การรับประทานอาหารที่ดีนอกเหนือจากการกินอาหารสุขภาพหลายมื้อตลอดทั้งวันรวมถึงอาหารจากกลุ่มอาหารที่แตกต่างกันคุณต้องรู้เพียงเล็กน้อยว่ากระบวนการทางเคมีของร่างกายทำงานอย่างไรเช่นอาหารหลายชนิดเมื่อรวมกันทำให้การดูดซึมของกันและกันรบกวน ของสารอาหาร
เนื่องจากคนส่วนใหญ่ไม่มีความรู้อย่างละเอียดเกี่ยวกับร่างกายการมีอาหารเป็นพันธมิตรในการรักษาสุขภาพจำเป็นต้องได้รับการสนับสนุนจากนักโภชนาการเนื่องจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเหล่านี้สามารถระบุได้ว่าควรหลีกเลี่ยงการรวมกันใด โภชนาการที่สมบูรณ์แบบ
ดังนั้นคุณไม่ต้องรีบไปหานักกำหนดอาหารของคุณเพื่อตรวจสอบว่าคุณทำผิดพลาดในการรวมอาหารหรือไม่นี่เป็นส่วนผสมของอาหารห้าอย่างที่อ้างอิงจาก Quo นิตยสารของสเปนไม่เหมาะ
1? ผักโขมกับชีส
การลองทำผักโขมรสชาติดีโดยการทำให้เป็นก้อนหรือทำพิซซ่าด้วยผักโขมอาจเป็นความคิดที่ดีในแง่ของรสชาติ แต่ไม่ใช่การดูดซึมสารอาหารเนื่องจากผักโขมเป็นหนึ่งในผักที่อุดมไปด้วยออกซาเลตซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดการดูดซึม แคลเซียมหมายถึงประโยชน์ของชีสจะถูกยกเลิก นอกจากนี้การแข่งขันระหว่างแคลเซียมชีสและเหล็กผักโขมอาจเกิดขึ้นในการดูดซึมซึ่งเป็นการ จำกัด การดูดซึมของแร่ธาตุทั้งสอง
2? น้ำตาลกับครีม
การเติมน้ำตาลมากเกินไปในการเตรียมครีมอาจไม่เป็นทางเลือกที่ดีเพราะมันก่อให้เกิดการเสพติดอาหารที่มีองค์ประกอบที่เพิ่มแคลอรี่จำนวนมากในอาหาร กล่าวอีกนัยหนึ่งให้ใช้ปริมาณของแสงน้ำตาลเมื่อทำสูตรอาหารเช่นพาวิสและกินในปริมาณที่เหมาะสมดึงดูดcrèmebrûlée
3 หรือไม่? ซีเรียลกับโซดา
การรับประทานซีเรียลเช่นข้าวโพดและข้าวที่มาพร้อมกับโซดาเป็นทางเลือกที่ไม่ดีเพราะซีเรียลนั้นอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและโซเดียมฟอสเฟต จำกัด การดูดซึมของแร่ธาตุที่สำคัญต่อหัวใจ
4 บีทรูทกับถั่วเหลือง
บีทรูทและถั่วเหลืองเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสองชนิด แต่พวกเขาไม่ควรรับประทานด้วยกันเพราะบีทนั้นอุดมไปด้วยออกซาเลตและถั่วเหลืองมีแคลเซียมเช่นเดียวกับธาตุเหล็ก แร่ธาตุถั่วเหลืองทั้งสองได้รับผลกระทบจากการปรากฏตัวของสารที่มีอยู่ในหัวบีท
5? ถั่วกับนม
นี่เป็นส่วนผสมที่แปลกประหลาดและไม่น่าจะเกิดขึ้น แต่ถ้าคุณต้องการทานอาหารเย็นกับถั่วอย่าลืมที่จะดื่มนมร้อนถ้วยทั่วไปก่อนนอนเพราะถั่วเป็นแหล่งธาตุเหล็กแร่ธาตุที่ได้รับผลกระทบได้ง่าย โดยการมีแคลเซียมจากอาหารเช่นนม
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าอาหารแต่ละชนิดมีองค์ประกอบที่ซับซ้อนความเป็นไปได้ของปฏิกิริยาทางเคมีในร่างกายมีมากมายและสถานะสุขภาพของคนที่กินอาหารนั้นมีผลกระทบที่ไม่เหมือนใคร
“ นี่คือเหตุผลที่นักโภชนาการและนักต่อมไร้ท่อขอให้ผู้ป่วยทำการทดสอบก่อนที่จะระบุอาหารหรือเปิดเผยความต้องการสารบางอย่างเพื่อปรับสมดุลกระบวนการของร่างกาย” นักโภชนาการของริโอ Isabella Peixoto กล่าว
ดังนั้นการมีข้อมูลเกี่ยวกับอาหารจากแหล่งที่ปลอดภัยและการสนับสนุนจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญในการหลีกเลี่ยงการสร้างตำนานอาหารและการเลือกที่ไม่ดี
39 AWKWARD SITUATIONS AND HOW TO ROCK THEM (เมษายน 2024)
- อาหาร
- 1,230
