เค้กส้มเป็นเค้กชนิดที่เหมาะกับแนวคิดของ "อาหารของคุณยาย" ซึ่งทำให้เรานึกถึงวัยเด็กเพราะเป็นสูตรที่เป็นที่รู้จักและชื่นชมอย่างกว้างขวางในหมู่ครอบครัวส่วนใหญ่
ความลับของความสำเร็จอยู่ที่ความเรียบง่ายของเค้กนี้ที่สามารถทำด้วยส่วนผสมบางอย่างโดยทั่วไป มันเหมาะที่จะให้บริการที่กาแฟยามบ่ายกับครอบครัวรวมตัวกันรอบโต๊ะท่ามกลางการสนทนาและเสียงหัวเราะมากมาย!
การเตรียมง่ายทำให้มันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณต้องการที่จะกินเค้ก แต่คุณไม่ต้องการเสียเวลามากมายในครัวที่เตรียมของหวานที่ประณีต!
แม้ว่าจะเป็นวิธีที่ง่าย แต่เค้กส้มก็สามารถเตรียมได้หลายวิธีรวมถึงการเพิ่มส่วนผสมใหม่เพื่อให้ได้รสชาติที่พิเศษ
ยกตัวอย่างเช่นคุณเคยเตรียมเค้กส้มด้วยช็อคโกแลตไหม? หรือแม้กระทั่งกับเครื่องเทศ? รับแรงบันดาลใจจากสูตรด้านล่าง!
อ่านเพิ่มเติม: สูตรเค้กมะนาวที่น่าตื่นเต้น 36 สูตรให้คุณทำวันนี้
เค้กง่าย ๆ
1. เค้กส้มง่าย ๆ : คุณจะไม่เชื่อเลยว่าจะเตรียมความสุขนี้ได้ง่ายแค่ไหน! เพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและคุณทำเสร็จแล้ว! ทำทุกครั้งที่คุณต้องการคัพเค้ก!
2. Orange Delight Cake: เข้ากันได้ดีกับกาแฟชั้นดีหรือแม้แต่เบียร์ข้าวสาลีที่ดี สูตรใช้มะนาวซึ่งส่งผลให้เค้กส้มเปรี้ยวมาก? และคุณยังสามารถใช้ซุบซิบแทนส้มได้
3. Orange Peel Cake: กาแฟหนึ่งแก้วที่มีกาแฟสดใหม่จากผู้ที่หอมทั้งบ้าน! มันง่ายที่จะทำและใช้สีส้มปอกเปลือกและทั้งหมด! นอกจากนี้มันดูน่ารักจริงๆ!
4. เค้กส้มน่ากอด: เหมาะสำหรับอาหารเช้าเพื่อเริ่มวันใหม่! สูตรให้เค้กน่ารักและละเอียดอ่อนมาก เคล็ดลับคือคุณสามารถแลกเปลี่ยนส้มเป็นผลไม้ตระกูลส้มอื่นที่คุณเลือกได้เช่นกันโดยรักษาสัดส่วนของสูตร
5. เค้กเนยส้ม: ผลผลิตประมาณ 12 ชิ้นและคุณจะใช้เนยจืด, น้ำตาล, ไข่, เปลือกส้ม, แป้งสาลี, ผงฟู, เกลือ, นม, น้ำตาลไอซิ่งและน้ำ
อ่านเพิ่มเติม: 39 สูตรเค้กมะพร้าวที่ไม่อาจต้านทานและง่ายต่อการทำ
6. เค้กส้มกับน้ำเชื่อม: เค้กควรทำด้วยส้มทั้งหมด (ที่มีเปลือกและทั้งหมด) โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งและน้ำส้มเพียงผสมไม่ต้องยิง
7. เค้กส้มข้าวโอ๊ต: เค้กนี้ไม่มีแป้งสาลี คุณจะใช้เนยข้าวโอ๊ตไข่ยีสต์ส้มและน้ำตาลเท่านั้น น้ำเชื่อมทำจากน้ำส้มและน้ำตาลเท่านั้น
8. เค้กส้มมังสวิรัติ: เค้กที่ช่วยได้แม้ไม่ใช่มังสวิรัติ! คุณจะต้องมีส้ม, น้ำมัน, น้ำตาล, แป้งสาลี, ผงฟู, เกลือ, น้ำตาล, แป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลีเจือจาง
9. เค้กส้มปราศจากกลูเตน: เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้กลูเตน แต่ชอบคัพเค้กหรือไม่? ใช้แป้งบราซิล (หรืออัลมอนด์) แทนแป้งสาลี นอกจากนี้คุณจะใช้ส้มไข่น้ำตาลโซดาและแป้งข้าวโพด
เค้กที่มีการบิดเป็นพิเศษ
10. เค้กโยเกิร์ตออเรนจ์: เค้กน่ารักเหมาะกับการดื่มกาแฟสด มันปั่นและทำเร็ว คุณจะใช้ไข่ส้มโยเกิร์ตน้ำมันยีสต์แป้งสาลีน้ำตาลและเกลือ
อ่านเพิ่มเติม: 24 สูตรเค้กสับปะรดที่แตกต่างกันมากและอร่อยสุด ๆ
11. เค้กออเรนจ์และโอลีฟออยล์: เค้กพิเศษที่มีเนื้อสัมผัสที่ดีแม้เตรียมง่าย คุณจะใช้สีส้ม, น้ำมันมะกอก, แป้งสาลี, ผงฟู, ผงฟู, เกลือ, ไข่ไก่ขนาดใหญ่และน้ำตาลคริสตัล
12. เค้กส้มอัลมอนด์: อร่อยหอมกรุ่นกลิ่นส้มและรสหวานของอัลมอนด์ มันน่ารักต้องขอบคุณการใช้แป้งข้าวโพด มันเป็นเค้กที่เหมาะที่จะไปกับกาแฟหรือชากับครอบครัวรอบ ๆ โต๊ะ
