การถือศีลอดไม่สม่ำเสมอ: สำหรับคนที่ระบุไว้จะทำอย่างไรและทำไมต้องทำตาม

การพูดถึงการอดอาหารในวันนี้อาจดูเป็นเรื่องบ้าสำหรับหลาย ๆ คนและมันขัดแย้งกันอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามวิธีการให้อาหารที่เรียกว่าการอดอาหารเป็นระยะ? มันมีความโดดเด่นมากขึ้นโดยเฉพาะในหมู่คนดังเช่น Deborah Secco และในหมู่คนที่ติดตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีอยู่แล้ว และคุณเคยได้ยินไหม

ข้อเสนอในขณะที่การโต้เถียงไม่เป็นบ้าอย่างที่เห็นในครั้งแรกเนื่องจากการอดอาหารไม่แนะนำสำหรับทุกคนต้องมีการติดตามอย่างมืออาชีพและเหนือสิ่งอื่นใดขึ้นอยู่กับการศึกษาอย่างจริงจัง

นักโภชนาการPâmela Miguel อธิบายว่าการอดอาหารเป็นระยะ ๆ เป็นโปรแกรมการกินชนิดหนึ่งที่แยกช่วงเวลาที่โปรแกรมไม่กินด้วยระยะเวลาควบคุมอาหาร ปัจจุบันประเภทของอาหารนี้ มันได้รับความนิยมเนื่องจากการศึกษาแสดงให้เห็นประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อทำการอดอาหารในลักษณะที่เป็นเป้าหมาย?

คุณอาจจะสงสัย แต่การอดอาหารเป็นระยะ ๆ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับฉันแล้ว?

ใจเย็น ๆ ! เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การเน้นว่าการอดอาหารเป็นระยะ ๆ ไม่ใช่โปรแกรมที่แนะนำสำหรับทุกคน มันถูกระบุโดยทั่วไปสำหรับผู้ที่ได้รับอาหารที่สมดุลมาเป็นเวลานานและโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ

อ่านเพิ่มเติม: 10 กิจกรรมที่ให้พลังงาน 100 แคลอรีโดยไม่ต้องไปยิม

ในบริบทนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการนี้และตอบคำถามหลักของคุณด้านล่าง!

การอดอาหารไม่สม่ำเสมอเป็นอย่างไร

Pâmelaอธิบายว่าการอดอาหารประกอบด้วยการไม่รับประทาน macronutrients (คาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน) ในช่วงเวลาหนึ่ง (8h / 12h / 16h / 24h)

แนวคิดของการอดอาหารมาจากยุคของบรรพบุรุษของเราที่ไม่มีอาหารอยู่ตลอดเวลา ร่างกายปรับตัวให้อยู่กับช่วงเวลาเหล่านี้ได้โดยไม่ต้องใช้อาหารและไขมันสำรองเป็นแหล่งพลังงาน

นักโภชนาการกล่าวว่าการอดอาหารเป็นหนึ่งในเป้าหมายของการรักษาสมดุลระดับฮอร์โมนอินซูลินซึ่งจะช่วยปรับปรุงการควบคุมความหิวโหยและช่วยในการป้องกันโรคเรื้อรัง "ภายในระยะเวลาการอดอาหารจะได้รับอนุญาตให้กินน้ำน้ำกับมะนาวชาและกาแฟโดยไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน" เขากล่าว

นักโภชนาการ Gabryella Batista ของ Institute of Oncology Alliance อธิบายว่าร่างกายหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่งโดยไม่กินอาหารใช้พลังงานจากพื้นผิวของมันมากกว่าพลังงานจากอาหาร ยกตัวอย่างเช่นร่างกายเริ่มใช้ไขมันที่สะสมในเนื้อเยื่อไขมันแทนการกินไขมันจากอาหาร

ยังอ่าน: ฉันลดน้ำหนักได้ 17 กิโลกรัมโดยไม่ต้องอดอาหารหรือออกกำลังกาย?

