วิธีการตั้งค่าตารางสำหรับอาหารค่ำอย่างเป็นทางการ

การรับเป็นศิลปะและการเป็นปฏิคมที่ดีกฎที่สำคัญที่สุดคือการทำให้แขกของคุณรู้สึกสะดวกสบายในบ้านของคุณ แต่เพื่อให้แน่ใจว่าการรับสัญญาณที่ประสบความสำเร็จในโอกาสที่สวยงามและประณีตยิ่งขึ้นรู้วิธีการจัดโต๊ะวางที่วางและจานช้อนส้อมและแว่นตาสามารถสร้างความแตกต่างได้

นี่คือเคล็ดลับในการจัดเรียงรายการหลักของโต๊ะรับประทานอาหารอย่างเป็นทางการในสถานที่และต้อนรับแขกของคุณอย่างมีสไตล์

อาหาร

จานอาหารค่ำอย่างเป็นทางการควรวางซ้อนกันตามลำดับการใช้งานอาหารจานหลัก ที่ฐานคือ sousplat (เด่นชัด suppla) ซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงเท่านั้นและควรวางไว้บนผ้าปูโต๊ะหรือ placemat ก่อนที่จะวางจานพอร์ซเลนและออกเมื่อมื้ออาหารเสร็จเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับจานขนม

สามารถวางแผ่นขนมปังและมีดของหวานได้ จานนี้ควรอยู่ทางซ้ายของจานอาหาร

มีด

คำสั่งของมีดรับประทานอาหารค่ำอย่างเป็นทางการเป็นไปตามคำสั่งของเมนูจากภายนอกมา ช้อนมักจะอยู่ทางด้านขวาเช่นเดียวกับมีดที่ควรจะมีการตัดหันหน้าไปทางจาน ส้อมจะไปทางซ้ายเสมอ

ควรวางช้อนส้อมขนมไว้เหนือจาน ที่จับช้อนอยู่ทางด้านขวาและส้อมอยู่ด้านล่างทางซ้าย

ถ้วย

สิ่งที่ถูกต้องคือการใส่เพียงสี่แก้วบนโต๊ะ: สำหรับน้ำไวน์แดงไวน์ขาวและแชมเปญ แก้วอาหารค่ำอย่างเป็นทางการควรจัดจากใหญ่ไปน้อยที่สุดจากซ้ายไปขวา หากเสิร์ฟไวน์ประเภทเดียวให้เทเพียงแก้วเดียว คุณสามารถใช้แว่นตาจากเกมคริสตัลเดียวกันหรือแว่นตาจากเกมผสมหลายเกม แต่ตราบใดที่พวกเขาจับคู่กันด้วยผ้าขนหนูและจาน

ผ้ากันเปื้อน

ผ้าเช็ดปากสามารถใช้งานได้อีกเล็กน้อยเพราะพวกเขาต้องซักในภายหลัง แต่พวกเขาทำให้โต๊ะดูสง่างามยิ่งขึ้น มีหลายวิธีในการพับผ้าเช็ดปากสำหรับการรับประทานอาหารอย่างเป็นทางการ แต่สิ่งสำคัญคือพวกมันอยู่ทางด้านซ้ายของส้อมหรือพับไว้ตรงกลางของจาน