22 วิธีสร้างสรรค์ในการเพลิดเพลินไปกับแตงโมที่ดีที่สุด

คนส่วนใหญ่ยอมรับว่าแตงโมเป็นผลไม้ที่อร่อย แต่สิ่งที่คนไม่กี่คนรู้ก็คือนอกจากจะได้ลิ้มรสในรูปแบบที่บริสุทธิ์แล้วยังสามารถนำไปใช้ในสูตรอาหารคาวหวาน

นอกจากนี้แตงโมยังเป็นผลไม้ที่สวยงามมากที่สามารถเพิ่มสีสันและความสวยงามให้กับจาน คุณเคยลองใส่มันลงไปในสลัดใบของคุณหรือไม่? นี่เป็นเพียงหนึ่งในความคิดมากมาย

นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าแตงโมเป็นผลไม้ที่มีสารอาหารครบถ้วนซึ่งรับประกันประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ประกอบด้วยน้ำมากกว่า 90% ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีในการให้ความชุ่มชื้นแก่ร่างกายรวมถึงเป็นอาหารแคลอรีต่ำ

หากคุณไม่ได้มีนิสัยชอบทานแตงโมคุณจะไม่พลาดความคิดที่ดีเลย! ด้านล่างคุณจะพบวิธีต่างๆในการใช้ประโยชน์จากผลไม้นี้ให้ได้มากที่สุด

1. สลัดผลไม้กับแตงโม

สลัดผลไม้ส่วนใหญ่ทำจากน้ำส้ม แต่ถ้าใช้น้ำแตงโมล่ะ เพียงแค่ทำน้ำแตงโมเข้มข้น (ด้วยน้ำน้อยที่สุด) และรวมผลไม้ที่คุณเลือกเช่นองุ่นแอปเปิ้ลกล้วย มันจะอร่อย!

อ่านเพิ่มเติม: น้ำแข็งรสทำให้เครื่องดื่มที่สวยงามและอร่อยที่สุด

2. แตงโมขูด

ใครที่ไม่เคยดีใจกับบัตรขูด? สดชื่นเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันที่อากาศร้อน อย่างไรก็ตามตัวเลือกสำหรับการขายมักจะเต็มไปด้วยน้ำตาลสารกันบูดและสี

ดังนั้นวิธีการเกี่ยวกับการเตรียมบัตรขูดแตงโมของคุณเอง? ตรึงชิ้นแตงโม (ไม่มีเมล็ดแล้ว) จากนั้นปั่นกับน้ำมะนาวและน้ำเปล่า ตีเบา ๆ (ปล่อยให้น้ำแข็งยังคงอยู่) หวานเฉพาะในกรณีที่จำเป็น (เนื่องจากแตงโมมักจะหวานมาก)

3. แตงโมย่าง

คุณเคยคิดที่จะเปลี่ยนแตงโมบนตะแกรงเพื่อใส่เคบับผลไม้หรือไม่? มันเป็นคำแนะนำที่ดีสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็กเช่นหรือกิจกรรมกลางแจ้ง

ในการสร้างกริดให้ทำตามขั้นตอน:

1. แช่ผักชี 3 ต้นในน้ำเย็นค้างคืนในตู้เย็น (เพื่อให้แข็ง)
2. เจาะรูขนาดเล็ก 3 รู (เล็กกว่าขนาดของก้านคื่นฉ่ายเล็กน้อย) ที่ด้านล่างของแตงโม
3. ด้วยมีดหั่นแตงโมออกเป็นสองส่วน (ส่วนล่างของตารางมีขนาดใหญ่กว่าอีกชิ้น);
4. ด้วยช้อนเล็ก ๆ หรือคุกกี้เอาเยื่อแตงโมออกมาแล้วเก็บลูก? ในชาม (พวกเขาสามารถใช้ในภายหลังบนเสียบไม้พร้อมกับผลไม้อื่น ๆ );
5. วางแบล็กเบอร์รี่ลงในแตงโม (จากชิ้นใหญ่) ราวกับว่าพวกมันเป็นถ่าน
6. จากนั้นใส่ไม้เสียบไม้ลงในปลายด้านบนสุดของแตงโม
7. ตัดปฏักไม้ด้วยคีมครัว
8. วางก้านผักชีฝรั่งที่ด้านล่างของแตงโมราวกับว่าพวกเขาเป็น "เท้า" บาร์บีคิว;
9. ทำผลไม้ชิ้นเล็ก ๆ เพื่อลิ้มรส (เช่นลูกแตงโมเป็นต้น) และวางไว้บน "ย่าง"
10. สำหรับ "ฝา" ให้ใช้แตงกวาชิ้นเล็ก ๆ (หรือบวบ) ที่ด้านบนของชิ้นแตงโมขนาดเล็กและติดกับไม้จิ้มฟัน นี่? Cap? มันสามารถได้รับการสนับสนุนโดยด้านข้างของ "กริด" โดยการวางไม้จิ้มฟันเพื่อความปลอดภัย

4. Caprese สลัดกับแตงโมย่าง

นี่คือเคล็ดลับที่ดีสำหรับบาร์บีคิวของคุณ! นำชิ้นส่วนของแตงโมที่หยดกับน้ำมันมะกอกและน้ำผึ้งลงไปย่างแล้วผสมกับสลัดมะเขือเทศชีส (อาจเป็นมอซซาเรลล่าควายหรือมินาสชีสหรือชีสอื่น ๆ ที่คุณชอบ) โหระพาและจบด้วย น้ำส้มสายชูบัลซามิก

ยังอ่าน: 10 ทางเลือกเพื่อสุขภาพสำหรับการฆ่าความอยากของคุณสำหรับลูกอม

5. สลัดฤดูร้อนกับแตงโม

หั่นลูกบาศก์แตงโมอะโวคาโดชีสขาวหรือมอสซาเรลล่า (หรือรายการโปรด) และหัวไชเท้า เพิ่มเครื่องปรุงรสตามที่คุณต้องการ (เช่นน้ำมันมะกอกเกลือ) และด้านบนด้วยหัวหอมแดงมิ้นต์ใบไม้กระเทียมทำสลัดฤดูร้อนแสนอร่อย โปรดจำไว้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงคำแนะนำเกี่ยวกับส่วนผสมเพราะคุณสามารถจัดเตรียมสิ่งที่คุณชอบที่สุดได้!

6. น้ำแข็งแตงโม

การทำน้ำแข็งผลไม้เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยม! พวกเขาสามารถใส่ลงในน้ำผลไม้เป็นประกายหรือน้ำยังคงและแม้กระทั่งเครื่องดื่ม

เพื่อให้ลูกน้ำแข็งแตงโมคำแนะนำคือการใช้คุกกี้ ดูวิธีใช้ในวิดีโอด้านล่าง

หลังจากเตรียมเพียงแค่วางลูกบอลในช่องแช่แข็งและใช้พวกเขาในเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ!

7. สลัดแตงโมกับแตงกวา

แตงโมยังสามารถใช้สร้างสลัดแสนอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นผลไม้ที่สดชื่นสุด ๆ เคล็ดลับที่ดีคือการรวมกับชิ้นแตงกวาในหมู่ส่วนผสมอื่น ๆ สามารถปรุงรสได้หลากหลาย แต่แน่นอนว่าเลมอนและเกลือเป็นคู่ที่สมบูรณ์แบบ

8. แตงโมย่าง

ต้องการของหวานหรือไม่? มีสุขภาพดีและปฏิบัติได้อย่างไร ใส่ชิ้นแตงโมในบาร์บีคิวหรือย่าง มันอร่อย!