เกี่ยวกับฮอร์โมน Gabryella เน้นว่าระดับอินซูลินในเลือดลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (ซึ่งช่วยในการเผาผลาญไขมัน) เช่นเดียวกับระดับฮอร์โมนฮอร์โมนการเจริญเติบโต hGH สามารถเพิ่มขึ้นได้ถึงห้าครั้ง (ซึ่งโปรดปรานการเพิ่มมวล) กล้ามเนื้อ)

ประเภทการถือศีลอดไม่สม่ำเสมอ

มีโปรโตคอลที่แตกต่างกันสำหรับการอดอาหารเป็นระยะ และตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับแต่ละกรณีแน่นอนสามารถระบุได้โดยนักโภชนาการ แต่รู้ตัวอย่างด้านล่าง:

วิธีที่ 16/8

Pâmelaอธิบายว่าวิธีการ 16/8 ประกอบด้วยการรับประทานอาหารภายใน 8 ชั่วโมงและอยู่ได้นาน 16 ชั่วโมงโดยไม่มีอาหารและสามารถดื่มน้ำน้ำมะนาวชาและกาแฟโดยปราศจากน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเท่านั้น

ตัวอย่างการถือศีลอด 16/8 ตามที่นักโภชนาการ Pamela:

• จันทร์? ตื่นนอน (7:00 น.) / รับประทานอาหารเช้า (8:00 น.) = รับประทานอาหารอย่างสมดุล / อาหารกลางวัน (12.00 น.) = รับประทานอาหารอย่างสมดุล / อาหารว่างยามบ่าย (16.00 น.) = รับประทานอาหารอย่างสมดุล / อาหารเย็น
• จากนั้นไม่มีอาหารตั้งแต่ 19.00 น. ในวันจันทร์ถึง 11.00 น. ในวันอังคาร

การอดอาหารประเภทนี้ตาม Pamela สามารถทำได้หนึ่งครั้งสองครั้งหรือสามครั้งต่อสัปดาห์

อ่านเพิ่มเติม: 10 วิธีในการรับแรงบันดาลใจในระหว่างการควบคุมอาหาร

วิธีที่ 5: 2

Pamela อธิบายว่าวิธี 5: 2 คือการกำหนด 2 วันต่อสัปดาห์ในการบริโภค calories ของแคลอรี่ทั้งหมดที่บริโภคในช่วงวันให้อาหารปกติอื่น ๆ ปริมาณแคลอรี่ใน 2 วันนี้คือประมาณ 500 ถึง 600 แคลอรี่

วิธีการแบบมา - ทู - ทู

Gabryella อธิบายว่าโปรโตคอลนี้เกี่ยวข้องกับการอดอาหาร 24 ชั่วโมง 1 หรือ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ "นี่หมายความว่าอาหารเย็นจะถูกจัดขึ้นเช่นเวลา 19 น. และอาหารมื้อต่อไปจะเป็นอาหารเย็นเวลา 19h ในวันถัดไป" เขากล่าว

Pamela ย้ำว่าวิธีนี้ให้การอดอาหารตลอด 24 ชั่วโมงสลับกับวันอาหารที่สมดุล ลองดูตัวอย่างที่นักโภชนาการอ้างถึง:

• วันจันทร์: อาหารเช้า (7 ชม.) = อาหารปกติ / การอดอาหารตลอดทั้งวันสามารถดื่มได้เฉพาะน้ำน้ำมะนาวชาและกาแฟโดยไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน
• มื้อถัดไปอาหารเช้าวันอังคารเท่านั้น (7.00 น.)
• ในช่วงวันอังคารกิจวัตรการกินปกติจะตามมา
• ในวันพุธจะทำตามรูทีนเดียวกับวันจันทร์

เป็นที่น่าสังเกตว่าโปรโตคอลเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันดี แต่ตามที่Pâmelaอธิบายว่ามีการอดอาหาร 8 ชั่วโมงโดยไม่มีอาหารอดอาหาร 12 ชั่วโมงไม่มีอาหารและ 36 ชั่วโมงไม่มีอาหาร “ ทุกคนเคารพแนวคิดของการดื่มน้ำเท่านั้นน้ำกับมะนาวชาและกาแฟที่ไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวานในช่วงอดอาหารและอาหารที่สมดุลในการกลับมาของช่วงเวลาการให้อาหาร” เขากล่าวเสริม

Gabryella ให้ความเห็นเพิ่มเติมว่าโพรโทคอลที่รู้จักกันดีคือการอดอาหารเป็นเวลา 12 ชั่วโมงทุกวัน “ บุคคลนั้นกินอาหารมื้อสุดท้ายของวันก่อนหน้านอนประมาณ 8 ชั่วโมงจากนั้นพัก 4 ชั่วโมงโดยไม่กินอาหารในตอนเช้า” เขาเป็นแบบอย่าง

อ่านเพิ่มเติม: การกินผักคะน้าทำให้สมองอ่อนกว่าวัย 11 ปี

8 ประโยชน์ของการถือศีลอดไม่สม่ำเสมอ

แต่ทำไมการอดอาหารเป็นระยะ การกินแบบนี้มีข้อได้เปรียบจริงหรือไม่? ใช่!

