ประเภทของข้าวที่แตกต่างกันไปในอาหารของคุณ

ข้าวไม่ควรพลาดโต๊ะของบราซิล แต่ในความพยายามที่จะกำจัดน้ำหนักไม่กี่ปอนด์บางคนเกาข้าวจากรายการอาหารเสริมเพราะพวกเขาคิดว่าเขาเป็นวายร้ายตัวใหญ่ที่มีน้ำหนักในอุดมคติ เมื่อบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปข้าวจะได้รับไขมัน แต่ในระดับปานกลางนั้นดีต่อสุขภาพของคุณและอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

มีซีเรียลมากกว่า 1,500 สายพันธุ์ในโลก ความเข้มข้นของสารอาหารระหว่างมันแตกต่างกันไป แต่ค่าแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 165 แคลอรี่ต่อช้อนสำหรับข้าวทุกชนิด

การเปลี่ยนประเภทของข้าวในมื้ออาหารไม่เพียงทำให้อาหารมีสีสันมากขึ้น แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น นอกจากนี้แต่ละประเภทมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและต้องใช้ตุ้มหูที่หลากหลายเมื่อเตรียมพร้อมกับข้อได้เปรียบของการไม่กินแค่ข้าวขาว

ทำความรู้จักกับข้าวห้าชนิดที่พบมากที่สุดในบราซิลคุณสมบัติและคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเสิร์ฟข้าว ลองหมุนระหว่างพวกเขาและทำให้อาหารของคุณอร่อยมากขึ้น

ขาว

มันเป็นเรื่องธรรมดาและบริโภคกันมากที่สุดในโลก มันไม่ได้มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด แต่มีคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน อย่างไรก็ตามมีวิตามินและแร่ธาตุต่ำที่สูญเสียไปในกระบวนการลอก ในช่วงเวลาของการให้บริการข้าวขาวและถั่วคู่เป็นชุดที่รู้จักกันดีที่สุดและสามารถมาพร้อมกับผัก

สำคัญ

ประเภทนี้เก็บเลเยอร์ที่ล้อมรอบเกรนไว้ ดังนั้นวิตามิน B-complex จึงถูกสงวนไว้ ข้อดีอีกอย่างของข้าวกล้องก็คือมันให้เส้นใยมากกว่าชนิดอื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการปรับปรุงการทำงานของลำไส้และส่งเสริมความรู้สึกอิ่มแปล้ทำให้คุณกินน้อยลงและหิวอีกครั้ง

มันเป็นชนิดของข้าวที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหาร สำหรับผู้ที่สงสัยในรสชาติปลายคือการผัดด้วยหัวหอมมากมาย

เกี่ยวกับต้นไม้

ต้นกำเนิดของอิตาลีมีลักษณะเป็นเมล็ดสั้นสีขาวและ "ไขมัน" มันยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียม risottos เพราะมันดูดซับเครื่องเทศและอยู่ในจุด: ด้านนอกแข็งและครีม

คุณค่าทางโภชนาการของข้าว arboreal นั้นคล้ายคลึงกับข้าวขาวนั่นคือมันมีเส้นใยและวิตามินไม่กี่คาร์โบไฮเดรตที่ให้โปรตีนมากกว่าโปรตีน ในการให้บริการหนึ่งข้อเสนอแนะคือการใช้มันเป็นเพลงประกอบย่าง

ป่า

แม้จะมีชื่อนี้ไม่ได้เป็นข้าวจริง ข้าวป่าเป็นหญ้าเมล็ดยาวสีน้ำตาลเข้มบาง ๆ ที่มีรสหวานชวนให้นึกถึงอัลมอนด์ คุณสมบัติทางโภชนาการคล้ายกับธัญพืช มันมีเส้นใยและแร่ธาตุในปริมาณที่ดียกเว้นว่ามีคาร์โบไฮเดรตน้อย

สีดำ

แม้ว่าบางส่วนของเมนูอาหารจีนเป็นพัน ๆ ปี แต่ข้าวและข้าวชนิดนี้ยังไม่เป็นที่นิยมมากนัก ธัญพืชทรงกลมสั้นสีน้ำตาลมีจำนวนมากของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับริ้วรอย

เช่นเดียวกับเวอร์ชั่นเต็มมีวิตามิน B ไฟเบอร์และโปรตีน แต่มีไขมันน้อยกว่าและมีแคลอรี่น้อยลง ข้าวแบล็กยังคงมีธาตุเหล็กดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะขจัดโรคโลหิตจาง