ข้อดีและข้อเสียของการลดน้ำหนักราเม็งของมิราเคิล

ตั้งแต่พ่อครัวและโฮสต์ชาวอังกฤษ Nigela Lawson ปรากฏตัวในหนังสือพิมพ์ภาษาอังกฤษ? Daily Mail? ไม่กี่ปอนด์น้อยและประกอบกับการลดน้ำหนักเพื่อบุก, ราเม็งญี่ปุ่นที่น่าอัศจรรย์อาหารกลายเป็นความสำเร็จระดับโลก

ในช่วงเวลาสั้น ๆ อาหารก็กลายเป็นที่นิยมในบราซิลและทำให้อาหารเป็นที่รู้จักในชื่อ itokonnyaku (อ่าน ithache) หายไปจากชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าที่เชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์โอเรียนเต็ล

แม้ว่าจะมีชื่อเสียงมาก แต่ก็ต้องใช้ความระมัดระวังในการปฏิบัติตาม มหัศจรรย์อาหารลดน้ำหนัก และตระหนักถึงข้อดีข้อเสีย จากนั้นตรวจสอบข้อดีและข้อเสียของการใช้พาสต้าในอาหาร

ข้อดี

ความลับของ พาสต้ามหัศจรรย์ มันเกือบเป็นศูนย์แคลอรี่และไม่มีกลูเตนหรือคาร์โบไฮเดรต พาสต้าที่ให้บริการ 200 กรัมมีแคลอรี่เพียง 10 และ 700 แคลอรี่ในการเสิร์ฟพาสต้าธรรมดา

จริงๆแล้วมันไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับพาสต้า มันเป็นชนิดของ บะหมี่บุกหัวใต้ดินที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารญี่ปุ่น นอกจากนี้ส่วนประกอบของอาหารมีน้ำ 97% และไฟเบอร์ 3% ที่เรียกว่ากลูโคแมนแนน เมื่อสัมผัสกับน้ำเส้นใยนี้จะขยายเพิ่มปริมาตรและเติมเต็มของกระเพาะอาหารทำให้รู้สึกอิ่ม

ไม่มีการศึกษาที่ประเมินประสิทธิภาพของ บะหมี่ญี่ปุ่น ในการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามผลกระทบบุกเป็นเรื่องของการวิจัยมาก

สิ่งเหล่านี้รวมถึงผลลัพธ์จาก Rush University (สหรัฐอเมริกา) ยืนยันการทำงานของเส้นใย glucomanan ในการลดน้ำหนักและจากมหาวิทยาลัยโตรอนโต (แคนาดา) และศูนย์การแพทย์ Orebro (สวีเดน) ซึ่งยืนยันว่าช่วยควบคุมโรคเบาหวานคอเลสเตอรอลและ ความดัน

จุดด้อย

บะหมี่ญี่ปุ่นเป็นทางเลือกที่ดีในการลดน้ำหนัก แต่ถ้าใช้อย่างเหมาะสม อาหารที่มีก๋วยเตี๋ยวที่น่าอัศจรรย์ มันค่อนข้างเข้มงวดดังนั้นจึงไม่ควรติดตามเป็นเวลานาน

แทนที่ด้วยอาหารหลายมื้อด้วย บะหมี่บุกคนหยุดกินสารอาหารที่สำคัญเพื่อให้ร่างกายทำงานอย่างถูกต้องซึ่งสามารถสร้างความเสียหายต่อสุขภาพ

ข้อเสียอีกอย่างคือพาสต้าประเภทนี้ไม่มีรสชาติและไม่มีสารอาหารดังนั้นจึงต้องมีการปรับปรุงด้วยส่วนผสมที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเมื่อให้บริการ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการรวมผักและซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย