48 สูตรขนมเพื่อสุขภาพเพื่อให้คุณทำที่บ้าน

หนึ่งในความยากลำบากที่ยิ่งใหญ่ของการทำตามอาหารสุขภาพคือการต่อต้านขนมและของว่างเมื่อความหิวแน่นตลอดทั้งวัน สิ่งเหล่านี้คืออะไร? โดยทั่วไปแล้วพวกเขาเป็นผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมหรือไขมันและสารพิษที่ไม่ดีต่อร่างกายของเรา บ่อยครั้งที่อาหารเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจวัตรประจำวันของเราเช่นคุกกี้แครกเกอร์และมันฝรั่งทอด

เพื่อหลีกเลี่ยงพวกเขาไม่มีอะไรดีไปกว่าการทานของว่างเพื่อสุขภาพในระหว่างวัน นอกเหนือจากผักและผลไม้ที่มีราคาถูกและเต็มไปด้วยสารอาหารแล้วเรายังสามารถพึ่งพาตัวเลือกทำเองที่อร่อยและในเวลาเดียวกันก็ไม่ต้องกังวลเรื่องมโนธรรม จำไว้ว่าการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในอาหารของเราควรมาพร้อมกับมืออาชีพเสมอ

หากต้องการเตรียมพร้อมลองตรวจสอบ 48 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพและทำอาหารว่างและของว่างเพื่อเตรียมที่บ้าน พวกเขาเป็นตัวเลือกสำหรับมื้ออาหารที่แตกต่างกันของวันที่มีการเปลี่ยนแปลงสำหรับรสนิยมที่แตกต่างกัน

อาหารว่าง

1. มันฝรั่งอบหวาน: มันฝรั่งอบกรอบอบด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศที่มีลักษณะคล้ายมันฝรั่งทอด

2. Microwave Blini: Blini เป็นแป้งที่มีรูปร่างเหมือนรัสเซียและมีขนาดเล็กใช้สำหรับกินเป็นคานาเป้ ในรุ่นนี้แป้งเป็นโปรตีนและทำในไมโครเวฟ

อ่านเพิ่มเติม: 10 นิสัยการกินที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ

3. Falafel: Falafel เป็นคุกกี้ประเภทถั่วชิกพีจากตะวันออกกลาง ในรุ่นนี้มันอบมากกว่าทอด

4. Tapioca Dice: โดยปกติแล้วมันสำปะหลังจะถูกทอด แต่ในสูตรนี้มันจะถูกอบซึ่งทำให้สุขภาพดีขึ้นมาก

5. นักเก็ตข้าวโพด: สูตรเพื่อสุขภาพสำหรับนักเก็ตนี้เป็นมังสวิรัติอบมากกว่าทอดและมีกรวยกรอบนอกและภายในที่นุ่มนวล

6. Italian Caponata: Caponata เป็น antipasto อิตาเลี่ยนที่ทำจากผักต่าง ๆ ที่เหมาะสำหรับทานกับขนมปังทุกวัน

7. ความพอดีของซูชิ: แนวคิดในการเตรียมซูชิทางเลือกโดยไม่มีข้าวโดยแทนที่สาหร่ายด้วยผักกาดหอมหรือใช้ริคอตต้าสดและอกไก่งวง

8. พอดีกลองไม้มันเทศแทนแป้งสาลีกลั่นสูตรนี้ใช้มันเทศลงในแป้ง นอกจากนี้ขนมที่นี่ยังอบมากกว่าทอด

9. ข้าวกล้องข้าวกล้อง: สูตรเกี๊ยวข้าวเพื่อสุขภาพที่มีสีน้ำตาลแคลอรี่ต่ำและมีเส้นใย ในรุ่นนี้คุกกี้อบซึ่งทำให้สุขภาพดีขึ้น

10. มันฝรั่งและแครอท Croquette: สูตรนี้เป็นสูตรอบและหลากหลายเนื่องจากสามารถใช้ร่วมกับชีสไก่หรือแม้แต่มันเทศ

ขนมปังและพาย

11. การออกกำลังกายชีสเค้ก: สูตรชีสเค้กที่เตรียมไว้กับมันเทศที่ดำเนินการ Chia และ Quinoa อร่อยไปกับกาแฟสักแก้ว

12. ขนมปังชีสมันสำปะหลัง: ขนมปังชีสปรุงด้วยมันสำปะหลังและไข่ขาว ในสูตรนี้มันถูกอบในแม่พิมพ์ซิลิโคนหัวใจและมีการนำเสนอที่น่ารัก

13. ฟรีตัง Pretzel: เพรทเซลรุ่นเพื่อสุขภาพที่ผสมแป้งฟรีกลูเตนน้ำนมข้าวและหวานด้วยข้าว Demerara และโรยด้วยอบเชย

14. Heart-of-Heart Pie: ฐานของพายนี้ทำจากถั่วชิกพีและแป้งข้าวอัดแน่นไปด้วยเนื้อดินและหัวใจปาล์ม คุณสามารถใช้ฐานเดียวกันและสลับกับการเติมอื่น ๆ ของคุณเอง

15. บวบ Wholemeal บวบ: สูตรนี้มีแป้งและข้าวโอ๊ตบดละเอียดและเป็นประโยชน์ตามที่ทำในเครื่องปั่น นอกจากบวบแล้วยังมีคุณค่ารวมถึงเครื่องเทศและผักที่คุณชอบที่สุด

16. Easy Tuna Pie: สูตรพายโปรตีนที่ง่ายต่อการเตรียม ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารมื้อเย็นเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ต่อการให้บริการอยู่ที่ประมาณ 300

17. เครื่องปั่นตังฟรีตัง: พายปั่นกับอกไก่งวงมะเขือเทศแครอทและไส้ถั่ว สามารถเตรียมล่วงหน้าได้เพราะสามารถใช้งานได้ 3 วันในตู้เย็น

คุกกี้และแคร็กเกอร์

18. ชิกพีถั่วกรอบ: ในสูตรนี้ลูกไก่อบในเตาอบด้วยปาปริก้าแกงและมัสตาร์ดจนกรอบ ตัวเลือกที่ดีในการแทนที่ถั่วลิสงเค็ม

19. คุกกี้โรย: คุกกี้โรยเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้หลีกเลี่ยงกลูเตน สูตรนี้มีส่วนผสมน้อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าสูตรดั้งเดิมเพราะใช้น้ำมันน้อยลง

20. โรสแมรี่แคร็กเกอร์: สูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวฟรีตังฟรีไข่และแลคโตสฟรีกรอบ หลังจากเตรียมแป้งคุณสามารถตัดเป็นรูปร่างที่ต้องการและควรอบประมาณ 8 นาที

21. Crouton: crouton ในสูตรนี้ทำด้วยขนมปังธัญพืชและเหมาะสำหรับซุปหรือสลัด พวกมันยังใช้งานได้จริงมากเพราะสามารถถูกแช่แข็ง

22. มันฝรั่งหวาน (Sweet Potato Chips): ชิปเพื่อสุขภาพโดยใช้มันเทศหรือมันฝรั่งผักชีฝรั่งที่อบด้วยโรสแมรี่น้ำมันมะกอกและไทม์

23ข้าวอบกรอบโฮมเมด: แครกเกอร์ข้าวปรุงด้วยเมล็ดแฟลกซ์และทานตะวัน อร่อยกับการทานคู่กับชีสกระท่อมและอกไก่งวงเป็นอาหารเช้า

ห่อไข่เจียวและมันสำปะหลัง

24. ไข่เจียวพิเศษ: ไข่เจียวโยเกิร์ตกรีกและซอสมิ้นต์ วิธีหนึ่งที่จะเปลี่ยนไข่เจียวทุกวัน

25. Crepioca: เครปสูตรด้วยผักชีฝรั่งและพาเมซาน ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้า

26. Creamy Crepioca: Crepioca อัดแน่นไปด้วยไก่หั่นฝอยโยเกิร์ตกรีกและเต้าหู้เบา ๆ

27. ไข่เจียวผัก: สูตรสำหรับไข่เจียวที่ไม่มีน้ำมันหรือไขมันกับผักแชมปิญองและริคอตต้า ตัวเลือกอาหารเย็นที่ดีสำหรับแคลอรี่ต่ำ

28. แพนเค้กผักโขม: แพนเค้กที่เตรียมด้วยไข่ผักโขมและมันสำปะหลังแล้วยัดไส้ด้วยนมเปรี้ยวและไก่หั่นฝอย ดูดีมากเนื่องจากการใช้ผักโขม Panquequinhas เปลี่ยนเป็นสีเขียว

29. โฮมเมดแรปสูตรพันห่อเต้านมไก่งวงข้าวโพดและริคอตต้า คุณสามารถแทนที่การบรรจุที่แนะนำในสูตรนี้ด้วยสิ่งที่คุณชอบที่สุด

30. เม็ดมะม่วงหิมพานต์และชีสห่อ: ห่อนี้อัดแน่นไปด้วยเนยเม็ดมะม่วงหิมพานต์, ชีสและผักขม ความเป็นไปได้อีกอย่างหนึ่งคือการทำขนมหวานห่อด้วยกล้วยและอบเชย

31. เวียตนามโรล: สูตรอาหารเบา ๆ ที่เตรียมจากแผ่นกระดาษข้าวอัดแน่นไปด้วยผักและมะม่วง พวกเขาสนุกที่จะทำและดีมากที่จะเตรียมความพร้อมเมื่อรับแขกที่บ้านเพราะแต่ละคนสามารถเลือกเติมที่พวกเขาเลือก

32. Bauru พอดี: แทนขนมปังแป้งของ bauru นี้ทำด้วยนมพร่องมันเนย, ไข่, โรยและข้าวโอ๊ตซึ่งทำให้มันเบาและมีสุขภาพดี

ลูกอม

33. โกโก้บิสกิตครีมเฮเซลนัท: ในสูตรนี้โกโก้บิสกิตทำตังฟรีและอัดแน่นไปด้วยครีมเฮเซลนัทที่เตรียมโดยไม่มีแลคโตส ยอดเยี่ยมสำหรับวันที่เรามีความปรารถนาที่ไม่สามารถควบคุมได้สำหรับขนม

34. มะเดื่อยัดไส้: มะเดื่ออบแห้งอัดแน่นไปด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และราดด้วยช็อคโกแลตโกโก้ 70% มีรสชาติที่ดีต่อสุขภาพและทำง่าย

35. หลอดอิตาเลียนอ่อน: สูตรนี้จัดทำขึ้นด้วยมวลชีวภาพของกล้วยเขียวและนมอัลมอนด์ รุ่นที่มีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่ารุ่นเดิม

36. ช็อคโกแลตกีวีไอติม: ไอเดียเกี่ยวกับวิธีสร้างไอติมกีวี่เพื่อสุขภาพ ตัวเลือกที่อร่อยและสดชื่นสำหรับวันที่อากาศร้อน

37. มัฟฟินกล้วย: มัฟฟินเหล่านี้ทำโดยไม่มีกลูเตนและแลคโตส พวกเขาเตรียมด้วยแป้งอัลมอนด์น้ำมันมะพร้าวและหวานกับน้ำผึ้ง

38. คุกกี้ Low Cab Coconut: คุกกี้ที่ปราศจากกลูเตนและปราศจากแลคโตสนั้นง่ายต่อการเตรียมและเหมาะสำหรับการดื่มน้ำชายามบ่าย

39. Coconut Cream Bar with Fig: บาร์นี้เหมาะสำหรับของว่างหรือของหวานและปราศจากแลคโตสหรือกลูเตน นอกจากการมีสุขภาพที่แข็งแรงแล้ว

40. บราวนี่ Good: สูตรบราวนี่เพื่อสุขภาพและอร่อยทำโดยไม่ต้องแป้งหรือน้ำตาล ฐานคือวันที่น้ำผึ้งและช็อคโกแลต

41. ช็อคโกแลตและแถบวันที่: นอกเหนือจากช็อคโกแลตและวันที่บาร์นี้ทำด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์เนยถั่วและข้าวโอ๊ตรีด เหมาะสำหรับฆ่าฟันหวาน

42. Petit gateau low carb: สูตรช็อคโกแลตเค้กน่ารักปราศจากน้ำตาลพร้อมน้ำเชื่อมที่มีลักษณะคล้ายกับ petit gateau ใช้เวลาเตรียม 20 นาทีแล้วจึงนำไปอบ

43. ข้าวโอ๊ตอบกับผลไม้: เตรียมข้าวโอ๊ตมะพร้าวผลไม้และเมล็ดแฟลกซ์สูตรนี้ดูเหมือนเค้กและเต็มไปด้วยสารอาหาร

44. คุกกี้ข้าวโอ๊ตและช็อคโกแลตชิพ: บิสกิตที่ทำจากข้าวโอ๊ต, น้ำตาลทรายแดง, เมล็ดแฟลกซ์, เนยถั่วลิสงและน้ำมันมะพร้าว ดีมากที่จะพกพาในกระเป๋าและกินในระหว่างวัน

45. คุกกี้เนยถั่วลิสง: แทนที่จะเป็นคุกกี้อุตสาหกรรม, คุกกี้โปรตีนนี้ทำจากเนยถั่วและมะพร้าวและเป็นที่ดีในการกินหลังการออกกำลังกายของคุณ

46. ​​False Danoninho: Danoninho รุ่นนี้เป็นอาหารมังสวิรัติและทำจากเต้าหู้ ยอดเยี่ยมเมื่อคุณคิดถึงแม่น้ำดานูบดั้งเดิม

47. คุกกี้มะพร้าวและเนยถั่ว: คุกกี้โปรตีนที่ทำจากเวย์และเนยถั่วที่ดีเยี่ยมในการกินหลังออกกำลังกาย

48. Granola and Cereal Bar: แทนที่จะซื้อ granola และซีเรียลบาร์ลองสูตรนี้ที่ง่ายราคาถูกและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

โชคดีที่มันเป็นเรื่องง่ายที่จะกินอย่างมีสุขภาพดีในทุกวันนี้เนื่องจากสูตรนี้อร่อยกว่า แต่ก่อนและส่วนผสมหาได้ง่ายกว่าด้วยร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่เพิ่มขึ้นทั่วประเทศบราซิล อย่างไรก็ตามผู้ที่เตรียมสูตรอาหารควรระมัดระวังเป็นพิเศษ

แม้ว่าสุขภาพดีหลายคนมีแคลอรี่สูงและหากบริโภคโดยไม่มีการกลั่นกรองสามารถนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก นอกจากนี้ให้จับตาดูสูตรอาหารที่ให้สารให้ความหวานจำนวนมากในขณะที่ทางเลือกสำหรับผู้ที่หลีกเลี่ยงน้ำตาลนั้นเป็นส่วนผสมที่ไม่ดีต่อร่างกายของเรา ดังนั้นจึงควรมองหาสูตรที่ใช้ส่วนผสมทั้งหมดและเป็นธรรมชาติที่สุดเท่าที่จะทำได้

48 (เมษายน 2024)