น้ำตาลซึ่งเป็นสหายประจำวันที่แสนหวานของเราเป็นอาหารบำรุงและเสริมสร้างชีวิตที่สำคัญ แต่ถ้าบริโภคมากไปมันจะกลายเป็นศัตรูที่ยิ่งใหญ่ได้ เราต้องการความสนใจอย่างต่อเนื่องกับปริมาณน้ำตาลที่เรากินทุกวัน คำแนะนำนี้อยู่ไกลจากการชี้ไปที่ไขมันและเบาหวานเท่านั้น น้ำตาลส่วนเกินเกี่ยวข้องกับโรคต่าง ๆ ตั้งแต่โรคฟันผุและไมเกรนไปจนถึงโรคกระดูกพรุนโรคอ้วนโรคซึมเศร้าและมะเร็งบางชนิด
นักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการมนุษย์ Roberta Santiago de Brito อธิบายว่า "การบริโภคน้ำตาลสูงในที่สุดก็ส่งเสริม" วงจรอุบาทว์ "ในร่างกายเนื่องจากน้ำตาลจะทำหน้าที่ใน" พื้นที่รางวัล "เดียวกัน สมองที่ใช้ยาผิดกฎหมายทำให้คนมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะบริโภคมากขึ้นและเพิ่มความต้านทานต่อการรับประทานอาหารที่สมดุล?
นอกเหนือจากสิ่งที่เราบริโภคด้วยตัวเองกาแฟหวานและการปรุงอาหารน้ำตาลส่วนเกินในอาหารแปรรูปยังคงถูกละเลยโดยคนจำนวนมาก
เพียงดูที่ฉลากผลิตภัณฑ์บรรจุหีบห่อเพื่อค้นหาปริมาณน้ำตาลและรับรู้ว่าความเข้มข้นนี้มักจะมาก ไม่เพียง แต่ในโซดาและลูกอมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำผลไม้กล่องซอสมะเขือเทศเครื่องปรุงรสอาหารแปรรูปธัญพืชและโยเกิร์ต น้ำตาลจะซ่อนอยู่ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ไม่สามารถจินตนาการได้
เคล็ดลับ: ฉลากโภชนาการสำหรับอาหารแบบบรรจุมีรูปแบบของการจัดเรียงส่วนผสมโดยเรียงลำดับจากมากไปน้อยคือจากน้อยไปมาก ด้วยข้อมูลนี้ในมือมันเป็นไปได้ที่จะควบคุมน้ำตาลที่ซ่อนอยู่ในอาหารได้ดีขึ้น ตัวอย่างเช่นน้ำผลไม้กล่องส่วนใหญ่มีน้ำและน้ำตาลมากกว่าเนื้อผลไม้
กุญแจสำคัญคือต้องระวังและหลีกเลี่ยงความเกินปกติ แต่ไม่จำเป็นต้องมีอาการหวาดระแวง การควบคุมอาหารที่มีความสมดุลจะช่วยลดความเป็นไปได้ที่คุณจะทานน้ำตาลมากเกินไป ดูเคล็ดลับง่ายๆเกี่ยวกับวิธีการบริโภคน้ำตาลให้น้อยลง
29 เทคนิคมายากลง่าย ๆ (อาจ 2024)
- อาหารการออกกำลังกายการลดน้ำหนัก
- 1,230