แต่แตงโมยังสามารถย่างกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยดำ ทางเลือกที่ดีสำหรับบาร์บีคิวมังสวิรัติ

9. แตงโมเชอร์เบท

Sorbet มีส่วนผสมของน้ำและผลไม้ตามที่คุณต้องการ ส่งผลให้ไอศครีมละเอียดยิ่งขึ้น

การทำเชอร์เบทแตงโมที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก ทำตามขั้นตอน:

1. ในกระทะขนาดเล็กเติมน้ำตาล½ถ้วยกับน้ำ 1/3 ถ้วยแล้วต้มต่อไปอีกประมาณ 1 นาทีจนละลาย
2. ลบจากความร้อนและปล่อยให้เย็น
3. ในเครื่องปั่นปัดแตงโมไร้เมล็ด 4 ถ้วยและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
4. เพิ่มน้ำเชื่อมและตีอีกครั้งจนผสมกัน
5. ส่งส่วนผสมผ่านตะแกรงลงในชามปกคลุมด้วยพลาสติกและแช่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงหรือมากกว่า
6. จากนั้นตีอีกครั้งด้วยเครื่องปั่นและใส่ในภาชนะที่มีฝาปิด
7. ตรึงอีกครั้งเป็นเวลาสองชั่วโมงลบและเอาชนะ
8. ทำซ้ำจนกว่าครีมจะได้รสชาติ
9. เก็บในช่องแช่แข็งพร้อมฝา
10. ก่อนรับประทานให้แช่เย็นประมาณ 15 นาทีและหากต้องการให้บริการโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่

10. แตงโมไอติม

การทำแตงโมไอติมนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด:

1. ผสม 1 แตงโมกับชิ้นส่วนที่ไม่มีเมล็ด
2. เติมนมข้น 1 กระป๋องแล้วตีให้เข้ากัน
3. วางส่วนผสมในรูปแบบไอติมและตรึงเป็นเวลา 4 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแช่แข็ง

สำหรับผู้ที่ชอบรุ่นที่เบากว่าไม่จำเป็นต้องใช้นมข้น เพียงแค่ทำน้ำแตงโมเข้มข้น (ด้วยน้ำน้อยที่สุด) และวางเนื้อหาในรูปแบบไอติม

11. สลัดผลไม้ในแตงโม

คุณคิดว่าใช้เปลือกแตงโมเป็นภาชนะบรรจุสลัดผลไม้ของคุณหรือไม่? มันง่ายมาก:

1. ทำตรงตัดน้อยกว่า 1 ซม. ที่ด้านล่างของแตงโมเพื่อให้ฐานที่มั่นคง
2. ใช้มีดเพื่อลบส่วนบนของแตงโมเอาชิ้นส่วนด้านบนของมันทิ้งไว้เปิดทิ้งไว้เพื่อให้สามารถดึงออกมาได้
3. ใช้เยื่อผลไม้ทั้งหมดหรือเกือบทั้งหมดด้วยช้อนหรือโบลีดอร์และเก็บในภาชนะเพื่อใช้ในภายหลังในสลัดผลไม้ของคุณ
4. เติมผลไม้ชิ้นที่คุณต้องการลงไปในแตงโมและใส่ลูกแตงโมที่คุณแยกไว้
5. คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้ถ้าต้องการ

12. พิซซ่าแตงโม

วิธีการเกี่ยวกับการเปลี่ยนแตงโมเป็น? สำหรับพิซซ่าของคุณ? เพียงใช้ความคิดสร้างสรรค์และสร้างรสชาติที่ถูกใจคุณ การรวมกันของชีสขาว (หรือหนึ่งในของคุณเอง) และใบโหระพาสดอาจเป็นตัวเลือกที่ดี

แต่คุณสามารถเลือกรุ่นที่เป็นผลไม้เท่านั้นเช่นคุณคิดยังไงกับแตงโมกล้วยและบลูเบอร์รี่ ตัวเลือกไม่มีที่สิ้นสุด! นี่คือเคล็ดลับ!

