แพนเค้กเป็นแป้งทอดที่ทำจากไข่แป้งและนม จากส่วนผสมพื้นฐานเหล่านี้หรือแม้กระทั่งการทดแทนคุณสามารถสร้างรสชาติที่หลากหลาย
มันสามารถผสมในเครื่องปั่นหรือในชาม เนื่องจากการเตรียมแป้งเป็นเรื่องง่ายคุณสามารถทำการเติมที่ละเอียดยิ่งขึ้น
เพราะมันเป็นจานอเนกประสงค์มากมีตัวเลือกให้บริการทุกมื้อ เช่นอาหารเช้าคุณสามารถทานพาสต้ากับผลไม้ได้ แล้วที่อาหารกลางวันหรืออาหารเย็นพร้อมไก่บรรจุหมู่ตัวเลือกอื่น ๆ เวลาให้บริการคุณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ด้วยแผ่นดิสก์แบบอเมริกันหรือแบบแผ่นซ้อนและแบบม้วน
ด้วยความช่วยเหลือของเคล็ดลับต่อไปนี้เป็นไปได้ที่จะสร้างแพนเค้กที่น่าสนใจและอร่อยมาก ลองดูสูตรอาหารคาวหวานอ่อนหวานโฮลเกรนและลองชิมกันดู
เค็ม
1. แพนเค้กกับเนื้อดินและน้ำเกรวี่: นี่เป็นสูตรแพนเค้กแบบดั้งเดิม ด้วยส่วนผสมและการเตรียมที่ง่ายคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอร่อย แป้งทำในเครื่องปั่น
อ่านเพิ่มเติม: 10 สูตรอาหารแสนอร่อยและง่ายต่อการทำเค้กข้าวโพด
2. แพนเค้กไก่ทั้งตัว: โดยการเปลี่ยนจากแป้งสาลีสีขาวเป็นโฮลมิลและเพิ่มข้าวโอ๊ตที่มีเกล็ดคุณจะเตรียมพาสต้าที่มีสุขภาพดี แต่ยังคงความอร่อย การบรรจุนั้นทำด้วยไก่เครื่องเทศและมะเขือเทศ ซอสราดหน้าคือมะเขือเทศเครื่องเทศและเต้าหู้เบา ๆ
3. แพนเค้กไก่ในซอสสีขาว: ไก่หั่นฝอยสำหรับการบรรจุใช้เวลาสองมะเขือเทศที่ไร้หนังและเมล็ด ซอสขาวถูกใช้เพื่อจัดแถวด้านล่างของวัสดุทนไฟที่จะวางแพนเค้กและจากนั้นก็ครอบคลุมพวกเขา
4. แพนเค้กกับผักโขมและครีมมะเขือเทศ: ในแป้งของสูตรนมนี้จะถูกแทนที่ด้วยน้ำ ไส้อร่อยมากและง่ายมากที่จะทำ Saute หัวหอมและผักขมเพิ่ม ricotta และนมจากนั้นปรุงรส เมื่อซอสครีมเพิ่มมะเขือเทศและบริการ ตรวจสอบการวัดที่ลิงค์
5 แพนเค้กมันฝรั่ง: เพื่อเตรียมความพร้อมสูตรนี้คุณจะต้อง: มันฝรั่ง, ไข่, แป้ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, เกลือและพริกไทย กับมันฝรั่งต้มน้ำซุปข้นและผสมส่วนผสมที่เหลือ ตอนนี้เพียงแค่ทอดและแพนเค้กของคุณก็พร้อม
6. แฮมและชีสแพนเค้ก: แม้จะไม่มีเวลาทำอาหารและมีส่วนผสมไม่กี่อย่างที่เป็นไปได้ในการเตรียมอาหารที่อร่อยและสูตรนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของเรื่องนี้ เมื่อพาสต้าพร้อมแล้วให้ราดซอสมะเขือเทศใส่ชีสและแฮมม้วนและราดด้วยซอสเพิ่มเติม
อ่านเพิ่มเติม: 10 วิธีชาญฉลาดในการนำเศษอาหารกลับมาใช้ใหม่
7. Nira and leek pancake: ด้วยส่วนผสมทั้งหมดที่ผสมในแป้งแพนเค้กนี้หนากว่าของดั้งเดิม นอกจากกระเทียมและนิร่าในพาสต้าข้อเสนอแนะคือการเพิ่มพริกไทยและหัวหอม ผู้เขียนบอกว่าจะเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองหรือครีมเปรี้ยว
8. Irish Potato Pancake: ในสูตรนี้พาสต้ามีความสอดคล้องกันมากเนื่องจากมันมีมันฝรั่งแอสเทอริกซ์ขูดและมันฝรั่งบด ครีมเปรี้ยวใช้สำหรับความเป็นครีม ส่วนผสมจะผสมมันฝรั่งในชามแล้วก็ถึงเวลาที่จะทอดแป้ง สำหรับการเพิ่มเนยร้อนเพิ่มเห็ดและปล่อยให้พวกเขาเป็นสีน้ำตาล ใส่เกลือและพริกไทย
9. แพนเค้กทูน่า: คุณรีบและอยากทานอาหารอร่อย ๆ ไหม? นี่คือเคล็ดลับที่น่าสนใจ! พาสต้าทำในไม่กี่นาทีและการบรรจุเป็นเพราะปลาทูน่าหั่นฝอย