จากข้อมูลของ Pamela การอดอาหารต่อเนื่องที่ตั้งโปรแกรมอย่างดีและมุ่งเน้นสามารถนำไปสู่การปรับตัวทางสรีรวิทยาหลายประการของร่างกายสร้างประโยชน์ที่แตกต่างกันเช่น:

1. ลดโคเลสเตอรอล LDL ("โคเลสเตอรอลเลว") และระดับไตรกลีเซอไรด์
2. ลดความดันโลหิต
3. การควบคุมระดับอินซูลินที่ดีขึ้นและการดื้อต่ออินซูลินที่ดีขึ้นช่วยในการควบคุมความหิวและการป้องกันโรคเรื้อรังได้ดีขึ้น
4. ลดระดับคอร์ติซอล (ฮอร์โมนความเครียด);
5. ลดไขมันในร่างกาย
6. เพิ่มระดับฮอร์โมนการเจริญเติบโต;
7. ปรับปรุงความเข้มข้น;
8. ลดความวิตกกังวล

Gabryella ชี้ให้เห็นว่าการแพร่กระจายของความผิดปกติของการเผาผลาญ (โรคอ้วน, โรคเมตาบอลิ, โรคเบาหวานประเภท 2) ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของความชุกของโรคหัวใจและหลอดเลือด

ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้บุคคลที่ได้รับผลกระทบจะแสดงการปรับปรุงที่สำคัญเมื่อพวกเขาเปลี่ยนนิสัยการกินของพวกเขา และในบริบทนี้การศึกษาเมื่อไม่นานมานี้ได้อธิบายให้ทราบถึงการปรับการเผาผลาญอาหารอย่างต่อเนื่อง จากการทดสอบในสัตว์พบว่าค่า glycemia และ insulinemia ลดลงปริมาณไขมันอวัยวะภายในลดลงและความต้านทานต่อความเครียดที่มากขึ้น?

ข้อห้ามในการอดอาหารเป็นระยะ ๆ

Gabryella ชี้ให้เห็นว่าข้อห้ามหลักคือ:

• เด็ก ๆ
• สูงอายุ
• สตรีมีครรภ์
• ผู้ป่วยที่มีภาวะไตวาย
• ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
• ผู้ป่วยที่ติดเชื้อหรือระบบภูมิคุ้มกันไม่ดี
• ผู้ป่วยโลหิตจาง
• ผู้ป่วยที่ใช้ยาควบคุม

Pamela ชี้ให้เห็นว่าการถือศีลอดไม่ต่อเนื่องเป็นสิ่งที่ทุกคนไม่สามารถทำได้! “ การอดอาหารควรได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการมืออาชีพหรือนัก Nutrologist เพราะไม่ใช่ทุกคนที่จะได้รับประโยชน์จากการถือศีลอด” เขากล่าว

คำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับการอดอาหารไม่ต่อเนื่องได้รับการแก้ไข

หัวข้อนี้เป็นเรื่องที่ถกเถียงกันอยู่ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่หลายคนสงสัยว่าจะเกิดอะไรขึ้น ด้านล่างนี้คุณจะอธิบายถึงตัวหลัก:

1. การเปลี่ยนแปลงหลักที่เกิดขึ้นในร่างกายเมื่ออดอาหารคืออะไร?

Pamela อธิบายว่าการอดอาหารส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนและการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ที่สามารถปรับปรุงการทำงานของการเผาผลาญอาหาร "การอดอาหารยังช่วยกระตุ้นการเปิดใช้งานปัจจัยทางพันธุกรรมที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญไขมันในร่างกายซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักและลดไขมันในร่างกาย"

“ การถือศีลอดยังช่วยปรับปรุงการควบคุมระดับอินซูลินและเพิ่มความต้านทานต่ออินซูลินซึ่งจะช่วยควบคุมความหิวโหยและการป้องกันโรคเรื้อรังได้ดีขึ้น” Pamela กล่าว

2. จะมีผลกระทบเชิงลบต่อการอดอาหารหรือไม่?

Gabryella แสดงความคิดเห็นว่าการอดอาหารเป็นเวลานานสามารถปรับสมดุลของการผลิตฮอร์โมนความหิว / ความอิ่มแปล้ซึ่งอาจส่งเสริมการรบกวนในระยะยาว •การตรวจสอบยังอ้างว่าเกี่ยวกับอายุและอายุยืน biomarkers การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเกิดภาวะ hyperphagia (การให้อาหารมากไป) ในบางครั้งที่มีอาหาร

ดังนั้นจึงเป็นการตอกย้ำความต้องการที่จะยึดมั่นในการอดอาหารเป็นระยะอีกครั้งเฉพาะเมื่อมีข้อบ่งชี้และติดตามของนักโภชนาการหรือนักโภชนาการ

3. ฉันสามารถดื่มของเหลวขณะอดอาหารได้หรือไม่?

