16 เคล็ดลับสำหรับการกินเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องใช้จ่ายมาก

การบริโภคผักออแกนิกธัญพืชและการลดปริมาณน้ำตาลที่เพิ่มมากขึ้นนั้นไม่ได้เป็นข้อแก้ตัวเพียงอย่างเดียวเมื่อหนีออกจากการศึกษาอาหาร การยอมรับนิสัยใหม่ ๆ เริ่มต้นที่ชั้นวางและบ่อยครั้งที่รายละเอียดนี้แสดงให้เห็นถึงความชอบธรรม: หลังจากทั้งหมดค่าของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมักจะปรากฏสูงกว่าที่ต้องการ

เหนือสิ่งอื่นใดด้วยเหตุผลด้านสุนทรียะอย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องคิดว่าอาการปวดหัวอาจจะเกิดขึ้นบนจานอาหารของคุณไม่ว่าจะเกิดจากอาการแพ้อาหารหรือการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีสารอันตรายเช่นไขมันมากเกินไป

ในขณะที่สิ่งเหล่านี้อาจดูน่ารำคาญการรับประทานอาหารที่ดีนั้นไม่ใช่เรื่องยากและไม่จำเป็นต้องทำให้กระเป๋าของคุณเจ็บ

ดังนั้นการหยุดและเริ่มฝึกฝนการกินเพื่อสุขภาพโดยไม่ต้องใช้เงินมากมายสำหรับมัน?

ในการจับจ่าย

นี่เป็นช่วงเวลาที่น่าดึงดูดสำหรับทุกคนที่เริ่มเดิมพันกับนิสัยใหม่ในตอนนี้ การต่อต้านแพ็คเก็ตแครกเกอร์และการข้ามมื้ออาหารพร้อมเป็นสิ่งที่ท้าทายโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการกินเร็วและรักการปฏิบัติจริง อย่างไรก็ตามในฐานะนักโภชนาการBárbara Rodriguez จาก Nutri Import ใน Vila Velha เตือนให้เรานึกถึงการทำงานที่จะมาพร้อมกับการกินเพื่อสุขภาพ "คุณเพียงแค่ต้องจัดระเบียบให้มีอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่บ้านและที่ทำงาน"

อ่านเพิ่มเติม: 10 วิธีชาญฉลาดในการนำเศษอาหารกลับมาใช้ใหม่

1. รายการช้อปปิ้ง

อาจดูชัดเจน แต่การออกจากบ้านเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะทำให้การเดินไปรอบ ๆ ชั้นวางทำได้ง่ายกว่ามาก การมีรายการในมือไม่เสมอหมายความว่าถุงจะได้รับเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่คุณจำได้ แต่รายการที่จัดบนกระดาษสามารถช่วยให้คุณมุ่งเน้นไปที่อาหารเพื่อสุขภาพและคิดว่าการถูกล่อลวงด้วยชิปทอด

เคล็ดลับอีกอย่างที่ควรลองไม่ได้คือการช็อปปิ้งรู้สึกหิวซึ่งทำให้ทุกอย่างดูน่ารับประทานขึ้น ดังนั้นคุณมีโอกาสน้อยที่จะหุนหันพลันแล่นและใช้สิ่งที่ไม่เหมาะสมกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

2. อ่านฉลาก

แม้ว่าจะไม่ใช่มาตรการที่สะดวกสบาย แต่บาร์บาร่าโรดริเกซชี้ให้เห็นว่าการอ่านฉลากผลิตภัณฑ์อาจเป็นวิธีที่ดีในการช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงส่วนผสมที่ไม่เป็นมิตรต่อสุขภาพ ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าข้อมูลทางโภชนาการไม่เพียงแค่แคลอรี่: ตัวอย่างเช่น "โซดาเป็นศูนย์มีแคลอรีเป็นศูนย์และมีสารอาหารเป็นศูนย์รวมทั้งมีสารกันบูดและสีย้อม" เธอกล่าวเสริม โซเดียมและไขมันถูกอ้างถึงเป็นองค์ประกอบที่ควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่ต้องการกินเพื่อสุขภาพ

3. ผลไม้และผักตามฤดูกาล

บางครั้งมันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณปล่อยวางข้อกำหนดและวางเดิมพันในราคาที่เหมาะสมที่สุด แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติไม่ได้ดึงดูดความสนใจของทุกคนเหมือนกัน แต่เลือกสิ่งที่เป็นของเวลา คุณสามารถมั่นใจได้ว่ารสชาติจะดีกว่าผักหรือผลไม้ที่สามารถพบได้ยากในเวลาที่ซื้อ จำไว้ว่ายิ่งหาอาหารได้ยากเท่าไหร่มูลค่าก็ยิ่งสูงเท่านั้น

4. ผลิตภัณฑ์ทั่วไปและผลิตภัณฑ์จำนวนมาก

สถานประกอบการเฉพาะและผู้ผลิตในท้องถิ่นอาจเป็นทางเลือกที่ดีเมื่อมองหาผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ มันอาจจะประหยัดกว่าที่จะซื้อจำนวนน้อยลงที่เหมาะกับความต้องการของคุณมากกว่าการลงทุนในแพคเกจที่ปิดผนึกและมีข้อความในตลาด

ยังอ่าน: 11 อาหารกระป๋องที่คุณควรหลีกเลี่ยง

เช่นเดียวกับรายการที่มักมีการทำตลาดโดยบางยี่ห้อและยังสามารถพบได้ในการผลิตทั่วไปเช่นซีเรียลอาหารเช้า ตลาดหลายแห่งมีสายผลิตภัณฑ์ของตนเองรวมถึง

5. แช่แข็งเป็นกระป๋อง

ตรงกันข้ามกับสิ่งที่ดูเหมือนการกินผักแช่แข็งไม่ใช่ศัตรูของการกินเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์เช่นข้าวโพดกระป๋องและถั่วไม่รักษาสารอาหารและมาพร้อมกับสารกันบูดในขณะที่แพ็คแช่แข็งมีแนวโน้มที่จะเก็บไว้เนื่องจากอุณหภูมิต่ำ

6. ตัวเลือกพร้อม

เช่นเดียวกับที่ควรหลีกเลี่ยงอาหารกระป๋องบาร์บาร่านักโภชนาการแนะนำว่าควรทิ้งโซดาและน้ำผลไม้กระป๋องด้วยเช่นกัน การทดแทนที่เป็นไปได้คือเนื้อผลไม้แช่แข็งหรือน้ำผลไม้ธรรมชาติเอง

ในกรณีของผลไม้ที่จำเป็นต้องปอกเปลือกเพื่อการบริโภคเช่นผู้เชี่ยวชาญแนะนำรุ่นที่ใช้ประโยชน์ได้มากกว่า: "มีผลไม้ที่บรรจุหีบห่อและแห้งซึ่งเป็นชิ้นส่วนที่ผ่านอุณหภูมิต่ำและรักษาสีและรูปร่างเดิม"

โดยการอนุรักษ์จัดเก็บและบริโภค

เนื่องจากการกินเพื่อสุขภาพหมายถึงการบริโภคอาหารที่เน่าเสียง่ายเพิ่มขึ้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์สามารถอนุรักษ์ได้ดีขึ้นอย่างไรเพื่อยืดอายุการใช้งานของพวกเขาและการบริโภคที่ดีขึ้น

อ่านเพิ่มเติม: 14 เคล็ดลับในการเปลี่ยนนิสัยการทำอาหารและเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

7. ส่วน

ความคิดที่ดีสำหรับอาหารจำนวนมากหรือเป็นกลุ่มคือการแบ่งออกเป็นส่วนย่อย ๆ เพื่อการจัดเก็บและบริโภคที่ง่ายขึ้น ผลิตภัณฑ์บางอย่างอาจแช่แข็งให้นานขึ้น

8. สั่งซื้อในตู้เย็น

ใครไม่เคยลืมชุดผลไม้ที่ด้านล่างของลิ้นชักและพบว่าสายเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์เช่นนี้คุณควรทิ้งอาหารที่เน่าเสียง่ายไว้หน้าตู้เย็น กลยุทธ์นี้ยังช่วยต่อต้านการล่อลวงที่เป็นไปได้อื่น ๆ เช่น "Dawn" Pizza หรือเค้กวันหยุดที่เหลือ

9. การเพาะปลูก

การมีที่ว่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่บ้านและที่ดินเล็ก ๆ น้อย ๆ ก็เป็นวิธีที่ดีในการรับรองการกินที่ดีต่อสุขภาพและหากการซื้อผักจากเกษตรกรผู้ปลูกในท้องถิ่นเป็นเศรษฐกิจอยู่แล้ว การปลูกสวนเล็ก ๆ นั้นไม่ได้ทำงานมากนักและสามารถช่วยให้มีผลผลิตสดใหม่ได้เสมอที่บ้าน

เวลาที่ต้องเตรียมอาหาร

สละเวลาในการปรุงอาหารยังสร้างความแตกต่างในกระบวนการรับนิสัยการกินใหม่ ๆ นอกเหนือจากการขยายตัวเลือกของคุณมันยังสามารถช่วยให้คุณทำลายอคติและลองส่วนผสมใหม่ ๆ

10. บางครั้งมีน้อยมาก

หนึ่งในจุดที่โดดเด่นที่สุดในการศึกษาด้านอาหารเกี่ยวข้องกับจำนวนมื้อที่กินทุกวัน นอกเหนือจากคุณภาพของการรับประทานอาหารแล้วคุณควรทานอาหารให้มากขึ้นวันละน้อย ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าคุณทานอาหารได้ดีขึ้นและให้การเผาผลาญอาหารดีขึ้น