10. แพนเค้กข้าวโพด: แป้งในสูตรนี้แตกต่างจากแป้งแบบดั้งเดิมอย่างแม่นยำเพราะมันมีข้าวโพด ผลที่ได้คือแป้งสีเหลืองมากขึ้นด้วยรสชาติข้าวโพด ข้อแนะนำในการบรรจุคือผักกับเบคอน
ลูกอม
11. ข้าวโอ๊ตแพนเค้กกับราสเบอร์รี่แยม: คุณต้องมีข้าวโอ๊ต (หรือข้าวโอ๊ต) นมไข่กล้วยอบเชยอบผิวมะนาวและ flaxseed หากคุณเลือกใช้ข้าวโอ๊ตคุณต้องบดขยี้ก่อนปรุง ผสมส่วนผสมทั้งหมดและนำไป skillet คุณสามารถแทนที่แยมราสเบอร์รี่ด้วยของคุณเองและคุณยังสามารถเพิ่มผลไม้
12. แอปเปิ้ลและอบเชยแพนเค้ก: ด้วยแป้งแบบดั้งเดิมแพนเค้กนี้ทำให้ประหลาดใจในรสชาติ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานก็ยังสามารถเติมน้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำผึ้งหรือแยมผลไม้ได้
13. แพนเค้กข้าวโอ๊ตและกล้วย: แป้งของแพนเค้กนี้ประกอบไปด้วยกล้วย, ข้าวโอ๊ต, เบกกิ้งโซดา, โยเกิร์ตธรรมดาและไข่ ข้อเสนอแนะคือการใช้บลูเบอร์รี่โรยด้วยน้ำผึ้งหางจระเข้หรือเยลลี่ข้าว
14. Chocolate Pancake: ใช้ผงโกโก้เพื่อทำแป้งช็อคโกแลต สำหรับน้ำเชื่อมข้อเสนอแนะคือการทำคาราเมล เมื่อคาราเมลแข็งตัวเร็วจานจึงควรเสิร์ฟร้อน
15Spic, Ricotta และ Spice แยมสตรอเบอร์รี่: ด้วยพาสต้า Ricotta และ Spelt เรามีการเตรียมที่ง่าย สำหรับแยมซึ่งมีการเตรียมการอย่างง่ายคุณจะต้องมีสตรอเบอร์รี่น้ำตาลเหลืองและน้ำมะนาว
16. แพนเค้กกล้วยหอมที่มีน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและถั่ว: รสชาติกล้วยเป็นมวลของสูตรนี้ เมื่อแพนเค้กพร้อมให้ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและถั่วพีคาน
17. แพนเค้กข้าวโพดพร้อมแอปเปิ้ลแยม: แยมทำจากแอปเปิ้ลโป๊ยกั๊กน้ำตาลผงซินนามอนเหล้าเส้นขอบและน้ำ พาสต้าที่ทำในหมู่ส่วนผสมอื่น ๆ ด้วยข้าวโพด
18. แพนเค้ก Buckwheat และไส้โกโก้: แป้งบัควีทปราศจากกลูเตนและเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมากกว่าแป้งสาลีสีขาว ไส้โกโก้ปราศจากน้ำตาลทำให้แพนเค้กกรอบและให้รสชาติของช็อคโกแลต
19. Apple และ Carrot Oven Pancake: แครอทใช้ในการเตรียมแป้งซึ่งเมื่อผสมควรจะอบจนแข็ง จากนั้นเพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลผสมกับมะนาวและอบเชย นำเข้าอบจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
20. แพนเค้กช็อคโกแลตและกล้วยกับซอสถั่วลิสง: ในสูตรนี้กล้วยไม่ได้บดและผสมในแป้งจะถูกเพิ่มเป็นชิ้นเมื่อแป้งอยู่ในกระทะแล้ว ในที่สุดก็เติมด้วยซอสถั่ว, ช็อคโกแลตชิพและกล้วย
21. แพนเค้กกับ dulce de leche: ด้วยขนมแบบดั้งเดิมคำแนะนำของสูตรนี้คือการทำแพนเค้กกับ Dulce de leche และชีสสีขาว ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบผสมความหวานและเค็ม
ตัวเลือกที่มีน้ำหนักเบาอินทิกรัลและพอดี
22. ฟรีไข่ไม่มีนมกล้วยทั้งแพนเค้ก: ตัวเลือกอร่อยสำหรับ vegans นี้เป็นสูตรการทำงาน แป้งสาลีจะถูกแทนที่ด้วยข้าวโอ๊ต นอกจากนี้ยังใช้ Flaxseed น้ำและยีสต์ ในการทอดแป้งแนะนำให้ใช้น้ำมันมะพร้าว เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งเยลลี่ถั่วและสตรอเบอร์รี่
23. แพนเค้กที่ใช้งานได้: กับกล้วยบด, ไข่, ผักโขมที่มีเกล็ดคุณสามารถทำแพนเค้กแสนอร่อยได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที
24. แพนเค้กกล้วยหอมที่มีเพียง 2 ส่วนผสม: กล้วยและไข่สองฟองคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับแพนเค้กที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เพียงแค่เอาชนะส่วนผสมและนำไปสู่กระทะ
25. แพนเค้กทั้งตัว: แป้งนี้ประกอบด้วยนมพร่องมันเนย, ข้าวโอ๊ต, แป้ง quinoa และไข่ ผู้เขียนสูตรยัดไส้ด้วยบวบและสตูว์ไก่ แต่ยังแนะนำเนื้อดิน, ริคอตต้ากับมะเขือเทศ, ผัก, ชีสกระท่อมหรือการบรรจุอื่น ๆ ของเธอเอง
26. แพนเค้กโปรตีน: สูตรนี้เป็นคำแนะนำที่ดีต่อสุขภาพเพราะมันมีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำและมีโปรตีนสูง
27. ชีวมวลแพนเค้กกับกระท่อมเต้าหู้: โดยไม่ต้องเพิ่มกลูเตนและแลคโตส, พาสต้าใช้กล้วย, quinoa, แป้ง flaxseed และเกาลัดหรืออัลมอนด์แป้ง เมื่อทุกอย่างถูกผสมเพียงแค่ทอด สำหรับการทำไส้ครีมเต้าหู้แซนแทนกัมน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ
สูตรพาสต้าแพนเค้กง่าย ๆ
เกลือ
ส่วนผสม:
- แป้ง 1 ½ถ้วย
- ชา 1 ถ้วย
- น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
- 2 ไข่
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
เอาชนะส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น ในกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันเล็กน้อย เติมแป้ง (เสิร์ฟ) แป้งแล้วโยนตรงกลางกระทะแล้วหมุนเพื่อให้แป้งกระจายตัวสม่ำเสมอ เมื่อขอบเริ่มคลายแล้วก็ถึงเวลาที่จะหมุน
หวาน
ส่วนผสม:
- แป้ง 1 ¼ถ้วย
- ชา 1 ถ้วย
- 2 ไข่
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 3 ช้อนชา
- เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
เตรียม:
ในภาชนะหนึ่งผสมส่วนผสมแห้งและในอีกส่วนผสมเปียก เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด ความร้อนและไขมันในกระทะ โยนแป้งที่กลางกระทะแล้วหมุนเพื่อให้แป้งกระจายตัวสม่ำเสมอ เมื่อขอบเริ่มคลายแล้วก็ถึงเวลาที่จะหมุน
ตังฟรี
ส่วนผสม:
- 1 ไข่
- ชา½ถ้วย
- ยีสต์เค้ก 1 ช้อนชา
- แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
- salt ช้อนชาเกลือ
เตรียม:
เอาชนะส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น ในกระทะที่มีไขมันและความร้อนให้โยนทัพพีใส่ลงไปตรงกลางของกระทะแล้วหมุนให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ เมื่อขอบเริ่มคลายแล้วก็ถึงเวลาที่จะหมุน
แลกโตสแพนเค้กฟรี
ส่วนผสม:
- 2 ไข่
- แป้งสาลี 2 ถ้วย
- น้ำเปล่า 3 ถ้วย
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เตรียม:
เอาชนะส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น ในกระทะที่มีไขมันและความร้อนให้โยนทัพพีใส่ลงไปตรงกลางของกระทะแล้วหมุนให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ เมื่อขอบเริ่มคลายแล้วก็ถึงเวลาที่จะหมุน
แพนเค้กไร้ไข่
ส่วนผสม:
- 1? แก้วนม
- ข้าวสาลี 1 ถ้วย
- น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- salt ช้อนชาเกลือ
เตรียม:
เอาชนะส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น ในกระทะที่มีไขมันและความร้อนให้โยนทัพพีใส่ลงไปตรงกลางของกระทะแล้วหมุนให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ เมื่อขอบเริ่มคลายแล้วก็ถึงเวลาที่จะหมุน
สูตรและวิธีทำแพนเค้กแบบนุ่มๆและอร่อย / How to make Pancakes Recipe (มีนาคม 2024)
- อาหาร
- 1,230