เมื่อเราพูดถึงขนมปังหวานในไม่ช้ามันก็มาถึงใจรสชาติที่สวยงามยัดไส้และครีมที่เราซื้อในร้านเบเกอรี่ แต่มันผิดที่คิดว่าการเตรียมพวกเขาที่บ้านเป็นเรื่องยาก คุณแค่ต้องการความรักและความอดทน
การทำขนมปังถือเป็นการบำบัดอย่างแท้จริง คุณผสมส่วนผสมทั้งหมดคลุกแป้งจนเนียนแล้วรอให้มันใหญ่พอที่จะนิ่มมาก
หากคุณชอบกระบวนการนี้ให้ตรวจสอบรายการของสูตรขนมปังหวานที่ดีที่สุดที่เหลือจากที่เราซื้อที่ร้านเบเกอรี่รองเท้าแตะ:
สูตรขนมปังหวานแบบดั้งเดิม
1. ขนมปังหวานคลาสสิค: ขนมหวานสไตล์ที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบทำจากมะพร้าวและมีความแม่นยำด้วยส่วนผสมนี้ที่คุณจะต้องเตรียมไส้สูตรนี้ พาสต้ายังคงมีรายการพิเศษที่เป็นที่รักของชาติ: นมข้น
2. ขนมปังหวานคริสต์มาส: หากคุณกำลังมองหาขนมปังที่นุ่มและอร่อยคุณเพิ่งค้นพบมัน หลังจากนวดแล้วปล่อยให้แป้งพักทิ้งไว้ 15 นาที ขนมปังนี้เป็นหน้าตาของคริสต์มาส แต่ก็มีอิสระที่จะเตรียมมันได้ทุกวันใช่มั้ย
อ่านเพิ่มเติม: 10 สูตรอาหารแสนอร่อยและง่ายต่อการทำเค้กข้าวโพด
3. เบเกอรี่ขนมปังหวาน: ไส้ครีมในสูตรนี้ทำจากไข่แดงข้าวโพดแป้งนมน้ำตาลเนยและวานิลลา นอกจากนี้คุณยังค้นพบความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการเตรียมแยมที่จะทำให้ขนมปังมีความเงางามอย่างไม่น่าเชื่อ
4. ยัดไส้ขนมปังหวาน: สิ่งที่โดดเด่นที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือตัวเลือกการบรรจุสำหรับขนมปังหวานไม่ได้พกไข่! คุณจะใช้ฝรั่งหรือส่วนผสมของแป้งสาลีแอปเปิ้ลและอบเชย
5. ขนมปังหวานกับน้ำเชื่อมสีขาว: คุณเคยเห็นเบเกอรี่ขนมปังหวานเหล่านั้นที่มีเลเยอร์สีขาวแสนอร่อยหรือไม่? มันเป็นขนมปังชนิดนี้อย่างแม่นยำที่คุณจะได้เรียนรู้ที่นี่ แปลกใจที่ตัวคุณเองด้วยความง่ายในการเตรียมน้ำเชื่อมนี้
6. Braided Sweet Bread: วิธีที่ดีมากในการแนะนำขนมปังหวานคือการถักแป้ง เมื่ออบแล้วขนมปังจะกลายเป็นเสน่ห์ที่แท้จริง จุดเด่นของสูตรนี้คือความจริงที่ว่าคุณใช้นมผงในแป้ง
7. Sweet Coconut Cream Bread: นี่คือสูตรสำหรับขนมปังหวานที่คู่ควรกับเบเกอรี่ที่คุณชื่นชอบเพราะแป้งจะมาฉีกเมื่อคุณกัด ในการทำอาหารให้อร่อยนี้ให้เตรียมครีมพุดดิ้งวานิลลาและเกลี่ยให้ทั่วบนขนมปังหลังจากนำออกจากเตา
อ่านเพิ่มเติม: 14 สูตรเค้กฟองน้ำที่จะลองและมีความสุข
8 ช็อคโกแลตและมะพร้าวหวานขนมปัง: รูปร่างและวิธีการเตรียมสูตรนี้จะเตือนความทรงจำของม้วนอบเชยซึ่งเป็นม้วนอบเชยที่พบบ่อยมากในหมู่ชาวอเมริกันและชาวยุโรป สำหรับไส้ที่คุณจะใช้ช็อคโกแลตสีขาวและนมมะพร้าวขูดและเนย กลิ่นหอมจะเข้าครัวของคุณ!