อ่านเพิ่มเติม: 15 วิธีในการนำเปลือกส้มกลับมาใช้ซ้ำ

11. ศิลปะการทำอาหาร

อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้คนที่ชอบทำอาหารต้องสังเกตอย่างน้อยหนึ่งครั้งว่าวิธีที่ดีที่สุดในการกินดีคือการเตรียมอาหารของตัวเองหรืออย่างน้อยก็ควบคุมสิ่งที่พวกเขาจะบริโภคได้ การรับประทานอาหารในร้านอาหารนั้นไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีเสมอไปเพราะเป็นเรื่องยากที่จะทราบส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ในจานที่เลือก

12. ขนมธรรมชาติ

บางครั้งดูเหมือนว่าน้ำตาลเล็กน้อยสามารถทำงานได้ปาฏิหาริย์ของหวานสามารถสร้างความแตกต่างได้ทุกอย่างหลังอาหารเย็น แต่ไม่ใช่ช็อคโกแลตหรือพายที่เต็มไปด้วยนิสัยการกินเพื่อสุขภาพ น้ำตาลธรรมชาติที่พบในผลไม้และผักบางชนิดเป็นที่นิยมในกรณีเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นเพราะพวกเขาอุดมไปด้วยวิตามินและจึงมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น

13. และผลิตภัณฑ์ทั้งหมด

การทดแทนอาหารที่ผ่านการกลั่นสำหรับอาหารธัญพืชเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรับรองว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของธัญพืชและธัญพืช นี่เป็นเพราะการประมวลผลมักจะลดอัตราเส้นใยของผลิตภัณฑ์

14. ในกระทะ

เคล็ดลับง่าย ๆ ที่จะใช้? โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ยินดีที่จะเสี่ยงเข้าไปในครัว? และสิ่งที่ไม่เจ็บในกระเป๋าคือชอบเครื่องเทศธรรมชาติเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับมื้ออาหาร บาร์บาร่าโรดริเกซอธิบายว่าส่วนผสมเช่น "ออริกาโน, พริก, แกง" โดยทั่วไปมีส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระและแคลอรี่เป็นศูนย์

หากคุณต้องการหลบหนีจากโซเดียมตัวเลือกที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งคือการใช้มะนาวแทนเกลือโดยเฉพาะในสลัด

นิสัยอื่น ๆ ที่คุณสามารถนำมาใช้

เคล็ดลับข้างต้นทั้งหมดมีความสำคัญมากสำหรับผู้ที่ต้องการปรับใช้รูปแบบการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ทัศนคติที่เรียบง่ายไม่สามารถลืมได้เช่นกัน!

15. ดื่มน้ำ?

ในระหว่างมื้ออาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำส่วนใหญ่เป็นเพราะนิสัยนี้สามารถเจือจางน้ำย่อยและทำให้เกิดปฏิกิริยาเช่นอิจฉาริษยาเช่นเดียวกับ? หลอกลวง? ท้องของคุณทำให้คุณรู้สึกอิ่มก่อนที่จะเป็นจริง สิ่งนี้อาจฟังดูดีในตอนแรก แต่ด้วยวิธีนี้สารอาหารจะถูกเผาผลาญเร็วขึ้นทำให้ความหิวกลับมาเร็วขึ้น

ระหว่างมื้ออาหารไม่แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้หรือโซดา เพื่อดับความกระหายน้ำยังคงเป็นเพื่อนที่ดีที่สุดของมนุษย์และโดยเฉลี่ยแล้วควรบริโภคน้ำสองลิตรต่อวัน

16. จานที่มีสีสันมากขึ้น

หากคุณไม่แน่ใจว่าคุณกำลังรับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่การประเมินที่ดีในการทำคืออาหารสีสันสดใสของคุณเป็นเท่าใดผักผลไม้และผักสามารถรับประทานได้หลากหลายหลากหลายและควรรับประทานอาหารประเภทต่าง ๆ ในมื้ออาหารที่แตกต่างกัน

ตัวเลือกธรรมชาติเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระไฟเบอร์แคลเซียมและธาตุเหล็กในองค์ประกอบอื่น ๆ ที่จำเป็นต้องเปลี่ยนในร่างกายมนุษย์

หากคุณยังคงชั่งน้ำหนักค่าของแต่ละวิถีชีวิตบาร์บาร่าโรดริเกซนักโภชนาการให้ความสนใจกับรายละเอียดสุดท้าย: "ตัวเลือกเช่นผักผลไม้และผักบางครั้งมีราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอาหารจานด่วนเสมอ"

มีข้อสังเกตหลายประการที่ต้องการจากผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่ดีขึ้น ในตอนแรกมันอาจดูซับซ้อนเกินไป แต่เช่นเดียวกับนิสัยใหม่ ๆ การปรับตัวเป็นเรื่องของเวลาและอย่างน้อยในกรณีนี้ประโยชน์ที่ได้รับก็คือรางวัล!

Highly Suspect - 16 [Official Audio] (เมษายน 2024)