26 วิธีฉลาดเพื่อประหยัดในครัว

ด้วยตัวเลือกมากมายที่พบในเวลาที่ซื้อการประหยัดในครัวอาจไม่ใช่เรื่องง่าย จำนวนเงินที่ใช้กับอาหารเป็นส่วนใหญ่ของงบประมาณของครัวเรือนและมีความจำเป็นที่จะต้องหาวิธีการออม

ควรให้ความสนใจตั้งแต่การช็อปปิ้งรวมถึงการวางแผนเมนูการจัดเก็บและการเตรียมอาหาร

รูปแบบที่แพร่หลายของคหกรรมศาสตร์ในปัจจุบันคือการนำอาหารกลับมาใช้ใหม่ มักทิ้งชิ้นส่วนของอาหารที่สามารถนำมาใช้ซ้ำสำหรับอาหารใหม่หรือสูตรอาหารใหม่

ด้วยเหตุนี้ให้ตรวจสอบวิธีการอันชาญฉลาดเพื่อประหยัดเงินในครัวทั้งในการจับจ่ายซื้อของและการจัดเก็บ

ระหว่างการช็อปปิ้ง

1. การทำรายการก่อนที่จะไปซื้อของช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการพกสิ่งที่คุณไม่ต้องการ

อ่านเพิ่มเติม: 16 เคล็ดลับการประหยัดน้ำอัจฉริยะที่บ้าน

2. อย่าไปช็อปปิ้งหิวหลีกเลี่ยงการล่อลวงในส่วนของสารพัด

3. ใช้ประโยชน์จากโปรโมชั่นและข้อเสนอจากสถานประกอบการ

4. ไปตลาดมากที่สุดสัปดาห์ละครั้ง? การซื้อเป็นระยะ ๆ และกลางสัปดาห์มีแนวโน้มที่จะบริโภครายการที่ไม่จำเป็น

5. อย่าพาเด็กไปช้อปปิ้ง? ความยากลำบากในการพูดไม่สามารถช่วยเพิ่มค่าใช้จ่าย

6. วางแผนรายสัปดาห์สำหรับเมนูครอบครัว ทำให้ง่ายต่อการตรวจสอบสิ่งที่จะใช้และจัดระเบียบเพื่อซื้อสิ่งที่ขาดหายไปในตู้กับข้าว

อ่านเพิ่มเติม: วิธีบันทึกอุปกรณ์การเรียน

7. การซื้ออาหารโดยตรงจากผู้ผลิตช่วยให้ประหยัดมากขึ้น

8. การซื้อผักและผลไม้ตามฤดูกาลมักจะช่วยในทางเศรษฐกิจเนื่องจากราคาอาหารต่ำ

ในการจัดเก็บ

9. ตรึงอาหารก่อนที่มันจะเสีย ด้วยวิธีนี้นอกเหนือจากการมีส่วนผสมอยู่ในมือเสมอหลีกเลี่ยงของเสีย

10. หากมีความจำเป็นต้องตัดอาหารให้ตัดมันทั้งหมดในครั้งเดียว

11. ปล่อยให้พวกเขาแช่เย็นและตัดแล้วทำให้มั่นใจการใช้งานของพวกเขาเนื่องจากการปฏิบัติจริง

อ่านเพิ่มเติม: วิธีบันทึกที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต

12. ในการละลายอาหารควรทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกว่ากระบวนการละลายน้ำแข็งจะเสร็จสมบูรณ์ประหยัดพลังงานโดยการทิ้งไมโครเวฟไว้ข้างๆ

13. การรักษาตู้เย็นและช่องแช่แข็งให้สะอาดอยู่ตลอดเวลารับประกันคำสั่งซื้อไฟฟ้า

ในการเตรียมการ

14. การเลือกสูตรอาหารที่ใช้ส่วนผสมเดียวกันจะช่วยประหยัดเงินในการช็อปปิ้ง

15. การทำอาหารหลายจานในเวลาเดียวกันช่วยให้ประหยัดก๊าซหุงต้มได้

16. การขูดชีสแห้งแล้วให้นำกลับมาใช้ใหม่ในเวลาอื่นเป็นทางเลือกที่ดี

อ่านเพิ่มเติม: เคล็ดลับในการประหยัดซักรีด

17. เมื่อปรุงอาหารผักและเนื้อสัตว์การสำรองน้ำซุปสามารถทำซุปซุปหรือซุปริตตอสได้

18. ขนมปังราอาจกลายเป็นขนมปังปิ้ง, พุดดิ้ง, พายและเค้กหากคิดสร้างสรรค์เท่านั้น

19. เพื่อประหยัดเงินในเนื้อสัตว์และปลาคุณสามารถเลือกหนึ่งหรือสองวันต่อสัปดาห์สำหรับอาหารมังสวิรัติ

20. เค้กโฮมเมดและของหวานราคาถูกกว่าและอร่อยกว่าอาหารสำเร็จรูป

21. อาหารที่เหลือเช่นชีสเนื้อสัตว์และขนมปังสามารถกลายเป็นแซนด์วิชแสนอร่อยเพียงปล่อยให้จินตนาการของคุณดำเนินไปอย่างดุเดือด!

