รวดเร็วและง่ายต่อการทำ risotto เป็นทั้งตัวเลือกที่หรูหรามากทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ปรุงอาหารครั้งแรกทุกคน ปัญหามักจะค้นหาความหลากหลายในสูตรอาหารเพื่อให้น่าสนใจยิ่งขึ้นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งใบหน้าเต็มรูปแบบเนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่มีเนื้อหาที่จะจัดสรรโปรตีน ต้องการทางออกหรือไม่? ลองทำไก่ริซอตโต้!
แม้จะมีความยากลำบากโดยธรรมชาติของริซอตโต้ทั้งหมดซึ่งจะถึงจุดที่ถูกต้องในข้าวต้นไม้, ไก่ริซอตโต้ยังคงเป็นสูตรที่ง่ายต่อการทำ นอกจากนี้ไก่ยังเพิ่มรสชาติเนื้อสัมผัสและสารให้กับจานซึ่งในบราซิลก็มักจะมีความทรงจำบางอารมณ์ทำให้นึกถึงไก่ของเราเล็กน้อย
น้ำปากของคุณหรือไม่ ดังนั้นอย่าเสียเวลาและลองดูสูตรอาหารไก่หลากหลายชนิดที่หลากหลายและน่าทานสำหรับทุกวันหรือในโอกาสพิเศษ
สูตร Risotto ไก่ง่าย ๆ
1. Chicken Risotto: ทำง่ายมากริซอตโต้นี้เตรียมในสองขั้นตอน ก่อนอื่นให้เตรียมเนื้อไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในกระทะด้วยหัวหอมและมะเขือเทศแล้วพักไว้ จากนั้นเตรียมริซอตโต้ตามปกติในกระทะเดียวกันให้รดน้ำให้เป็นครีมเสมอ เมื่อเกือบเสร็จแล้วให้ใส่ไก่ลงไป
2. ริซอตโต้ไก่ไมโครเวฟ: ถ้าริซอตโต้แบบดั้งเดิมนั้นเร็วและใช้งานได้แล้วริซอตโต้ไมโครเวฟนี้ก็ไม่สามารถพูดได้ ในการทำคุณจะต้องมีเต้านมไก่ปรุงรสและแช่แข็ง, หัวหอม, เยื่อมะเขือเทศ, ไวน์ขาว, น้ำและข้าวต้นไม้ หลังจากปรุงทุกอย่างในไมโครเวฟการตกแต่งเสร็จด้วยพาเมซานชีสและพาร์สลีย์เพิ่มความเป็นครีมและสัมผัสพิเศษให้กับจาน
อ่านเพิ่มเติม: ก๋วยเตี๋ยวหม้อหุงความดัน: มันรวดเร็วและอร่อย
3. Risotto ไก่ทั้งตัว: เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาอาหารเพื่อสุขภาพในระหว่างสัปดาห์ริซอตโต้นี้ยังเป็นประเภทพาย ด้วยผักสองหรือสามตัวที่คุณเลือกหรือทิ้งไว้ในตู้เย็นผสมข้าวกล้องและจบด้วยครีมชีสเพื่อความเป็นครีม
4. Saffron Chicken Risotto: ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มสีสันให้กับจานหรือการสร้างรสชาติที่แปลกใหม่และแปลกใหม่ Saffron เป็นสูตรไก่และข้าวอย่าง Paella no ให้เราปฏิเสธมัน ส่วนผสมและวิธีการเตรียมเหมือนกับริซอตโต้แบบดั้งเดิมยกเว้นว่ามีการเติมหญ้าฝรั่น
5. ริซอตโต้ไก่กับผัก: เป็นส่วนประกอบของข้าวและไก่สูตรนี้รวมถึงแครอท, บวบ, ถั่วและพริก แต่คุณสามารถใช้ส่วนผสมอะไรก็ได้ที่คุณมีอยู่ที่บ้านตราบใดที่มันอร่อย ความลับอีกอย่างของสูตรนี้คือการใส่ส่วนผสมลงในกระทะหรือกระทะตามเวลาปรุงอาหารของคุณเพื่อที่พวกเขาจะไม่สูญเสียเนื้อสัมผัส
6. แครอทไก่ริซอตโต้: สูตรที่ดีสำหรับการนำชีวิตใหม่ไปสู่ไก่ย่างที่เหลือจากวันหยุดสุดสัปดาห์ริซอตโต้นี้มีความสวยงามและอร่อยมากขอบคุณด้วยการผสมผสานกับแครอทและเห็ด แม้ว่าจะเป็นตัวเลือก แต่อย่างหลังนั้นสร้างความแตกต่างอย่างมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากความคิดนั้นเป็นอาหารค่ำพิเศษ
