Lactobacilli: ทั้งหมดที่คุณต้องการรู้เกี่ยวกับแบคทีเรีย?

มีคนไม่กี่คนที่รู้เรื่องนี้ แต่แบคทีเรียในร่างกายมนุษย์ไม่ได้เป็นสัญญาณของโรค เป็นที่น่าสังเกตว่าในลำไส้ของแต่ละคนนั้นมีจุลินทรีย์หลายพันล้านสายพันธุ์และเชื้อโรคที่แตกต่างกัน (จุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุหรือจุลินทรีย์เฉพาะที่ทำให้เกิดโรค) ก่อให้เกิดพืชในลำไส้

ในคนที่มีสุขภาพมีความสมดุลระหว่างจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพและอาจเป็นอันตราย แต่ความสมดุลนี้อาจได้รับผลกระทบจากปัจจัยภายนอกเช่นอาหารที่ไม่ดีและการใช้ยาปฏิชีวนะ” Daniela de Almeida นักโภชนาการการทำงานและการกีฬาอธิบาย

ความไม่สมดุลดังกล่าวไม่เพียง แต่เป็นอุปสรรคต่อการย่อยอาหาร แต่ยังทำให้ระบบย่อยอาหารเสี่ยงต่อการถูกโจมตีจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย จากที่นั่นความสำคัญของ lactobacilli นั้นโดดเด่นหรือไม่? ที่เกือบทุกคนเคยได้ยิน แต่มักจะไม่เข้าใจความหมายที่แท้จริงของมัน

Daniela de Almeida อธิบายว่าแลคโตบาซิลลัสเป็นจุลินทรีย์ที่ไปถึงระบบทางเดินอาหารและจัดองค์ประกอบใหม่ของจุลินทรีย์ในลำไส้ยับยั้งการสร้างอาณานิคมของแบคทีเรียก่อโรคและคืนสมดุลของพวกเขา

ด้วยเหตุผลนี้จึงเรียกว่าโปรไบโอติก ("แบคทีเรียที่มีประโยชน์")

Lactobacilli ประโยชน์ต่อสุขภาพ

นักโภชนาการ Daniela de Almeida อ้างถึงประโยชน์ที่ได้รับจาก lactobacilli ด้านล่าง:

• คืนสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้
• ปรับปรุงอาการท้องผูก ("อาการท้องผูก");
• ปรับปรุงการย่อยอาหารโดยช่วยในการผลิตเอนไซม์โปรตีนและไลโปลิติก;
• กู้คืนความสมบูรณ์ของผนังลำไส้ในกรณีของโรคลำไส้อักเสบ;
• มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง;
• ลดการระบาดของโรคท้องร่วงด้วยการต่อสู้กับเชื้อโรค
• เพิ่มภูมิต้านทาน
• พวกเขาปรับปรุงการแพ้อาหารโดยการป้องกันการโยกย้าย (ย้ายจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่ง) ของเชื้อโรค

พบ lactobacilli อยู่ที่ไหน

Daniela de Almeida ชี้ให้เห็นว่าในคนที่มีสุขภาพมีความสมดุลระหว่างจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพและอาจเป็นอันตราย แต่ความสมดุลนี้อาจได้รับผลกระทบจากปัจจัยภายนอก •การรับประทานอาหารไม่เพียงพอการใช้ยาโดยไม่คำนึงถึงความเครียดและการไม่ออกกำลังกายอาจทำให้เกิด dysbiosis คำที่ใช้สำหรับความไม่สมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้นี้?

และนี่คือสิ่งที่เป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งของแลคโตบาซิลลัสที่โดดเด่น: แบคทีเรียในสกุลนี้สามารถกินได้และยังมีชีวิตอยู่ในลำไส้ข้ามท้องได้อย่างราบรื่นหรือไม่? สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดที่จุลินทรีย์ส่วนใหญ่ไม่รอด นั่นคือมันเป็นไปได้ที่จะกินอาหารที่มีแลคโตบาซิลลัสสด

เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าแลคโตบาซิลลัสสามารถพบได้ในนมบริสุทธิ์ซึ่งเพิ่งมาจากวัว แต่ไม่ได้อยู่ในนมพาสเจอร์ไรส์ (ซึ่งเราหาขายในตลาด)

ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่วางตลาดที่มีแลคโตบาซิลลัสเป็นโยเกิร์ตและโปรไบโอติกที่เรียกว่า (โดยเฉพาะเพื่อช่วยระบบย่อยอาหารด้วยการเปิดตัวของจุลินทรีย์)

นักโภชนาการ Daniela อธิบายว่าไม่มีการบริโภคประจำวันที่แนะนำสำหรับอาหาร lactobacilli เป็นที่เชื่อกันหรือไม่ว่าโยเกิร์ตวันละหนึ่งครั้งควบคู่ไปกับการกินเพื่อสุขภาพ? มีเส้นใยสูงและมีไขมันอิ่มตัวและคาร์โบไฮเดรตต่ำ และการออกกำลังกายเป็นประจำก็เพียงพอที่จะรักษาสุขภาพลำไส้ให้ดี?

ข้อบ่งใช้: อาการแสดงว่าลำไส้มีความไม่สมดุลอยู่บ้างแล้ว

Daniela Almeida อ้างถึงอาการบางอย่างที่อาจบ่งบอกว่ามีความไม่สมดุลในพืชในลำไส้:

• บวม
• สิ่งมีชีวิตที่มึนเมา
• ก๊าซหลายชนิด
• อาการท้องผูก
• ตอนท้องเสีย
• candidiasis
• แพ้แลคโตส
• อาการลำไส้แปรปรวน
• โรคโคร
• ภูมิคุ้มกันต่ำ
• อ่อนเพลียเรื้อรัง
• การดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุ
• ความท้อใจ
• พายุดีเปรสชัน

"ในกรณีเหล่านี้อาจมีการระบุการเสริม" นักโภชนาการกล่าว

ข้อห้ามแลคโตบาซิลลัส

ทุกคนควรกินอาหารแลคโตบาซิลลัสหรือมีข้อห้าม? นี่เป็นข้อสงสัยที่พบบ่อยมาก

Daniela de Almeida ชี้ให้เห็นว่าคนที่แพ้นมควรหลีกเลี่ยงโยเกิร์ต "เนื่องจากผู้ที่แพ้แลคโตสควรใช้ยาที่ไม่มีแลคโตสผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่าแลคโตส" เขากล่าว

"Lactobacilli อาจใช้ในรูปแบบของซองหรือแคปซูลร่วมกับแบคทีเรีย" ดี "อื่น ๆ เช่น bifidobacteria ซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้และการดูดซึมของแคลเซียมแมกนีเซียมและเหล็กและ มีประสิทธิภาพต่อโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ? อธิบายมืออาชีพ

แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่จำเป็นต้องไปไหนในวันนี้มองหาซองหรือแคปซูลแลคโตบาซิลลัส ควรระบุการเสริมโดยผู้เชี่ยวชาญ (แพทย์หรือนักโภชนาการ) หากจำเป็น

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการติดตามอาหารที่ดี (มีเส้นใยสูงและมีไขมันอิ่มตัวและคาร์โบไฮเดรตต่ำ) ทุกวันที่เกี่ยวข้องกับการออกกำลังกายและใส่ใจสุขภาพของคุณอยู่เสมอ? และในกรณีที่มีอาการแตกต่างกันปรึกษาแพทย์ที่คุณไว้วางใจ

Lactobacilli ( short info ) (เมษายน 2024)