เตกีล่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่? วิทยาศาสตร์ชี้แจง

งานวิจัยที่นำเสนอในการประชุมแห่งชาติของสมาคมเคมีอเมริกัน (ACS) ซึ่งเป็นสมาคมวิทยาศาสตร์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกแสดงให้เห็นว่าสารให้ความหวานธรรมชาติที่ได้จากพืชชนิดเดียวกันที่ใช้ในการผลิตเตกีล่าสามารถลดระดับน้ำตาลในเบาหวานชนิดที่ 2 น้ำหนักตัวลดความอ้วน

เหตุผลหลักสำหรับเรื่องนี้คือ agavins ชื่อสำหรับรูปแบบธรรมชาติของน้ำตาลที่พบในพืชหางจระเข้นี้ไม่สามารถย่อยได้และสามารถทำหน้าที่เป็นเส้นใยอาหารในร่างกายเพื่อให้ระดับน้ำตาลในเลือดไม่เพิ่มขึ้น

นักวิทยาศาสตร์หลายพันคนเข้าร่วมการประชุมซึ่งจัดขึ้นที่เมืองดัลลัสประเทศสหรัฐอเมริกาเพื่อจัดการกับความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ใหม่ ๆ หนึ่งอธิบายว่านอกเหนือไปจากการลดระดับกลูโคส agavins ยังช่วยเพิ่มปริมาณของอินซูลิน

นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในน้ำตาลที่ดีที่สุดที่จะช่วยให้การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีสุขภาพดีในปากและลำไส้ และสามารถรู้สึกอิ่มทำให้ผู้คนรู้สึกพึงพอใจและกินน้อยลง

ข้อดีอีกอย่างคือ agavins ไม่แพงและไม่มีผลข้างเคียง ข้อเสียคือมันไม่หวานเหมือนสารให้ความหวานเทียม

อ่านเพิ่มเติม: ดูว่าสารให้ความหวานธรรมชาติสามารถทดแทนน้ำตาลได้อย่างไร

และให้ความสนใจ! Agavins บางครั้งเข้าใจผิดสำหรับน้ำหวานหางจระเข้หรือน้ำเชื่อมหางจระเข้ซึ่งเป็นเรื่องธรรมดามากในร้านอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีสารที่ถูกแยกย่อยเป็นฟรักโทสแต่ละชนิดดังนั้นมันจึงคล้ายกับน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงมาก

ดังนั้นเตกีล่านั้นดีต่อสุขภาพของคุณหรือไม่?

หากบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมเตกีล่าอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่นเบียร์เป็นต้น เตกีล่ามีระดับน้ำตาลต่ำมากและไม่มีคาร์โบไฮเดรตในองค์ประกอบของมันซึ่งทำให้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อยู่ในอาหาร แต่โปรดจำไว้ว่า: เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เมื่อดื่มบ่อยครั้งและในปริมาณที่สูงอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณโดยเฉพาะตับ

ความอยากรู้เกี่ยวกับเตกีล่าคือ agavins เป็นคาร์โบไฮเดรตเพียงอย่างเดียวที่ใช้ในการทำเครื่องดื่ม แต่เมื่อพวกเขาถูกเปลี่ยนเป็นเอทานอลพวกเขาจะไม่พบในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ดังนั้นไม่ดื่มเตกีล่าที่เชื่อว่ามันจะมีประโยชน์ที่อ้างถึง!