9. ขนมปังหวานกับกะทิในแป้ง: แป้งในสูตรนี้ใช้กะทิและทำให้ขนมปังมีรสชาติที่ราบรื่นมาก คุณสามารถลิ้มรสพวกเขาบริสุทธิ์ในแบบที่พวกเขาออกมาจากเตาอบหรือห่อด้วยนมข้นและมะพร้าวขูดฝอย
10. ขนมปังข้าวโพดหวาน: ขนมหวานนี้จะเป็นความรักตั้งแต่แรกกัด! คุณจะใช้แป้งสาลี, นมข้น, ข้าวโพดสีเขียว, ไข่, มาการีน, นมผง, นมยีสต์แห้งและเกลือเพื่อเตรียมความสุขนี้
11. ขนมปังมันสำปะหลังหวาน: คุณจะใช้มันสำปะหลังสุก 150 กรัมในการเตรียมแป้ง ส่วนผสมเปียกผสมในเครื่องปั่นและในชามคุณควรเพิ่มแป้งค่อยๆ เชื่อฉันมันจะยากที่จะกินเพียงหนึ่ง!
สูตรขนมปังหวานกับผลไม้ต่างๆ
12. ขนมปังหวานกับผลไม้แห้ง: หากคุณกำลังมองหาสูตรสำหรับขนมปังหวานเพื่อเตรียมสำหรับวันหยุดนี่เป็นตัวเลือกที่น่ารับประทาน แป้งทำด้วยนมจึงน่ารักมาก ใช้ลูกเกดลูกพรุนและเชอร์รี่ผสมกับแป้ง ในที่สุดคุณยังคงทำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่เป็นของศักดิ์สิทธิ์ ผลที่ได้ไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อยมาก!
อ่านเพิ่มเติม: 21 สูตรขนมปังโฮมเมดเพื่อให้กลิ่นอิจฉา
13. ขนมปังฝรั่งหวาน: สำหรับแป้งขนมปังคุณควรจะมี: ยีสต์แห้งแบบเม็ด, นมอุ่น, ไข่, น้ำมันหมูละลาย, น้ำตาล, เกลือและแป้งจนถึงจุด ไส้เป็นฝรั่งที่สวยงามที่จะต้องเติมลงในแป้งก่อนที่จะอบ
14. ขนมปังกะทิหวาน: เป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่ฝนตกและอากาศหนาวเย็นด้วยกาแฟร้อนๆ! แป้งขนมปังนี้มียีสต์, น้ำตาล, นม, ไข่, ข้าวสาลี, เนยและครีม ไส้เป็นจริงจูบทำด้วยนมข้น, มะพร้าวขูดและเนยท็อปปิ้งนำมะพร้าวมากขึ้นไปยังขนมปังที่ทำด้วยกะทิและน้ำตาล
15. มะพร้าวอ่อนและขนมปังเชอร์รี่: หากคุณต้องการถอนหายใจจากผู้เยี่ยมชมทำขนมปังเชอร์รี่นี้ แป้งเป็นแบบดั้งเดิมของขนมปังและไส้ใช้ครีมวานิลลากับมะพร้าวขูดและเชอร์รี่ในน้ำเชื่อม ผู้ที่ไม่ชอบเชอร์รี่สามารถแทนที่พวกเขาด้วยลูกพรุนในน้ำเชื่อม
16. กระวานและขนมปังลูกเกดหวาน: ขนมปังนี้ทำด้วยเครื่องเทศอินเดียที่สามารถนำความแรงมาสู่สูตรกระวาน นอกจากรสชาติแล้วเมล็ดพันธุ์นี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายช่วยในการย่อยอาหารลดกลิ่นปากและแม้กระทั่งเป็นยาโป๊
17. Banana Bread: ผู้ที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารจะรักสูตรนี้สำหรับขนมปังที่ไม่มีกลูเตนไข่หรือแลคโตส! ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำขนมนี้คือกล้วย, น้ำมันมะพร้าว, โรยหวาน, เกลือและน้ำเพื่อให้จุด
อ่านเพิ่มเติม: 23 สูตรขนมปังสีน้ำตาลสำหรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ
สูตรขนมปังหวานพิเศษ
18. ขนมปังนูเทลล่า: ถ้าเพียงแค่ขนมปังหวานเป็นสิ่งที่น่าประหลาดใจลองจินตนาการถึงปรากฏการณ์ที่เรามีเมื่อเราเพิ่มนูเทลล่าบางอย่างลงในการเตรียม แป้งยัดไส้นูเทลล่าม้วนเหมือนม้วน ผลที่ได้คือขนมปังเนยนุ่ม
