ทำไมการเคี้ยวด้วยดีจึงสำคัญ?

กระบวนการย่อยอาหารเริ่มต้นในปาก นี่คือหนึ่งในเหตุผลหลักที่ทำให้การเคี้ยวสำคัญมาก ในพจนานุกรม เคี้ยว หมายถึงการบดด้วยฟันของคุณ ดังนั้นการลดอาหารให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ การเคี้ยวจะช่วยให้เอนไซม์ย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้นและช่วยหลีกเลี่ยงความผิดปกติที่เกิดขึ้นบ่อยเช่นอิจฉาริษยาการย่อยอาหารไม่ดีและอาการง่วงนอนหลังมื้ออาหาร

ส่วนใหญ่ของ ปัญหาการย่อยอาหาร อาจเกิดจากการเคี้ยวไม่เพียงพอเนื่องจากการกลืนอาหารเป็นชิ้นใหญ่ต้องใช้ความพยายามมากขึ้นจากกระเพาะอาหารในกระบวนการย่อยอาหาร

การกินอย่างเร่งรีบก็เป็นอันตรายเช่นกัน ใครที่รีบร้อนในตอนท้ายของมื้ออาหารจะรู้สึกถึงความหนักหน่วงในท้อง เป็นการดีที่สุดที่จะกินอย่างใจเย็นให้เวลาร่างกายเพื่อดูดซึมสารอาหาร

แต่มันไม่เพียง แต่อยู่ในกระบวนการย่อยอาหารที่ช่วยในการเคี้ยว นอกจากนี้ยังสามารถช่วยควบคุมปริมาณการกินของเรา นั่นคือหนึ่ง ดีเคี้ยว กระตุ้นความเต็มอิ่มควบคุมสมองที่ทำหน้าที่ควบคุมปริมาณอาหารที่รับประทาน นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมอาหารที่รับประทานเพื่อควบคุมน้ำหนักในเครื่องชั่งเช่นกัน

อีกคำถามที่สำคัญคือวิธีการเคี้ยว หนึ่งในข้อผิดพลาดหลักที่คนทำโดยไม่รู้ตัวคือการเคี้ยวโดยใช้เพียงด้านเดียวของปากหรือเคี้ยวโดยการเปิดและปิดปากโดยไม่ต้องเคลื่อนไหวในแนวนอน การเคี้ยวจะต้องเข้มข้น แต่ก็ไม่ได้ใช้แค่การเคี้ยวหลายครั้ง คุณต้องเคี้ยวอย่างสงบจากด้านหนึ่งไปอีกด้านเพื่อหลีกเลี่ยงความเจ็บปวดและปัญหาอื่น ๆ เช่นการจัดฟันที่ไม่ตรงแนว