กะทิผัก: ทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับชีวิตประจำวันของคุณ

นมเป็นอาหารที่มีอยู่มากบนโต๊ะของบราซิลอย่างไรก็ตามเนื่องจากการแพ้การแพ้หรือการเลือกทานอาหารมังสวิรัติไม่ทุกคนสามารถบริโภคได้ในรูปแบบ "ดั้งเดิม" มากที่สุด

ทุกวันมีทางเลือกมากขึ้นสำหรับผู้ชมที่ไม่ได้กินเครื่องดื่มจากสัตว์และสิ่งที่ยอดเยี่ยมก็คือนมผักไม่ได้สูญเสียรสชาติ

หนึ่งในรุ่นผักที่น่าแปลกใจมากที่สุดคือกะทิเนื่องจากมีประโยชน์หลากหลายอร่อยและเต็มไปด้วยประโยชน์ (และแตกต่างจากกะทิทั่วไปที่ใช้ในสูตรอาหาร)

หากคุณหลงรักรสชาติมะพร้าวอยู่แล้วหรือกำลังมองหานมจากพืชที่ทำให้อาหารของคุณสมบูรณ์และทำให้คุณเป็นที่รู้จักรู้ถึงข้อดีของการบริโภคกะทิและสูตรอาหารที่น่าเหลือเชื่อที่จะรวมอยู่ในชีวิตประจำวันของคุณ

9 เหตุผลที่ควรลองใส่นมลงในเมนูของคุณ

ดังที่คนอื่นพูดกันแล้วกะทิจะมีรสชาติและประโยชน์ที่ได้รับ ตรวจสอบกะทิที่ดีทั้งหมดที่สามารถให้คุณ:

อ่านเพิ่มเติม: กล้วยผักนมเป็นเรื่องง่ายที่จะทำและนำรสชาติความสดใหม่และพลังงานให้กับวันของคุณ

1. ไม่มีแลคโตสหรือกลูเตน: ที่มาของพืชกะทิปราศจากแลคโตสตามธรรมชาติเป็นทางเลือกสำหรับการทนต่อสารนี้ นอกจากนี้ผู้ที่แพ้โปรตีนนม celiac และทุกคนที่กำลังมองหาการกินเพื่อสุขภาพ

2. มันเป็นทางเลือกวีแก้น: อีกครั้งต้นกำเนิดของพืชทำให้มันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับกรณีของอาหารที่เข้มงวด สำหรับ vegans เช่นเดียวกับการทำหน้าที่เป็นทางเลือกแทนนมวัวมันทำหน้าที่เป็นส่วนผสมสำหรับหลายสูตรและทำให้เมนูดูสูงขึ้นเพื่อความหลากหลายและสุขภาพ

3. เป็นแหล่งของแคลเซียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม: ในความเป็นจริงกะทิมีแร่ธาตุและสารอาหารมากมาย: แคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแมกนีเซียมและอื่น ๆ เปรียบเทียบกับนมวัวและนมผักอื่น ๆ กะทิโดดเด่น

4. อุดมไปด้วยวิตามิน: นอกจากแร่ธาตุและสารอาหารแล้วยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, D และ B12 ซึ่งนำมาซึ่งประโยชน์เช่นเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจางและปกป้องผิว

5. ช่วยในการลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี: กะทิขึ้นอยู่กับเนื้อมะพร้าวซึ่งอุดมไปด้วยกรดลอริค (ไขมัน? ดี?) ซึ่งช่วยในการลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี นอกจากนี้เครื่องดื่มไม่มีคอเลสเตอรอล

อ่านเพิ่มเติม: นมผัก: สูตรง่าย ๆ 13 สูตรให้คุณทำเองที่บ้าน

6. ช่วยในสุขภาพของหัวใจ: ไขมันในน้ำมันมะพร้าวในนมขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลช่วยให้สุขภาพของหัวใจดีขึ้น

7. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: อีกครั้งไขมันนี้ดีหรือไม่? นำผลประโยชน์ กรดลอริกยังทำหน้าที่ต้านไวรัสและต้านเชื้อแบคทีเรียต่อสู้กับการอักเสบและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเรา

8. เพิ่มความเต็มอิ่ม: ไฟเบอร์และไขมันในกะทิทำให้ร่างกายรู้สึกอิ่มเร็วขึ้นในเวลาน้อยลงและช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร

9. ชุ่มชื้นและเสริมสร้างผิว: กรดไขมันกะทิมีส่วนช่วยให้คุณค่าทางโภชนาการและความชุ่มชื้นของเส้นผมและผิวหนังและอาจช่วยลดริ้วรอยและความหย่อนคล้อย ฟังก์ชั่นต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสยังทำหน้าที่ต่อสู้กับรังแคและโรคผิวหนังบางชนิด

ด้วยข้อดีเหล่านี้คุณไม่มีเหตุผลที่จะไม่ลองทานนมผักนี้ ตัวเลือกที่ดีคือตัวเลือกที่เสนอโดยแบรนด์ Ducoco ซึ่งเป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับผลิตภัณฑ์มะพร้าว Ducoco Ready-to-Drink Milk เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่สามารถนำไปใช้ได้จริงเพราะมันแค่เสิร์ฟและดื่ม!

อ่านเพิ่มเติม: การแพ้โปรตีนนมวัว: เคล็ดลับและสูตรปฏิบัติ

มันมีอยู่ในแพ็ค 1 ลิตรในรุ่นดั้งเดิม (โดยไม่ใส่น้ำตาล) และรสช็อกโกแลต

สูตรนม Ducoco

การปฏิบัติจริงและความสามารถรอบตัวของกะทิในครัวนั้นน่าประทับใจนอกจากความเป็นไปได้ที่จะบริโภคมันบริสุทธิ์หรือรวมกับผลไม้หรือช็อคโกแลตแล้วมันยังทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับสูตรอาหารหวานสุขภาพดีและอร่อยหลายอย่างเช่น นมข้นมังสวิรัติโดยไม่ต้องแลคโตส

1. พลังงานช็อคโกแลต

ความคิดนี้ค่อนข้างง่าย แต่แน่นอนว่าจะทำให้ทุกคนพอใจตั้งแต่เด็กไปจนถึงคนรักเครื่องดื่มรสหวานและสดชื่น และที่สำคัญที่สุดมันง่ายมากที่จะทำ!

ส่วนผสม

• นม Ducoco พร้อมดื่ม 1 ถ้วย (แช่เย็น)
• ช็อคโกแลตหรือผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ

การจัดเตรียม

อ่านเพิ่มเติม: อาหารประเภทกลูเตนแลคโตสและน้ำตาล: ข้อดีและข้อเสีย

เพียงแค่เพิ่มและเอาชนะส่วนผสมในเครื่องปั่นและเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มที่สดชื่นครีมและมีพลัง!

2. สตรอเบอร์รี่และกล้วยปั่น

อีกความคิดที่ยอดเยี่ยมมากในการเพิ่มสูตรด้วยกะทิทำให้พวกเขาอร่อยและครีมมากขึ้นคือการเตรียมสมูทตี้และวิตามิน ที่นี่สูตรใช้สตรอเบอร์รี่และกล้วยซึ่งเป็นรสชาติดั้งเดิมมากกว่า แต่คุณสามารถทำมันด้วยผลไม้ที่คุณชอบที่สุด

ส่วนผสม

• กล้วยเฉลี่ย 1 ลูก
• 8 สตรอเบอร์รี่สะอาดปานกลาง
• นม Ducoco 1/3 ถ้วยพร้อมดื่ม
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

อีกครั้งเพียงกดทุกอย่างในเครื่องปั่น! นอกจากนี้การทำดีในวันที่อากาศร้อนมันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยที่แพ้แลคโตสและแพ้ สำหรับเครื่องดื่มวีแก้นคุณสามารถแลกเปลี่ยนน้ำผึ้งกับน้ำตาลหรือคาโร

3. ธัญพืชกับนม

หม้อซีเรียลนมนั้นมีรสชาติที่ดีและดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้นกับกะทิและมันจะมีเนื้อครีมที่หวานกว่าเมื่อเสิร์ฟนมเย็น คุณสามารถแตกต่างกันในการผสมผสานซีเรียลและรสชาตินม (ธรรมชาติหรือช็อคโกแลต)

ส่วนผสม

• ซีเรียลที่คุณชื่นชอบ 1 ถ้วย
• นมพร้อมดื่ม Ducoco 1 ถ้วย

การจัดเตรียม

ต้มกะทิผักรวม : ทำมาหากิน (อาจ 2024)