16 เทคนิคการทำอาหารพ่อครัวทุกคนใช้สิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้

การเป็นผู้เชี่ยวชาญในครัวเป็นความฝันที่เป็นจริงสำหรับหลาย ๆ คนหลังจากที่ทุกคนไม่เคยใฝ่ฝันถึงความสำเร็จของพ่อครัวใหญ่ที่บ้าน?

การทำอาหารเป็นศิลปะและสำหรับหลาย ๆ คนดูเหมือนจะไม่สามารถบรรลุได้ คุณอาจเคยได้ยินคนพูดว่าพวกเขาไม่ได้เกิดมายุ่งกับหม้อ หรืออะไรที่ฉันสามารถทำได้ดีที่สุดก็คือบะหมี่

ในความเป็นจริงไม่มีความลึกลับหรือความลับที่ทำให้ศิลปะการทำอาหารเป็นเรื่องยาก เพิ่งรู้ว่าเทคนิคที่ถูกต้องที่ผู้บังคับบัญชาใช้ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นมากแค่ไหน


เรียนรู้เทคนิคที่ใช้มากที่สุด 16 ข้อที่คุณจำเป็นต้องรู้ในวันนี้เพื่อให้มั่นใจว่าคุณจะประสบความสำเร็จได้!

1. ประหยัดเวลาด้วยการตัดเชอร์รี่

วางมะเขือเทศทั้งหมดไว้ใต้ฝาปิดกดเบา ๆ เพื่อไม่ให้มีดและผ่าครึ่งด้วยมีด

อ่านเพิ่มเติม: 10 วิธีชาญฉลาดในการนำเศษอาหารกลับมาใช้ใหม่


2. เรียนรู้วิธีการตัดอาหารให้เร็วขึ้น

ใช้เครื่องตัดพิซซ่าเพื่อสับอาหารเร็วกว่าที่คุณสามารถทำได้เช่นใช้ในไข่เจียว

3. ใช้เครื่องตัดไฟฟ้า

มีดครัวไฟฟ้าสามารถเพิ่มความเร็วในการทำงานของคุณเมื่อตัดสับและปอกเปลือกอาหาร

4. เก็บกล้วยของคุณไว้

เพื่อป้องกันพวกเขาจากการออกซิไดซ์ได้ง่ายขึ้นให้ใช้กระดาษห่อพลาสติกเพื่อป้องกันพวกมันที่บริเวณตัด


5. เตรียมเบคอนในไมโครเวฟ

ในการรับเบคอนกรอบแห้งให้ร้อนในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาทีด้วยพลังงานสูง

6. รูปร่างคุกกี้ของคุณได้ง่ายขึ้น

ต้องการคุกกี้ทรงกลมที่มีรูปร่างสมบูรณ์หรือไม่ ใช้ไวน์หนึ่งแก้วทำแม่พิมพ์และตัดแป้ง

อ่านเพิ่มเติม: 20 ความคิดสร้างสรรค์สำหรับการจัดระเบียบวัตถุและรับบ้านตามลำดับ

7. ปรุงไข่ในเตาอบ

วิธีการเกี่ยวกับการเตรียมไข่ต้มของคุณโดยใช้เตาอบเพื่อเตรียมอาหารอื่น ๆ ? เพียงแค่วางมันลงบนกริด

8. ทำรูปร่างบอลลูนช็อคโกแลต

ความคิดนี้ส่งผลให้คัพเค้กช็อกโกแลตชนิดหนึ่งวางเค้กขนมหวานและไอศกรีม เพียงเติมบอลลูนอากาศและผ่านช็อคโกแลตที่ละลายในอ่างน้ำลงไปครึ่งทางสู่ช่องแช่แข็ง จากนั้นเพียงแค่เปิดบอลลูนและนำออกมาและให้บริการสิ่งที่คุณต้องการในชามช็อคโกแลต

9. ทำไข่เจียวในไมโครเวฟ

ต้องการทำไข่เจียวที่ง่ายและรวดเร็วโดยไม่กลัวการเผาไหม มันง่ายมาก! เตรียมส่วนผสมและวางไว้ในแก้วในไมโครเวฟเป็นเวลา 45 วินาทีและคุณทำเสร็จแล้ว! พร้อมที่จะปีติแล้ว!

