออาชีพเป็นผลไม้ที่เน่าเสียง่ายควรเก็บไว้ในที่เย็นสามารถบริโภคในสดแห้งหรือแม้กระทั่งการประมวลผลในน้ำเชื่อมตัวเลือกหลัง แต่มีปริมาณน้ำตาลที่สูงขึ้น

นอกจากจะมีรสชาติที่หวานชื่นใจแล้วยังสามารถเพิ่มรสชาติให้กับการรับประทานของคุณได้อีกด้วย รับแรงบันดาลใจจากสูตรข้างต้นและอย่าให้ลูกพีชออกจากอาหารของคุณ

ทำดีที่สุดแล้ว “พีช” เผยสาเหตุรักสะบั้น “แพทริเซีย” (คลิปจัดเต็ม) (อาจ 2024)