วิธีการเกี่ยวกับการรวมในอาหารอาหารของคุณที่นอกเหนือจากการเป็นอร่อยมีส่วนร่วมในชีวิตที่มีสุขภาพดี? เมล็ดพืชน้ำมันเช่นวอลนัตพิสตาชิโอและถั่วบราซิลมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการและเกี่ยวข้องกับการป้องกันโรคชนิดต่าง ๆ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแต่ละรายการและตรวจสอบเหตุผลที่ดีในการรวมไว้ในอาหารของคุณ:
1. ถั่วบราซิล
บทความมากมายพิสูจน์ให้เห็นถึงประโยชน์ของถั่วบราซิลการศึกษาที่มหาวิทยาลัยเซาเปาโลแสดงให้เห็นว่าการกินผลไม้หนึ่งหน่วยต่อวันเป็นเวลาสองเดือน เป็นแหล่งที่ดีของไฟโตเคมิคอลเส้นใยและซีลีเนียม? เพิ่มระดับของ Glutathione Peroxidase ซึ่งเป็นเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ ในผู้ป่วยที่มีความหลากหลายในการเกิดโรคมะเร็งถั่วบราซิลเนื่องจากการกระทำของซีลีเนียมพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันโรค? อาหารโปรตีน
มืออาชีพยังเสริมด้วยว่าบราซิลนัทเพราะอุดมไปด้วยซีลีเนียม? สารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ - สามารถนำไปสู่การต่อสู้กับความชราของเซลล์และดังนั้นช่วยในการป้องกันริ้วรอยก่อนวัย "การวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้ชี้ให้เห็นว่าหน้าที่การป้องกันของถั่วบราซิลนี้ยังสามารถรักษาการทำงานของเซลล์ประสาทได้และป้องกันการเกิดโรคเกี่ยวกับระบบประสาท" เขาอธิบาย
แม้จะมีประโยชน์ทั้งหมดที่มีให้ แต่ถั่วบราซิลก็ไม่ควรบริโภคเกิน ปริมาณที่แนะนำตามนักโภชนาการคือหนึ่งหน่วยต่อวัน
2. วอลนัท
จากการศึกษาของ Karla Leal การศึกษาของคนที่มีค่าดัชนีมวลกายรายละเอียดของไขมันและความดันโลหิตในระดับปกติแสดงให้เห็นว่าการบริโภคถั่วระดับปานกลาง (15 กรัม) ต่อเดือนเป็นเวลาหนึ่งเดือนทำให้มีคอเลสเตอรอลรวมลดลงเล็กน้อย ในส่วนของ LDL-cholesterol โดยไม่กระทบต่อความดันโลหิต “ สิ่งนี้พิสูจน์ให้เห็นว่าวอลนัตสามารถเป็นส่วนเสริมในการจัดการอาหารที่มุ่งรักษาภาวะไขมันในเลือดผิดปกติ” เขากล่าว
นักโภชนาการชี้ให้เห็นว่าวอลนัทประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนไลโนเลนิกและไลโนเลอิกสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งอธิบายว่าทำไมน้ำมันพืชเหล่านี้มีส่วนสำคัญในการลดคอเลสเตอรอลรวมและ LDL- คอเลสเตอรอล "และการศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าผลไม้นี้มีส่วนช่วยลดไตรกลีเซอไรด์" เขากล่าวเสริม
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญการบริโภคที่เพียงพอซึ่งสามารถนำไปสู่การบำรุงรักษาสุขภาพและการป้องกันโรค? หัวใจและหลอดเลือดส่วนใหญ่ - จะอยู่ระหว่าง 25 และ 30 กรัมต่อวัน
3. พิสตาชิโอ
ในการศึกษาของ American Society of Nutrition การกินถั่วพิสตาชิโอเฉลี่ย 30 ถึง 60 กรัมต่อวันเมื่อรวมกับอาหารที่สมดุลสามารถลดคอเลสเตอรอลและไขมันรวมได้ถึง 9% เรารู้ว่าเพลงนี้สามารถนำไปสู่การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ผลลัพธ์นี้เกิดขึ้นไม่เพียง แต่กับระดับไขมันของพิสตาชิโอ (กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน) ของพิสตาชิโอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสารประกอบทางชีวภาพเช่นไฟโตสเตอรอลและเส้นใย?
ตามที่นักโภชนาการการบริโภคของพิสตาชิโอควรบริโภค 40 กรัมต่อวัน
อาหารเหล่านี้สามารถยืดอายุของคุณได้หรือไม่?
Karla Leal อธิบายว่าเนื่องจากปัจจัยที่เกี่ยวข้องก่อนหน้านี้และการศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อไม่นานมานี้หลายฉบับอาจกล่าวได้ว่าเมล็ดพืชน้ำมันมีส่วนช่วยในการบำรุงรักษาการทำงานและความล่าช้าของการเสื่อมสภาพของเซลล์ "กระบวนการนี้จะสร้างปฏิกิริยาตอบสนองเชิงบวกในการทำงานทางสรีรวิทยาและในทุกระดับรวมถึงการป้องกันโรคต่าง ๆ " เขากล่าว
นักโภชนาการชี้ให้เห็นว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะยืดอายุการใช้งาน / โปรแกรม แต่อายุอาจมีผลกระทบต่อสุขภาพและสุนทรียภาพของแต่ละบุคคลน้อยลงเมื่อการจัดการโภชนาการการออกกำลังกาย ฯลฯ จัดลำดับความสำคัญ
การบริโภคปานกลาง
Karla นักโภชนาการอธิบายว่าไม่ต้องคำนึงถึงประโยชน์ทั้งหมดของเมล็ดพืชน้ำมัน แต่อย่างใด มันเป็นเพราะการมีโซเดียมมากเกินไป? อุตสาหกรรมจำนวนมากสามารถนำมา? ไม่ว่าโดยปริมาณไขมันขนาดใหญ่ที่มากเกินไปสามารถทำให้โปรไฟล์ไขมันเปลี่ยนไปทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและนำไปสู่โรคหัวใจและหลอดเลือด?
นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือการรับประทานวอลนัตถั่วพิสตาชิโอและถั่วบราซิลมีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่เหมาะสมกำกับโดยนักโภชนาการและการออกกำลังกายโดยผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่
Sarah Jeffery - Queen of Mean (From "Descendants 3") (อาจ 2024)
- อาหาร
- 1,230
