ด้วยเนื้อสีขาวฉ่ำและเปลือกสีแดง (ซึ่งควรจะถูกลบออกในเวลาที่กิน) ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่อร่อยและหวานมากถือว่าแปลกใหม่ แต่ชื่นชมแล้วโดยประชากรชาวบราซิลจำนวนมาก
Sabrina Lopes นักโภชนาการและอาหารส่วนบุคคลแสดงความคิดเห็นว่าลิ้นจี่เป็นผลไม้จากแหล่งกำเนิดของจีน มันปรับให้เข้ากับบราซิลได้อย่างง่ายดายดังนั้นจึงเริ่มมีการเพาะปลูกในบางภูมิภาคเช่น Minas Gerais และเขตชนบทSãoเปาโลเขากล่าว
โดยปกติแล้วจะมีการบริโภคบริสุทธิ์ (ในธรรมชาติ) หรือในรูปแบบน้ำผลไม้ แต่จะค่อยๆเพิ่มพื้นดินในการทำอาหารกลายเป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าสำหรับสูตรอาหารแสนอร่อย
ในประเทศจีนมีนิสัยชอบดื่มชาที่ทำจากเปลือกลิ้นจี่เพื่อต่อสู้กับอาการท้องเสียและขาดน้ำเช่นเดียวกับบรรเทาอาการเจ็บคอ อย่างไรก็ตามไม่มีข้อพิสูจน์ประสิทธิภาพของชานี้
โดยทั่วไปแล้วที่ประเทศบราซิลจะเน้นไปที่เนื้อผลไม้ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก: อุดมไปด้วยวิตามินซีวิตามินบีและโพแทสเซียม
ประโยชน์ต่อสุขภาพของลิ้นจี่
ตามซาบรีนาลิ้นจี่อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารหลายชนิดที่มีความสำคัญต่อสุขภาพ:
- มันมีเปอร์เซ็นต์ของวิตามินซีสูงซึ่งช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและสร้างความมั่นใจให้กับความงามของผิว
- นอกจากนี้ยังมีวิตามินบีหลายชนิดที่ช่วยในเรื่องสุขภาพของเส้นผมและเสริมสร้างเล็บ
- โพแทสเซียมช่วยป้องกันตะคริวควบคุมความดันโลหิตและป้องกันการกักเก็บของเหลว
- การปรากฏตัวของเส้นใยช่วยในการทำงานของลำไส้ที่เหมาะสม
- ผลไม้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายอย่างที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL) และเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี (HDL)
- คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของผลไม้ยังช่วยลดปัญหาหัวใจและไขมันอวัยวะภายใน
ลิ้นจี่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้หรือไม่?
ลิ้นจี่เป็นผลไม้แคลอรี่ต่ำตามซาบรีนามีค่าเฉลี่ย 66 แคลอรี่ใน 100 กรัม “ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและน้ำปัจจัยที่ช่วยในกระบวนการลดน้ำหนักอย่างมากโดยการกระตุ้นการทำงานที่เหมาะสมของลำไส้ส่งเสริมความเต็มอิ่มและป้องกันการกักเก็บน้ำ "เขากล่าว
นอกจากนี้ยังมีส่วนประกอบที่เรียกว่าไซยานิดีนซึ่งมีอยู่ในเนื้อและเปลือกของลิ้นจี่ การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าองค์ประกอบนี้มีหน้าที่ในการลดไขมันอวัยวะภายในเช่นลดรอบเอว? Sabrina เพิ่ม
อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าจะไม่ได้รับอาหารใด ๆ “ เราต้องจำไว้ว่าส่วนที่เกินทั้งหมดนั้นไม่ดีต่อสุขภาพและจะไม่มีอาหารเพียงอย่างเดียวที่จะได้รับประโยชน์หากบุคคลนั้นไม่ได้รับประทานอาหารที่สมดุลและออกกำลังกายเป็นประจำ” นักโภชนาการกล่าว
ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะเน้น: ลิ้นจี่อาจเป็นผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายกันในกระบวนการลดน้ำหนัก แต่มันจะไม่ทำงานปาฏิหาริย์และไม่ควรบริโภคมากเกินไป
การบริโภคลิ้นจี่เพื่อสุขภาพ
Sabrina อธิบายว่าไม่มีข้อห้ามในการบริโภคลิ้นจี่สำหรับผู้ที่มีสุขภาพดี •สำหรับผู้ที่มีปัญหาไตจำเป็นต้องใช้ความระมัดระวังเมื่อบริโภคเพราะมันมีระดับโพแทสเซียมสูงและอาจนำไปสู่ปัญหา ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรระมัดระวังเนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือด?
