มังสวิรัติเป็นปรัชญาชีวิตสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ไม่ว่าจะเป็นอาหารเหล่านี้หรือไม่ก็ตาม
เมื่อไม่นานมานี้การปฏิบัตินี้ได้กลายเป็นเรื่องธรรมดาไปแล้วในหลาย ๆ ประเทศและยังได้รับอิทธิพลจากแนวคิดของศาสนาฮินดู ซึ่งสั่งสอนความเคารพต่อสิ่งมีชีวิตทุกชนิดรวมถึงสัตว์
ประเภทมังสวิรัติ
มีสามประเภทของ vegans: ผู้ที่ไม่ได้ใช้หรือบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ผู้ปฏิเสธความจริงที่ว่าสัตว์ได้รับการพิจารณา? ผลิตภัณฑ์? และการใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์เพื่อวัตถุประสงค์ใด ๆ และในที่สุด vegans ที่กำจัดผลิตภัณฑ์จากอาหารสัตว์โดยสิ้นเชิง
อาหารมังสวิรัติ
อาหารมังสวิรัติเมื่อวางแผนอย่างถูกต้องและปฏิบัติตามอย่างถูกต้องสามารถช่วยป้องกันโรคอ้วนโรคหัวใจและไตมะเร็งมะเร็งเบาหวานชนิดที่ 2 โรคไขข้ออักเสบและโรคความเสื่อมอื่น ๆ อย่างไรก็ตามเมื่อโครงสร้างไม่ดีอาหารเหล่านี้อาจทำให้เกิดการขาดวิตามินบี 12 เหล็กวิตามินดีแคลเซียมแคลเซียมไอโอดีนและกรดไขมันโอเมก้า 3
บางรายการที่ทำขึ้นเป็นอาหารมังสวิรัติเป็นเต้าหู้, อุณหภูมิและ seitan ในการเตรียมอาหารวีแก้นส่วนประกอบของสัตว์สามารถและควรถูกแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์จากพืช
สามารถใช้น้ำนมพืชและรูปแบบที่นิยมมากที่สุดคือนมถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังมีชีสผักและไข่สามารถทดแทนแอปเปิ้ลน้ำซุปข้น เนื้อสัตว์จากพืชประกอบด้วยเนื้อถั่วเหลืองและกลูเตน
ดารามังสวิรัติ
ดาราบางคนได้เข้าร่วมอาหารมังสวิรัติแล้วรวมถึงมิเชลโอบามานาตาลีพอร์ตแมนเอลเลนเดอเจเนอเรสและ Zooey Deschanel ในการมาเยือนบราซิลครั้งล่าสุดของเธอหญิงชาวอเมริกันคนแรกสั่งเมนูมังสวิรัติ แต่เธอคิดว่าตัวเองเป็นมังสวิรัติ
- อาหาร
- 1,230