ไม้ตีกลอง? มันมีผับแบบดั้งเดิมรอบมุมสิ่งอำนวยความสะดวกที่หรูหราที่สุดและร้านเบเกอรี่ในประเทศบาร์วันหยุดสุดสัปดาห์และแม้กระทั่งร้านอาหารสุดเก๋และอินเทรนด์ที่สุด!
ความลับของความสำเร็จอย่างมาก? แป้งที่อร่อยและกรอบที่เกี่ยวข้องกับการบรรจุอย่างดีปรุงรสและครีมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง!
ต้นกำเนิดของเซาเปาโลไม้ตีกลองคือทุกวันนี้ในทุกมุมของประเทศ รุ่นดั้งเดิมใช้แป้งสาลีสีขาวในแป้งไก่ในการบรรจุและทอดด้วยการแช่ในน้ำมันร้อน
อย่างไรก็ตามเนื่องจากความสำเร็จดังกล่าว (รวมถึงความคิดสร้างสรรค์ที่เป็นลักษณะเฉพาะของชาวบราซิล) ทำให้ไม้ตีกลองรุ่นใหม่เกิดขึ้นพร้อมกับการเติมส่วนผสมและการเตรียมการใหม่
ยกตัวอย่างเช่นวันนี้แม้แต่คนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ก็สามารถเพลิดเพลินกับกลองไม้วีแกนและแม้แต่ผู้ที่หลีกเลี่ยงอาหารทอดก็สามารถวางเดิมพันแบบไม่เกรงกลัวได้!
อ่านเพิ่มเติม: 10 วิธีชาญฉลาดในการนำเศษอาหารกลับมาใช้ใหม่
รับแรงบันดาลใจด้านล่างด้วยสูตรตีกลองแสนอร่อยในหลากหลายเวอร์ชั่น!
กลองไก่
1. กลองไก่แบบดั้งเดิม: สูตรที่ดูซับซ้อน แต่จริง ๆ แล้วค่อนข้างง่ายใช่ไหม ใช้ความอดทนและเวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเพราะมันมีหลายขั้นตอน แต่ในที่สุดมันก็คุ้มค่ามากเพราะมันอร่อยมาก!
2. ไม้ตีกลองไก่กับ catupiry: มันมีไส้ครีมสุดเนื่องจาก catupiry ผสมกับไก่ นอกเหนือจากส่วนผสมเหล่านี้แล้วคุณจะต้องมีนมเนยเกลือแป้งสาลีน้ำมันมะกอกหัวหอมกระเทียมมะเขือเทศวางและเกล็ดขนมปัง
3. ไม้ตีกลองกับมันฝรั่งบด: เพื่อทำสูตรอาหารแสนอร่อยที่จะชนะทุกคนคุณจะต้องใช้ครีมเปรี้ยวชีสบ่มครึ่งมันฝรั่งมันฝรั่งแคตตาปีเตอร์ชีสไก่เกลือพริกไทยดำไข่ น้ำมันและเกล็ดขนมปัง
4. ไม้ตีกลองกับแป้งมันสำปะหลัง: วิธีที่จะคิดค้นนวัตกรรมในการเตรียมไม้ตีกลองด้วยความมั่นใจว่าผลลัพธ์ที่ได้จะอร่อย! สำหรับพาสต้าคุณจะใช้มันสำปะหลังที่ปรุงสุกแล้วเท่านั้นเนยแป้งและเกลือ
อ่านเพิ่มเติม: 11 คื่นฉ่ายผลประโยชน์ที่เหลือเชื่อและสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับชีวิตประจำวัน
5. ไม้ตีกลองที่มีแป้งข้าว: วิธีที่ดีในการนำข้าวที่เหลือมาใช้ซ้ำ! ไส้ทำขึ้นเฉพาะกับไก่, catupiry ชีส, นม, เกลือ, พริกไทย, มะนาวและวอดก้า (ไม่จำเป็น)
6. ไม้ตีกลองครีม: ในสูตรนี้พาสต้ามีรสชาติพิเศษอยู่แล้วเพราะใช้น้ำซุปไก่ ตลอดสูตรคุณจะใช้น้ำเท่านั้นน้ำสต๊อกไก่เนื้อไก่นมนมเปรี้ยวแป้งแป้งเนยผักชีฝรั่งไข่เกล็ดขนมปังและน้ำมัน
7. ไม้ตีกลองไก่พร้อมฟองดู catupiry: ในสูตรพิเศษนี้ catupiry ไม่ได้อยู่ในไม้ตีกลอง แต่มีถาดฟองดูสำหรับคุณ เค็มที่นั่น เจ๋งใช่มั้ย เคล็ดลับที่ดีที่จะต้อนรับเพื่อน ๆ ที่บ้าน!