Pâmelaชี้ให้เห็นว่าในระหว่างการอดอาหารจะอนุญาตเฉพาะน้ำ, น้ำมะนาว, ชาและกาแฟที่ไม่มีน้ำตาลหรือสารให้ความหวาน

4. ฉันสามารถออกกำลังกายตามปกติในระหว่างการอดอาหารได้หรือไม่?

ฉันไม่แนะนำให้ออกกำลังกายอดอาหารขอแนะนำให้ออกกำลังกายต่อเนื่องในวันที่คุณไม่ได้ฝึกการอดอาหารเป็นระยะ? เน้นPâmela

Gabryella เน้นว่าการลดระดับน้ำตาลสามารถรบกวนการวิวัฒนาการของการฝึกอบรมหรือทำให้เป็นไปไม่ได้ที่จะฝึกฝนในช่วงอดอาหารอีกต่อไป

5. การอดอาหารเป็นระยะปลอดภัยหรือไม่?

การถือศีลอดไม่ต่อเนื่องนั้นปลอดภัยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อทำตามคำแนะนำของนักโภชนาการหรือแพทย์เท่านั้น Pamela กล่าว

“ ก่อนที่จะเริ่มการอดอาหารแบบไม่ต่อเนื่องมืออาชีพจะสั่งการทดสอบเพื่อวิเคราะห์สภาพการเผาผลาญอาหารและความปลอดภัยของผู้ป่วยในการใช้การควบคุมอาหารนี้” Pâmelaนักโภชนาการกล่าว

6. การอดอาหารสามารถลดมวลกล้ามเนื้อได้หรือไม่?

เมื่อทำผิดกำหนดไว้และไม่ได้รับการดูแลจากนักโภชนาการหรือแพทย์ใช่ •ระยะเวลาการอดอาหารไม่ต่อเนื่องควรถูกโปรแกรมอย่างดีเช่นเดียวกับช่วงเวลาการให้อาหารของวันโดยไม่อดอาหาร การโพสต์การอดอาหารที่ไม่สมดุลจะไม่นำมาซึ่งประโยชน์ของการอดอาหาร?

Gabryella แสดงความคิดเห็นว่าการลดน้ำหนักโดยทั่วไปสามารถนำไปสู่การสูญเสียกล้ามเนื้อและดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะดำเนินการต่อกีฬาและรักษาปริมาณโปรตีนที่เพียงพอเช่นเดียวกับสารอาหารอื่น ๆ “ มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการอดอาหารเป็นระยะทำให้เกิดการสูญเสียกล้ามเนื้อน้อยกว่าอาหารที่ จำกัด แคลอรี่เชิงรุก” เขากล่าว

7. ฉันสามารถรับประทานอาหารเสริมต่อไปได้หรือไม่ในขณะที่อดอาหาร?

อาหารเสริมควรได้รับการวิเคราะห์โดยผู้เชี่ยวชาญที่ชี้นำอย่างรวดเร็วเน้นPâmela •ไม่รวมอาหารเสริมที่มีคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมัน อาหารเสริมสารต้านอนุมูลอิสระบางชนิดช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมัน

Gabryella เน้นว่าอาหารเสริมไม่สามารถแคลอรี่เพียงพอที่จะยกร่างกายจากสภาวะการอดอาหาร "อาจใช้วิตามินและแร่ธาตุเสริมได้ แต่ไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีมอลโตเด็กซ์ตรินเป็นส่วนประกอบของเวย์โปรตีนในขณะอดอาหาร" เขากล่าว

8. ผลข้างเคียงของการอดอาหารคืออะไร?