10. อบ tortillas บนเตาย่าง

เช่นเดียวกับไข่คุณสามารถเตรียม tortillas บนเตาย่างของคุณ สิ่งที่ดีคือพวกเขาออกมาในรูปแบบที่ถูกต้องอบอุ่นและกรอบที่จะเสิร์ฟ

11. ทำตารางเบคอนสำหรับบรรจุขนมปังของคุณ

ลองนึกภาพการเตรียมเบคอนเมื่อพร้อมแล้วมีรูปแบบที่ถูกต้องสำหรับเสิร์ฟบนขนมปังของคุณแล้วหรือยัง? ดังนั้นเตรียมเบคอนย่าง! เพียงแค่ใส่ชิ้นที่ถักแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบ เมื่อพร้อมแล้วพวกเขาจะสมบูรณ์แบบที่จะวางบนขนมปังหรือจะเสิร์ฟบนจาน

อ่านเพิ่มเติม: 6 เคล็ดลับการจัดเก็บข้อมูลที่มีประสิทธิภาพโดย Guru Marie Kondo

12. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแฮมเบอร์เกอร์ของคุณสุกแล้ว

หากคุณเตรียมเบอร์เกอร์เนื้อดินลงไปให้ทำรูเล็ก ๆ ตรงกลางเพื่อให้พวกเขาอบได้อย่างสม่ำเสมอโดยไม่ต้องขอบถูกปรุงสุกและตรงกลางยังคงอยู่

13. เรียนรู้วิธีเลือกไข่สด

คุณรู้ไหมว่าความยุ่งยากเมื่อคุณจะเปิดไข่เพื่อเตรียมมันและมันจะเน่าเสีย? เพราะมันเป็นไปได้ที่จะลดโอกาสในการเกิดเหตุการณ์นี้: ใส่ความสงสัยแช่ลงในภาชนะที่โปร่งใสด้วยน้ำ ถ้ามันจมมันก็เย็น

14. ตัดมันฝรั่งได้เร็วขึ้น

ต้องการตัดมันฝรั่งได้ง่ายขึ้นเพื่อให้ทอดในรูปแบบดั้งเดิมหรือไม่ ใช้เครื่องตัดแอปเปิ้ลเพื่อให้ได้รูปทรงที่เหมาะสมโดยไม่ต้องทำงาน

15. ลบเปลือกไข่โดยไม่ตั้งใจได้ง่ายขึ้น

คุณรู้หรือไม่ว่าเมื่อคุณผ่าไข่แล้วปล่อยเปลือกที่ร่วน ใช่การถอดง่าย: เพียงแค่ทำให้นิ้วเปียกและลบออก ของเสียที่ชัดเจนจะเกือบเป็นศูนย์และมันจะออกมาได้อย่างง่ายดาย

16. หลีกเลี่ยงการต้มน้ำเดือดจากกระทะ

วิธีหนึ่งในการป้องกันไม่ให้น้ำล้นจากกระทะและทำให้เตาเปียกโดยการต้มคือการใช้ช้อนไม้ที่อยู่บนกระทะ ง่ายและปฏิบัติ!

ยังอ่าน: 10 เคล็ดลับยายที่ใช้ในครัว

ดังนั้นคุณคิดอย่างไรกับเคล็ดลับน่าทึ่งเหล่านี้ นำมาใช้ในชีวิตประจำวันของคุณและมีกิจวัตรการทำอาหารที่เป็นประโยชน์มากขึ้น!

Highly Suspect - 16 [Official Audio] (เมษายน 2024)


  • 1,230