8. ไม้ตีกลองไก่และนมเปรี้ยว: ไม้ตีกลองนุ่มฉ่ำและกรอบ มันมีพาสต้า spiced กับมันฝรั่งที่ปรุงรสอย่างดีและไก่ที่มีเต้าหู้ที่ไม่ต้องการคอมเม้นต์เลย! วิ่งดูสูตรเต็ม!
9. ไม้ตีกลองไร้แป้งพร้อมโคนกรอบ: สูตรที่ใช้ง่ายและสร้างสรรค์ คุณจะต้องมีอกไก่หัวหอม, กระเทียม, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทยดำ, มะเขือเทศสีเขียวที่มีกลิ่นหอม, แป้งสาลี, เกล็ดขนมปัง, ไข่, พาสต้าแฮร์แองเจิลและน้ำมันทอด
อ่านเพิ่มเติม: สูตร 11 สูตรที่ดูแปลก แต่ก็น่าอัศจรรย์มาก
10. กลองไม้ Baroa Potato: พื้นผิวของไม้ตีกลองนี้เบามาก และการผสมผสานของรสชาติที่น่าทึ่ง เคล็ดลับสำคัญคืออย่าปล่อยให้กลองเล็กเกินไปเพราะยิ่งขนาดเล็กยิ่งทำงานของแบบจำลองและการบรรจุยากขึ้น
11. ครีม Coxinha ปราศจากขนม: คุณจะต้องใช้น้ำมันมะกอก, กระเทียม, หัวหอม, อกไก่, เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำ, นมเปรี้ยวครีม, ผักชีฝรั่ง, ไข่และเกล็ดขนมปังเกลือปรุงรส
ไม้กลองที่แตกต่างกัน
12. Ground Beef Drumstick: ง่ายต่อการทำแป้งใช้แป้งนมเนยและเกลือ พาสต้านี้ยังสามารถใช้ในการทำอาหารทอดอื่น ๆ แล้วการบรรจุใช้เนื้อดินน้ำมันมะกอกเกลือกระเทียมกลิ่นสีเขียวและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
13. ไม้กลองของ Mortadela: เอาสองสิ่งที่ชาวบราซิลชื่นชอบไม้ตีกลองและมอร์ทาเดลลามา! สูตรนี้แตกต่างกันจะทำให้ทุกคนพอใจและให้ผลผลิต 30 หน่วย มันคุ้มค่าที่จะทราบคำแนะนำ!
14. Turkey Drumstick: นี่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการนำไก่งวงที่เหลือมาจากอาหารเย็นวันคริสต์มาส พาสต้ายังอร่อยและใช้เนยน้ำเกลือพริกไทยดำและแป้ง
อ่านเพิ่มเติม: 12 สูตรเนื้อไก่สับสำหรับมื้ออาหารรวดเร็วและอร่อย
15. Crab Coxinha และ Catupiry: ในรุ่นที่โดดเด่นนี้ไม้ตีกลองอันเป็นที่รักมากถูกยัดด้วยเนื้อปูและ catupiry และชุบแป้งญี่ปุ่นรายได้ก่อให้เกิดแปดหน่วยหรือไม่? นั่นจะเป็นการกินอย่างรวดเร็วแน่นอน!
