8 อาหารที่คุณไม่ควรกิน

เมื่อพูดถึงอาหารมีคำกล่าวที่เป็นที่นิยมว่า: "สิ่งที่ไม่ฆ่าเสียไขมัน" คุณเห็นด้วยไหม ก่อนที่จะตอบเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าอาหารบางชนิดไม่เพียง แต่ได้รับไขมันมาก แต่สามารถฆ่าร่างกายของคุณได้อย่างช้าๆ

หลายรายการที่เรานำมาสู่จานของเราทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารแปรรูปมีสารพิษและสารเคมีจำนวนมากซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปสร้างความเสียหายต่อสุขภาพของเรา โดยปกติแล้วอาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่น่ารับประทานและเป็นประโยชน์ที่สุดในการเตรียม ดังนั้นวิธีการกำจัดพวกเขาออกจากอาหาร? ตามนักโภชนาการ Priscila Azevedo คุณไม่จำเป็นต้องรุนแรง อนุญาตให้นำอาหารทั้งหมดได้หรือไม่ ยกเว้นผู้ที่ถูก จำกัด เนื่องจากการเจ็บป่วย? เนื่องจากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ?

ด้านล่างเป็นรายการอาหารแปดอย่างที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากที่สุด ระวังพวกเขาและแทนที่พวกเขาเมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้

1. ไมโครเวฟป๊อปคอร์น

ส่วนประกอบของข้าวโพดคั่วไมโครเวฟทุกองค์ประกอบนั้นไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ มันประกอบด้วยเมล็ดข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรม, เกลือแปรรูปและสารเคมีแต่งกลิ่นหรือไม่? การรวมกันที่ทำให้มันเป็นหนึ่งในอาหารที่อันตรายที่สุดต่อร่างกาย

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าสารเคมีบางชนิดในบรรจุภัณฑ์ระเหยและย้ายไปยังข้าวโพดคั่ว สารพิษเหล่านี้สร้างขึ้นในร่างกายและสามารถอยู่ในร่างกายเป็นเวลาหลายปี

หากคุณชอบข้าวโพดคั่ว ใช้กระทะ และสำหรับรสชาติใช้เนยแท้หรือตัวเลือกอื่น

2. อาหารกึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง

อาหารกึ่งสำเร็จรูปเต็มไปด้วยสารกันบูดและโซเดียมซึ่งสามารถเพิ่มความดันโลหิต นอกจากนี้อาหารแช่แข็งยังอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวซึ่งจะเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและดังนั้นจึงส่งเสริมการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด Priscila Azevedo เน้น

ดังนั้นแม้จะมีการปฏิบัติจริงอาหารประเภทนี้ไม่ควรเป็นส่วนหนึ่งของเมนูประจำวันของคุณ

3. อาหารที่มีไนเตรตและไนไตรต์

ไนไตรต์และไนเตรตเป็นสารประกอบทางเคมีที่ใช้เป็นสารกันบูดในเนื้อสัตว์แปรรูปหลายชนิด (เรียกอีกอย่างว่าไส้กรอก) เช่นเบคอนซาลามี่โบโลญญาและไส้กรอก พวกเขามีหน้าที่ในการรักษาสีแดงของเนื้อสัตว์และยับยั้งการแพร่กระจายของเชื้อแบคทีเรียเพิ่มอายุการเก็บรักษาอาหาร

อย่างไรก็ตามเมื่ออยู่ในร่างกายของเราไนไตรต์และไนเตรตจะถูกเปลี่ยนเป็นสารก่อมะเร็ง

4. เนยเทียม

มาการีนส่วนใหญ่ทำจากน้ำมันพืชเหลวแบบเติมไฮโดรเจนซึ่งโดยทั่วไปจะมีไขมันทรานส์ "ไขมันเหล่านี้ไม่ได้รับการยอมรับจากร่างกายซึ่งไม่ทำให้เกิดการเผาผลาญ" นักโภชนาการ Priscila Azevedo อธิบาย สิ่งนี้ทำให้ไขมันสะสมในบริเวณท้องและส่งเสริมระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

เป็นการดีที่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะขอบมีดโดยไม่เกิน ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพคือการแทนที่เนยเทียมด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์หรือน้ำมันมะพร้าว

5. สตรอเบอร์รี่ที่ไม่ใช่อินทรีย์

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุในพืชผลไม้บางชนิดพบสารกำจัดศัตรูพืชมากกว่า 13 ชนิด ปัญหาสุขภาพที่เกิดจากสารพิษเหล่านี้รวมถึงความไม่สมดุลของฮอร์โมนที่ทำให้เกิดโรคอ้วนภาวะซึมเศร้าและความอุดมสมบูรณ์ของชายลดลง

เมื่อใดก็ตามที่เป็นไปได้ข้อเสนอแนะคือเลือกใช้ผักและผลไม้ออร์แกนิก

6. ไวท์ช็อกโกแลต

โกโก้บริสุทธิ์เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ มันอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์หรือไม่? สารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันริ้วรอยก่อนวัย แต่ในกรณีของช็อคโกแลตสีขาวไม่มีประโยชน์ดังกล่าว นี่เป็นเพราะมันทำจากไขมันโกโก้รวมกับน้ำตาลและสาระสำคัญของวานิลลา

7. มะเขือเทศกระป๋อง

ความเป็นกรดของมะเขือเทศทำให้เรซิ่นที่ใช้ในการเคลือบกระป๋องเพื่อเพิ่มระดับของ bisphenol-A (BPA) ซึ่งเป็นพิษที่มีผลต่อความสมดุลของฮอร์โมนในร่างกาย การศึกษาแสดงให้เห็นว่าความไม่สมดุลนี้ลดการผลิตอสุจินำไปสู่การมีบุตรยาก

วิธีแก้ปัญหาคือให้ความชอบมะเขือเทศที่บรรจุในขวดแก้ว

8. นาก

เนื้อปลาสีขาวอยู่เสมอในรายการอาหารที่ดีต่อสุขภาพและแนะนำมากที่สุดเพื่อรักษาสุขภาพ อย่างไรก็ตามนักวิจัยพบว่าการบริโภคบางชนิดอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจเนื่องจากความเข้มข้นของปรอทสูงเช่นนาก

คำแนะนำในการแทนที่ด้วยปลาชนิดอื่นเช่นปลาทูน่าและปลาแซลมอนหรือไม่? ตัวอย่างเช่น

การดูแลอาหารเป็นที่รู้กันว่ามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพนักคิดชาวกรีกฮิปโปเครติสถือเป็นบิดาแห่งการแพทย์แนะนำแล้ว: "ให้อาหารของคุณเป็นยาของคุณ" จากเคล็ดลับเหล่านี้คุณมีจุดเริ่มต้นเกี่ยวกับบางรายการที่ควรได้รับการพิจารณาว่าหายาก (ถ้าไม่ได้ตัดออก) จากเมนูประจำวันของคุณ

ถ้าไม่อยากเป็นมะเร็ง ดูไว้เลย 10อาหารที่คุณไม่ควรกิน ไม่งั้นมะเร็งจะถามหา (เมษายน 2024)