7. ไก่และมะเขือเทศริซอตโต้: ทุกคนที่ได้ลิ้มลองรู้ว่ามะเขือเทศรีซอตโต้อร่อย แต่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่บางคนอาจพลาดโปรตีน วิธีแก้ปัญหา เพิ่มไก่แน่นอน! สิ่งที่น่าสนใจคือการเตรียมทำกับมะเขือเทศซึ่งทำหน้าที่ในการละลายและเพิ่มรสชาติ
อ่านเพิ่มเติม: 61 สูตรพาสต้าสำหรับผู้ที่รักการปฏิบัติจริงและรสชาติที่ดี
8. Hillbilly Risotto: ซึ่งแตกต่างจากสูตรอื่น ๆ จนถึงตอนนี้เดิมพันตีกลองไก่ skinless ซึ่งรับประกันรสชาติพิเศษ ความแตกต่างอีกอย่างหนึ่งก็คือมันใช้ข้าวธรรมดา แต่มีการเตรียมในลักษณะเดียวกับริซอตโต้ ในกรณีนี้มันเป็นแป้งมันฝรั่งที่ทำหน้าที่เป็นครีม
สูตรไก่ด้วยส่วนผสมพิเศษ
9. ไก่, ฟักทองและแครอทริซอตโต้: สูตรนี้ทำในกระทะเดียวเพิ่มความเป็นครีมได้มากขึ้นเนื่องจากฟักทองในขณะที่แครอทเพิ่มเนื้อสัมผัส สำหรับการปรุงรสเธอยังวางเดิมพันกับเครื่องเทศอินเดียสำเร็จรูปที่สามารถทดแทนแกงได้ด้วยผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม
10. ไก่ซิซิลีถั่วลันเตาและมะนาวริซอตโต้: ริซอตโต้มะนาวซิซิลีเป็นคลาสสิกอยู่แล้ว เพิ่มไก่ถั่วหิมะและส่วนผสมและเครื่องปรุงรสอร่อยอื่น ๆ เช่นผักชีฝรั่ง, กระเทียม, หัวหอมและใบโหระพาและผลที่ได้คือริซอตโต้หอมและรสชาติ
11. ไก่, เบลล์เปปเปอร์และริซอตโต้สมุนไพรสด: หากคุณต้องการริซอตโต้ที่มีสุขภาพดีสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ นั่นเป็นเพราะแทนที่จะใช้น้ำซุปสำเร็จรูปเธอเสนอที่จะทำซุปไก่จากรอยขีดข่วนด้วยไม้ตีกลอง, หัวหอม, เกลือและพริกไทยปรุงด้วยกันจากนั้นก็ให้ทิ้งไว้เพื่อให้น้ำซุปเครียดฉีกไก่และทำรีซอตโต้ตามปกติโดยใส่พริกไทยและสมุนไพรสดลงไป
12. ไก่ริซอตโต้กับครีมชีส: สูตรนี้เน้นการผสมผสานที่ง่ายและฉลาดของส่วนผสมไก่ผสมมะเขือเทศโหระพาและครีมชีส เนื่องจากมีส่วนผสมไม่กี่ตัวอุดมคติคือทุกสิ่งมีความสดใหม่เพื่อให้มีรสชาติมากขึ้น
อ่านเพิ่มเติม: อาหารเย็นด่วน: 24 สูตรปฏิบัติได้มากกว่าการสั่งซื้อการจัดส่ง
13. ไก่ริซอตโต้กับกะหล่ำดอกและกระเทียม: เพื่อให้ริซอตโต้ทำงานได้มากขึ้นด้วยไฟเบอร์มากขึ้นสูตรนี้รวมถึงข้าวกล้องดอกกะหล่ำดอกกระเทียมต้นและบวบรวมทั้งไก่ปรุงรส ในการให้ครีมริซอตโต้ทั่วไปข้อเสนอแนะคือใช้นมเปรี้ยวหรือครีมชีสซึ่งเพิ่มรสชาติให้กับจาน
14. เบคอนไก่ริซอตโต้: ไก่กับถั่วเป็นส่วนผสมที่คลาสสิกเช่นเดียวกับซอสขาวกับเบคอนและถั่ว ดังนั้นทำไมไม่รวมสองตัวเข้าด้วยกัน? การเตรียมการจะทำในขั้นตอน ก่อนอื่นคุณต้องปรุงและหั่นไก่ จากนั้นทอดเบคอนจนแห้งและเริ่มเตรียมริซอตโต้ตามปกติ ไก่และถั่วจะถูกวางไว้ในช่วงกลางของการปรุงอาหาร
15. ไก่ริซอตโต้กับธัญพืชและผัก: การเตรียมริซอตโต้นี้ประกอบด้วยการทำอกไก่ผัดพร้อมผักหลายชนิดและเพิ่มข้าวที่คุณเลือก ใส่น้ำปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีแล้วเสร็จ! คุณมีอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพและอร่อยแล้ว
