ประโยชน์ของชาเย็นผักโขม

คุณอาจเคยได้ยิน flaxseed และ quinoa ซึ่งเป็นอาหารที่เป็นมิตรกับสุขภาพและนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายของเรา ขณะนี้เมล็ดข้าวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกชนิดหนึ่งกำลังเป็นที่รู้จักในบราซิล ความแปลกใหม่ของเวลาคือดอกบานไม่รู้โรยซีเรียลที่ปลูกในภูมิภาคแอนดีส

ดอกบานไม่รู้โรยสามารถพบได้ในเกล็ดเหมือนข้าวโอ๊ตซึ่งสามารถรับประทานได้กับผลไม้และโยเกิร์ตหรือใช้ในการเตรียมขนมปังเค้กขนมหวานซุปวิตามิน เมล็ดผักโขมยังสามารถบริโภคได้เมื่อถูกความร้อนเมื่อมันระเบิดเช่นข้าวโพดคั่ว

มีหลายสูตรที่สามารถทำกับผักโขมรวมถึงชาผักโขมเย็น นอกจากสุขภาพที่ดีแล้วการบริโภคชาผักโขมเย็นยังช่วยในการทำงานของร่างกาย

ประโยชน์ของชาผักโขมเย็นคืออะไร?

ประโยชน์ของชาผักโขมเย็นช่วยเพิ่มความต้องการที่หลากหลายด้วยคุณสมบัติของธัญพืช เครื่องดื่มอุดมไปด้วยโปรตีนวิตามินกรดอะมิโนและแร่ธาตุเช่นแคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและมีใยอาหารสูง

คุณสมบัติตามธรรมชาติของชาเย็นผักโขมรวมถึงการกระทำของสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งต่อสู้กับอนุมูลอิสระเพิ่มออกซิเจนของการเผาผลาญและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ชาของผักโขมยังคงมีส่วนช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในขณะที่มันยับยั้งเอนไซม์ที่รับผิดชอบในการสะสมของคอเลสเตอรอลในร่างกายและช่วยในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคกระดูกพรุนและโรคมะเร็ง

สูตรชาเย็นของผักโขม

เขียนสูตรและดูวิดีโอของ Globo Repórterที่สอนวิธีทำชาผักโขมเย็น

ส่วนผสม

? ธัญพืชผักโขม

? สิวหัวดำ

? อบเชย

? น้ำตาลทรายแดง

วิธีการเตรียม

ถั่วเปียกโชกตลอด 24 ชั่วโมง จากนั้นพวกเขาจะปรุงสุกแล้วและน้ำสต๊อกผสมกับกานพลูอบเชยและน้ำตาลทรายแดง

หลังจาก 24 ชั่วโมงคุณควรระบายน้ำและใส่ผักโขมที่เหลือกลับไปที่กระทะ คุณต้องใส่น้ำหนึ่งลิตร ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ดอกบานไม่รู้โรยจะข้น

จากนั้นคุณต้องกรองส่วนผสม ของเหลวที่เหลืออยู่ในขวดก่อให้เกิดเครื่องดื่มเย็น ๆ นำไปปั่นให้ส่วนที่เป็นของแข็งของผักโขมที่เหลืออยู่ในกระชอนและบดอีกครั้ง จากนั้นร่อนส่วนผสมกลับด้วยน้ำ ในตะแกรงที่สองนี้คุณจะได้รับของเหลวที่หนากว่าซึ่งเป็นชาร้อน

ใส่กลีบและอบเชย จากนั้นก็ทำให้หวานและใส่มะนาว ในตอนท้ายคุณจะได้ดื่มน้ำผักโขมดื่มน้ำแร่เต็มไปด้วยแร่ธาตุและโปรตีน