Pixabay
ในบรรดาของหวานยอดนิยมในบราซิลพุดดิ้งเป็นที่ชื่นชอบของคนรักขนม ด้วยรสชาติที่หลากหลายและเนื้อสัมผัสที่ชวนให้หลงใหลมันยากที่จะหาใครก็ตามที่สามารถต้านทานสิ่งมหัศจรรย์นี้ได้
ของหวานที่ประสบความสำเร็จอีกอย่างหนึ่งทั่วโลกคือไอศกรีมการเลือกหนึ่งที่ชนะในการต่อสู้แห่งความสุขนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย ลองจินตนาการถึงการรวมรสชาติสองอย่างที่ไม่อาจต้านทานได้ในจานเดียวไหม? ลองดูเคล็ดลับการทำพุดดิ้งไอศกรีมของเราที่จะพิชิตและละลายหัวใจของคุณ!
สูตรพุดดิ้งไอศกรีม
ส่วนผสม
- นมเย็น 400 มล
- 3 ขาว
- 3 อัญมณีที่ไม่มีฟิล์ม
- ครีมเปรี้ยว 1 กล่อง
- นมข้น 1 กล่อง
- ช็อคโกแลต 1 ถ้วยหรือช็อคโกแลตผง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเย็น 1 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ถ้วย
ทีละขั้นตอน
- ขั้นตอนแรกของสูตรนี้คือการเตรียมน้ำเชื่อม: ใส่น้ำตาลน้ำและช็อคโกแลตและปรุงอาหารจนข้น
- ในขณะที่ในกระทะอีกใบผสมนมนมข้นไข่แดงและปรุงอาหารจนข้น ด้วยวิธีนี้คุณจะมีครีมที่เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมไอศกรีม
- หลังจากน้ำเชื่อมเย็นตัวลงแล้วให้เตรียมและวางพุดดิ้งกระทะและละอองน้ำราดด้วยน้ำเชื่อม กระบวนการนี้คล้ายกับการเตรียมพุดดิ้งทั่วไปน้ำเชื่อมจะสะสมที่ด้านล่างของภาชนะ
- ถัดไปคุณจะต้องตีไข่ขาวด้วยน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
- หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มสาระสำคัญเมื่อพูดถึงการตีเช่นวานิลลาเฮเซลนัทหรืออื่น ๆ ที่คุณต้องการ
- ด้วยครีมเบสสำหรับไอศครีมเย็นเพิ่มครีมและผสมให้เข้ากันจนรวม จากนั้นใส่ไข่ขาว
- จากนั้นเพิ่มส่วนผสมลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้แล้วด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลตแสนอร่อย เมื่อทำเสร็จแล้วให้นำไอศกรีมพุดดิ้งของคุณไปที่ช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 4 ถึง 6 ชั่วโมง
อย่างไรก็ตามจุดที่เหมาะของสูตรนี้คือจุดไอศกรีม หลังจากนั้นเพียงให้ข้อมูลผิดพลาดให้บริการและความสุขใจ นอกจากรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมแล้วสูตรนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการใช้ประโยชน์ได้จริง ท้ายที่สุดก็ไม่จำเป็นต้องอบ!
สูตรพุดดิ้งไอศกรีมอื่น ๆ
เราไม่ต้องสงสัยเลยว่าสูตรพุดดิ้งไอศกรีมนี้จะชนะรสของคุณ นั่นเป็นเหตุผลที่เราได้แยกรุ่นที่น่าสนใจอื่น ๆ เพื่อให้คุณสร้างสรรค์และแปลกใจในกิจกรรมและการประชุมพิเศษ ลองดูสิ!
1. พุดดิ้งไอศกรีมกานาช
อ่านเพิ่มเติม: 10 สูตรพุดดิ้งโรมิโอและจูเลียตสำหรับแฟน ๆ ของคู่ที่สมบูรณ์แบบนี้
ตัวเลือกน้ำเชื่อมกานาชนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติช็อคโกแลตแบบดั้งเดิมและเข้มข้น ยิ่งไปกว่านั้นสูตรอาหารมีส่วนผสมน้อยและดูน่ากิน!
2. ช็อคโกแลตพุดดิ้งไอศกรีม
รุ่นนี้มีรสชาติที่พิเศษและละเอียดอ่อนมากเพราะทำจากกะทิและช็อคโกแลต ดังนั้นหากคุณชอบของหวานที่เป็นครีมที่สมดุลคุณจะรักการทดสอบตัวเลือกนี้!
3. พุดดิ้งไอศกรีมช็อคโกแลตไซรัป
สูตรนี้มีรสชาติดั้งเดิมและคล้ายกับสิ่งที่เรามีรายละเอียดที่จุดเริ่มต้นของบทความ อย่างไรก็ตามวิดีโอสามารถช่วยได้หากคุณมีคำถามใด ๆ เหลืออยู่และผลลัพธ์ก็น่าทึ่งและสวยงาม!
อ่านเพิ่มเติม: 30 สูตรขนมหวานในฤดูร้อนที่ง่ายและสดชื่น
4. Nest ไอศกรีมพุดดิ้ง
Nest นมบุกโลกของขนมหวานด้วยพลังที่จะทำให้ทุกอย่างอร่อยมากยิ่งขึ้น นั่นคือถ้าคุณเป็นแฟนของส่วนผสมนี้คุณต้องลองรุ่นพุดดิ้งที่ยอดเยี่ยมนี้!
5. พุดดิ้งข้าวโพด
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบสูตรอาหารที่สอดคล้องกันมากขึ้นแป้งข้าวโพดเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมในการช่วยให้พื้นผิวแข็งและพุดดิ้งไอศกรีมของคุณ ดังนั้นจึงควรลองเพิ่มรายการนี้!
6. พุดดิ้งไอศกรีมวานิลลา
อ่านเพิ่มเติม: 21 สูตรเค้กไอศครีมเพื่อฟื้นฟูวันที่แสนอร่อยของคุณ
วานิลลาเพิ่มรสชาติเบา ๆ กลิ่นหอมสุดยอดให้กับสูตรของหวาน ในกรณีของไอศกรีมพุดดิ้งความละเอียดอ่อนและพิเศษนี้สามารถสร้างความแตกต่างได้!
7. สตรอเบอร์รี่ไอศกรีมพุดดิ้ง
สูตรนี้นำเสนอความคลาสสิคระหว่างการผสมผสานของสตรอเบอร์รี่กับช็อคโกแลต นอกจากนี้ผลไม้ยังช่วยรักษาสมดุลของความหวานและเน้นรสชาติที่น่าเหลือเชื่อของรุ่นนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานที่กลมกลืนกันมาก!
เชฟฝ้ายสายกาก ♡ ทำไอติมพุดดิ้งแบบง่ายสุดๆ (อาจ 2024)
- 1,230