22. อินเทอร์เน็ตสามารถช่วยได้ด้วยการค้นหาสูตรอาหารราคาถูกบนเว็บคุณสามารถค้นหาตัวเลือกต่างๆได้

23. อาหารที่เหลือจากมื้ออาหารของเมื่อวานสามารถกลายเป็นงานเลี้ยงได้หากมีการสร้างใหม่ เพียงแค่เพิ่มไข่หรือส่วนผสมอื่นเพื่อให้ได้รสชาติใหม่

24. อย่าเสียก้านและผักใบ ทุกคนสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้

25. การปิดกระทะในระหว่างการเตรียมอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการสิ้นเปลืองก๊าซโดยการเร่งการปรุงอาหาร

26. ในการชุบชีวิตผักที่เหี่ยวเฉาทิ้งไว้เพียงแค่แช่ในน้ำร้อนประมาณหนึ่งนาทีจากนั้นในน้ำเย็นกับน้ำส้มสายชู

ตามที่นักโภชนาการ Priscila Felix เมื่อช้อปปิ้งเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องใส่ใจกับความถูกต้องของอาหาร วิธีนี้ซึ่งจะหมดอายุในไม่ช้าก็เร็วจะต้องใช้ก่อน พริสซิล่าเตือนถึงอันตรายจากการทิ้งอาหารไว้ในตู้เย็นเนื่องจากการแช่แข็งทำให้แน่ใจว่าไม่มีการแพร่กระจายของเชื้อจุลินทรีย์ซึ่งสามารถทำให้อาหารไม่สามารถใช้งานได้

การนำอาหารมาใช้ซ้ำเพื่อประหยัดเงิน

สูตรอาหารที่มีการใช้ประโยชน์อย่างเต็มรูปแบบสามารถอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและสนุกสนานไฮไลท์ Priscila นักโภชนาการแนะนำสูตรต่อไปนี้สำหรับการนำเปลือกอาหารกลับมาใช้ใหม่หรือไม่? รายการที่มักจะยกเว้น:

บิสกิตเปลือกมะนาว

ส่วนผสม

• เปลือกมะนาวขูด 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลียีสต์ 4 ถ้วยตวง
• ชาน้ำตาล 1 ถ้วย;
• มาการีน 200 กรัม

การจัดเตรียม

ตีเนยเทียมกับน้ำตาลอย่างดี เพิ่มไข่และเปลือกมะนาว ชน เพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ แผ่แป้งออกด้วยพินกลิ้งและจัดทำคุกกี้ด้วยถ้วย นำเข้าอบในเตาอบปานกลาง (200ºC) จนน้ำตาลอ่อน (15 นาที)

เค้กเปลือกกล้วย

ส่วนผสม

• เปลือกกล้วยสุก 2 ถ้วย
• 4 อัญมณี;
• 4 ไข่ขาว;
• น้ำตาล 2 ถ้วย;
• แป้ง 3 ถ้วย
• 5 มาร์การีนช้อนโต๊ะตื้น
• ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

ผสมเปลือกกล้วยกับน้ำ 1/2 ถ้วย หากต้องการสำรอง ในเครื่องผสมใส่เนยเทียมไข่แดงและน้ำตาลตีจนเนียน ผสมเปลือกกล้วยตีแป้งและผงฟู สุดท้ายให้ใส่ไข่ขาวกับหิมะ นำเข้าอบใน greased และ floured อบประมาณ 30 ถึง 35 นาที

น้ำสับปะรดผสมมะนาว

ส่วนผสม

• ปอกเปลือกสับปะรด 1 ลูก;
• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์;
• น้ำแข็ง;
• น้ำมะนาว

การจัดเตรียม

ล้างเปลือกสับปะรดให้สะอาด ตีเปลือกดิบด้วยน้ำในเครื่องปั่นความเครียดเพิ่มมะนาวและให้บริการไอศครีม

โดยการบันทึกในห้องครัวคุณทำกระเป๋าและจิตสำนึกของคุณเป็นที่โปรดปรานในขณะที่ห้องครัวที่เก็บอย่างดีหลีกเลี่ยงการเสียและก่อให้เกิดสิ่งแวดล้อม

الإتــاوة.. حلقة الإثنين 26-08-2019 كاملة من "مصر النهاردة" مع محمد ناصر || بث مباشر (เมษายน 2024)