10 สูตรอร่อยลิ้นจี่
ลองดูวิธีอร่อย ๆ ในการกินลิ้นจี่:
เครื่องดื่ม
1. น้ำลิ้นจี่ล้างพิษ: ลิ้นจี่เป็นพันธมิตรที่ดีเมื่อพูดถึงการดีท็อกซ์ ท้ายที่สุดมันมีน้ำและแคลอรี่ต่ำรวมถึงรสชาติที่ถูกใจ และนอกจากจะช่วยต่อสู้กับการกักเก็บน้ำแล้วน้ำผลไม้นี้ยังเร่งการเผาผลาญ
2. เครื่องดื่มลิ้นจี่: สูตรอร่อยง่ายและสมบูรณ์แบบสำหรับสุดสัปดาห์! การเตรียมการเหมือนกับ caipiroska คุณจะต้องมีลิ้นจี่ปอกเปลือกน้ำแข็งวอดก้าน้ำตาลและน้ำ
3. น้ำลิ้นจี่และราสเบอร์รี่จีบ: สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูร้อนเคล็ดลับที่ดีสำหรับวันที่สระว่ายน้ำ คุณจะต้องใช้ลิ้นจี่ราสเบอร์รี่สดน้ำกุหลาบและน้ำอัดลม
อาหาร
4. ลิ้นจี่และ Gorgonzola Appetizer: การผสมผสานที่ผิดปกติที่ส่งผลให้อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีเสน่ห์และอร่อย คุณจะใช้ลิ้นจี่ในน้ำเชื่อมครีมชีสกอร์กอนโซล่าชีสน้ำผึ้งพาเมซานชีสและส่วนผสมอื่น ๆ
5. ลิ้นจี่ Sunomono: สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว (ประมาณ 10 นาทีและพร้อม) แต่แตกต่างกัน คุณจะใช้ลิ้นจี่แตงกวาญี่ปุ่นน้ำมะนาวน้ำส้มและซีอิ๊วเท่านั้น
6. ลิ้นจี่กับชิทาเกะ: อาหารรสเลิศที่รวมเอาขนมลิ้นจี่เข้ากับรสชาติของเห็ดและสัมผัสแบบตะวันออกที่มาจากส่วนผสมของซอสโฮซินซอสถั่วเหลืองและสาเก
7. ไก่ลิ้นจี่: เคล็ดลับที่ยอดเยี่ยมในการต้อนรับเพื่อน ๆ ด้วยอาหารอร่อยและแตกต่างกันโดยทั่วไปคุณจะใช้ลิ้นจี่น้ำเชื่อมไก่อะกิโนโมโตะแป้งข้าวโพดและส่วนผสมอื่น ๆ
ขนมหวาน
8. ลิ้นจี่มูส: เป็นขนมที่ทำเร็วเนียนและไม่หวาน คุณจะใช้ลิ้นจี่ในน้ำเชื่อมนมข้นนมและเจลาตินที่ไม่ปรุงรสเท่านั้น
9. Cupcake ลิ้นจี่และชาขาว: สำหรับสูตรอร่อยนี้คุณสามารถใช้ทั้งน้ำเชื่อมลิ้นจี่และผลไม้สด เพื่อให้รสชาติของชาขาวเป็นคัพเค้กคุณจะต้องละลายเนยเพิ่มชาและรอสักครู่ก่อนที่จะรัดส่วนผสม
10. ลิ้นจี่ brigadeiro: สิ่งล่อใจสำหรับผู้ที่รักขนม! สูตรง่ายมากและคุณเพียงแค่ต้องลิ้นจี่ปอกเปลือกนมข้นเนยและน้ำตาลเพื่อโรย
ผลิตภัณฑ์เสริมความงามลิ้นจี่
คุณอาจเคยเห็นผลิตภัณฑ์เสริมความงามที่มีลิ้นจี่อยู่รอบตัว: ครีมบำรุงผิวกายสบู่เหลวแชมพูหรือครีมนวดผม
ซาบรีนาชี้ให้เห็นว่าผลไม้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางเพราะมีผลกระทบสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยป้องกันโรคผิวหนังสุขภาพของผมและเล็บและออกจากผิวชุ่มชื้นมากขึ้นและมีสุขภาพดี
ในแกลเลอรีด้านล่างคุณสามารถดูตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่ให้ผลไม้ทรงพลังนี้:
สบู่สครับลิ้นจี่ราคา $ 7.99 ที่Boticário
Lychee Vult ครีมทาเล็บราคา $ 2.11 ที่ Walmart
ลิปสติก Dailus Lychee ราคา $ 4.90 ที่ Walmart
ออกจากลิ้นจี่ R $ 30,31 ที่ Aora
สบู่ Giorno Bagno พร้อมลิ้นจี่ในราคา $ 17,96 ที่ Mundo Aroma
โอโดแรนท์ลิ้นจี่น้ำลิ้นจี่ราคา $ 29.99 ที่Boticário
Fruit Therapy Nano Shampoo + Conditioner Kit สำหรับ Aora
แชมพู Haskell พร้อมลิ้นจี่ในราคา $ 27,79 ที่เครื่องสำอางค์ Casa Nostra
โลชั่นครีมลิ้นจี่ราคา $ 19.99 ที่Boticário
ตอนนี้คุณรู้คุณสมบัติที่สำคัญของลิ้นจี่เพื่อความงามและสุขภาพโดยรวม โปรดจำไว้ว่ามันอาจเป็นพันธมิตรของผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหากบริโภคในอาหารที่สมดุลและควรได้รับการกำหนดโดยนักโภชนาการ
lichee | วิธีเพาะเมล็ดลิ้นจี่ ปลูกลิ้นจี่ (เมษายน 2024)
- 1,230