กล้วยเป็นผลไม้ที่คนส่วนใหญ่ชอบและเป็นหนึ่งในอาหารหลักโดยเฉพาะในประเทศเขตร้อนเช่นบราซิล ยิ่งไปกว่านั้นมันมีราคาถูกและมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย กินกล้วยต่อวันช่วยรักษาสุขภาพลดน้ำหนักและปรับปรุงการทำงานของลำไส้
แต่สารอาหารที่นำเสนอโดยผลไม้จะขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่มันอยู่ในขณะที่พวกเขาแตกต่างกันเมื่อกล้วยเป็นสีเขียวเมื่อมันสุกและเมื่อมันผ่านมาเล็กน้อยจุดที่มันมักจะบริโภค
รู้จักแต่ละคนและเลือกอันไหนที่เป็นประโยชน์กับคุณที่สุด!
กล้วยสีเขียว
กล้วยสีเขียวส่วนใหญ่จะใช้สำหรับคุณสมบัติเป็นยา พวกเขามีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำเมื่อเทียบกับคนที่สุกซึ่งทำให้พวกเขามีสุขภาพดีกว่ากล้วยสีเหลือง การบริโภคกล้วยชนิดนี้ยังช่วยในการป้องกันโรคหัวใจและเป็นผลดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน
กล้วยเหลือง
พวกเขาน่าสนใจและบริโภคมากที่สุดเนื่องจากสีสันที่สดใส กล้วยสีเหลืองอุดมไปด้วยไฟเบอร์โพแทสเซียมสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินเช่น B6 และ C และเส้นใยที่เรียกว่าเพกตินซึ่งให้ผลไม้มีรูปร่างที่เป็นโครงสร้างและยังช่วยรักษาความยืดหยุ่นของผิว
อ่านเพิ่มเติม: 10 อาหารที่ช่วยให้ยุติอารมณ์
กล้วยสี
กล้วยที่พบนั้นเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันอาการเสียดท้องและอาหารไม่ย่อย นอกจากนี้เมื่อกล้วยสุกปริมาณน้ำตาลเช่นเดียวกับปริมาณของสารอาหารก็จะเพิ่มขึ้นซึ่งทำให้กล้วยจุดด่างดำกว่าสีเหลืองหรือสีเขียว จุดเหล่านี้บ่งบอกถึงการปรากฏตัวของสารที่ต่อสู้กับโรคมะเร็งเช่นเดียวกับการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้เซลล์ต่ออายุในร่างกายป้องกันเนื้องอก
กล้วยสีน้ำตาล
นั่นคือเมื่อจุดด่างดำคล้ำขึ้นและมีคนแปลกหน้ามองเหมือนผลไม้เน่า แต่อย่าโยนทิ้ง! กล้วยเหล่านี้นิ่มมากและมีประโยชน์ต่อกระดูกกล้ามเนื้อและรักษาระดับความเครียดของฮอร์โมนให้สมดุล พวกเขายังช่วยในการย่อยอาหาร
นอกเหนือจากประโยชน์เหล่านี้แล้วกล้วยยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมมีหน้าที่ควบคุมการเต้นของหัวใจและทำให้สมองของเราตื่นตัว นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นโดยหลีกเลี่ยงแคลอรีที่มากเกินไป ดังนั้นจึงควรทานเป็นอาหารเช้าเสมอ
เพื่อให้ง่ายขึ้นสำหรับคุณที่จะบริโภคผลไม้ในระยะที่ไม่เป็นที่รักเช่นกล้วยสีเหลืองคุณสามารถใช้พวกเขาในสูตรวิตามินหรือขนม
- อาหาร
- 1,230