13. ฮันนี่ออเรนจ์เค้ก: นอกเหนือจากน้ำผึ้งซึ่งให้สัมผัสพิเศษคุณจะใช้แป้งสาลี, ผงฟู, น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์, ไข่, สีส้ม, เนยจืดและถั่วพิสตาชิโอในการตกแต่ง
14. เค้กแครอทกับส้ม: เหมาะสำหรับกาแฟยามบ่าย น่ารักหวานและยากที่จะกินชิ้น ท็อปปิ้งคุณสามารถทำช็อคโกแลต "เปราะ", brigadeiro นุ่มหรือถ้าคุณต้องการลดความซับซ้อนให้ใช้น้ำตาลโรยน้ำตาลไอซิ่ง
15. เค้กส้มและมิ้นต์: รสชาติพิเศษสำหรับเค้กส้มดั้งเดิม! นอกจากใบสะระแหน่แล้วคุณจะใช้น้ำ, ส้ม, ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เนย, แป้งข้าวโพดและยีสต์
อ่านเพิ่มเติม: 20 สูตรเค้กแครอทเพื่อเพิ่มรสชาติของคุณ
16. Ginger Orange Cake: ถึงแม้ว่าผงขิงจะเป็นตัวเลือก แต่ก็ให้สัมผัสที่พิเศษเป็นพิเศษ คุณจะใช้ส้มน้ำมันไข่แป้งน้ำตาลและผงฟู น้ำเชื่อมทำจากส้มและน้ำตาล
17. เค้กโกโก้ส้ม: สูตรปราศจากกลูเตนซึ่งคุณจะต้องใช้ไข่, น้ำตาลเหลือง, มาการีนละลาย, ส้ม, แป้งที่ปราศจากกลูเตนที่คุณชื่นชอบ, ผงฟูและโกโก้ดิบ
18. ช็อกโกแลตออเรนจ์เค้ก: เค้กที่สวยงามและอร่อย แต่ก็คุ้มค่าที่จะบอกว่าสูตรให้ผลน้อย (เค้กเล็ก ๆ ) มันมีพื้นผิวที่กะทัดรัดกว่า (ไม่ค่อยน่ากอด) และการเตรียมการนั้นง่ายมาก!
19. ชอคโกแลตชิพเค้กส้ม: สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเค้กที่เรียบง่ายมีกลิ่นหอมและสดใหม่! สัมผัสพิเศษคือหยดช็อคโกแลต และถ้าคุณต้องการที่จะทำให้มันอร่อยยิ่งขึ้นแล้วน้ำเชื่อมช็อคโกแลตล่ะ?
เค้กต่าง ๆ
20. เค้กส้มเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม: เค้กส้มแสนอร่อยนี้อบในเปลือกใช้กากผลไม้เพื่อทำแป้งและน้ำผลไม้เพื่อทำท็อปปิ้ง! และไม่มีอะไรที่จะคิดว่าเป็นรสขมหรือแปลก!
21. เค้กส้มกับcachaça: เค้กที่สูงและนุ่มนี้มีน้ำเชื่อมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และมีกลิ่นหอมของcachaça คุณสามารถใช้มะนาวหรือส้มเขียวหวาน และการเตรียมการไม่มีความลับ!
22. เค้กรัมส้ม: มันอร่อยเป็นเวลาหลายวันและคุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องผสมเพื่อทำมันทำจากโปรเซสเซอร์ทั้งหมด หากคุณไม่ต้องการใช้เหล้ารัมหรือแอลกอฮอล์อื่นให้เปลี่ยนน้ำส้มแทน
23. เค้กส้ม Spiced: เค้กที่นุ่มและเบาด้วยเนื้อเค้กฟองน้ำ เครื่องเทศผสมผสานอย่างลงตัวกับรสชาติของสีส้มและให้สัมผัสพิเศษ! การเตรียมการนั้นง่ายมาก
24. เค้กบีทรูทส้ม: บีทรูทส้มรวมกันหรือไม่? ใช่นี่คือสิ่งที่แสดงให้เห็นว่าเค้กนี้ซึ่งได้รับความคุ้มครองสุขภาพและอร่อยตัวเลือกในการเปลี่ยนสีเทียม
25. เค้กส้มพร้อมน้ำมะนาวและลาเวนเดอร์: เค้กพิเศษ คุณจะใช้ครีมผัก, น้ำตาลคริสตัล, น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์, ไข่, สีส้ม, สารสกัดวานิลลา, แป้งฟรีตัง, ผงฟู, น้ำตาลไอซิ่ง, มะนาวและน้ำเชื่อมสีส้ม, มะนาวซิซิลีและลาเวนเดอร์แห้ง
แม้จะมีความเรียบง่ายของเค้กส้มที่น่าหลงใหล แต่ก็ไม่มีข้อ จำกัด ในการสร้างสรรค์! คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่นับไม่ถ้วนเพื่อทำให้สูตรของคุณละเอียดและอร่อยยิ่งขึ้น! แต่ถ้าคุณเป็นแฟนของเวอร์ชั่นที่เรียบง่ายคุณสามารถเดิมพันได้ด้วยความมั่นใจว่าการเสิร์ฟเค้กส้มให้ครอบครัวนั้นมีความหมายเหมือนกันกับความสำเร็จ!
Retransmisión Programa del 25 de Agosto de 2019 | MasterChef México (อาจ 2024)
- 1,230