เมื่อกำหนดเป้าหมายและตั้งโปรแกรมได้ดีการอดอาหารจะไม่มีผลข้างเคียง •ในตอนแรกคน ๆ หนึ่งอาจรู้สึกหิวในช่วงอดอาหาร ความหิวนี้จะคงอยู่จนกระทั่งช่วงการปรับตัวของร่างกายซึ่งขึ้นอยู่กับแต่ละบุคคล? Pamela อธิบาย

Gabryella ชี้ให้เห็นว่าปัญหาคือการยึดมั่นในการอดอาหารเป็นระยะโดยไม่มีคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ “ หากทำไม่ถูกต้องการอดอาหารสามารถเพิ่มระดับความเครียดและขัดขวางการนอนหลับและอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำความหิวและปวดหัว” เขากล่าว

ปัจจัยที่ต้องกังวลอีกประการหนึ่งคือความผิดปกติของการรับประทานอาหารหรือการดื่มสุราซึ่งบางคนใช้ในการรับประทานอาหารประเภทนี้เพื่อพิสูจน์ว่าเกิดข้อผิดพลาดในการรับประทานอาหารตัวอย่างเช่นพวกเขาไปกินอาหารตลอดทั้งวันโดยไม่ต้องรับประทานอาหาร อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพหรือไม่ Gabryella นักโภชนาการอธิบาย

9. ถ้าฉันอดอาหารฉันจะลดน้ำหนักหรือไม่?

ไม่ทุกสิ่งมีชีวิตตอบสนองเชิงบวกต่อการลดน้ำหนักด้วยการอดอาหาร ลักษณะทางพันธุกรรมระยะชีวิตและโรคที่เกี่ยวข้องนั้นขัดขวางการประสบความสำเร็จหรือไม่สำเร็จของการอดอาหารโดยเน้นPâmela

Gabryella เน้นว่าการประเมินค่าพารามิเตอร์ทางคลินิกของผู้ป่วยเป็นสิ่งจำเป็นในการพิจารณาการรักษาเฉพาะของผู้ป่วยแต่ละราย สาเหตุของโรคอ้วนสามารถถูกกระตุ้นด้วยปัจจัยหลายประการ (ความต้านทานต่อกลูโคสและ / หรืออินซูลิน, การแพ้อาหาร, การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน, การไม่ได้ใช้งานทางกายภาพ, การกินมากเกินไปเป็นต้น) หลังจาก anamnesis สมบูรณ์ของผู้ป่วยนักโภชนาการสามารถกำหนดการรักษาที่ดีที่สุดที่จะกำหนด ดังนั้นจึงไม่สามารถรับประกันได้ว่าการฝึกฝนการอดอาหารเป็นระยะ ๆ สามารถสร้างผลลัพธ์ที่คาดหวังโดยไม่มีการตรวจสอบที่เหมาะสม?

10. คนที่เป็นไมเกรนบ่อยครั้ง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาไม่มีอาหารเป็นเวลานาน) ได้อย่างปลอดภัยหรือไม่?

“ ในกรณีนี้มันเป็นการดีที่สุดที่จะรักษาสาเหตุของอาการไมเกรนและเมื่อตอนที่อาการเจ็บปวดหยุดลงให้ทดสอบการแนะนำการฝึกอดอาหารเป็นระยะ ๆ ” Pamela กล่าว

Gabryella เน้นว่าไมเกรนควรได้รับการประเมินเพราะมีแรงจูงใจจากหลายด้าน "การลดลงของระดับน้ำตาลในเลือดสามารถจูงใจได้แม้กระทั่งอาการปวดหัวจากการรับประทานอาหารต่ำ" เขากล่าว

11. ถ้าฉันได้ติดตามอาหารเพื่อสุขภาพที่เสนอโดยนักโภชนาการแล้วฉันจะสามารถให้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้นอย่างรวดเร็วหรือไม่

Gabryella ชี้ให้เห็นว่าใช่ตราบใดที่นักโภชนาการที่เข้าร่วมกำหนดอาหาร "เป็นที่น่าสังเกตว่ารูปแบบอาหารนี้มีพื้นฐานมาจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ว่าเป็นอาหารที่นักโภชนาการมืออาชีพกำหนด" เขากล่าว

Pâmelaย้ำว่าบุคคลที่ติดตามอาหารที่มีความสมดุลและมีความสมดุลนั้นเหมาะสมที่สุดที่จะทำการอดอาหารเป็นระยะ ๆ (ถ้าพวกเขามีข้อบ่งชี้ของมืออาชีพที่มาพร้อมกับพวกเขา)

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าการอดอาหารไม่ต่อเนื่องเป็นวิธีปฏิบัติที่จริงจังและให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกไม่เพียง แต่ในแง่ของการลดน้ำหนัก แต่ในสุขภาพโดยรวมด้วย อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่วิธีที่แนะนำสำหรับทุกคนสามารถทำตามได้น้อยกว่าหากไม่มีคำแนะนำ / คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ!

How To Reduce Cortisol Levels Naturally For Weight Loss And Stress Relief (เมษายน 2024)