การกินน้อยช่วยให้สมองเล็ก

ผู้หญิงหลายคนต้องการความพยายามในการรักษาอาหารที่สมดุลเพื่อให้ร่างกายของพวกเขามีสุขภาพดีและดูอ่อนกว่าวัย อย่างไรก็ตามจากการวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าการ จำกัด อาหารสามารถไปไกลกว่านี้ได้นอกจากนี้ยังมีอิทธิพลต่อการบำรุงรักษาสมองของเด็ก ๆ เพื่อให้บุคคลมีความคิดสร้างสรรค์และมีจิตใจที่ยืนยาวขึ้น

การศึกษาโดยนักวิจัยชาวอิตาลีที่ Sacred Heart Catholic University ในกรุงโรมตีพิมพ์ในวารสาร Proceedings ของ National Academy of Sciences พบว่าโมเลกุลที่เรียกว่า CREB1 สามารถถูกกระตุ้นด้วยอาหารแคลอรีต่ำและกระตุ้นโมเลกุลอื่น ๆ ที่เชื่อมโยงกับอายุยืน และการทำงานของสมองที่ดีในหนู

มีการใช้อาหารแคลอรี่ต่ำในการศึกษาเพื่อให้สัตว์กินได้เพียง 70% ของอาหารที่ปกติจะกิน อาหารนี้เป็นที่รู้จักกันดีในชุมชนวิทยาศาสตร์และถูกนำมาใช้เป็นแนวทางในการยืดอายุของสัตว์ในรูปแบบการทดลองเพราะมันทำให้พวกเขาไม่เป็นโรคอ้วนเพื่อพัฒนาโรคเบาหวานเพื่อลดโอกาสในการเกิดโรคอัลไซเมอร์และพาร์คินสัน แสดงความรู้ความเข้าใจที่ดีขึ้น, หน่วยความจำและประสิทธิภาพการทำงานที่ก้าวร้าวน้อยกว่า; อย่างไรก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายอย่างชัดเจนว่าอะไรคือกลไกระดับโมเลกุลที่อยู่เบื้องหลังผลในเชิงบวกของการรับประทานอาหารให้น้อยลง

CREB1 โมเลกุลอาหารต่ำสำหรับสมองเด็ก

โมเลกุลของ CREB1 เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักวิทยาศาสตร์ในการควบคุมการทำงานของสมองที่สำคัญหรือไม่? เช่นการเรียนรู้ความจำและความวิตกกังวล เป็นที่ทราบกันว่ากิจกรรมของมันลดลงหรือถูกทำลายทางสรีรวิทยาเมื่ออายุมากขึ้น แต่การวิจัยของอิตาลีนั้นสามารถเปิดเผยการกระตุ้นและความสัมพันธ์ของมันกับสิ่งที่เรียกว่า "sirtuins" ซึ่งเป็นโมเลกุลที่เชื่อมโยงกับอายุขัยที่ยืนยาว

“ เป็นครั้งแรกที่เราระบุผู้ไกล่เกลี่ยที่สำคัญของผลกระทบของการรับประทานอาหารที่มีต่อสมอง” Giovambattista Pani หนึ่งในผู้เขียนหลักของการศึกษาที่สถาบันพยาธิวิทยาทั่วไปแห่งมหาวิทยาลัยโรมันกล่าว

ดังนั้นความจริงที่ว่าการให้นมมากเกินไปและน้ำหนักเกินหรือความอ้วนที่ตามมาไม่ดีต่อจิตใจไม่ใช่แค่การพูดคุยของแพทย์ที่ต้องการทำให้ผู้คนมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง แต่เป็นหลักฐานทางวิทยาศาสตร์

นักวิจัย Giovambattista Pani ตั้งเป้าหมายที่จะค้นหาวิธีการเปิดใช้งาน CREB1 ในรูปแบบอื่น ๆ เช่นยาเสพติดโดยไม่จำเป็นต้องควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดเพื่อให้สมองเล็ก “ การค้นพบนี้มีความหมายที่สำคัญสำหรับการพัฒนาการรักษาในอนาคตเพื่อป้องกันสมองเสื่อมและกระบวนการชรา” เขากล่าว

ความกังวลของ Giovambattista ในการเปิดใช้งาน CREB1 ด้วยยาเนื่องจากความจริงที่ว่าอาจมีบางกรณีและข้อ จำกัด ด้านอาหารไม่สามารถนำมาใช้เป็นยารักษาสำหรับแต่ละบุคคลหรือผลการดำเนินการที่จำเป็นในการต่อสู้กับโรคต้องเร่งด่วนขึ้น กว่ากระบวนการลดอาหาร

ในขณะที่ Dr. Pani ไม่พบยากระตุ้นการทำงานของ CREB1 มันยังคงเป็นเรื่องที่เราจะต้องดำเนินชีวิตที่สมดุลโภชนาการที่ดีและการออกกำลังกายเพื่อความเป็นอยู่ที่ดีและความสนุกสนานไม่เพียง แต่ร่างกาย แต่ยังรวมถึงจิตใจ เพื่ออายุที่ดีลงทุนในคุณภาพชีวิตของคุณในวันนี้เพราะแม้ว่าคุณจะไม่สนใจเรื่องรูปร่างหน้าตาคุณอาจต้องการให้สมองของคุณทำงานได้ดีสำหรับผู้สูงอายุเพื่อบอกเล่าเรื่องราวที่น่าอัศจรรย์ของพวกเขา