เลี้ยงอาหารกลางวันวันแม่: 30 ตำรับอาหารเพื่อข้ามคิวที่ร้านอาหาร

ในวันนี้เป็นเรื่องปกติที่เราต้องการเฉลิมฉลองในแบบที่แตกต่างและมีค่าสำหรับคุณแม่ การจองร้านอาหารที่ดีนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปและความเครียดนั้นมักจะเกิดขึ้นเสมอ การแสดงให้แม่เห็นว่าคุณเช่นเธอจะทำให้คุณประหลาดใจเช่นกัน? วันนี้เป็นวันที่คุณปล่อยให้เธอพักผ่อนและเอากระทะ เมื่อคิดถึงภารกิจนี้เราได้คัดเลือกสูตรอาหารสามสิบสูตรที่สามารถทำเมนูอาหารกลางวันของคุณแม่ได้ ลองดูสิ!

รายการที่จะแปลกใจทันที

1. Salpicãoดั้งเดิม: สูตรนี้เหมาะสำหรับรายการที่มีคุณค่าของแม่ของคุณ และสำหรับผู้ที่ไม่มีการฝึกฝนในครัวมากนัก ไก่ผักมายองเนสและมันฝรั่งทอดเป็นหนึ่งในส่วนผสมของความสุขที่ให้บริการมากถึง 8 คน

2. อาร์ติโช้คอบ: ถ้าคุณไม่เคยกินอาติโช๊คนี่เป็นเวลาที่เหมาะที่สุดที่จะลอง มันมีรสชาติอ่อนมากและมักจะทำอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น ในสูตรนี้มันปรุงรสด้วยกระเทียมซึ่งทำให้อร่อยยิ่งขึ้น


3. มะเขือเทศและชีสบรัสเชตต์: สำหรับผู้ที่ต้องการทำอาหารกลางวันด้วยอากาศอิตาเลี่ยน Bruschette นี้รับประกันได้เลยว่า คุณจะต้องมีส่วนผสมไม่กี่อย่างและการเตรียมการนั้นง่ายมากเมื่อคุณคาดหวังอย่างน้อยก็พร้อม

4. มายองเนสสลัด: ใครไม่รักสลัดมายองเนส หากแม่ของคุณทำมายองเนสที่อร่อยให้กับคุณอยู่เสมอก็ถึงเวลาที่ต้องคืนให้ ส่วนผสมที่มีมายองเนสพร้อมผักผักชีฝรั่งมัสตาร์ดและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อ่านเพิ่มเติม: วันแม่: ของขวัญที่สร้างสรรค์เพื่อหลีกหนีความชัดเจนและความประหลาดใจ


5. บวบฟริตเตอร์กับชีส: ฟริตเตอร์เหล่านี้อร่อยและแน่นอนว่าทำง่ายมาก โดยทั่วไปเกี๊ยวจะถูกทอดในที่จุ่ม แต่เพื่อให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นคุณสามารถทำให้มันบางลงและต้มด้วยน้ำมันมะกอก มันดูน่าทึ่ง!

6. Pineapple Chutney Pork Canapes: ดูเหมือนว่ามันจะออกมาจากร้านอาหารแฟนซีสูตรนี้จะสร้างความประทับใจให้คุณแม่และแขกทุกท่านสำหรับมื้อกลางวัน ไขมันหมูมีความสมดุลอย่างกลมกลืนกับ Chutney สับปะรดซึ่งมีรสหวานและเปรี้ยวในเวลาเดียวกัน

7. Rustic Potato in Beer: หากคุณกำลังมองหาสิ่งที่แปลกใหม่นี่คือสูตรที่ถูกต้อง การเตรียมการค่อนข้างง่าย: ทิ้งมันฝรั่งครึ่งหมักไว้ในเบียร์ใส่ในกระทะและปรุงรสด้วยส่วนผสมที่คุณเลือก มันอร่อย!


8. คาร์ปาชโชเนื้อ: สูตรนี้ได้รับการปรับปรุงและรสชาติเป็นที่น่าจดจำ! เขาใช้ซอสมัสตาร์ดและน้ำผึ้งที่ทำให้ทุกอย่างมีรสชาติยิ่งขึ้น คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งและสลัดผักสด เดิมพันถูกต้อง!

9. เทมปุระผัก: คุณรู้หรือไม่ว่าสูตรที่ถ้าคุณสามารถกินได้ทุกสัปดาห์มันวิเศษแค่ไหน? เทมปุระนี้กลายเป็นกรอบและแห้งสุด ๆ ความลับของความกรอบของจานนี้คือการใช้น้ำเย็นจัดเมื่อเตรียมแป้งนี่คือสิ่งที่จะทำให้แน่ใจว่าพื้นผิวที่ทำให้จานมีรสชาติเหมือนกัน

อ่านเพิ่มเติม: 10 ของขวัญ DIY เพื่อมอบให้คุณแม่

10. เมล็ดงาย่างหน่อไม้ฝรั่ง: หน่อไม้ฝรั่งไม่ใช่ส่วนผสมที่หาได้ทั่วไปในประเทศของเรา แต่สำหรับวันแม่มันคุ้มค่ากับความพยายามใช่ไหม? คุณจะต้องหน่อไม้ฝรั่งงาโชยุและกระเทียม ฉันพนันได้เลยว่าแม่ของคุณจะรักมัน!

อาหารจานเด่นที่จะแสดงว่าคุณเป็นลูกสาวที่ดีที่สุดในโลก

11. สเต็กเวลลิงตัน: ​​นั่นคือหนึ่งในภาพที่นี่ ต่อต้านไม่ได้ใช่ไหม สูตรประกอบด้วยชิ้นส่วนที่ดีของเสต็กเนื้อสันในห่อของชั้นซุปเห็ดและขนมพัฟ สำหรับคนรักเนื้อสัตว์เป็นอาหารสำหรับการอธิษฐาน!

12. เนื้อสันในหมูกับ crumbs ไข่: มันอาจจะดูไม่เหมือน แต่จานนี้เรียบง่ายมากและการเตรียมมันเร็วมาก! เนื้อสันในนั้นปรุงด้วยโรสแมรี่และน้ำส้มสายชูและฟาร์ฟาก็คือน้ำตาลไอซิ่งบนเค้ก ฉันไม่จำเป็นต้องพูดถึงเรื่องเหนือจริงใช่ไหม?

13. ข้าวบาสมาติกที่มีเหรียญเสต็กเนื้อสันใน: ถ้าคุณอ่านชื่อของจานนี้ในร้านอาหารมันจะเป็นโชคเล็ก ๆ ใช่ไหม? แต่คุณสามารถเตรียมไว้ที่บ้านเพื่อช่วยชีวิตให้กับคุณแม่ ความลับของสูตรนี้คือการผัดข้าวกับเนยแทนน้ำมันซึ่งทำให้จานมีรสชาติพิเศษ

14. Titty in Wine Sauce: สูตรนี้คล้ายกับเนื้อในซอสไม้ แต่ง่ายกว่ามาก สิ่งที่รับประกันถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์คือไวน์ผสมกับซอสถั่วเหลืองและเห็ดเพื่อเติมเต็มความสุขนี้ จากนั้นเพียงเลือกรายการที่เราแนะนำที่นี่และโยกแม่

อ่านเพิ่มเติม: 22 สิ่งที่แม่พูดและคุณเข้าใจได้แล้วตอนนี้

15. พาสต้ากับเพสโต้กุ้งและมิ้นต์: โอเคเรารู้ว่าคุณรักพาสต้าโบโลเนสแต่วันแม่เป็นวันที่เรียกร้องสิ่งที่ละเอียดและประณีตกว่านี้ใช่ไหม? วิธีการเกี่ยวกับการเดิมพันในพาสต้านี้กับกุ้งกับเพสโต้สะระแหน่? เธอไม่ยากที่จะทำและดูยอดเยี่ยม ถึงเวลาที่จะมีโอกาส!

16. Lasagna Caprese: ยกมือของคุณที่รักลาซานญ่า! รุ่นนี้มีมอสซาเรลล่ามะเขือเทศและเพสโต้โหระพาสด สิ่งที่ยอดเยี่ยมคือคุณสามารถใช้พาสต้าสำเร็จรูป (คุณภาพดีใช่มั้ย) ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องทำพาสต้าใหม่ ผลที่ได้คือลาซานญ่าครีมและน้ำลาย

17. แซลมอนเกรอะกรังแซลมอน: นี่เป็นอีกสูตรหนึ่งที่ดูเหมือนร้านอาหารแฟนซี ถ้าฉันบอกว่านอกเหนือจากการเป็นจานที่ซับซ้อนแล้วมันง่ายที่จะทำ? คุณเพียงแค่ต้องทำอย่างไร Farofinha? ที่ผ่านแซลมอนแล้วนำไปอบทุกอย่าง ง่ายใช่ไหม โอ้และมันก็ดูน่าตื่นเต้น!

18. ฟักทองและปลาคอดล็อตโต้: เมื่อใดก็ตามที่เรานึกถึงปลาเราจะเชื่อมโยงปลานี้กับเดทพิเศษทันที ต้องการความพิเศษมากกว่าวันแม่ นอกจากคอดและฟักทองแล้วริซอตโต้นี้ยังรวมถึง pupunha, parmesan, curd และพริกไทย แค่จินตนาการทำให้คุณหิว!

19. กุ้ง Stroganoff: Stroganoff เป็นอาหารที่ไม่มีข้อผิดพลาดเสมอ มันถูกใจทุกคนและเตรียมง่ายสุด ๆ ความลับอยู่ที่นี่คือการใช้กุ้งแทนเนื้อวัวซึ่งมักจะไปในสูตรดั้งเดิม เพื่อเพิ่มความซับซ้อนยิ่งขึ้นจึงควรเพิ่มไวน์ขาวและซอสอังกฤษลงไปในการเตรียมการ

อ่านเพิ่มเติม: 14 สูตรอาหาร feijoada สำหรับมื้อกลางวันวันอาทิตย์แฟนซี

20. เหรียญแอพพริคอทไก่ยัดไส้: เพื่อให้ไก่ดั้งเดิมได้สัมผัสพิเศษสูตรนี้นำแอปริคอตที่ให้อาหารรสชาติพิเศษ คุณอาจกำลังคิดว่าไก่แห้ง แต่ก่อนที่จะไปที่เตามันจะถูกราดด้วยซอสเล็กน้อยที่เตรียมด้วยส่วนผสมต่าง ๆ ที่รับประกันรสชาติและกลิ่นหอมมากมายเช่นซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูบัลซามิก มันเป็นเรื่องอื้อฉาวอร่อย!

ของหวานปิดท้ายด้วยกุญแจสีทอง

21. พุดดิ้งนมที่ไม่มีเตา: คุณอ่านถูกต้องแล้วไม่มีเตา สูตรนี้มีประโยชน์มากจนคุณไม่ต้องเข้าใกล้เตาเลย คุณต้องเอาชนะทุกอย่างในเครื่องปั่นแล้วนำไปตู้เย็น รอสักสองสามชั่วโมงจนกว่ามันจะเย็นมากและให้บริการ!

22. ชีสเค้กผลไม้สีแดง: ของหวานน่ารับประทานที่ดึงดูดสายตาได้มากมาย อะไรที่ดูสวยงามด้วยผลเบอร์รี่อยู่ข้างบนใช่ไหม? ชีสเค้กนี้เป็นแฟนที่จะหายไปหลังอาหารกลางวัน ไม่ใช่สูตรที่ยาก แต่อาจใช้เวลานานเพราะมีบางขั้นตอน คุ้มค่าทุกวินาทีของการทำงาน!

23. Milk Mousse Nest พร้อมไวท์ช็อคโกแลต: มันแย่ไหม? ไม่แน่นอน! สูตรนี้ทื่อ ๆ จนคุณไม่เชื่อเลย เพียงแค่ตีนมข้นครีมเปรี้ยวนม Nest และเจลาตินที่ไม่มีสีละลายในเครื่องปั่น ช็อคโกแลตสีขาวที่จะเสร็จสิ้นและเสร็จแล้ว!

