มันอาจดูแปลก แต่อาหารที่พบมากที่สุดบางอย่างในชีวิตประจำวันของเราสามารถเป็นสาเหตุของความเสียหายต่อสุขภาพอย่างรุนแรง: พวกเขาจะเรียกว่าอาหารอักเสบ ไม่เคยได้ยินหรือ
โดยทั่วไปการอักเสบเป็นกระบวนการที่กลไกการป้องกันของร่างกายทำหน้าที่ต่อต้านการติดเชื้อ แต่บางครั้งระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำให้เกิดการอักเสบโดยไม่ต้องมีการติดเชื้อเพราะเชื้อจุลินทรีย์ที่ถือว่าเป็นคนแปลกหน้า และนี่เป็นปฏิกิริยาที่ว่าอาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบสามารถกระตุ้น
ผลกระทบที่เป็นอันตรายบางอย่างมองเห็นได้ง่ายเช่นการเพิ่มของน้ำหนักความรู้สึกไม่สบายหรือบวม ความเสียหายที่อาจไม่ร้ายแรงนักในตอนแรก แต่จากข้อมูลของ Michelle Schoffro นักโภชนาการและแพทย์เวชศาสตร์ธรรมชาติอาหารอักเสบมีการเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงโรคเรื้อรังเช่นมะเร็งโรคข้ออักเสบเบาหวานโรคอ้วนและปัญหาหัวใจ
ด้วยกระบวนการทางอุตสาหกรรมอาหารเริ่มเต็มไปด้วยสารเติมแต่งเช่นสีย้อมยาฆ่าแมลงและสารเคมีอื่น ๆ นอกจากนี้น้ำตาลและไขมันส่วนเกินยังส่งผลต่อคุณภาพทางโภชนาการอย่างรุนแรง
และตัวร้ายเหล่านี้พบได้บ่อยกว่าที่คุณคิด: ขนมปังเนื้อและผลิตภัณฑ์นมอยู่ในรายการ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอาหารทอดก็อ้างว่าเป็นอันตรายต่อร่างกาย
รายการด้านล่างระบุ 12 อาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบมากที่สุดและในความเห็นของดร. มิเชลควรหลีกเลี่ยงในขณะนี้! สำหรับเธอแล้วอุดมคติคือการลดการใช้พลังงานให้น้อยที่สุดจนกว่าคุณจะสามารถกำจัดพวกมันได้ทันทีและจากเมนูทั้งหมด พบกับ:
- อาหารจานด่วน อยู่ที่ด้านบนของรายการ ต้องขอบคุณสารที่เป็นอันตรายที่พบในส่วนใหญ่เช่นน้ำมันน้ำตาลสารให้ความหวานเทียมและส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ
- ยกตัวอย่างเช่นไขมันทรานส์และไฮโดรเจนในมาการีนและน้ำมันหมูก็สูงเช่นกัน มีอาหารจำนวนมากที่พบในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่มีส่วนผสมเหล่านี้: ขนมปัง, คุกกี้, พาย, เค้กและอื่น ๆ ข้อควรจำ: สำหรับของว่างผลไม้หรือถั่วเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมาก
- เนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อแดงมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดการอักเสบ ไม่จำเป็นต้องละทิ้งการบริโภคโดยสิ้นเชิง คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการกินเนื้อสัตว์เป็นเพียงกับเครื่องเคียงไม่ใช่อาหารจานหลัก สิ่งเดียวที่ไม่ได้อยู่ในรายการคือเนื้อปลาเป็นทางเลือกที่ดีเนื่องจากไม่มีไขมันมากและช่วยควบคุมคอเลสเตอรอล
- อาหารทอดโดยทั่วไปคือตัวร้าย น้ำมันพืชเช่นทานตะวันข้าวโพดหรือถั่วเหลืองทำให้เกิดการอักเสบและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง วิธีการเกี่ยวกับการแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์หรือไม่ และนั่นรวมถึงโซดาและน้ำผลไม้รสหวาน การวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าน้ำตาลเป็นหนึ่งในสารเสพติดที่คุณสามารถบริโภคได้ นอกจากจะทำให้เกิดการอักเสบแล้วยังสามารถเพิ่มน้ำหนักของคุณทำให้ฟันผุและความผิดปกติด้านสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย อีกครั้งคุณไม่จำเป็นต้องกำจัดมันทั้งหมดในครั้งเดียวเพียงลดการใช้พลังงานให้ได้มากที่สุด เมื่อคุณอยู่ในอารมณ์อยากทานผลไม้
- สารให้ความหวานสังเคราะห์ (เช่น splenda, ขัณฑสกร, สารให้ความหวาน, หมู่คนอื่น ๆ ) หลีกเลี่ยงมัน! การวิจัยเกี่ยวข้องกับการใช้สารเหล่านี้กับปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงหลายอย่าง เลือกใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติแทนเช่นน้ำผึ้งหรือหญ้าหวานแทน
- เกลือเสริมไอโอดีน มันไม่เป็นอันตรายในตัวเอง แต่คุณสามารถเลือกเกลือทะเลที่ไม่ผ่านการกลั่นซึ่งมีแร่ธาตุอื่นที่ไม่ใช่โซเดียมเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมและแมกนีเซียมซึ่งทำให้สุขภาพดีขึ้น
- วัตถุเจือปนอาหาร: colorings, สารกันบูด, เพิ่มรสชาติ, ฯลฯ น่าเสียดายที่อาหารแปรรูปเกือบทั้งหมดมีส่วนผสมที่เป็นพิษและไม่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้
- ผลิตภัณฑ์นมเช่นไอศครีมชีสและเนย นอกเหนือจากการอักเสบแล้วผลิตภัณฑ์นมทุกวันนี้ยังเต็มไปด้วยฮอร์โมนยาปฏิชีวนะและส่วนผสมที่เป็นอันตรายอื่น ๆ หลีกเลี่ยงพวกเขาเมื่อคุณสามารถ
- ผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีเนื่องจากส่วนผสมนี้มีความเป็นกรดสูงและมีการอักเสบ นอกจากนี้ข้าวสาลีที่ผ่านการดัดแปลงทางพันธุกรรมเป็นเรื่องปกติและเงื่อนไขสุขภาพที่ร้ายแรงหลายประการเกี่ยวข้องกับอาหารประเภทนี้
- กลูเตนเป็นสารที่พบในธัญพืชหลายชนิดที่ทำให้เกิดอาการแพ้ในคนจำนวนมาก ลองลองธัญพืชหรือเมล็ดที่ไม่มีกลูเตนเช่น quinoa
- แอลกอฮอล์ เนื่องจากมันมีน้ำตาลสูงจึงทำลายตับและเข้าสู่รายการอาหารที่มีการอักเสบมากที่สุดสำหรับร่างกาย เป็นการดีที่จะกำจัดมันในครั้งเดียวหรือบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม
ดังนั้นคุณประหลาดใจกับรายการอาหารจำนวนมากที่คุณต้องหลีกเลี่ยงหรือไม่? ไม่ต้องกังวล สิ่งสำคัญคือการค่อยๆลดการบริโภคและพยายามทำตามนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ ในไม่ช้าร่างกายของคุณจะให้รางวัลคุณด้วยการทำให้คุณรู้สึกสวยงามสุขภาพดีและมีความสุข!
Making Crunchy Slime with Piping Bags #12 (เมษายน 2024)
- อาหาร
- 1,230