19. ขนมปังช็อคโกแลตและเฮเซลนัท: แป้งขนมปังแตกต่างจากขนมปังดั้งเดิมเล็กน้อย เธอนำยีสต์สดมาผสมน้ำตาลน้ำตาลนมเนยน้ำมันพืชครีมชีสเกลือไข่และไข่แดงและแป้ง การบรรจุคือการรวมกันของเฮเซลนัทครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับและมะพร้าวขูด ราวกับว่าทั้งหมดนี้ไม่ได้น่าอัศจรรย์คุณจะเสร็จสิ้นขนมปังด้วยไข่ที่ตีด้วยเกลือและน้ำตาลคริสตัลเพื่อโรย
20. ขนมปังหวานพิเศษ: ขนมปังนี้สามารถทำเป็นรูปทรงปาเน็ตโทนเพื่อให้เข้ากับรูปร่างลักษณะนั้น การเตรียมและส่วนผสมค่อนข้างง่าย แต่เวลาที่เหลือของแป้งใช้เวลานาน: คุณควรรอประมาณ 3 ชั่วโมง
21. ขนมปังนมข้น: เป็นหนึ่งในส่วนผสมที่โดดเด่นที่สุดในการเตรียมสารสกัดวานิลลาแป้งขนมปังนี้หรือไม่? คุณสามารถเห็นแล้วว่าม้วนนี้มีรสชาติที่พิเศษมาก ทั้งไส้และน้ำเชื่อมที่ใช้ในการเติมนมข้นหวานทำให้ได้ผลลัพธ์ที่หวานและอร่อยมาก
22. ขนมปังหวานเยอรมัน: Stollen เป็นขนมปังที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในช่วงวันหยุดคริสต์มาสในเยอรมนีและตอนนี้คุณสามารถผสมพันธุ์ได้ที่บ้าน เคล็ดลับในการเน้นรสชาติของขนมปังนี้คือการแช่ลูกเกดในเหล้ารัมและความร้อนเป็นเวลา 40 วินาทีในไมโครเวฟ (เพื่อให้ผลไม้แห้งดูดซับเครื่องดื่ม) มันอร่อย!
23. ขนมปังหวานฟินแลนด์: คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารพิเศษสองสูตรที่นี่ ส่วนแรกประกอบด้วยการทำแป้งซึ่งปรุงแต่งด้วยกระวาน จากนั้นไส้จะมีส่วนผสมของเนย, อบเชยและน้ำตาลคริสตัล ขนมปังมีรสชาติพิเศษขอบคุณเครื่องเทศและดูสวยงาม!
24. ขนมปังหวานสวีดิช: นี่คือสูตรสำหรับสวีดิชดั้งเดิมของสวีเดนที่เรียกว่าคาเนลบุลลาร์และมันยังบรรจุเมล็ดกระวานในแป้ง ไส้ทำด้วยกระวานพื้น, เนย, น้ำตาล, อบเชยและน้ำตาลวานิลลา
25. ขนมปัง Dulce de leche แบบถัก: ในสูตรนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำก้อนด้วยแป้งนุ่มและอร่อยมาก ในการเติมแป้งให้เปิดด้วยมือของคุณราวกับว่ามันเป็นพิซซ่าแผ่นเล็ก ๆ ใส่ช้อน Dulce de leche อย่างประณีตลงในไส้และอบ
26. ขนมปังหวานกับกราโนล่า: ขนมปังหวานนี้อร่อยถ้าคุณชิมมันด้วยแยมหรือชีสกระท่อม ส่วนผสมที่แตกต่างที่สุดที่ไม่พบในสูตรขนมปังส่วนใหญ่คือข้าวและข้าวโอ๊ตซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้
27. ขนมปังสไปซ์หวาน: นี่เป็นสูตรสำหรับขนมปังลิงที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นขนมปังดั้งเดิมในสหรัฐอเมริกา มันทำด้วยเครื่องเทศและมีลักษณะเนย ราดหน้าด้วยน้ำเชื่อมคาราเมลน่ารับประทาน
28. ขนมปังหวานอิตาเลียน: ขนมปังนี้มีความคล้ายคลึงกับ Paschal Colomba มากยกเว้นว่ามันจะหวานน้อยกว่า มาตรการในสูตรนี้ให้ก้อนใหญ่ดังนั้นให้เตรียมมันเมื่อมันคือการรวบรวมทั้งครอบครัว? ในสไตล์อิตาเลียนที่ดีที่สุด!
เลือกสูตรอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งและเตรียมความพร้อมที่บ้าน: อาหารเช้าหรืออาหารว่างยามบ่ายของคุณจะมีความสุข!
ขนมปังหวานรสเผือก/ขนมปังแป้งนุ่ม สูตรนวดมือ ไม่ง้อเครื่องนวด (เมษายน 2024)
- 1,230
