วันที่: 7 เหตุผลในการรวมผลไม้นี้ไว้ในเมนูของคุณตอนนี้

ผลไม้น่าจะเกิดขึ้นในพื้นที่ทะเลทรายของแอฟริกาเหนือวันที่ได้รับการปลูกฝังมานานหลายศตวรรษและพื้นที่การกระจายตามธรรมชาติยังไม่ทราบ มีสีแดงและเยื่อเป็นเส้นมันมีต้นกำเนิดมาจากต้นปาล์มวันที่ซึ่งมีความสูงถึง 25 เมตรโดยมีใบยาวถึงสามเมตร

ตามที่นักโภชนาการ Marcelo Langsdorff, วันที่เป็นที่รู้จักกันเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและแร่ธาตุรวมทั้งวิตามิน A และ K, วิตามินบี, วิตามินบี, ไรโบฟลาวิน, ไนอาซิน, กรดโฟลิก, โพแทสเซียมและทองแดง

มีคุณค่าทางโภชนาการสูงผลไม้ชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติด้านพลังงานซึ่งถือว่าเป็นอาหารหลักในวัฒนธรรมอาหรับซึ่งสามารถบริโภคได้หลายวิธี


มีประมาณ 28 สายพันธุ์รุ่นใหม่มีปริมาณน้ำตาลอยู่ระหว่าง 20 และ 36% ในขณะที่ผลไม้ตากแห้งเพิ่มระดับน้ำตาลเป็น 55 ถึง 80% ในการทำอาหารมีการใช้ทั้งสองเวอร์ชัน แต่ผลไม้แห้งพิชิตพื้นที่มากกว่าเนื่องจากมีรสหวานมากกว่า

7 ประโยชน์ของวันที่

ไม่เพียง แต่สำหรับรสชาติที่ผลไม้นี้ได้รับสมัครพรรคพวกมากขึ้น มีวิตามินแร่ธาตุและโปรตีนตรวจสอบประโยชน์ที่ใหญ่ที่สุดบางอย่างตามที่นักโภชนาการ:

อ่านเพิ่มเติม: พลังงานสีเขียว: ผักโปรตีน 10 อันดับ


1. ช่วยในการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง: “ มันอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและการบริโภคที่เกี่ยวข้องกับการกินเพื่อสุขภาพช่วยในกระบวนการฟื้นฟูสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย” เขาเผย

2. ควบคุมลำไส้: หนึ่งในสิ่งที่โดดเด่นที่สุดคือความจริงที่ว่ามันควบคุมลำไส้ต่อสู้และกำจัดอาการท้องผูก

3. เป็นแหล่งพลังงานที่ยิ่งใหญ่: เนื่องจากอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและซับซ้อนเช่นฟรักโทสและกลูโคสซึ่งถูกเผาผลาญอย่างช้าๆโดยร่างกายจึงให้พลังงานเพียงพอสำหรับการออกกำลังกาย


4. ส่งเสริมการเสริมสร้างกระดูก: “ ด้วยการมีแมงกานีสซีลีเนียมทองแดงและแมกนีเซียมจำนวนมากส่งเสริมการพัฒนาสุขภาพของกระดูก

5. ช่วยในการควบคุมความดันโลหิต: เนื่องจากการมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมผลไม้ช่วยในการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด “ การกินผลไม้นี้สามารถป้องกันโรคที่เกิดจากความดันโลหิตที่ไม่สามารถควบคุมได้เช่นอุบัติเหตุหัวใจและหลอดเลือด” นักโภชนาการอธิบาย

อ่านเพิ่มเติม: Kombucha: อะไรคือและประโยชน์ของเครื่องดื่มพันปีนี้คืออะไร

6. การกระทำสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ: ตามวันที่ Marcelo สามารถป้องกันโรคหวัดเนื่องจากพวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นเช่นวิตามินซีเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับระบบภูมิคุ้มกันสำหรับพลังงานสารต้านอนุมูลอิสระ

7. ช่วยต่อสู้กับสิว: ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผลไม้นี้มีวิตามินเอในปริมาณสูงเรียกว่าเรตินอลซึ่งเป็นตัวช่วยที่ดีในการต่อสู้กับสิว

แบบฟอร์มการบริโภค

มันสามารถกินสด แต่ก็สามารถใช้ในรุ่นแห้งเช่นลูกพรุนและลูกเกด อย่างไรก็ตามการบริโภคด้วยวิธีนี้ทำให้เกิดประโยชน์มากมายที่จะหายไป? Marcelo เตือน

ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญสามารถกำหนดวันได้วันละครั้งโดยไม่เกินส่วนหนึ่งของจำนวนสูงสุดของสามหน่วยเนื่องจากเนื้อหาน้ำตาลสูงของพวกเขาที่ส่วนเกินของพวกเขาจะไม่แนะนำสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหาร เติมเต็ม

นอกจากนี้ยังมีในรุ่นน้ำเชื่อมหรือน้ำผึ้งสามารถใช้ปรุงรสหวานแทนการใช้น้ำตาล

อ่านเพิ่มเติม: เรียนรู้วิธีที่ชาสามารถลดความเสี่ยงของอัลไซเมอร์ได้มากถึง 86%

สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมวันที่

วันที่ได้รับพื้นที่มากขึ้นสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอาหารเพื่อสุขภาพด้วยสารอาหารที่หลากหลาย ลองดูสูตรอาหารแสนอร่อยที่เลือกสรรโดยใช้ผลไม้นี้:

เค้ก

1. เค้กวันที่: สำหรับสูตรนี้เลือกวันแห้งแบบหลุม เมล็ดทานตะวันเพิ่มความคมชัดให้กับจานและแป้งบัควีททำให้มั่นใจได้ว่าสูตรปราศจากกลูเตนเหมาะสำหรับ coeliacs หรือผู้คนที่ทานอาหาร จำกัด

2. เค้กเพรสทีจวันที่: สูตรการทำงาน, แทนที่น้ำตาลกลั่นกับวันที่ นี่เป็นสูตรปราศจากกลูเตนซึ่งใช้ส่วนผสมของแป้งมะพร้าวและแป้งข้าวเจ้าเพื่อแทนที่แป้งสาลีแบบดั้งเดิม หากไม่มีแลคโตสนมที่ใช้ก็คือผักที่ทำจากอัลมอนด์

3เค้กลูกแพร์และวันที่: ง่ายต่อการเตรียมเค้กมันถูกเตรียมไว้ด้วยการผสมผสานของแป้งรวมทั้งแป้งข้าวสาลีทั่วไปข้าวโอ๊ตและแป้งสาลีทั้งหมดเพื่อให้มั่นใจว่าสารอาหารมากขึ้นสำหรับจาน วันที่ควรจะสับและเพิ่มลงในแป้งเค้ก ปริมาณลูกแพร์ที่ระบุคือสองหน่วยและอุณหภูมิเตาอบในอุดมคติคือ 220 ° C

4. เค้กโกโก้อัลมอนด์และวันที่: สูตรการทำงานเป็นตัวเลือกที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่ามีพลังงานสำหรับผู้ที่ฝึกการออกกำลังกาย ด้วยส่วนผสมของโปรตีนประกอบด้วยไข่, แป้งอัลมอนด์, ข้าวโอ๊ต, น้ำตาลมะพร้าว, ผงโกโก้, ฟักทองบด, น้ำผึ้ง, นมอัลมอนด์และน้ำมันมะพร้าว

อ่านเพิ่มเติม: 8 ทางเลือกธรรมชาติแทนน้ำตาลในอาหารของคุณ

5. เค้ก Lumperjack: เค้กจากร้านอาหารชื่อดังในซานฟรานซิสโกที่นี่ได้รับรุ่นใหม่โดยมีส่วนผสมบางอย่างถูกแทนที่ด้วยตัวเลือกที่มีสุขภาพดี นอกจากวันที่มันยังใช้น้ำตาลมะพร้าวเพื่อช่วยให้หวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแพ้มันทำจากส่วนผสมของแป้งที่ปราศจากกลูเตนและแป้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์

6. Date Date มัฟฟิน: มัฟฟินแสนอร่อยที่ใช้ผลไม้กับกาแฟยามบ่ายเป็นอย่างไร? สำหรับแป้ง, แป้งสาลี, น้ำตาล, อบเชย, เกลือ, ลูกจันทน์เทศ, ไข่ที่ตี, น้ำมัน, นมและวันสับ 1 ถ้วย พร้อมในเตาอบเพียง 20 นาที

ขนมปิ้ง

7. ขนมวันที่: มีเพียงสองส่วนผสมวันที่และช็อคโกแลตโกโก้ 70% ขนมนี้เป็นประโยชน์และอร่อยมาก ในการจัดทำเพียงแค่ไฮเดรตวันที่ในน้ำแร่ประมาณ 4 ชั่วโมงและดำเนินการในมิกเซอร์ ในที่สุดรูปร่างแป้งเป็นลูกและจุ่มพวกเขาในช็อคโกแลตละลายในหม้อไอน้ำสองครั้ง

8. Date Brigadeiro: สูตรที่ปราศจากกลูเตนและแลคโตสโดยใช้แป้งอัลมอนด์วอลนัทและมะพร้าวขูดในโปรเซสเซอร์จนกว่าจะกลายเป็นแป้ง เพิ่มเนยละลาย, อบเชยและกระวาน ตอนนี้เพียงแค่รูปร่าง brigadeiro ผ่านมะพร้าวขูดและพร้อมที่จะลิ้มรส อีกทางเลือกหนึ่งคือการเพิ่มผงโกโก้เพื่อให้รสชาติช็อคโกแลตที่

9. วันที่และมะม่วงหิมพานต์ brigadeiro: สูตรดิบและมังสวิรัติใช้วันที่หลุมถั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่ค้างคืนผงโกโก้และหยิกและอบเชย เพียงตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องเตรียมอาหารและทำรูปร่าง brigadeiros

10. โกโก้และวอลนัททรัฟเฟิลวันที่: ง่ายต่อการเตรียมและใช้ส่วนผสมไม่กี่สูตรนี้ทำให้คนที่ประหลาดใจได้ลิ้มรส ทางเลือกที่ดีสำหรับขนมที่อุดมด้วยสารอาหารและน้ำมันมันมีส่วนผสมต่อไปนี้: วันที่หลุมวอลนัทผงโกโก้และสาระสำคัญของวานิลลา ในทางปฏิบัติมากขึ้นเป็นไปไม่ได้

11. Coconut date truffle: ที่นี่เพื่ออำนวยความสะดวกในการประมวลผลของวันที่มันเหมาะที่จะแช่พวกเขาประมาณ 2 ชั่วโมงก่อนการเตรียมการ ในการจัดเตรียมเพิ่มวันที่มะพร้าวและช็อคโกแลตโกโก้ละลาย 70% ในโปรเซสเซอร์จนกว่ามันจะกลายเป็นง่ายต่อการวางแม่พิมพ์

12. Date plum cake: ทางเลือกที่ดีในการควบคุมลำไส้สูตรนี้นำไปสู่พลัมสีดำอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารอาหารพร้อมสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากผลไม้สองชนิดแล้วการเตรียมยังต้องมีส่วนผสมเช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์น้ำแร่และธัญพืชผสม

13. บราวนี่และกาแฟวันที่: พร้อมในประมาณสามสิบนาทีเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเยี่ยมชมในนาทีสุดท้าย มันใช้กาแฟช็อคโกแลตเข้มเนยจืดน้ำตาลอินทรีย์ไข่แป้งสาลีและวันที่สับหลุม

14. บาร์เค้กแครอท: ความคิดที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเค้กแครอทคือการทำให้รุ่นบาร์นี้และคุณสามารถมีไว้ในมือเมื่อคุณรู้สึกเหมือนกินขนม ในบรรดาส่วนผสมของมันเราเน้นการใช้แอปเปิ้ลน้ำซุปข้นให้ความนุ่มนวลกับขนมและเครื่องเทศเช่นลูกจันทน์เทศ, อบเชยและขิงผงเพิ่มรสชาติให้มากขึ้น

ผลข้างเคียงและข้อห้าม

นักโภชนาการระบุว่าไม่มีข้อห้ามในการบริโภคผลไม้และควรหลีกเลี่ยงเฉพาะผู้ที่แพ้สารอาหารบางวันเท่านั้น อีกครั้งสิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังเกี่ยวกับการบริโภคเพราะมันมีน้ำตาลมากเกินไป Marcelo เตือน ด้วยเหตุนี้จึงเป็นความเสี่ยงสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

ข้อห้ามอีกประการหนึ่งสำหรับผู้ใช้ monoamine oxidase inhibitors (MAOs) ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคซึมเศร้าหรือความดันโลหิตสูงโดยที่ tyramine ซึ่งเป็นสารที่มีอยู่ในผลไม้นี้สามารถโต้ตอบกับสารยับยั้งเหล่านี้และเพิ่มความดันโลหิต

ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการหลีกเลี่ยงสูตรอาหารหวาน แต่ไม่ต้องใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ที่กลั่นแล้ววันที่จะมีรสชาติที่เด่นชัดเช่นเดียวกับไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุ เลือกสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบโดยใช้ผลไม้และนำอาหารที่อุดมไปด้วยประโยชน์ในอาหารของคุณตอนนี้!

คำทำนายตัวตนคนเกิดวันที่ 7 By อ.ซี (อาจ 2024)


  • อาหาร
  • 1,230