16. ก้านกลอง: น่าอัศจรรย์สูตรนี้ให้ผลผลิต 20 หน่วย คุณจะต้องใช้น้ำซุปแฮมครีมสดแป้งสาลีเกลือพริกไทยดำแฮมไม่มีกระดูกแครอทผักชีฝรั่งกระเทียมต้นหอมไวน์ขาวและน้ำ
17. ไม้ตีกลองเนื้อบ้า: ผลลัพธ์ของสูตรนี้เป็นไม้ตีกลองที่มีรสชาติ! เพื่อให้เนื้อบ้าคุณจะต้องมีเพียงสเต็กหัวหอม, กระเทียม, ใบกระวาน, ใบโหระพา, น้ำมันมะกอก, พริกไทยดำและเกลือ
18. ไม้ตีกลองวิเศษกับเนื้อกระตุก: สูตรสำหรับไม้ตีกลองอบคือรุ่นที่เบากว่า พาสต้าใช้ส่วนผสมเพียงสามอย่างเท่านั้น และการบรรจุเช่นกัน มันคุ้มค่าที่จะเขียนสูตร!
19. ไม้ตีกลองฟักทองกับเนื้อแดด: ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนแปลง พาสต้ากลายเป็นสีส้มและอร่อย! คุณต้องการสควอชนึ่ง, น้ำ, น้ำซุป, เนย, เกลือ, พริกไทยดำ, แป้ง, ไข่, หัวหอม, กระเทียม, เนื้อสัตว์แห้ง, มะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, ครีมเปรี้ยว, ไข่, เกล็ดขนมปัง และน้ำมัน
กลองหวาน
20. Coxinha de Nest Strawberry Nest: สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานนี่คือสูตรที่เป็นความรักที่บริสุทธิ์! คุณจะใช้นมข้น, นมผง, เนย, สตรอเบอร์รี่และนมผงอื่น ๆ ให้เสร็จ
21. Galak Drumstick: สูตรนี้ให้ 10 drumsticks และใช้เวลาประมาณ 20 นาทีจึงจะเสร็จสมบูรณ์ คุณจะใช้นม, น้ำ, มาการีน, แป้งสาลี, ช็อคโกแลต Galak และน้ำตาล
22. ไม้ตีกลองสตรอเบอร์รี่ brigadeiro: เหมาะสำหรับคนรักขนม! แม้ว่าจะยากเกินกว่าที่จะฟังดูจบไปเล็กน้อย แต่รสชาติสุดท้ายไม่สามารถผิดพลาดได้ คุ้มค่าที่จะทำ!
23. กลองไม้ Churros:? Coxurros มันเป็นข้อพิสูจน์ว่ามันเป็นไปได้ที่จะรวมสองความสุขในหนึ่งสูตร มันเป็นไม้ตีกลองที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติของ dulce de leche และ churros สูตรนั้นง่ายและรับประกันความสำเร็จ!
24. Guava Drumstick: เวอร์ชั่นที่ใช้งานง่ายมีรสชาติที่น่าทึ่ง! สำหรับแป้งคุณจะเลือกเค้กที่จะพร้อมและรสชาติที่คุณต้องการ จากนั้นก็พังเค้กและผสมกับครีมชีสหรือนมเปรี้ยวรูปร่างและสิ่งต่างๆ ในสูตรนี้ตัวเองได้รับเลือกเค้กข้าวโพดซึ่งแต่งงานได้ดีกับไส้ฝรั่ง
25. ไม้ตีกลอง Dulce de leche: ในการทำของหวานแสนอร่อยนี้คุณจะต้องใช้นมน้ำน้ำตาลเกลือเนยวานิลลาเอสเซนเชียลและ Dulce de leche (สามารถปรุงเป็นนมข้น) กระบวนการนี้ไม่มีความลับ: การเตรียมแป้งการบรรจุและการประกอบกลองและการทอด!
26. กลองไม้ Nutella: คุณจะต้องใช้นมแป้งสาลีครีมเปรี้ยวเนยหรือมาการีน, น้ำตาล, นูเทลล่า, ไข่และเกล็ดขนมปัง ควรแยกนูเทลล่าออกเป็นส่วนเล็ก ๆ เพื่อนำไปแช่เย็นก่อนหรือไม่? สิ่งนี้ทำให้มันสอดคล้องกันมากขึ้นและผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ!
กลองอาหาร จำกัด
27. กลองไม้ไก่ Flourless: พิสูจน์ว่าคุณสามารถใส่ไม้ตีกลองไก่ที่เป็นที่ชื่นชอบในอาหารเพื่อสุขภาพ! รุ่นนี้เป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำคาร์โบไฮเดรตต่ำและเต็มไปด้วยโปรตีน คุ้มค่ากับการเดิมพันของว่างต่าง ๆ และรับเพื่อน ๆ ที่บ้าน!
28. ไม้ตีกลองขนุนมังสวิรัติ: รุ่นมังสวิรัติสำหรับไม้ตีกลองไก่ เคล็ดลับคือ "เนื้อ" ขนุนเป็นกลางหรือเป็นไก่และรับรสของเครื่องเทศที่คุณเลือกหรือไม่? ดังนั้นในช่วงเวลาแห่งการปรุงรส!
29. ตีกลองมันเทศที่ปราศจากกลูเตนและปราศจากแลคโตส: สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า พาสต้าอร่อยมากและง่ายมาก แต่คุณยังสามารถใช้ wahoo, มันเทศหรือมันฝรั่งทั่วไปแทนมันเทศ
30. ไม้ตีกลองรูปหัวใจปราศจากกลูเตน: สูตรอาหารมังสวิรัติสูตรปราศจากกลูเตนและขนมอบ รุ่นที่มีสุขภาพดีและเบากว่ารุ่นทั่วไป พาสต้าทำด้วยมาเนียคดังนั้นจึงมีสีเหลืองมากและมีกลิ่นที่ยอดเยี่ยม! แต่ถ้าคุณไม่มีความบ้าคลั่งคุณสามารถใช้มันฝรั่งทั่วไปมันเทศลักษณะหรือความบ้าคลั่งได้
31. ไม้ตีกลองที่ใช้งานได้แล้ว: ไม้ตีกลองที่มีส่วนผสมของ "ดี" เช่นมันเทศมันสำปะหลังเมล็ดแฟลกซ์งา นอกเหนือจากการฆ่าความอยากโดยไม่ต้องออกจากสูตรสูตรนี้มีรายการประโยชน์ต่อสุขภาพ เขียนสูตร!
32. ไม้ตีกลองชนิดคาร์โบไฮเดรตต่ำ: สำหรับสูตรนี้คุณจะใช้ริคอตต้าแบบเบา ๆ หรือแบบเดียวกับชีสกระท่อมไก่ไข่หั่นเครื่องเทศเครื่องเทศและรำข้าวโอ๊ต เคล็ดลับที่ดีสำหรับผู้ที่รักกลอง แต่ไม่ต้องการออกจากอาหาร!
33. กลองไม้ชีวมวล: ไม้ตีกลองที่ปราศจากแลคโตส, ปราศจากกลูเตน, ใช้งานได้ ผลผลิตประมาณ 10 หน่วย และสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนการบรรจุเธอยังสามารถเป็นไม้ตีกลองมังสวิรัติ
34. ไม้ตีกลองตัวละคร: เพื่อทำสูตรนี้คุณจะใช้เฉพาะตัวละครแป้งข้าวเจ้าน้ำเกลือหัวหอมแครอทมะเขือม่วงมะกอกดำและโชยุ สำหรับการทอดคุณจะใช้วิธีการแช่ในข้าวโพดร้อนหรือน้ำมันดอกทานตะวัน
35บรอกโคลีตีกลอง: สำหรับพาสต้าคุณจะต้องใช้เพียงสามส่วนผสมคือแป้งข้าวมันเทศหรือมันเทศและเกลือ สำหรับไส้ใช้บร็อคโคลี่นึ่งซีอิ๊วและครีมเกาลัด ไม้ตีกลองรุ่นที่แตกต่างและอร่อย!
ตอนนี้คุณไม่ต้องออกจากบ้านแล้วไปที่บาร์หรือเบเกอรี่เพื่อเพลิดเพลินกับไม้ตีกลองแสนอร่อยที่: เพียงแค่เลือกสูตรอาหารที่คุณโปรดปรานและทำให้มือสกปรก!
35 LIFE HACKS FOR ANY OCCASION (อาจ 2024)
- อาหาร
- 1,230