16. ไก่ริซอตโต้กับพริกไทย: แรงบันดาลใจของสูตรนี้คืออาหารอิตาเลียนแบบชนบทนั่นคือได้รับอิทธิพลจากอาหารนานาชาติ แต่มีรสชาติเล็ก ๆ น้อย ๆ ในรสชาติบ้านที่จุดประกายความทรงจำของเรา การเตรียมเป็นเหมือนกับ risottos ทั้งหมด แต่ลองดูที่รายการส่วนผสม: ไก่, พริกมะนาว, เบคอน, เพสโต้, พาสต้ามะเขือเทศ, พริกไทยปอมโต้และพริกไทยทาบาสโก
สูตรไก่ริซอตโต้สำหรับอาหารค่ำร้านอาหาร
17. Chicken risotto with funghi: รสชาติที่โดดเด่นของ funghi เป็นหนึ่งในดวงดาวของสูตรนี้ อีกอย่างคือไก่ซึ่งยังคงได้รับเครื่องเทศสีเหลือง เพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติของร้านอาหารสูตรควรทำในขั้นตอนซึ่งทำให้มันทำงานได้อีกเล็กน้อย แต่เชื่อฉันเถอะว่าให้ความชุ่มชื้นกับเห็ดและการทำน้ำซุปผักให้ผลที่แตกต่างกัน
อ่านเพิ่มเติม: 25 สูตรน้ำซุปที่ให้ความรู้สึกสบาย
18. Risotto ไก่มะนาวซิซิลี: แม้จะมีรสชาติที่ประณีตและดูสะดุดตาสูตรนี้ค่อนข้างง่ายที่จะทำ นี่เป็นเพราะเธอยังสามารถนำไก่ปรุงรสที่พร้อมในตู้เย็น ในการนี้คุณจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวซึ่งจะทำให้ริซอตโต้มีรสชาติพิเศษ
19. ไก่และเนยแข็งบรีชีสริซอตโต้: เนื่องจากริซอตโต้มีส่วนผสมไม่กี่ทำไมไม่ลงทุนเพิ่มอีกนิดเพื่อให้ได้ริซอตโต้แบบพิเศษ ในกรณีของสิ่งนี้เธอเพิ่งเปลี่ยนพาเมซานชีสกับชีสบรีเพื่อทำถั่วริซอตโต้ไก่แบบดั้งเดิม
20. Risotto ไก่ไวน์แดง: เนื่องจากข้าวและไก่มีสีอ่อนพวกเขาไปกับไวน์ขาวใช่มั้ย ผิด! สูตรไก่ริซอตโต้ที่ง่ายและสะดวกนี้ใช้รสชาติที่โดดเด่นที่สุดของไวน์แดงเพื่อให้ได้สีกลิ่นและกลิ่นที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามการใช้งานก็เหมือนกับไวน์ขาวนั่นคือมันควรจะวางไว้ทันทีหลังจากห่อข้าวในน้ำมันมะกอก
21. Passionfruit Chicken Risotto: สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับริซอตโต้คือว่าด้วยความคิดสร้างสรรค์เพียงเล็กน้อยจานจะยาวขึ้น เป็นตัวอย่างสูตรนี้เปลี่ยนไก่คลาสสิกเป็นซอสเสาวรสเป็นริซอตโต้โดยใช้น้ำผลไม้เพื่อทำสิ่งนี้
22. ริซอตโต้ไก่กับชีสนมเปรี้ยว: ในสูตรนี้ไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าควรปรุงรสและเตรียมไว้ล่วงหน้าเพื่อเพิ่มเมื่อข้าวเกือบเสร็จแล้ว มันเป็นเวลาที่ควรวางชีสเต้าหู้ นอกเหนือจากส่วนผสมเหล่านี้แล้วคนอื่น ๆ ที่มีส่วนช่วยในรสชาติ ได้แก่ ผักชีฝรั่ง, แครอท, ถั่วเขียว, ใบโหระพา, กระเทียม, โรสแมรี่และหัวหอม
23. อัลมอนด์และถั่วน๊อตโต้ริซอตโต้: ริซอตโต้มีรูปลักษณ์ของวันที่หนาวเย็นกว่า แต่ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้มันสงบยิ่งขึ้นลองสูตรนี้ที่เพิ่มความหวานของถั่วไพน์ก่อนหน้านี้และอัลมอนด์รีดลงในจาน การกลั่นมากขึ้นและด้วยใบหน้าของโอกาสพิเศษ
คุณชอบสูตรอาหารและได้แรงบันดาลใจให้ประหลาดใจในห้องครัวหรือไม่? ดูสูตรปฏิบัติและอื่น ๆ อีกมากมายโดยคลิกที่นี่
รีซอตโตหมกไก่ (เมษายน 2024)
- อาหาร
- 1,230