24. เค้กอัลมอนด์ช็อคโกแลตและกานาช: สูตรนี้ใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยและลำบากมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำครัว หนึ่งในความลับของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเค้กนี้คือความเอร็ดอร่อยสีส้มที่เติมลงในแป้ง เพียงแค่อ่านคุณจะรู้สึกถึงกลิ่นของการอบแสนอร่อยใช่ไหม? ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณแม่ของคุณจะดีใจ!

25. Twix Cake: ถอนหายใจถอนหายใจ สูตรนี้ประกอบด้วยแป้งเค้กฟองน้ำนุ่มฟู, brigadeiro ปกติ, คาราเมล brigadeiro (ลองคิดดูสิว่ามันจะดีแค่ไหน!), กานาชและ crumbs ที่กรอบสุด ๆ คุณจะไม่ล้มเหลวในการพิสูจน์ใช่มั้ย โอ้และยังมีช็อคโกแลต Twix ในการตกแต่ง

26. สตอเบอร์รี่สตอเบ็ท: ไอศกรีมครีมที่มีน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ ความสุขอีกอย่างที่ไม่น่าจะทำให้ใครไม่พอใจ สูตรง่ายมาก: คุณจะต้องมีไข่นมนมข้นครีมเปรี้ยวน้ำตาลและสตรอเบอร์รี่ มันจะประสบความสำเร็จ!

27. Dulce de leche: ถ้าคุณทำขนมนี้คุณจะได้ยินเรื่องตลกไหม? ฉันไม่จำเป็นต้องพูดถึงมันใช่ไหม? แต่แน่นอนว่ามันจะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจแม้กระทั่งคนที่ยังยืนยันเรื่องตลก! ปูชั้นครีมที่เรียบเนียนมากด้วยความหวานและบิสกิต เดิมพันที่ถูกต้องสำหรับอาหารกลางวันวันแม่!

28. เค้กกำมะหยี่สีแดง: เค้กนี้เป็นสิ่งที่สวยงามที่สุดในโลก! เขาเป็นสีแดงสีแห่งความรัก มันเกี่ยวกับโอกาสใช่มั้ย เราต้องยอมรับว่าเค้กนี้ไม่ใช่หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด แต่ก็ยังคุ้มค่ามากที่จะใช้เวลาในการเตรียม ผลที่ได้คืองานศิลปะที่กินได้จริง!

29. วอลนัทช็อกโกแลตพาย: ความสมดุลที่ลงตัวระหว่างช็อคโกแลตครีมและความกรอบมันทำให้สูตรนี้เป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับการทำอาหารกลางวันในวันแม่ การเตรียมการใช้เวลาไม่กี่ก้าวและใช้เวลาเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าทึ่ง สูตรนี้ให้ผลผลิตโดยเฉลี่ย 16 ชิ้นคุณสามารถจัดเก็บและทานอาหารเย็นได้อีกเล็กน้อย!

30. Banoffee: กล้วย, วิปปิ้งครีมและ dulce de leche ต้องการอะไรอีกหรือ ของหวานนี้เป็นอีกอย่างหนึ่งที่ไม่สามารถกินได้ชิ้นเดียวแต่ก็ไม่เป็นไรเพราะมันคุ้มค่าทุกแคลอรี่! เพื่อเพิ่มความหอมให้กับสูตรคุณสามารถโรยอบเชยเพื่อเสร็จสิ้น ดีที่สุด!

ไม่มีข้อแก้ตัวใช่มั้ย มันมีสูตรทุกระดับความยากและสำหรับทุกรสนิยม ตอนนี้แค่คิดให้ถี่ถ้วนว่าจะเลือกอาหารจานไหนที่จะทำให้มื้อเที่ยงวันอาทิตย์นี้เป็นวันพิเศษ!

  • อาหารวันแม่
  • 1,230