13. เสียบไม้กับแตงโม

ใช้มะเขือเทศเชอร์รี่ใบสะระแหน่มอสซาเรลล่าชีสแตงโมและไม้เพื่อทำเคบับสดชื่น

เพื่อเตรียมความพร้อมไม่มีข้อผิดพลาด: สับแตงโมเป็นสี่เหลี่ยม; ตัดมะเขือเทศครึ่งและชีสเป็นชิ้น ๆ ประกอบปฏักในลำดับต่อไปนี้: แตงโม, ชีส, มะเขือเทศและมินต์ คุณสามารถทดแทนใบสะระแหน่ถ้าต้องการ

ข้อเสนอแนะอีกประการหนึ่งคือการทำให้เสียบเพียงจากผลไม้ เด็ก ๆ จะรักมัน!

14. ดื่มแตงโมกับไม้เท้า

เรียนรู้วิธีการทำเครื่องดื่มแตงโมในทางปฏิบัติและแตกต่างสุดยอดในแท่ง:

ส่วนผสม

• 1/2 แตงโมไม่มีเมล็ดสับ
• น้ำมะนาว 3/4 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
• 1/2 ถ้วยเตกีล่า
• มะนาวหั่นบาง ๆ
• ไอติมแท่ง

วิธีเตรียมตัว: ใส่แตงโมกับส่วนผสมอื่น ๆ ในเครื่องปั่นลบมะนาวหั่นบาง ๆ ตีจนเนียน กรองเป็นตะแกรง แบ่งส่วนผสมระหว่างถ้วยที่ใช้แล้วทิ้งหรือแม่พิมพ์ไอติม ติดไม้จิ้มฟันในชิ้นมะนาวและวางไม้จิ้มฟันในแต่ละแก้ว เอาไปแช่แข็ง ปล่อยให้ค้างคืนในช่องแช่แข็ง

15. สมูทตี้แตงโมแบบพิเศษ

คุณสามารถทำสมูทตี้แสนอร่อยกับแตงโมและผลไม้อื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ

ส่วนผสม

• แตงโม 1 ถ้วย
• แบล็กเบอร์รี่แช่แข็ง 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
• ไอศกรีม 4 ลูก

วิธีเตรียมตัว: ตีแตงโม, แบล็กเบอร์รี่, น้ำส้มและไอศครีมในเครื่องปั่นจนเนียน เสิร์ฟเครื่องปั่นโดยเฉพาะในแก้วทรงสูง

16. เนื้อปลาในซอสแตงโม

แตงโมยังสามารถเป็นส่วนผสมในน้ำปลาแสนอร่อย! ลองดูสูตรอาหารตัวอย่าง:

ส่วนผสม

• 5 สเต็กเฮก
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• โยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วย
• เกล็ดข้าวโอ๊ต
• แตงโมสับ 3 ถ้วย (ไม่มีเมล็ด) แล้วตีด้วยเครื่องปั่น
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
• น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีเตรียมตัว: ในกระทะใส่น้ำมันและสีน้ำตาลหัวหอมและกระเทียม เพิ่มแตงโมตีเกลือและปล่อยให้มันชัดเจน ปรุงรสปลาด้วยเกลือและพริกไทยผ่านโยเกิร์ตและข้าวโอ๊ต ห่อและวางในวัสดุทนไฟ กระจายซอสที่เตรียมไว้แล้ว นำเข้าอบประมาณ 20 นาที

17. พาสต้าในซอสแตงโม

ซอสแตงโมเป็นคำแนะนำที่ดีในการแทนที่ซอสมะเขือเทศในพาสต้า ในวิดีโอด้านล่างคุณเรียนรู้ทีละขั้นตอน:

หากต้องการสัมผัสพิเศษคุณสามารถปรุงรสซอสด้วยพริกไทยและเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ

18. แตงโมเจลลี่

แยมแตงโมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมปังขนมปังและแม้แต่เค้ก

ส่วนผสม

• 1/2 แตงโมแตงโมหั่นเต๋าเล็กมาก
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• น้ำ 1/2 ถ้วยตวง

