ไม่ว่าจะเป็นน้ำผลไม้หรือเครื่องปรุงรสมะนาวเป็นผลไม้ที่มีอยู่มากบนโต๊ะของบราซิล ราคาไม่แพงมีคุณค่าทางโภชนาการและมีค่าแคลอรี่ต่ำมากผลไม้เป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว: อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุและรับประกันได้ว่าจะช่วยกำจัดปอนด์ที่ไม่ต้องการ
ผลไม้ที่ดี
ประโยชน์ของมะนาวส่วนใหญ่เชื่อมโยงกับสารในเปลือกที่เรียกว่าลิโมนีน อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ผลไม้ถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและต้านการอักเสบและช่วยปกป้องร่างกายจากการทำลายของอนุมูลอิสระ
ตามที่นักโภชนาการพอลล่า Castilho ผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยเสริมสร้างการป้องกันของร่างกายและป้องกันโรค มะนาวยังเป็นแหล่งของโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมและฟอสฟอรัสวิตามิน B6 ทองแดง riboflavin กรด pantothenic วิตามิน A กรดโฟลิกและความหลากหลายของไฟโตเคมิคอล
ประโยชน์ของแอลคาไลน์คือผลไม้ซึ่งช่วยควบคุมอาการเสียดท้องและความเป็นกรดในกระเพาะอาหารและช่วยให้การเผาผลาญอาหารเป็นไปอย่างเหมาะสมช่วยลดน้ำหนักและบำรุงรักษา นี่คือเหตุผลที่มันถูกเรียกว่าเป็นพันธมิตรของการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังช่วยลดความดันโลหิตเพิ่มการไหลเวียนช่วยย่อยอาหารและยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งบางชนิด
พันธุ์
มะนาวมีหลายสายพันธุ์ มะนาวตาฮิติพบมากที่สุดในบราซิล เปลือกสีเขียวมากเหมาะสำหรับน้ำมะนาวและสูตรอาหาร
มะนาวที่เป็นที่นิยมอีกอย่างหนึ่งคือกาลิเซีย ขนาดเล็กและสีเหลืองมันอร่อยมากและถือว่าดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มเช่น caipirinhas
มะนาวกานพลูมีเปลือกส้มและด้านใน มีน้ำผลไม้มากมายเหมาะสำหรับปรุงรส
มะนาวซิซิลีเป็นพันธุ์ที่บริโภคกันมากที่สุดในยุโรปและสหรัฐอเมริกา ผลไม้มีเปลือกสีเหลืองมากและน้ำผลไม้มีสภาพเป็นกรดน้อยกว่าชนิดอื่น กลิ่นหอมนุ่มและเหมาะสำหรับการสกัดเอสเซ้นส์
น้ำมะนาว
สำหรับบางเวลาตอนนี้การปฏิบัติทั่วไปได้รับความนิยมทุกคนที่ต้องการลดน้ำหนักและนำชีวิตสุขภาพ: น้ำมะนาวสำหรับอาหารเช้า คำแนะนำคือให้ผสมทุกวันทันทีที่คุณตื่นประมาณ 30 นาทีก่อนอาหารเช้า
เครื่องดื่มสัญญาว่าจะลดน้อยลงและล้างพิษในร่างกายกำจัดสารพิษและป้องกันการสะสมของของเหลว ในการเตรียมมันง่ายมากเพียงแค่บีบมะนาวสดลงในแก้วน้ำแล้วกิน
น้ำผลไม้สีเขียว
เพื่อเปิดใช้งานระบบภูมิคุ้มกันล้างพิษและป้องกันการกักเก็บของเหลวเพลิดเพลินไปกับคุณสมบัติของมะนาวในน้ำส้มสดชื่น ลองดูสูตรของนักโภชนาการ Denise Real:
น้ำผลไม้เร่งความเร็ว
ส่วนผสม:
- 1 ส้ม
- 1 มะนาว
- ขิงปอกเปลือก 1 ชิ้น (1 ถึง 2 เซนติเมตร)
- ใบคะน้า 1 ถึง 3
ปอกเปลือกส้มและมะนาวแล้วผ่าครึ่ง เอาชนะในเครื่องปั่นกับขิงและน้ำบางส่วน ร่อนส่วนผสมเพิ่มกะหล่ำปลีที่ผ่านการล้างและสับแล้วตีอีกครั้ง
น้ำขับปัสสาวะ
ส่วนผสม:
- น้ำน้ำแข็ง 1 แก้วพร้อมน้ำมะนาวบีบ
- แอปเปิ้ลขนาดเล็ก 1 เปลือก
- ใบสะระแหน่ 3 ใบ
เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นและเครียดหากจำเป็น เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียสารอาหารแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้ทันทีหลังจากเตรียม
เดิมพันมะนาว! การบริโภควันละ 1-2 หน่วยก็เพียงพอที่จะเพลิดเพลินไปกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ นอกเหนือจากการทำอาหารรสอร่อยแล้วรสเปรี้ยวของมันยังช่วยลดปริมาณเกลือและเครื่องปรุงรสได้หรือไม่? อีกปัจจัยเชิงบวกสำหรับสุขภาพ
ปรึกษานักกำหนดอาหารของคุณเพื่อระบุปริมาณที่เหมาะสมของมะนาวและสูตรอาหารของคุณ
- อาหาร
- 1,230