ช็อคโกแลตช่วยกระตุ้นความฉลาด

ช็อคโกแลตเป็นสิ่งที่ดีทุกคนรู้ แต่ความสุขในการทำอาหารนี้ยังสามารถนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพ ยิ่งโกโก้มีองค์ประกอบของอาหารมากเท่าไหร่การบริโภคก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

ผู้หญิงใช้ช็อคโกแลตเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ การทานช็อคโกแลตทำให้รู้สึกมีความสุขที่ยกระดับความเป็นอยู่

นอกจากนี้ช็อคโกแลตอาจมีประโยชน์ในการป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ตามการวิจัยจากมหาวิทยาลัยจอร์จทาวน์ในสหรัฐอเมริกา; การต่อสู้กับปัญหาหัวใจจากการศึกษาของ Linkoping University ในสวีเดนได้ชี้ให้เห็น ยังดูแลสุขภาพสมองตามที่นักวิทยาศาสตร์ที่ Johns Hopkins University ในสหรัฐอเมริกา และช่วยบรรเทาอาการปวดตามที่ทีมมหาวิทยาลัยชิคาโกได้แสดงให้เห็น ในที่สุดช็อคโกแลตยังช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดและให้พลังงานมากมายในการทำกิจกรรมประจำวันของเรา

ช็อคโกแลตและรางวัลโนเบล

มีอะไรใหม่คือการบริโภคช็อกโกแลตตอนนี้เกี่ยวข้องกับระดับสติปัญญาในมนุษย์

ผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจชื่อฟรานซ์เมสเซอร์ลีเริ่มเกี่ยวข้องกับประโยชน์ของโกโก้ฟลาโวนอยด์กับความสามารถทางปัญญาของเราที่มีสถิติในอดีต เขาสรุปได้ว่าประเทศที่ได้รับรางวัลโนเบลมากที่สุดในช่วงหลายปีที่ผ่านมานั้นเป็นผู้ที่มีการบริโภคช็อกโกแลตอย่างสูงต่อคน

ตัวอย่างเช่นสวิตเซอร์แลนด์มีการบริโภคช็อกโกแลตเฉลี่ยต่อคนประมาณ 10 ปอนด์ต่อปีหรือไม่ และประชาชนได้รับรางวัล 29 รางวัล ในระดับเดียวกันคือสวีเดนและเยอรมนี จากการวิจัยอย่างบ้าคลั่งที่ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญโรคหัวใจพบว่าช็อคโกแลตที่ถูกบริโภคโดยประเทศหนึ่งมีจำนวนผู้ได้รับรางวัลโนเบลต่อประชากรสิบล้านคน ค่าเฉลี่ยที่คำนวณโดย Messerli ชี้ให้เห็นว่าหากคุณต้องการรับรางวัลโนเบลประเทศต้องเพิ่มการบริโภคช็อกโกแลต 400 กรัมต่อปี

ตามที่ศาสตราจารย์วิชาชีวเคมีและเมแทบอลิซึมของ Federal University of Minas Gerais, Tasso Moraes และ Santos สารอาหารในอาหารที่เรากินจริง ๆ ทำหน้าที่ในการทำงานของสมอง แต่อยู่ไกลจากการทำให้เราฉลาดขึ้น

ในความเป็นจริงแล้วช็อคโกแลตเป็นพันธมิตรที่สำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสมาธิเพราะเป็นผลมาจากการรวมกันของคาร์โบไฮเดรตและไขมันโดยมีคาเฟอีนเป็นส่วนประกอบซึ่งทำให้สมองตื่นตัว

อาหารเพื่อปรับปรุงการทำงานของสมอง

หากคุณต้องการที่จะฉลาดขึ้นด้วยการช่วยทำอาหารมีอาหารอื่น ๆ นอกเหนือจากช็อคโกแลตที่สามารถเป็นประโยชน์ในความพยายาม ยกตัวอย่างเช่นกลูโคสและฟรุกโตสในน้ำผึ้งทำหน้าที่โดยตรงกับเซลล์ประสาท ไข่และถั่วยังทำให้จิตใจแข็งแรงและมีความสำคัญต่อการเรียนรู้

ในทำนองเดียวกันเมล็ดฟักทองและบรอคโคลี่มีปริมาณของสังกะสีที่จำเป็นในการปรับปรุงความตื่นตัวทางจิตในขณะที่ชาเขียวมีส่วนช่วยให้เกิดความชัดเจนทางจิตและเพื่อให้บรรลุสภาวะของการทำสมาธิ

อย่างไรก็ตามอาหารที่มีส่วนช่วยในการทำงานของสมองมากที่สุดคือปลา ในความเป็นจริงการบริโภคปลามีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายทั้งหมดเพราะมีโปรตีนไขมันต่ำในระดับสูง รวมปลาในอาหารของคุณและดูสุขภาพของคุณดีขึ้นมาก