วิธีเตรียมตัว: วางส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะที่ลึกแล้วคนให้เข้ากันด้วยไฟปานกลาง นำไปต้มและลดความร้อน นวดชิ้นแตงโมให้เข้ากัน เมื่อคุณได้รับความสอดคล้องของแยมสูตรพร้อม คาดว่าจะเย็นและสามารถส่งผ่านขนมปังและขนมปังปิ้ง

19. แตงโมกับการแข่งขัน

คุณจะต้องการเพียงสองรายการ: แตงโมและก๊อกกรอง

ตัดแตงโมชิ้นด้วยมีดเอียงเล็กน้อย หลังจากนั้นให้เอาส่วนที่เป็นสีแดงทั้งหมดของแตงโมออกมาจนกระทั่งส่วนที่เป็นสีขาว อย่าลืมเก็บเยื่อกระดาษทั้งหมดไว้ในที่เดียว!

เมื่อเปลือกแตงโมว่างเปล่าในทางปฏิบัติก็ถึงเวลาที่จะต้องแตะเบา ๆ ทำเครื่องหมายเส้นผ่านศูนย์กลางของก๊อกบนแตงโมทำรูเล็ก ๆ แล้วใส่ที่ก๊อก (แน่นมาก) ลงในรู จากนั้นก็ไขสกรูข้างใน

เมื่อภาชนะพร้อมใช้งานก็ถึงเวลาเตรียมของเหลว: นำเยื่อแตงโมผสมกับสตรอเบอร์รี่ใบมินต์และน้ำแข็ง เอาชนะทุกอย่างในเครื่องปั่นและความเครียดแล้วผ่านของเหลวภายในแตงโม พร้อมแล้วคุณจะได้น้ำผลไม้พิเศษในภาชนะที่แตกต่างสุด ๆ !

ในวิดีโอด้านล่างคุณสามารถตรวจสอบขั้นตอนนี้ได้ดีขึ้น:

นี่เป็นความคิดที่ดีในการเสิร์ฟเครื่องดื่มแสนอร่อยให้กับเพื่อน ๆ ในวันที่อากาศร้อน

20. เค้กแตงโมกับกราโนล่า

วิธีการเกี่ยวกับการเตรียมเค้กแตงโมกราโนล่าที่สวยงามและอร่อย? ลองดูสูตรในวิดีโอด้านล่าง:

นอกจากความอร่อยแล้วสูตรอาหารยังมีความสวยงามและแตกต่างกันมากเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างความประทับใจด้วยของหวาน

21. แตงโมรูปหัวใจ

ต้องการที่จะให้บริการแตงโมในวิธีที่แตกต่างและสวยงาม? เดิมพันด้วยเครื่องมือดัดผมรูปหัวใจเพื่อตัดชิ้นผลไม้

22. ซุปแตงโมเย็น

ซุปเย็นเป็นเคล็ดลับที่ดีสำหรับความร้อนหรือเพียงสำหรับผู้ที่ไม่ชอบน้ำซุปร้อน

ส่วนผสม

• เยื่อแตงโมแตงโมไร้เมล็ด 800 กรัม
• ไวน์ขาว 200 มล
• แป้งข้าวโพด 20 กรัม
• ไก่ปรุงรสหั่นฝอย 200 กรัมเพื่อลิ้มรส
• มิ้นต์เพื่อลิ้มรส
• เพราเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีเตรียมตัว: ตีแตงโมในเครื่องปั่นและพักไว้ ละลายแป้งข้าวโพดในไวน์ขาวและความร้อนให้ข้นจากนั้นเติมของเหลวแตงโมและแช่เย็น ในช่วงเวลาของการให้บริการตัดใบโหระพาและมิ้นต์และใส่ซุปปรุงรสด้วยพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ต้มไก่ให้สุก

ตอนนี้คุณมีสูตรและแนวคิดที่แตกต่างกันในการทำแตงโมให้ได้มากที่สุดซึ่งเป็นผลไม้แสนอร่อย!

Taylor Swift - 22 (เมษายน 2024)